Чем питается ястреб
Категория: Животные
Ястреб — хищная птица. Долгое время ястреб страдал от преследования со стороны человека из-за его охоты на птиц. Добычей ястреба становились, помимо дроздов и соек, также голуби, куропатки и фазаны, а на них охотится и человек. То же самое относится и к млекопитающим, среди них не только белки, но и зайцы с кроликами, то есть дичь. Поэтому, ястреб считался вредителем, и его любой охотник старался застрелить. При этом никто не понимал, что голуби, куропатки или фазаны становятся более редкими не из-за ястребов, а из-за того, что нарушается их среда обитания. Сегодня ястреба и других хищников оставили в покое. Теперь количество этих птиц в Центральной Европе постепенно увеличивается, хотя и не так быстро, как хочется.
Ястреб живет в лесу и гнездо свое делает на дереве. Старается выбрать дерево повыше. Это — центр его охотничьего или, как говорят орнитологи, кормового района. Этот район у ястребов большой — 100 — 150 квадратных километров.
Ястребы — жестокие хищники. Падая с высоты на большой скорости, они своими острыми когтями наносят жертве смертельные раны.
Самка откладывает обычно три-четыре яйца и высиживает их месяц, чуть больше. А самец носит ей еду. Потом носит еду и птенцам. Но именно носит, а не кормит их. У многих хищных птиц так принято: самец — добытчик, самка — кормилица. У ястребов такой порядок соблюдается особенно четко. Неся еду в гнездо, ястреб особым сигналом сообщает об этом еще издали. Самка вылетает навстречу, забирает у самца добычу и садится неподалеку от гнезда «готовить обед». Она очищает добычу от перьев или шкурки, потом приносит мясо в гнездо и раздает птенцам.
Самец делать это не может. Если гибнет самка, он по-прежнему будет носить еду птенцам и бросать в гнездо. И будет это делать даже тогда, когда птенцы умрут от голода (ведь они не в состоянии самостоятельно съесть добычу).
У ястребов глаза светлые — желтые. У птенцов (и не только ястребов) — всегда черные. Глаза — сигнал: хочу есть!
Содержание
Рассказ о ястребах детям
Если птенец сыт — он поворачивается спиной к матери. Черные бусинки не видны, и для родительницы это сигнал — хватит, можно перестать кормить!
Все это относится и к малому ястребу, уменьшенной копии большого. Он тоже лесной житель, но предпочитает селиться на опушках, в долинах рек. Гнездо делает тоже на дереве, но в отличие от большого, который использует гнездо из года в год, каждый раз строит новое, поблизости от старого. Поскольку он значительно меньше, то и добыча его — более мелкие животные. (Перепелка или куропатка — предел.) И кормовой район раза в три-четыре меньше.
Какой бы величины ястребы ни были — они питаются исключительно птицами и млекопитающими. Размер добычи зависит лишь от размера птицы.
Род ястребов насчитывает 47 видов, среди которых наиболее типичным представителем является большой ястреб, или тетеревятник (Accepiter gentills).
Тетеревятник распространен по всему земному шару, кроме, Арктики. Но вообще холодов он не очень боится, так же как и жары. Да, собственно, в лесу никогда жары не бывает, а из особенно холодных краев на зиму он улетает в Азию (если живет в Восточном полушарии) и в Мексику (если живет в Западном). Из других мест не улетает. Избегает крупных массивов леса. Ведет оседлый образ жизни.
Сильная дневная хищная птица. Самка заметно крупнее самца. Размах ее крыльев до 125 см. Размах крыльев самца около 105 см. Общая длина птицы составляет 52 — 68 см, масса 0,7 — 1,5 кг. Взрослые птицы — темно-серые сверху и светло-серые с темно-серыми поперечными пестринами на груди и брюхе. Молодые птицы буроватые сверху, грудь светло-охристая с темными продольными пестринами.
Сравнительно короткие и широкие крылья и длинный хвост позволяют ястребу хорошо маневрировать в полете. Самки чаще добывают крупную добычу. Питаются в основном птицами и грызунами. Тетеревятник не разборчив: попадется крошечный королек или крапивник — схватит, голубь, фазан — хорошо. Тетерев — справится и с ним. Разбойник настоящий.
Ястреб нуждается в разнообразных, обеспеченных укрытиями ландшафтах. Гнезда располагает всегда на высоких деревьях. С древних времен ястреба-тетеревятника использовали в качестве ловчего для охоты на пернатую дичь.
Ястреб-перепелятник (Accipiter nisus) представлен 6 подвидами. Некрупный хищник с длиной тела 28 — 38 см, с размахом крыльев у самцов около 65 см; у самок — до 80 см. Крылья округлые, хвост длинный. Характерна волнообразная траектория полета. Оперение ястреба-перепелятника черное с поперечными белыми полосками на брюшной стороне. Ястреб-перепелятник — хороший охотник.
Обитает на большей части территории Евразии — от Западной Европы и Северной Африки на восток до Тихого океана. В Европе основные территории обитания — Скандинавия и Россия.
Ястреб-перепелятник нуждается в разнообразном ландшафте с большим количеством мелких птиц. Основу его рациона составляют птицы величиной с дрозда и мельче. Ястребы-перепелятники нападают на свою добычу из засады. Они прекрасно летают, бегают по земле и плавают в воде, к тому же у них отлично развит слух, поэтому часто скрыться от ястреба бывает невозможно.
Ястреб-перепелятник — главный враг лесных пичужек. Это настоящий ас: закругленные крылья позволяют ему легко маневрировать среди деревьев, преследуя добычу. У ястреба сильные лапы, на пальцах которых имеются острые когти.
Обычно они гнездятся на хвойных деревьях, чаще на елях. Гнезда выстланы изнутри мягким мхом и листвой. Каждый год птицы строят новое гнездо. В кладке 5 — 7 яиц, которые всегда высиживает самка в течение 1 месяца. Когда вылупляются птенцы, из гнезда становится слышен их громкий пронзительный писк. Это означает, что они проголодались. Тогда оба родителя приступают к поиску корма для своих птенцов.
Основной пищей ястреба-перепелятника являются птицы и небольшие млекопитающие, хотя нередко он охотится на земноводных и пресмыкающихся.
В Крыму и на Кавказе издавна практикуется осенняя охота с ловчими перепелятниками на пролетных перепелов (отсюда и название вида). Ястребов отлавливают также осенью, в течение нескольких дней приручают и тренируют, используют в течение осеннего охотничьего сезона и, как правило, отпускают.
Несколько крупнее перепелятника ястреб Купера (A. cooperi) из Северной Америки: общая длина 40 — 46 см, масса 380 — 560 г. Эта птица известна своей агрессивностью, особенно при защите гнезд, в том числе и от человека.
Короткопалый ястреб (Accipiter soloensis). Этот ястреб на территории России очень редок. Всего несколько раз находили его гнезда в широколиственном лесу под Владивостоком и встречали этих птиц во время сезонных миграций на побережье Амурского залива и озера Ханка. В пищевом рационе у ястреба преобладают мелкие птицы. Гнездо располагает на вершинах высоких деревьев. Численность на территории России неизвестна. Основной ареал охватывает Корею, Китай, Тайвань. Внесен в Приложение II Конвенции СИТЕС.
Особую группу ястребов составляют обитающие в Африке певчие ястреба рода Melierax, действительно обладающие сильным голосом.
Канюк, или сарыч (Buteo buteo) — это крупный ястреб с размахом крыльев до 135 см. Ширококрылый и сравнительно короткохвостый. Окраска — различные опенки охристого. Низ более светлый с темными продольными пестринами.
Канюки являются самыми распространенными дневными хищными птицами лесной зоны Евразии. Выделяется около 10 подвидов.
Канюки охотятся на открытых пространствах и могут подолгу парить, ловя восходящие потоки воздуха. Главная добыча — полевки, землеройки, птенцы, ужи. В Центральной Европе зимующие канюки часто держатся вблизи автомагистралей, подбирая сбитых автомобилями мелких животных.
Гнездятся канюки по опушкам лесов и рощ. Крупные гнезда обычно располагают высоко на деревьях. Весной пары, занявшие участок для гнездования, оповещают об этом мяукающими криками. Пары могут существовать по несколько лет. Размер кладки и успех выращивания птенцов прямо зависит от численности мелких грызунов — главной добычи канюков.
В тайге живет краснохвостый канюк. Выслеживая добычу, этот крупный ястреб может часами сидеть на вершине дерева или кружить в небе. Добычей канюка становятся мелкие грызуны, лягушки, саламандры и мелкие птицы. Нередко канюки воруют птенцов домашних птиц.
Обыкновенный осоед (Pernis apivorus). Легко перепутать с одинаковым по размеру и окраске канюком. Окраска чрезвычайно вариабельна, но по краю хвоста идет широкая темная полоса. Отличить птиц в полете по силуэту также трудно.
Обитает в зонах смешанных и лиственных лесов — от Франции до Алтая. В Центральной Европе встречается от предгорий до высокогорий, но главным образом во время гнездования.
Выбор пищи зависит от наличия пригодных для жизни биотопов. Чаще это светлые лиственные и смешанные леса. Основу рациона осоеда составляют земляные осы и пчелы, которых он поедает на всех стадиях развития. Дополнительным кормом ему служат амфибии, рептилии, молодые мелкие птицы и реже мелкие грызуны.
Осоеды совершают дальние перелеты к местам зимовок в Экваториальную и Южную Африку. Такие миграции не характерны для других европейских дневных хищных птиц.
Куперов ястреб |
Полосатый ястреб (Accipiter striatus)
Полосатый ястреб с добычей |
Величина | Длина тела 25—35 см; масса тела 100—200 г; самки несколько крупнее самцов |
Признаки | Черно-бурая спинная сторона, нижняя сторона чаще поперечно-полосатая, но есть подвиды с белым, рыжим и даже черным низом, желтые лапы; короткие, округлые крылья, длинный хвост; длинные, острые когти |
Питание | Охотится на птиц (величиной до фазана) и млекопитающих (до зайца) |
Размножение | Большое гнездо в кронах высоких деревьев; 2—5 беловато-бурых яиц; кладка с марта—апреля |
Места обитания | Леса, часто рядом с открытой местностью; распространен в Северной и Южной Америке |
Все о ястребе: места обитания и питание
Если в деревню поступило сообщение о ястребе, среди крестьян начинается паника. Почему так волнует людей появившееся гнездо этой красивой и гордой птицы? Чем опасно подобное соседство? Домашние птицы являются для ястреба легкой добычей.
Как только из уст в уста в деревне передается сообщение о ястребе, о том, что свое гнездо он построил где-то рядом с селением, в душах крестьян просыпается тревога за судьбу домашней птицы.
Ястреб – прекрасный охотник. И если дикие птицы инстинктивно прячутся при виде парящего силуэта, то у домашних этот рефлекс не срабатывает. Молодых цыплят и утят ястреб может утащить даже с подворья, не говоря уже о свободно прогуливающемся молодняке.
Ястребы относятся к семейству хищных птиц, объединяющих более 200 категорий, к семейству ястребиных, отряду соколообразных. Не встречаются эти птицы только в Арктических и северных широтах, и не гнездятся в густых зарослях и сельве. Если и гнездуются в лесах, то в тех местах, которые соседствуют с открытым пространством. Для ястреба открытое пространство необходимо для охоты.
Ястребы имеют сильные крылья, закругленные по краям, сильный и острый черный крючковатый клюв. Также они имеют довольно длинный хвост и заостренные когти на концах пальцев кожистых лап.
Благодаря этим приспособлениям ястреб охотится.
У молодых птиц радужка желтого цвета, но с возрастом она становится красной или коричневой. Оперение пестрое, спинка бывает от серой и бурой, до угольно черной.
Свежие записи
На брюшке имеются поперечные вкрапления, совпадающие по цвету с окраской спинки. Цвет ястреба зависит от его подвида и ареала обитания.
Молодняк отличается от взрослых особей по раскраске, в нем преобладают яркие коричневые и белые цвета, которые с годами «выцветают». Самцы крупнее самок.
Ряд ястребиных представлен 40 видами птиц. Самые маленькие среди них – перепелятники, у них размах крыльев около 70 см. Самые большие – тетеревятники, с размахом крыльев около метра.
В настоящее время ястребы занесены в Красную книгу и содержание их в неволе противоречит закону Даже зная все о ястребе и его привычках, любитель — орнитолог должен получить специальное разрешение, которое выдается на определенную птицу.
Питание ястреба изменяется с возрастом. Чем крупнее и старше охотник, тем крупнее и добыча. Птенцы довольствуются насекомыми, подрастая, переходят на змей, лягушек. Взрослый представитель данного вида охотится на грызунов и довольно крупных птиц, которых не только бьет на лету, но и достает из гнезд. Если гнездо ястреба находится около деревни, то его добычей может быть домашняя птица, щенки и котята. Крупные представители ястребов могут поймать на обед и зайца, не брезгуют падалью. Для того, чтобы прокормить себя, а в сезон гнездования и потомство, птице нужно постоянно охотиться.
Ястребы – птицы моногамные. Большинство птиц способны на 1 кладку в сезон, но некоторые виды – например, тюники – при потере кладки могут возобновлять попытки восстановить потерянное гнездовье.
Если бы ястребы были людьми, то про строительства гнезда можно было сказать, что вид его зависит от настроения. Одна и та же пара может набросать на развилку высокого дерева просто сучьев и веток, а на следующий год построить аккуратное гнездо, которое дополнительно изолируют мягким мхом.
По гнездовью можно определить, к какому виду ястреб относится.
Тетеревятники постоянно возвращаются к своим гнездам. а маленькие перепелятники строят новые, меняя при этом место дислокации. Их гнезда состоят из небрежно набросанных разнообразных предметов – веток, сучьев, листьев и мха. Если полосатые ястребы несколько лет гнездятся на одном месте, то они тщательно ремонтируют гнездо.
Питание ястреба должно быть регулярным, птица прожорлива. Но на экстренный случай природа подстраховала птицу. В пищеводе ястреба между зобом и желудком есть специальный отсек, в котором хранится запас еды, и пару дней птица может провести без пищи, постепенно насыщаясь из запасника.
У ястребов первые недели самка не отлучается от гнезда. Охотится только самец. Исключение составляют тетеревятники. В их парах самцы и самки охотятся по очереди. Между собой птицы общаются звуками: клекотом и горловым криком.
Птенцы рождаются беспомощные, покрытые пушком. Перья отрастают в течении 2-3 недель.
Больше всего птенцов бывает у полосатого ястреба, кладка доходит до 8 яиц. В среднем у ястребов в гнезде 2 – 3 птенца. У взрослой пары может быть и один наследник. Плодовитость уменьшается с возрастом.
Тщательный уход за потомством у птиц в течении первых 2 недель. У разных видов ястребиных птенцы взрослеют по-разному, но в течении 3 месяцев родителей покидают все.
Добычу ястреб видит издалека, грызуна может обнаружить на расстоянии километра. Птица долго парит кругами над ареалом своего обитания, высматривая добычу.
Удачную охоту ей могут испортить ласточки, которые часто «гонятся» за ястребом с криками, предупреждая жертву об опасности.
Все о ястребе рассказать невозможно, не зная, о каком виде идет речь. Всего настоящих ястребов можно разделить на 40 видов, поведенческий тип которых несколько отличается.
Ястребы приручению поддаются в том случае, если были пойманы птенцами и выкормлены человеком. В прошлом их использовали для охоты и для охраны фруктовых садов.
Держать дома ястреба очень трудно, так как эта птица требует большого пространства.
Если в условиях дикой природы ястреб может жить до 20 лет, то в условиях зоопарка, в специально приспособленном вольере редкая птица дотягивает и до 10.
Одна из причин этого – специфика питания. Птице обязательно требуется живая пища, мясо — плохой заменитель. Птица заболевает. Первый признак нездоровья ястреба — выпадение перьев.
Какое-то время ястреба считали вредной птицей и безжалостно уничтожали. Расплодившиеся грызуны — основное питание ястреба, доказали ошибочность этого мнения. Сейчас происходит активное восстановление популяций этих красивых и гордых птиц.
Рекомендуем ознакомится: http://www.8lap.ru
Хищная птица — ястреб. Кто ее ест?
Ястребы.
Ястребы представляют собой подсемейство хищных птиц, которое принадлежит к семейству ястребиных. На территории Российской Федерации наиболее широко распространены ястреб-тетеревятник и ястреб-перепелятник.
Род ястребов включает в себя сорок семь видов. Среди всех видов самым типичным представителем считается ястреб-тетеревятник (или большой ястреб).
Общая длина тела этого ястреба может достигать шестидесяти восьми сантиметров, а масса — полутора килограмм. Окраска взрослых ястребов с брюшной стороны тела имеет беловатый оттенок, который разряжается за счет поперечно расположенных бурых полос.
Спинная сторона тела имеет серовато-бурый окрас. Настоящие ястребы входят в состав рода семейства ястребиных. Это хищные птицы. Ястребы обладают стройным телом. Крылья ястребов короткие и широкие, согнутые. Лапы у этих птиц когтистые и длинные. Эти лапы необходимы ястребам для умерщвления своей жертвы. Клюв крючковатый и очень острый.
Самцы ястребов обычно мельче по размерам, чем самки. Эти птицы нередко подкарауливают свою жертву паря в воздухе или на возвышении. Обнаружив добычу, ястребы стрелой слетают к ней. Как правило, в рацион их питания входят млекопитающие и мелкие птицы.
Зоной обитания ястребов являются кустарниковые и лесные массивы (хвойные и лиственные леса), эти птицы населяют лесные и горные территории Северной Америки и Евразии. В качестве места для гнезда более предпочитают леса, состоящие из высоких и старых деревьев.
Освещенность места гнездовки должна быть средняя. Кроме того, непременным условием является наличие небольших опушек недалеко от гнезда (в охотничьих целях).
Средством общения ястребов являются звуковые сигналы, что особенно заметно в период гнездования, когда и самцы, и самки издают примерно идентичные вибрирующие звуки.
Ястребы-тетеревятники размножаются раз в год — самка откладывает от двух до четырех голубовато-белых яиц. Ястребята становятся самостоятельными примерно через 95 дней после появления на свет, а в возрасте одного года становятся половозрелыми.
Самый крупный вид род ястребов — это ястреб-тетеревятник. Вес самцов, как правило, варьирует от 630 до 1100 грамм. Длина тела примерно равна пятидесяти пяти сантиметрам. Размах крыльев ястреба-тетеревятника составляет приблизительно один метр. Самки ястребов-тетеревятников крупнее самцов. Их вес варьирует от 860 до 1360 грамм, длина достигает шестидесяти одного сантиметра. Размах крыльев колеблется от ста пяти сантиметров до ста пятнадцати сантиметров. Ястреб-тетеревятник наделен более длинными и широкими белыми полосами перьев над глазами, чем другие представители рода ястребов. Более того, эти перья у тетеревятников сходятся на затылке. Белые полосы у всех ястребов создают впечатление белых бровей. Глаза взрослых ястребов-тетеревятников имеют красно-коричневый или красный цвет. Глаза молодых ястребов-тетеревятников имеют ярко-желтый цвет. Окраска самцов и самок ястребов-тетеревятников варьирует в пределах от синевато-серого до черного цвета. Спина, кроющие перья крыльев и голова, как правило, имеют более темный окрас. Нижняя часть тела светлая, на ней отчетливо видна поперечная рябь серого цвета. Окраска молодых особей существенно отличается от окраски взрослых ястребов. Внешняя часть крыльев, голова, да и вся верхняя часть молодых ястребов коричневые. Белый цвет имеет грудка, на которой заметны коричневые полосы, расположенные вертикально.
Ястребы-тетеревятники являются хищными птицами. В рацион их питания входят млекопитающие, беспозвоночные, птицы, а также рептилии крупных и средних размеров. Интересен тот факт, что вес выбранной ястребами жертвы может достигать половины веса самого хищника. Объектами охоты ястребов-тетеревятников нередко являются белки, зайцы, рябчики.
Ястребы-тетеревятники ведут оседлый образ жизни. Это касается большинства популяций этих птиц. Более того, большинство особей на протяжении всей жизни придерживаются одной территории. Однако и среди ястребов-тетеревятников имеется одна популяция, которая является перелетной. Места гнездовок особей данной популяции локализуются в северо-западной и северной части Северной Америки. На зиму эти птицы перелетают на юг.
Ястребы-тетеревятники всегда придерживаются определенной территории. Например, во время строительства гнезда пара ястребов открыто демонстрирует воздушные пируэты вокруг своего места гнездовки, а если вдруг кто-то вторгается на их территорию, то ястребы изо всех сил будут ее защищать. У самок обычно индивидуальная территория несколько меньше, чем у самцов ястребов-тетеревятников. Интересен тот факт, что у разных особей территории вполне могут пересекаться. Исключение составляют районы гнездования. Если в целом учитывать индивидуальную территорию в период гнездовья, то обычно она варьирует в пределах от 570 до 3500 гектаров.
Звуковые сигналы — это средство общения ястребов-тетеревятников. Как, впрочем, и других ястребов. Клекот ястребов-тетеревятников высокий и звонкий. В большей степени общение этих птиц становится заметным в период гнездования. В это время и от самца, и от самки ястребов слышны примерно идентичные вибрирующие звуки. Единственное отличие состоит в том, что у самки ястреба-тетеревятника голос более громкий и низкий.
Ястребы-тетеревятники размножаются один раз в год. Период размножения ограничен началом апреля и серединой июня. Стоит отметить, что пик активности наблюдается в конце апреля и в мае. Откладке яиц предшествует работа по строительству гнезда, которая начинается примерно за два месяца до этого. Как правило, местом для гнезда является ветка возле ствола в перестойном лесу. Гнездо ястребы-тетеревятники устраивают поблизости от открытых пространств, то есть лугов, опушек, дорог, болот и т.д. Диаметр гнезда обычно составляет примерно метр. Строится оно на высоте от пятидесяти сантиметров до одного метра над уровнем земли. В качестве строительных материалов ястребами используются сухие ветки, которые нередко бывают обвиты пучками хвои или зелеными побегами, а также наделены кусочками коры. Как правило, самка откладывает от двух до четырех яиц голубовато-белого цвета. Интервал между откладкой каждого яйца составляет два-три дня. Размер яиц составляет 59 x 45 мм. На ощупь они шершавые.
Птенцы ястребов-тетеревятников вылупляются через двадцать восемь — тридцать восемь дней после откладки яиц. В насиживании яиц принимает участие преимущественно только самка. В этом плане самец может заменить ее лишь во время охоты. После того, как птенцы появятся на свет, самка ястреба остается в гнезде еще на протяжении двадцати пяти дней.
Ястреб – быстрый летун
В это время в обязанности самца входит добыча еды как для птенцов, так и для самки. Потомство остается в гнезде в течение тридцати четырех или тридцати пяти дней. По истечении этого срока птенцы постепенно выбираются из гнезда и перемещаются на соседние ветки родного дерева. Ястребята способны начать летать в возрасте от тридцати пяти — сорока шести дней. Однако вплоть до исполнения семидесятидневного возраста о потомстве продолжают заботиться родители, которые по-прежнему являются главным источником питания для птенцов. Нередко птенцы покидают своих родителей внезапно. Практически все потомство становится полностью самостоятельным через девяносто пять дней после появления на свет. Через год после рождения ястребы-тетеревятники достигают половой зрелости.
Ястреб-перепелятник является видом хищных птиц, принадлежащем к семейству ястребиных. Ареал распространения ястреба-перепелятника (он же малый ястреб) включает в себя практически всю территорию Евразии. Этот вид обитает главным образом в лесных местностях. Самцы ястреба-перепелятника почти вдвое мельче самок. Объектами охоты этих ястребов становятся птицы среднего и малого размера. Очень редко от ястреба-перепелятника можно услышать быстрый крик, который походит на следующее: «кик-кик-кик». Еще аз стоит отметить, что бывает это крайне редко. На протяжении довольно длительного времени этих птиц очень интенсивно истребляли как хищника. Каждый год в ФРГ отстреливали по двадцать тысяч ястребов-перепелятников. Ястреб-перепелятник является замыкающим звеном пищевой цепочки. В связи с этим в организме этой птицы активно накапливаются пестициды. Последние представляют собой угрозу сохранению данного вида ястребов. Кроме того, содержание пестицидов в организме этих птиц является весьма точным индикатором того, что территория обитания ястреба-перепелятника заражена.
Размеры ястреба-перепелятника меньше, чем ястреба-тетеревятника. Внешне они похожи друг на друга, но размеры, и правда, существенно разнятся. Длина тела ястреба-перепелятника варьирует от двадцати восьми до тридцати восьми сантиметров, а размах крыльев приблизительно равен всего семидесяти пяти сантиметрам. Размеры самки ястреба-перепелятника существенно превышают размеры самца (как минимум, длина тела больше на 25%). Длина тела самки может превышать сорок сантиметров, а размах крыльев достигать восьмидесяти сантиметров. Крылья у ястреба-перепелятника широкие и короткие. Хвост довольно длинный, это обстоятельство помогает особям маневрировать среди деревьев.
Ястреб-перепелятник имеет темно-серый окрас. Здесь речь идет как о самцах, так и о самках этих птиц. Однако иногда встречаются особи, наделенные голубоватым оттенком оперения. Нижняя часть тела ястребов-перепелятников обладает немного красноватым оттенком (отчего, находясь на расстоянии, можно подумать, что ястреб имеет рыжий цвет оперения), на котором заметны бледно-серые полоски. Радужная оболочка глаз этих птиц либо красновато-оранжевая, либо оранжево-желтая.
Ястреб-перепелятник является ловчей птицей. С давних времен в осеннее время года на Кавказе и в Крыму практикуется охота с этими птицами на пролетных перепелов. Кстати, эта особенность и дала название виду ястребов-перепелятников. Отлавливают их осенью. Обучают охоте на протяжении всего нескольких дней. С завершением осеннего охотничьего сезона ястребов-перепелятников обычно отпускают на волю.
Ястреб-перепелятник придерживается скрытного образа жизни. Это касается даже тех территорий, где этот вид ястребов не относится к редким птицам. Особи данного вида отдают предпочтения лесам, в которых имеются кустарниковые заросли и большие поляны. Однако вглубь лесов перепелятники не залетают. Интересен тот факт, что ястреба-перепелятника легче увидеть в зимнее время. Причина этому состоит в том, что именно зимой он часто держится в непосредственной близости от жилья человека и кормушек. Кормушки находятся под контролем ястребов-перепелятников ввиду того, что в них нередка потенциальная добыча ястребов. Это вьюрки и воробьи. Ястреб-перепелятник более широко распространен в субтропических и умеренных зонах Старого мира.
Ястреб-перепелятник — охотник на птиц. Добычей самки крупных размеров иногда становятся даже дикие голуби. Более привычной добычей для этих птиц являются, например, дрозды. На выбранную жертву перепелятники нападают из засады. Нередко бывает так, что с большой скоростью ястреб вылетает из своего укрытия и набрасывается на добычу. Иногда перепелятники летят довольно низко, при этом постоянно поворачивают до тех пор, пока неожиданно не окажутся среди испуганных птиц (особей небольшого размера). Интересен тот факт, что ястребы-перепелятники во время охоты пристально следят за каждым движением своей жертвы. Результатом такой внимательной слежки является хватание жертвы ястребом с помощью когтистых лап, вытянутых вперед. Эти ястребы являются прекрасными охотниками. Перепелятники нередко преследуют потенциальную добычу прямо до человеческого жилья или укрытия. Правда, бывают случаи, когда эти птицы, увлекшись охотой, разбиваются. На территориях охоты ястребов-перепелятников можно обнаружить места, где хищные птицы препарируют жертву. Эти места легко определить по кучке перьев, а уже по ней распознать вид добычи ястреба.
Ястреб-перепелятник является перелетной птицей. Это не всегда так. Ястребы-перепелятники относятся к перелетным птицам на севере ареала своего распространения — из холодных регионов Европы на зимовку они мигрируют на юго-восток или юг. Некоторые из ястребов во время миграции добираются до северной части Африканского континента. Что касается ястребов-перепелятников, обитающих на территориях Центральной Европы, то взрослые особи весь год проводят на одной и той же территории. Однако ставшее самостоятельным молодое поколение ястребов также мигрирует из Центральной Европы.