Австралорп порода кур

Австралорп порода кур

Опытные заводчики знают, насколько выгодно разводить и содержать неприхотливую птицу, устойчивую к болезням и при этом приносящую прибыль в виде яиц и мяса. Именно такими пернатыми являются куры породы Австралорп черный, о которых речь пойдет в данной статье. За последнее столетие куры этой породы зарекомендовали себя с положительной стороны, и выращиваются во многих больших и средних фермерских хозяйствах.

Австралийские селекционеры вывели птиц породы Австралорп черный еще в 1890 году. За основу были взяты куры Орпингтон и белые Леггорны. В результате получена новая порода кур, отличающаяся высокой степенью скороспелости, большим весом, а также способностью несушек откладывать крупные яйца.

Благодаря высоким продуктивным показателям куры породы Австралорп черный молниеносно завоевали популярность по всей австралийской округе и в США. Более того, как свидетельствует достоверное историческое сообщение, куры-несушки этой породы смогли снести за яйценоский период по 300 яиц, что сделало их известными рекордсменами. При этом, для повышения яйценоских способностей не применялись различные хитрости или специальные смеси комбикорма.

Содержание

Продуктивная характеристика и описание кур породы Австралорп черный

Куры породы Австралорп черный, обладающие такими высокими продуктивными способностями, быстро получили популярность среди птицеводов. В 1946 году они были привезены в нашу страну, и начали выращиваться отечественными заводчиками.

Петухи к восьмимесячному возрасту набирают живую массу тела до 4 кг. Куры в этот период немного меньше, и весят около 3 кг. Современные куры породы Австралорп черный также отличаются высокими яйценоскими характеристиками. Одна несушка с среднем откладывает по 190-200 яиц за год, а куры рекордсмены, генетика которых не имеет примесей других пород, – около 300 штук в год. Чем чище порода куриц Австралорп черный, тем выше продуктивные показатели.

Как заметили на практике многие заводчики, высокая яйценоскость идет на спад у несушек старше 2-х летнего возраста. Поэтому многие решают отправлять кур старше этого возраста на забой, а молодых оставлять для получения яиц более молодых кур-несушек. Курицы начинают откладывать яйца весом в 60 грамм с четырехмесячного возраста. К достоинству породы относят и высокую жизнеспособность взрослых особей, которые мало болеют и хорошо переносят различный климат.

Внешне куры Австралорп имеют черное оперение с зеленым отливом. Голова имеет средние размеры, а глаза – коричневого цвета, мочки и гребень – ярко-красного оттенка. Клюв птицы – черный и короткий, как это хорошо видно на фото.

Рацион и содержание кур породы Австралорп черный

Порода кур Австралорп черный отличается непривередливостью к условиям содержания и кормлению. Рацион этой птицы полностью аналогичен курам обычных пород. С охотой они поедают зерно и комбикорм. Не отказываются от отходов со стола владельца. С удовольствием принимают пищу, в состав которой входят овощи, зелень, кисломолочные продукты.

Как и для кур других пород, Австралорп черный нуждается в витаминно-минеральном подкорме. Различные препараты можно приобрести в ветеринарной аптеке или самостоятельно изготовить для них калорийный корм, богатый естественными витаминами и минералами. Для хорошего переваривания пищи, куры природы Австралорп черный нуждаются в мелком гравии, с помощью которого в мускульной части желудка пища будут тщательно перетираться.

Куры австралийского происхождения теплолюбивы и их рекомендуется содержать при плюсовых температурах. Не стоит допускать в курятнике появления сквозняков, сырости, а воздух всегда должен быть теплым. Важна хорошая вентиляция помещения, чтобы уменьшалась концентрация болезнетворных бактерий и не появилась плесень вызывающая опасный недуг – аспергилез.

Предлагаем прочитать статью: Болезни кур: признаки и советы по лечению.

Для профилактики кожных болезней, и чтобы на перьях не завелись перьевые паразиты, нужно в птичнике держать емкость с зольно-песочной смесью. Куры очень любят «купаться» в них, что очищает кожу и перья от вредителей, а также в курятнике не будет неприятного запаха, ведь птица будет всегда ухоженной и чистой.

Разведение кур породы Австралорп черный

Разведение кур черной породы не вызывает труда. При селекционном отборе удалось выделить особей, которые имеют хорошо развитый инстинкт к насиживанию и размножению. Поэтому куры-несушки охотно садятся высиживать яйца, а из 10 девять будут оплодотворенными. Наседка сама умеет выбраковывать непригодные яйца и откатывает их в сторону, если внутри окажется нежизнеспособный птенец. Став родителем, курица из Австралии проявляет хороший родительский инстинкт и заботу о потомстве.

Появившихся малышей откармливают варенным яйцами и протертым зерном. Если один из птенцов ослабеет, его можно выпаивать яично-молочной смесью, и он быстро пойдет на поправку. С 10-14 дня птенцам можно давать качественный и тщательно измельченный комбикорм и варенные овощи.

Предлагаем посмотреть видео о курах породы Австралорп:

Куры породы Австралорп черный радуют заводчиков со всего мира не только привлекательным внешним видом, но и очень высокими продуктивными показателями. Вырастить эту птицу очень просто даже начинающему птицеводу, который, несомненно, отдаст предпочтение домашним птицам именно этой породы. Продолжить чтение на сайте fermeru.pro.

Австралия всегда была известна в первую очередь как крупный производитель сельскохозяйственной продукции, а уже потом как промышленно развитое государство. Одним из важнейших достижений австралийских селекционеров в свое время стала порода кур черный австралорп. И хотя большой популярностью она пользуется лишь в самой Австралии да еще в США, каждый серьезный фермер должен знать, что собой представляет эта порода.

Происхождение австралорпов

У истоков этой породы стояли два австралийских селекционера — Уильям Кук и Джозеф Партинтон. В 1890-х годах они приступили к экспериментам по выведению курицы с высокими показателями мясной продуктивности и яйценоскости. Для отбора и скрещивания использовались английские орпингтоны, лангшаны, минорки, белые леггорны и другие породы.

Работа селекционеров очень быстро принесла свои плоды, но поначалу никто не воспринимал выведенных в Австралии кур, как новую породу. Они считались местной разновидностью британских орпингтонов, поэтому к ним применялся термин «Австралийский Черный Орпингтон». Однако со временем ситуация изменилась, и кур стали именовать австралорпами, что является сочетанием слов «Австралия» и «Орпингтон».

Австралорпы быстро обрели популярность в самой Австралии и привлекли внимание фермеров США, но остальной мир просто игнорировал ее. Международный интерес к австралийским орпингтонам начал стремительно расти после того, как в 1922 году был установлен мировой рекорд по яйценоскости. Шесть куриц австралорпов за год снесли 1857 яиц, то есть в среднем по 309 штук каждая. Причем рекорд был установлен без применения специальных стимулирующих кормов или искусственного освещения.

С тех пор черные австралийские орпингтоны распространились по всему миру, добравшись даже до СССР. В нашу страну этих птиц завезли в 1949 году, правда не из Австралии, а из США, где порода также была очень популярна. Хотя птицеводство за последующие десятилетия сделало огромный шаг вперед, австралорпы и сегодня широко используются для создания высокопродуктивных кроссов с высокими показателями яйценоскости.

Порода кур австралорп — описание

Австралорпы обладают типичным для мясо-яичных кур экстерьером: средние размеры тела и пышное оперение. Общая конституция тела плотная. У петухов небольшая голова, увенчанная прямым листовидным гребешком с пятью зубцами. Широкие грудь и живот выдают хорошую мясную продуктивность птицы. Крылья с широкими перьями плотно прилегают к туловищу. Ноги средней длины, широко расставлены, черного либо темно-серого цвета. В пышном хвосте много серповидных перьев. Курица породы австралорп отличается от петуха только половыми признаками и чуть меньшими размерами.

При выведении породы первыми были получены черные куры, которые и стали основным типом. В этом варианте окраса и курицы, и петухи полностью покрыты черными перьями, которые дают обильный темно-зеленый отблеск.

В США по стандарту допускается только этот черный цвет. В самой Австралии стандарт допускает три вида окраса: черный, белый и голубой. Больше всего цветов допускает стандарт, действующий в Южной Африке. Помимо вышеуказанных там также признается еще четыре окраса: темно-желтый, рябой, пшеничный кружевной и золотой. Вне стандарта птицеводы-любители часто используют и более редкие, но «бракованные» варианты окраса, например, австралорп пестрый.

Кроме нескольких вариантов окраса у породы также есть карликовый тип, признаваемый на уровне стандарта.

Что касается характера австралорпов, то это очень спокойные и уравновешенные птицы.

Продуктивность австралорпов

Куры этой породы считаются среднепродуктивными по мясной продукции и хорошо продуктивными по яйценоскости.

Средняя количество яиц от одной несушки достигает 160—180 штук в год, хотя установленные рекорды превышают 300 штук. Средняя масса яиц — 58 г, цвет скорлупы — кремово-коричневый. Примечательно, что высокая яйценоскость сохраняется в течение всего года без резких зимних проседаний, которые бывают у подавляющего большинства других куриных пород. Курицы начинают нестись уже на 135—140 день жизни.

Австралорпы характеризуются средними темпами роста. Свою максимальную массу птица набирает к 8 месяцу: 2,7—2,9 кг (курочки) и 3,6—3,9 кг (петушки). Масса карликового подвида составляет около 0,9 и 1,1 кг соответственно.

Рацион и условия содержания куриц австралорп

Порода австралорп нетребовательна к составу кормов и может вполне обходиться даже подножным кормом при выгульном содержании. Однако для того, чтобы добиться высоких показателей продуктивности, указанных выше, нужно всё-таки целенаправленно кормить куриц питательными кормами. В основном взрослым австралорпам дают зерно, рубленую зелень, корнеплоды и другие овощи, мясокостную муку, отруби и т.д. Словом, рацион достаточно стандартен для данного вида домашней птицы.

Также не следует забывать о минеральных добавках: мел, зола, костная мука, яичная скорлупа и т.д. Все они богаты кальцием, а потому очень благоприятно влияют на формирование костной ткани и яичной скорлупы. Кроме того, не следует забывать, что для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, курам нужен мелкий гравий или песок.

Что касается условий содержания австралорпов, то они также вполне стандартны. Оптимальной температура в курятнике будет на уровне 12—15 ºС, хотя в летний период, конечно, добиться этого будет почти невозможно. Впрочем, учитывая происхождение породы из полупустынной жаркой Австралии, высокие температуры для них вполне привычны, хотя и не так благоприятны. А вот в зимнее время совсем нельзя допускать того, чтобы температура в курятнике опускалась ниже 0 ºС.

Внутреннее устройство курятника вполне стандартное: насесты, гнезда, кормушки и поилки любой подходящей конструкции и конфигурации. Если используется наземное содержание, желательно использовать сухую подстилку. Как обычно на эту роль отлично подойдет солома, древесная стружка, опилки и т.п. Также можно использовать торфяной подстил, который при желании позволяется смешивать с другими типами подстилки.

Для нормального самочувствия и хорошего развития курам необходима выгульная площадка. В ней, либо в самом курятнике нужно организовать пылевую (зольную) ванну. Смешанные в равных пропорциях древесная зола и мелкий песок насыпают в тазик либо другую широкую невысокую емкость, в которую курам будет легко забраться. Купание в такой «ванне» — природный способ профилактики и борьбы с паразитами, живущими на коже и перьях птиц.

Преимущества и недостатки породы австралорп

Несмотря на то, что куры австралорпы пользуются огромной популярностью в Австралии и США, в других регионах мира масштабы их разведения достаточно скромны. Как и в случае со многими другими просто хорошими, но не лучшими породами, у них просто слишком сильные конкуренты, которым и отдается предпочтение. У самих же австралорпов сильными сторонами являются:

  1. Высокая адаптивность. Эти курочки легко приспосабливаются к любым условиям содержания. Кроме того, эта их способность легко адаптироваться к переменам позволяет сохранять высокую яйценоскость в зимний период.
  2. Общая продуктивность. Австралорп — порода кур, типичная в мясо-яичном сегменте. То есть имеет средние показатели по яйцам и мясу, которые дополняют и компенсируют друг друга. В итоге получается достаточно выгодная в разведении птица.
  3. Непритязательность. Эта их черта прямо вытекает из высокой адаптивности. Курочкам из Австралии достаточно стандартных условий, в которых содержатся обычные деревенские куры. Ну а в более благоприятных условиях они могут проявить свои лучшие черты в плане продуктивности.
  4. Уравновешенный нрав. Австралорпы абсолютно неконфликтны. Они не шумят без повода и на крыло без причины не становятся. В условиях домашней фермы они проявляют себя как очень удобные в содержании и послушные птицы.

Серьезных недостатков, которые могли бы удержать фермера или птицевода-любителя от разведения австралорпов, нам найти не удалось. Единственное, что отмечают в своих отзывах некоторые птицеводы — это продуктивная слабость смешанного потомства. Иными словами, при скрещивании с другими породами помеси далеко не всегда получают те же характеристики продуктивности, что есть у родителей.

Перспективы разведения куриц австралорп в России

Благодаря тому, что порода кур австралорп черный хорошо приспосабливается к любым условиям содержания и совсем не требовательна к кормам, ее любят начинающие фермеры и просто птицеводы-любители. Также определенную популярность этим птицам обеспечивает их способность сохранять высокую яйценоскость в зимний период.

С другой стороны австралийские курочки не очень приспособлены к настоящим холодам, поэтому в северных регионах с очень холодными зимами их можно содержать только в отапливаемых или очень сильно утепленных курятниках. Учитывая, что существуют более приспособленные к холодам породы, целесообразность разведения австралорпов в таких условиях сомнительна.

А в том, что касается продуктивности, как свидетельствуют отзывы, куры австралорпы хорошо подходят в первую очередь для птицеводов-любителей. При разведении куриц с некоммерческой целью, то есть преимущественно для нужд собственной семьи, австралорпы хорошо справляются с задачами по обеспечению своих хозяев яйцами и мясом.

Мелкие фермеры также нередко используют австралийских кур по тем же самым причинам — универсальность и непритязательность. Однако не очень высокие показатели продуктивности отдельно по мясу и отдельно по яйцам вынуждают большинство фермеров отдавать предпочтение более продуктивным, хотя и узкоспециализированным породам.

Хотя выше уже говорилось о том, что смешанное потомство австралорпов и других пород зачастую получается низкопродуктивным, справедливо это лишь в том случае, если скрещивание делается не по технологии и с неоптимальными партнерами. В условиях промышленных птицефабрик австралорпы встречаются не так уж редко, ведь там их используют именно для получения высокопродуктивных помесей — кроссов.

Рады приветствовать Вас, дорогой читатель нашего портала! Сегодняшняя наша встреча посвящена Австралии. Австралорп порода кур в нашем материале. А поговорим мы об уникальном кроссе, пришедшем на Большой Материк с Южного Континента. Фото и видео прилагаются.

Австралорп порода кур

Немного истории.

Черная жемчужина орнитологии – курочки Австралорп, выведены орнитологами Австралии в начале XIX столетия, путем скрещивания аборигенных птичек с британскими Орпингтонами, откуда они быстро приобрели известность и распространились по всему миру.

В 20-е годы прошлого века на Всемирном Конгрессе делегаты этого семейства была номинированы и получили широкое признание в категории самых полезных кроссов. Далее, уже в 50-х гг. эту великолепную красотку завезли в СССР и приступили к разведению как есть, а также вывели на основе ее генетических особенностей самостоятельное направление – черно-пеструю популяцию.

Австралам так и не суждено было стать промышленной категорией, более того, они даже не смогли войти в разряд фермерской птицы ввиду значительных расходов на правильное содержание. Сейчас Австралы распространяются ВНИИГРЖ РФ, в частных птицефермах либо закупаются в качестве импорта.

Продуктовая ориентация

В связи с тем, что селекция претерпела распределение на utility (мясо-яичное) и декоративно-выставочное направления, характеристики этих подгрупп могут варьировать. Прерогатива осталась за сочетанием именно мясной и яичной выгоды.

Очень вкусное мясо кур, похожее на говядину, имеет темно-красный цвет. Яйценоскость удерживается в рамках, соответствующих нормативам ~180-200 яиц в год (фактические показатели приведены в статье).

Описание внешности

Австралорп порода кур – крепкая, коренастая птичка с плотным телом массой: самец ~4 кг, несушка ~3 кг. Птицы этого семейства красуются оригинальной расцветкой – черно-изумрудным переливом.

Глазки с коричневой обводкой и радужкой темно-коричневого цвета. К полугоду вес самца составляет ~2,2 кг чистого мяса, вес потрошеной взрослой туши ~4 кг.

  • Плюсны темные (серые, иногда черные);
  • Гребешок самцов листовидный, пятизубый;
  • Коготки и кончики пальцев – светлые, подошва – белая;
  • Раскраска гребешка, мочек, сережек и бородки – ярко-алая;
  • Отступлением от качества считаются белые или с частичным белесым пигментом мочки.

Впоследствии были выведены разновидности:

  • Белая;
  • Голубая;
  • Золотистая;
  • Шоколадная.

К тому же, кроме австралийской, существуют еще несколько стандартов:

  • Немецкий;
  • Английский;
  • Голландский;
  • Стандарт ЮАР.

Характер

Несомненным плюсом птички является ее замечательный уравновешенный от природы характер. Она способна замечательно ужиться с сородичами других кроссов, не конфликтная, дружелюбна к хозяевам.

Вороные австралийские курочки отлично привыкают к условиям индивидуального, стадного или клеточного содержания. Благодаря такой универсальности и не конфликтности, они не доставляют забот своим хозяевам.

Половозрелость и яйценоскость

Австралоп порода кур описание которой говорит о том, что она достаточно выгодна в содержании. Репродуктивности птичка достигает в полугодичном возрасте, этот фактор состоит в прямой зависимости от режима освещения.

По многочисленным отзывам хозяев этой чудесной пернатой красавицы известны данные о ее яйценоскости, которая доходит ~250 яиц в год, при стандарте ~200 и зафиксированном рекорде ~309. Масса яиц – средняя, ~55-65 гр., к старости несушка может дарить двужелтковые яйца.

Мамочки работают обычно до 4 дней к ряду, затем один день отдыхают. Курочки способны нестись в холодных зимних условиях, принося 5-8 яиц от 10 несушек.

Особенности разведения

Семья австралийских чернушек формируется из главного самца и 10-15 самочек, рекомендуется иногда держать отдельно одного или двух запасных предводителей. Ссылаясь на сведения о спокойном характере, стоит помнить – главы семейств отличаются большим весом и значительно активнее подружек.

Опытные птичники советуют оставлять в стае позднеспелого петушка, соответствующего стандарту – иногда при низкой репродуктивной способности основных форвардов, их приходится заменять.

При отсутствии кандидатуры на замену, петухов используют до 5 лет, систематически проводя контрольные коррекции и анализ процента осеменения. К разведению допускают генетически чистую птицу со всеми признаками эксклюзивности.

Хотя среди квочек встречаются отличные несушки, способные к насиживанию дважды за лето, высиживание искусственным способом в инкубаторах имеет неизменную тенденцию спроса. Но, несмотря на наличие природного материнского инстинкта несушек, если планируется инкубационное выведение, птицеводы рекомендуют пересмотреть вопрос плодовитости – собирать яйца придется чаще.

Уникальный инстинкт насиживания повышает выводимость до 100%, смещая соотношения пола молодого поголовья: самочек/самцов – 70/30%.

Потомство

От вопроса яйценоскости логично перейти к обсуждению особенностей потомства. Цыплятки отличаются скороспелостью, великолепным состоянием иммунной системы и исключительной приспособляемостью к условиям среды обитания.

Ключевым для них так же является и температурный режим, который следует соблюдать умеренным, не переводя в мягкий.

Не следует увеличивать дозу освещения для птенчиков, поскольку это провоцирует активизацию процессов транспортировки глюкозы в ткани, приводя к преждевременному развитию – такая птица в перспективе не будет способна дать качественное потомство.

Еще одна примечательная деталь, требующая пристального внимания – поздняя выбраковка. Характеризуется она белым оперением, которое почти всегда исчезает по завершении стадии ювенальной линьки, и осветленной радужкой глаз с блеклыми плюснами, которые с возрастом у птенцов темнеют.

Кормление и выгул цыплят

Меню для пушистиков начинается с кормления перетертым яичным желтком при добавлении молотого зерна. Ослабленных новорожденных птенчиков следует прикармливать смесью из молока и куриного желтка. Если по каким-либо причинам выгул молодняка невозможен или ограничен, то с пятидневного возраста птенцам рекомендован рыбий жир (в дозировке ~0,1 гр на птенца).

По окончании первой декады жизни малюток рекомендуется вводить в их подкормку пшеничные отруби, а также, по возможности, рубленую говядину и кости, разнообразя корнеплодами – морковью, свеклой и картофелем. При взрослении можно расширить рацион измельченной зеленью. На втором месяце жизни в кормовые суррогаты допускается кукуруза.

Содержание, рацион, место пребывания

В питании представители австралийского куриного сословия не прихотливы и мало чем отличаются от сородичей. В основном меню пернатого животного содержатся те же кормовые смеси, зелень, корнеплоды и пр. В пищевом наборе взрослого поголовья должны в изобилии присутствовать:

  • Свекла;
  • Зелень;
  • Морковь;
  • Зерновые культуры;
  • Кисломолочные продукты;
  • Картофель и его вареные очистки;
  • Рыбные отходы, освобожденные от костей.

В зимнее время питомцев следует снабжать яичной скорлупой – источником кальция и давать песок для содействия пищеварению. Обустройство ареала обитания курочек – по желанию заводчика, в наших статьях есть описание клеточного, вольерного и других видов содержания пернатого семейства.

При напольном содержании нужно следить за влажностью подстилки, соблюдая ее в сухом состоянии. Это крайне важно, поскольку при превышении показателя влажности подстилка способствует развитию вредных и опасных для птицы микроорганизмов.

Обладает замечательной способностью впитывать влагу и устранять неприятные запахи – торф, потому он считается оптимальным вариантом для подстилки. Этот природный материал обладает антибактериальными свойствами и присушивает лапки птичек, благодаря чему курочки избегают простудных заболеваний.

Так же курочки очень любят принимать регулярные ванны из смеси мелкого сухого песка и золы. Эта смесь способствует предотвращению паразитарных инвазий.

Как известно, Австралорп порода кур великолепно приспособлена к низким температурам, но, несмотря на это, в курятнике должен соблюдаться климатконтроль выше нуля градусов по Цельсию.

Линька и склонность к заболеваниям

Особенностью этого кросса можно назвать отрицательное влияние линьки. Австрлорпы отличаются исключительной плодовитостью и неплохо переносят снижение стимулов в процессе этого физиологического явления.

Тем не менее, товарный вид тушки портят темные колодки (остатки или пеньки) перьев у особей с черной расцветкой. Это основная причина, по которой их забивают для продажи на мясо сразу после линьки.

По разряду склонности к болячкам селекцию можно отнести к стойким, поскольку выше было отмечено – иммунитет южного кросса показательно высок и является практически эталонным в своей сфере.

Описание достоинств и недостатков

Представители селекции отличаются от своих современных сородичей практически полным отсутствием типичных недостатков. Австралорп порода кур не проблемная в разведении, всегда подготовлена к размножению и может похвалиться способностью к стабильному оплоду с последующей исключительной выживаемостью потомства.

Мамочки этого вида рано достигают репродуктивной кондиции, и не прекращают нестись ни при каких погодных и климатических условиях (см. Половозрелость и яйценоскость).

Мнение птицеводов о недостатках.

Существует особенность, которую можно отнести к отрицательным, и хозяева черных австралийцев познают ее на деле. Многие из заводчиков, под впечатлением от высоких характеристик питомцев, подвергают эту птицу генной модификации при помощи скрещивания с другими родословиями. И это не является хорошим и продуктивным решением, поскольку не оправдывает ожиданий – смешанные виды выходят с нарушениями и слабой жизнестойкостью плода.

Эпилог.

В качестве заключения хотелось бы уверить вас, что обновления на нашем сайте всегда будут актуальны и достоверны. Если Вас устроил материал, изложенный в данной статье, будем благодарны за Вашу регистрацию в числе подписчиков нашего веб-ресурса.

Расскажите коллегам и друзьям о нашем портале, до скорых встреч!

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях! Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд.

Порода кур Австралорп появилась в конце XIX столетия в Австралии благодаря усилиям местных селекционеров. Для выведения новой породы были взяты три уже существующих на тот момент. Австралорпы черные сначала стремительно распространялись среди фермерских хозяйств Австралии, а затем их начали разводить и в Соединенных Штатах Америки.

Порода кур Австралорп

Вскоре весть о новых курах, приносящих невероятное количество яиц, разнеслась по всему миру. Европейские фермеры, занявшиеся разведением этой породы, продолжили работу над ее улучшением.

Описание породы

Самцы Австралорпа черного имеют красивый иссиня-черный окрас туловища. Тело компактное, короткое с пышным, но не большим хвостом, в котором можно заметить перья в виде серпов. Перья на крыльях достаточно широкие, сами крылья хорошо прижаты к телу. Голова маленькая с черными глазками и клювом. Гребешок в форме зубчатого листа красного цвета. Того же оттенка и сережки под клювом.

Описание породы кур Австралорп

Согласно характеристикам породы куры, обладающие следующими признаками, считаются не соответствующие стандартам:

  • со светлыми или красноватыми глазами;
  • с недостаточно широким удлиненным хвостом;
  • с бледными мочками;
  • с коричневым или сиреневым отливом перьев;
  • с желтоватыми подошвами и светлыми плюснами;
  • с гребнем, имеющим продолговатые зубцы.

Продуктивность Австралорпов

Австралорп черный считается высокопродуктивной породой кур. Птицы дают яйца в течение всего года. На яйценоскость не влияет погода. В год она может достигать 160–200 штук при максимальном показателе в 300 штук. Годовые объемы могут расти с улучшением условий содержания кур.

Продуктивность породы кур Австралорп

Средний вес яиц составляет 58 г. Яйца овальные со скорлупками бежевого цвета. Птицы начинают приносить яйца примерно в 4,5–месячном возрасте. Через два года количество яиц, которое дает одна несушка, начинает уменьшаться.

Селекционеры в работе над этой породой преследовали цель создания птицы, которая начинает нести яйца в довольно раннем возрасте. Самое поздний возраст, когда молодая курица может начать давать яйца, составляет 5,5 месяцев.

Самцы в возрасте восьми месяцев могут достигать по весу 3,9 кг, а вес самочек доходит до 2,9 кг. Из взрослых особей выживают 88%, а из цыплят — 95%.

Разновидности Австралорпов

Самый популярный окрас Австралорпов — переливающийся разными оттенками черный. Гораздо реже попадаются птицы белого и светлого серовато-синего цветов. У белых кур оперение в некоторых местах отдает желтизной. Глаза таких кур красно-коричневые. У голубых птиц можно заметить темную каемку на ногах и грудке. Среди всех разновидностей Австралорпов птицы именно черного окраса становятся самыми крупными и набирают внушительный вес. Яйца у голубого и белого Австралорпов мельче. Их вес составляет всего около 55 г.

Австралорп вида Мраморный голубой имеет отличительное достоинство, которое состоит в том, что его необычное оперение выглядит довольно эффектно. В нашей стране благодаря трудам селекционеров укрупнилось яйцо этого вида и улучшились показатели его половозрелости.

Разновидности кур породы Австралорп

Особого внимания заслуживает вид Австралорпов с черно-пестрым оперением. Во-первых, он не подвержен заболеванию пуллорозом. Во-вторых, отличается хорошей яйценоскостью, достигающей за год 220 штук. Половозрелыми птицы этой породы становятся, достигнув 5,5 мес. Взрослый петух весит около 2,6 кг, а курочка поменьше — всего 2,2 кг.

Условия содержания данной породы

Австралорпы не особы прихотливы к условиям содержания. Уход за ними не отнимает у хозяев много сил и финансов. Соблюдение простых правил станет гарантией того, что куры вырастут здоровыми и будут хорошо нестись. Обеспечить курам хорошее развитие поможет пошаговая инструкция по их содержанию.

Условия содержания породы Австралорп

Шаг 1. Подготовьте удобный вольер для пернатых из расчета не больше 4 кур на 1 м2.

Шаг 2. Позаботьтесь о поддержании температуры в помещении, где будут обитать птицы. Допускать снижение ее ниже нуля крайне не рекомендуется. В идеале нужно поддерживать температуру на уровне +12 °C. Для неотапливаемого птичника нужно подготовить обогреватели, в качестве которых подойдут как обычные масляные, так и лампы инфракрасного света.

Цены на популярные модели инфракрасных обогревателей

Инфракрасные обогреватели

Шаг 3. Поместите в помещение для кур специальных емкостей для их купания. В них требуется насыпать одну долю песка, смешанного с таким же количеством золы. Купание защищает птиц от бактериальных заболеваний.

Шаг 4. В качестве подстилки покройте пол птичника слоем торфа, на который можно положить солому или опилки. Торфяной слой помимо утепления будет впитывать неприятные запахи.

Содержание породы кур Австралорп зимой

Шаг 5. Оснастите птичье обиталище гнездами и удобными насестами. В качестве последних можно приспособить жердочки. Их можно быстро и просто установить, поэтому такая конструкция является наиболее популярной. Но в этом случае куры будут пачкать друг друга пометом. Эту проблему можно устранить, используя в качестве насестов брусья. Их рекомендуется разместить на одинаковом уровне по всему периметру.

Шаг 6. Помните о том, что согласно требованиям санитарии для птичников, их нужно периодически проветривать.

Шаг 7. Продумайте режим Австролорпов таким образом, чтобы световой день у взрослых особей составлял не больше 15 часов.

Кормление кур породы Австралорп

Правильное содержание кур этой породы включает сбалансированное питание. Несоблюдение грамотного рациона ведет к уменьшению показателей яйценоскости. В крайних случаях могут появляться яйца, лишенные скорлупы. В целом по сравнению с другими породами, дающими много мяса и яиц, правила кормления Австралорпов соблюдать легко, и им требуется меньше корма.

Кормление кур породы Австралорп

Птицы будут здоровыми и выносливыми, а их яйценоскость — высокой, если придерживаться правил:

  • взрослым курам в качестве основных продуктов нужно давать зерно, вареные овощи, продукты из молока, зелень, отходы рыбных продуктов, отруби и мясокостную муку;
  • добавление в рацион дрожжей поможет увеличить яйценоскость;
  • потребность птицы в минеральных веществах удовлетворяется за счет введения мела, золы, ракушки, скорлупы;
  • хорошему пищеварению птиц способствует добавление гравия в корм;
  • зимой опытные фермеры дают в дополнение к яичной скорлупе травяную муку, силос и жом;
  • птицам желательно организовывать выгул по траве, чтобы они могли находить для себя нужных насекомых.

У Австралорпов достаточно теплое оперение, что позволяет им хорошо себя чувствовать на свежем воздухе при небольшом морозе. Рекомендуется выпускать их гулять и в зимнее время.

Для разведения создается семья, состоящая из одного петушка и до 15 курочек. Рекомендуется отдельно содержать запасного самца. Для курочек необходимо предусмотреть попонки и надевать их по мере необходимости. Дело в том, что самцы тяжеловаты и довольно энергичны, но при спокойном нраве особых проблем не создают.

Для разведения подходят позднеспелые особи петухов. Слишком крупные самцы могут давать малое потомство, поэтому возникает необходимость их замены. Выбор главы куриной семьи нужно осуществлять с учетом стандартов породы. Он будет выполнять свою функцию на протяжении 5 лет, если ранее не найдется более подходящий кандидат. При этом нужно будет следить за уровнем оплодотворенности.

Если строго придерживаться стандартов в деле разведения, то порода дает стабильно хорошую продуктивность. Поэтому нужно отбирать только особей с отличными признаками соответствия породе. Небольшое допущение касается лишь наличия у петуха большего числа зубцов на гребне.

Разведение кур породы Австралорп

Для размножения птиц обычно используют инкубаторы. Отдельные особи курочек способны приносить потомство дважды в течение лета, высиживая до 15 цыплят. Если разведение осуществляется искусственным способом, специалисты советуют почаще производить сбор яиц.

Цены на инкубаторы для яиц

Инкубаторы для яиц

Многие фермеры отмечают, что в случае высиживания яиц самкой выводимость повышается до ста процентов. При этом количество курочек превышает количество петушков среди цыплят на 40%. Птенцы Австралорпов характеризуются отличным иммунитетом и высокой выживаемостью. У самцов раньше становятся заметны сережки, гребешки ярче и крупнее, а ноги крепче.

Для цыплят не следует создавать слишком комфортные температурные условия. Им также вредит избыток света, который вызывает созревание птиц раньше времени. В результате снижается их продуктивность.

Соответствие стандартам у цыплят можно определить достаточно поздно. Часто попадаются птенцы с перьями белого цвета, светлым оттенком радужной оболочки глаз и бледными плюснами. Эти негативные признаки могут исчезнуть после определенного возраста.

Цыплята Австралорпа

Только вылупившиеся птенцы Австралорпа небольшие и хрупкие на вид. Их тельце покрыто пухом темного оттенка. Но они начинают сразу быстро расти, показывая отличные результаты выживаемости. При достаточно хорошем питании и наличии воды для питья к двухмесячному возрасту цыплята могут достигать веса до 1,5 кг. При этом они отличаются крепким здоровьем и устойчивостью к болезням.

Цыплята породы Австралорп

При кормлении цыплят рекомендуется придерживаться следующих правил.

  1. В течение десяти дней после появления на свет птенцам дают смеси из яиц, круп и зелени. По прошествии этого срока яйцо нужно исключить. Его требуется заменить на измельченный комбикорм, содержащий много белков.
  2. Основным компонентом питания цыплят является зерно. Его дополняют зеленью, которая помогает птенцам быстро набирать вес. Однако, в отличие от зерна, зеленый корм не содержит достаточной калорийности.
  3. Рекомендуется добавлять в рацион питания этой породы кур рыбий жир. Каждому цыпленку достаточно 1 г в день этого питательного вещества.
  4. Из овощей предпочтение следует отдавать вареным корнеплодам. Начиная с двух месяцев, птенцы готовы усваивать овощи в сыром виде. Их можно давать как отдельно, так и подмешивая к основному корму.

После вылупления в помещении, где обитают цыплята желательно поддерживать температуру около +32°C, постепенно снижая ее. Такого же правила следует придерживаться и в отношении освещенности.

Достоинства и недостатки

Среди преимуществ Австралорпов выделяют:

  • спокойный нрав и дружелюбие;
  • неприхотливость в содержании;
  • простота в кормлении;
  • устойчивость к морозам;
  • хорошая адаптация;
  • порода дает хорошее мясо и качественные яйца.

Таблица. Характеристики породы

Вес взрослого петуха, кг 3,9
Вес взрослой курочки, кг 2,9
Количество яиц в год от одной курицы, шт 160–200
Вес яйца, г 58
Начало яйцекладки, мес. 4,5
Выживаемость цыплят, % 95
Выживаемость взрослых кур, % 88

Единственным недостатком породы является то, что после двухлетнего возраста курочки начинают нести меньше яиц. Этот факт нужно учитывать для получения лучшей продуктивности, своевременно заменяя старых особей молодняком.

Где можно приобрести кур породы Австралорп?

  1. Приобрести цыплят породы Австралорп можно в фермерском хозяйстве «Инкубаторий», расположенном в г. Чехов Московской области.
  2. Двухмесячные цыплята продаются в хозяйстве «Золотые перышки» в Подмосковье.
  3. В селе Булатниково Московской области находится хозяйство Гуркиных, которое занимается разведением на продажу кур этой породы.

    Закупка цыплят породы Австралорп

  4. В г. Переславль-Залесский расположено хозяйство «Птичья деревня», в которой также можно обзавестись молодняком породы Австралорп.
  5. Ленинградская область может похвастаться своими цыплятами данной породы, которые разводятся в г. Пушкин. Этим занимается ФГУП «Генофонд».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *