Грунт для выращивания огурцов

Грунт для выращивания огурцов

Огурец, родиной которого традиционно считается Индия, успешно возделывается и в других странах, в том числе и Украине. Отличный, свежий вкус и простота выращивания сделали его популярной культурой не только на дачных участках, но и балконах, а также подоконниках. Так как огурец на 95% состоит из воды, он благотворно влияет на наш организм, выводит токсины, а из сока огурца делают средства по уходу за кожей.

Не смотря на неприхотливость этой культуры, не каждый огородник способен получить высокий урожай огурцов безрассадным методом. Причинами неудачи может быть неправильная подготовка семян или почвы, а также не соблюдение рекомендаций по уходу за растениями. О том, как сажать огурцы в открытый грунт и ухаживать за ними, читайте ниже.

Как подготовить грядку Выращивание огурцов в открытом грунте семенами подразумевает подготовку почвы и грядки к посевным работам. Для начала займитесь подбором места, где будет выращиваться данная культура. Культурами–предшественниками огурцов могут быть:

  • томаты,
  • перец,
  • лук,
  • чеснок,
  • капуста.

Возможны также смешанные посадки с капустой, бобами, зелеными культурами.

Важно

Выращивать огурцы после бахчевых, тыквенных культур, а также в том месте, где огурцы росли в прошлом году не рекомендуется, поскольку у них одинаковые болезни.

При выборе участка учитывайте также, что эта культура довольно светолюбива. Затененность и снижение температуры может негативно сказаться на урожайности культуры. С другой стороны, на сегодня существуют сорта и гибриды, которые стойко переносят холода.

Огурец любит плодородную, легкую, рыхлую почву с нейтральным уровнем кислотности. Подготовка грядки для посадки огурцов в идеале должна начинаться осенью. Обычно в это время вносят калийно-фосфорные удобрения, так как они долго впитываются и растворяются. Азот лучше вносить весной.

Если осенью подготовить участок не получилось, рекомендуется весной перекопать почву и внести удобрения приблизительно за месяц до посева семян огурца. Некоторые опытные овощеводы рекомендуют вносить удобрения непосредственно в лунку. Для этого нужно сделать углубление 25–30 см, перемешать удобрения с почвой и провести посев на глубину 2–3 см.

Как сажать семена

Проводить посев семян лучше тогда, когда почва прогреется до 15 °С. В Украине это делать лучше в ІІ–ІІІ декаде мая. Если температура снизится до 8–10 °С, у огурцов могут начать развиваться болезни из-за снижения иммунитета.

Распространенный способ посева семян огурцов с широкими междурядьями. В таких случаях для прополки и рыхления почвы можно будет использовать технику.

Глубина посева семян обычно составляет не больше 2 см. Если почва рыхлая и песчаная — 3 см. семена раскладывают в бороздки на расстоянии 5–10 см. Если семена уже проросли, их можно сеять сразу по такой схеме: на 1 кв.м. 4–5 растений. При высевании семян в лунки, а не бороздки рекомендуется класть по 2–3 семечка. Впоследствии более слабые нужно будет удалить.

Для лучших всходов рекомендуется замульчировать посевы пленкой или торфом. Это даст возможность прорасти семенам раньше, а в случае возвращения заморозков — они не пострадают. Пленку снимают, как только появятся всходы.

Выращивание огурцов на открытом грунте предполагает посев только полных семян. Чтобы их отобрать, опустите семена в воду с небольшим количеством соли. Те, которые останутся на дне, и являются полновесными.

Обратите внимание

Для того, чтобы ускорить всхожесть, семена можно замочить перед посевом. Залейте их водой 20 °С и оставьте на 12 часов для набухания. Далее семена раскладывают на ткани и накрывают мешковиной. Когда около 5% семян проклюнутся, их можно высевать во влажный грунт.

Содержание

Особенности ухода и полив

Уход за огурцами в открытом грунте подразумевает пасынкование, прополку, полив, внесение удобрений, подвязку растений.

Через некоторое время после появления всходов посадки следует проредить, оставив более крепкие растения. Все пасынки, которые растут из первых 3–4 листьев, рекомендуется удалять. Так корневая система растения будет более крепкой и здоровой.

Первую прополку можно проводить, когда уже появится первый лист, оставляя на 1 метре не больше 8 растений. В период вегетации почву между рядами рыхлят на глубину 12 см не менее 4 раз. Перед началом цветения растения рекомендуется окучить. Так огурцы образуют дополнительные корешки, что приведет к увеличению завязи.

Что касается влажности воздуха и грунта, огурцы довольно требовательны к этим показателям. До начала активного схода семян обычно почву увлажнять не требуется, особенно, если после посева вы укрыли почву или замульчировали.

До того, как растения начнут плодоносить, грунт должен быть умеренно влажным. При засухе полив огурцов должен быть не частый, но обильный. Основные требования к полив огурцов:

  • температура воды должна быть не менее 18 °С, при этом воду желательно брать дождевую,
  • при поливе следить, чтобы вода не попадала на листья — это может спровоцировать развитие болезней,
  • полив должен быть не поверхностный, а глубокий.
  • проводить полив в утреннее или вечернее время.

Обратите внимание

О чрезмерном поливе свидетельствуют опавшие завязи огурцов. В таком случае рекомендуется дать почве немного просохнуть.

Если лето выдалось прохладное и с затяжными дождями, это может стать причиной появления серой гнили на растениях.

Чтобы избежать этого, рекомендуется подвязывать огурцы на шпалеры. Для этого в почву вбивают колья высотой 1 м, между ними натягивают проволоку или веревку и подвязывают на нее огурцы. Так растения будут иметь лучших доступ воздуха, что положительно скажется на их развитии и плодоношении.

Чем удобрять огурцы

Хоть мы и вносили удобрения в почву еще до посева семян огурцов, подкармливать растения необходимо на протяжении всего вегетационного периода, иначе можно не получить желаемого урожая. Поэтому подкормка огурцов в открытом грунте проводится на разных стадиях развития.

Что дает внесение удобрений:

  • растения растут быстрее, плодоносить начинают раньше,
  • продлевается период плодоношения,
  • удобрения могут повысить урожайность и улучшить качество плодов,
  • удобрения способны укрепить иммунитет растения, защищая их от болезней.

После появления 2–3 листов проводят первую подкормку комплексными минеральными удобрениями, например, нитрофоской. Интервал, с которым вносят последующие подкормки, должен составлять около 20 дней.

Чем можно подкормить огурцы:

  1. Навоз и помет. Коровяк считается лучшим органическим удобрением для этой культуры. Он даже способен обеспечить растениям полноценную подкормку. Рабочий раствор изготавливают так: на 10 л воды 1 л удобрения. На одно растение нужно расходовать не менее 1 л готового раствора. Птичий помет — еще один хороший способ подкормки. Для рабочего раствора нужно 1 л помета развести в 10 л воды и добавить 2 стакана золы. Вносят удобрения так же, как и настой коровяка.
  2. Минеральные удобрения — калий, азот, фосфор. Купить готовые составы можно в магазине. Обычно производители указывают способ приготовления и необходимое количество для растений. Для огурцов применяют внекорневую подкормку и по листу.

Во время внесения удобрений важно следить за состоянием огурцов. Если растения начали усыхать и желтеть — это признак избытка минеральных веществ. Еще одно важное условие — готовить растворы для подкормок с теплой водой, поскольку данная культура не любит холод.

Чтобы получить высокий урожай огурцов недостаточно купить отличные семена. Один из методов повышения урожайности — учет биологических особенностей культуры и соблюдение условий, необходимых для роста и развития растений. Важно помнить, что огурцы — теплолюбивая, влаголюбивая, светолюбивая и требовательная к плодородию почвы культура.

Выбирая сорта или гибриды огурцов, доверяйте профессионалам, покупайте семена у надежных компаний.

  • Как выбрать сорт огурцов
  • Какая температура нужна огурцам
  • Могут ли огурцы расти в тени
  • Чем подкормить огурцы, чтобы получить хороший урожай
  • Чего не хватает огурцам
  • Как правильно поливать огурцы
  • Как правильно собрать урожай огурцов
  • Болезни огурцов
    • Мучнистая роса
    • Фузариоз
    • Серая гниль
    • Пероноспороз, или ложная мучнистая роса
  • Вредители огурцов
    • Тля на огурцах
    • Паутинный клещ

Как выбрать сорт огурцов

Для открытого грунта подойдут и пчелоопыляемые, и партенокарпические гибриды. В теплицу лучше посадить партенокарпики, чтобы не остаться без хорошего урожая огурцов из-за недостатка насекомых-опылителей в теплице. И всегда высаживайте несколько сортов и гибридов. Экспериментируйте, оценивайте, выбирайте!

Какая температура нужна огурцам

Оптимальная температура воздуха при прорастании семян около +25°С, в период от всходов до начала цветения нужна температура около +23°С, в период цветения около +20…+25°С. Низких положительных температур и уж тем более заморозков растения огурца не переносят. При температуре около +10°С рост растений прекращается.

Не спешите высаживать рассаду в открытый грунт. Очень важен правильный выбор даты посева или высадки рассады на постоянное место, особенно в открытый грунт. В центральной полосе России в парники и теплицы без обогрева огурца высаживают начиная с середины мая. А к посеву или посадке огурца в открытом грунте приступают, как только минует угроза заморозков и прогреется почва — это начало июня или конец мая.

Конечно, можно высадить рассаду и раньше, но заморозки никто не отменял, и спешить в таких случаях не стоит!

Могут ли огурцы расти в тени

Недостаток света ведет к замедлению роста и развития растений. Загущенные посадки, длительная пасмурная погода, низкая освещенность в сочетании с высокими ночными температурами провоцируют появление мужских цветков. Не загущайте посадки огурца, в надежде получить больше урожая, эффект будет обратный. К тому же, огурцы могут получится кривыми! Узнайте, как вырастить ровные и красивые огурцы.

В теплице 3-4 растения на одном квадратном метре – это оптимально. Подвязывайте и обязательно формируйте растения огурца в теплице.

Чем подкормить огурцы, чтобы получить хороший урожай

Для высокого урожая огурцов нужны легкие по механическому составу, нейтральные (рН 6,5-7,0), богатые перегноем почвы. Для огурцов категорически не подходят тяжелые почвы с близким уровнем грунтовых вод.

При выращивании рассады используйте качественную питательную смесь, заправленную удобрениями. Для получения здоровой рассады раз в 5 дней проводят подкормки комплексными удобрениями (0,1-0,15% раствором). Перед посадкой вносят 1-2 ведра перегноя или компоста на 1м2, добавляют 10-20 г комплексного удобрения. Если органики в наличии не оказалось, увеличите дозу комплексного удобрения (30-60 г на 1 м2).

После высадки растений на постоянное место раз в 7-14 дней до образования завязей подкармливайте огурцы, совмещая эту операцию с поливом. В начальный период плодоношения используйте 30-40 г комплексных удобрений на 10 л воды.

В период массового плодоношения дозы подкормок изменяют: требуется 40-50 г на 10 л воды. При затяжной пасмурной погоде проведите подкормку по листу комплексными водорастворимыми удобрениями с микроэлементами в концентрации 0,1 % (1 г удобрения на 1 литр воды).

Чего не хватает огурцам

  • Если растения слабо растут, стебли тонкие, листья бледно-зеленые, завязь желтеет – налицо недостаток азота. При избытке азота растения «жируют», усиливается рост, листья крупные, а цветение и плодоношение задерживается.
  • При недостатке фосфора замедляется рост растений и плодов, листья мелкие, темно-зеленого цвета.
  • При недостатке калия на листьях заметна бледно-желтая кайма по краю листа.

Как правильно поливать огурцы

Регулярные поливы — залог хорошего урожая, так как при недостатке влаги рост растений приостанавливается, завязи опадают. Но следует помнить, что и переувлажнение негативно сказывается на развитии растений, снижается аэрация корневой системы, корневые волоски отмирают.

В теплицах применяют различные способы полива: из шланга, дождевание, капельный полив. Поливать огурцы следует под корень в утренние часы теплой водой (+23…+24°С). До начала цветения и плодоношения огурец требует умеренной влажности, и поэтому растения поливают 1-2 раза в неделю (через 3-4 дня). С началом периода плодоношения поливать огурцы необходимо чаще, через 2-3 дня. Ориентируйтесь на погодные условия. В жаркую погоду огурцу необходимы ежедневные поливы. В прохладную и дождливую погоду сократите частоту и объем поливов. Нормы полива: от 4-5 до 10-12 л/м2.

Как правильно собрать урожай огурцов

Нерегулярные и редкие сборы способствуют снижению урожайности. Желательно собирать огурцы ежедневно (по меньшей мере, 3 раза в неделю), не допуская образования переростков. Важно не травмировать и как можно меньше передвигать плети. Сразу удаляйте деформированные и больные плоды.

Почему огурцы горчат?>>>

Лучшие рецепты малосольных огурцов!>>>

Болезни огурцов

Чтобы огурцы давали большие урожаи и плодоносили долго, надо своевременно лечить боолезни. А их немало.

Мучнистая роса

Распространенное грибное заболевание проявляется в виде белого, иногда рыжеватого мучнистого налета на верхней стороне листьев. Больные листья преждевременно засыхают. Вредоносность болезни возрастает во время сухой и жаркой погоды. Отрицательно сказывается на растениях и усиливает их восприимчивость к мучнистой росе полив холодной воды.

Профилактика мучнистой росы. Не допускайте загущенных посадок и перекорма азотными удобрениями. Уничтожайте растительные остатки, пропалывайте сорняки. Нельзя допускать резких колебаний температуры, переувлажнения, застоя воздуха.

Меры борьбы с мучнистой росой. Опрыскивайте растения фунгицидами зарегистрированными и рекомендованными от мучнистой росы.

Фузариоз

Грибное заболевание (возбудитель Fusarium Oxysporum), распространенное в теплицах. Поражает как всходы, так и взрослые растения. До цветения они выглядят здоровыми, затем начинают увядать. Корни отмирают, стебли засыхают, повисают листья.

Профилактика фузариоза. Выбирайте устойчивые к фузариозу сорта огурцов. Дезинфицируйте грунт в теплице.

Меры борьбы с фузариозом. Сильно поврежденные растения нужно сразу же уничтожать (лучше сжечь).

Серая гниль

Распространенное грибное заболевание многих овощных культур (возбудитель Botrytis cinerea). При этом на листьях образуются крупные коричневые пятна, побеги загнивают. Плоды при повышенной влажности покрываются бурыми, увеличивающимися в размерах мокрыми пятнами с плесневидным серым налетом.

Профилактика серой гнили. Не загущайте посевы. Поддерживайте оптимальные температурные и влажностные условия. При поливе избегайте попадания воды на растения.

Меры борьбы с серой гнилью. Пораженные участки присыпьте толченым древесным углем или золой. При недостаточном эффекте обработайте растения фунгицидами. Если заболевание прогрессирует, срежьте сильно пораженные побеги и уничтожьте растительные остатки.

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса

Ложную мучнистую росу, или пероноспороз, вызывают множество видов псевдогрибов-оомицетов из семейства пероноспоровые (Peronospora). Поражаются листья, побеги, цветоножки, цветоложа, реже бутоны и цветы.

Возбудитель пероноспороза длительное время сохраняется (зимует) в пораженных побегах и опавших листьях. В закрытом грунте развитию болезни способствуют высокая влажность воздуха, резкие колебания температуры и избыток азота. При благоприятных для возбудителей условиях может произойти распространение болезни, в первую очередь на неустойчивых сортах.

При заболевании нана верхней стороне листьев образуются расплывчатые бесформенные (иногда угловатых) бесцветные, бледно-желтые слегка выпуклые пятна. Часто пятна имеют слабо выраженную кайму. Разрастаясь, они могут слиться в одно большое пятно во весь лист. Пораженные листья часто морщинятся, приобретают гофрированную форму и изредка даже закручиваются в трубочку, преждевременно засыхают и опадают (при поражении центральной жилки).

Профилактика ложной мучнитой росы. Удаляйте с территории участка сорняки. Собирайте и уничтожайте опавшую листву, а также пораженные побеги и погибшие растения. Умеренно применяйте азотные удобрения. Проводите осеннюю перекопку почвы с оборотом пласта. Чередуйте культуры на отдельных грядах. В теплицах и зимних садах соблюдайте постоянный температурный режим при систематическом проветривании. При обнаружении болезни нужно избегать, чтобы на листья при поливе попадала вода.

Меры борьбы с ложной мучнистой росой. Опрыскивание растений в период вегетации препаратом Ордан.

Вредители огурцов

Тля на огурцах

Побеги искривляются и замедляют рост. Листья сморщиваются. Мелкие насекомые кучно сидят на верхушках побегов и с нижней стороны листьев.

Профилактика тли на огурцах. Выпалывайте сорняки. Соблюдайте агротехнику в уходе за культурами.

Меры борьы с тлей на огурцах. Опрыскивать инсектицидами Биотлин, Биотлин БАУ, Фитоверм.

Табачный трипс на огурцах

На листьях появляются мелкие, размером около 1 мм, насекомые и светлые угловатые пятна. С развитием поражения листва буреет и засыхает. Трипсы также способствуют распространению вируса мозаики.

Профилактика табачного трипса на огурцах. Соблюдайте севооборот. Регулярно перекапывайте и рыхлите почву. Уничтожайте сорняки.

Меры борьбы с табачным трипсом на огурцах. Используйте инсектициды: Биотлин и др.

Паутинный клещ

Клещи преимущественно обитают на нижней стороне листьев. Они оплетают их тонкой паутиной и высасывают из них сок. Сначала на листьях образуются беловатые точки, затем они становятся крупнее, превращаясь в пятна. В конце концов листья желтеют и засыхают.

Профиласктика паутинного клеща на огурцах. Боритесь с сорняками Уничтожайте растительные остатки.

Меры борьбы с паутннным клещом на огурцах. Используйте Клещевит, Фитоверм и т. д. При опрыскивании уделяйте особое внимание нижней стороне листвы.

Болезни и вредители огурцов: профилактика и лечение >>>

Огурцы – теплолюбивые овощи, которые на ранних этапах роста достаточно капризны и уязвимы. Поэтому при их выращивании, чтобы получить хороший урожай, необходимо соблюдать определенные правила. На ранних этапах роста самое сложное – это добиться того, чтобы огурец успешно пророс, а для этого нужно правильно подготовить их к посеву.

Факторы, влияющие на всхожесть

Условно факторы можно разделить на внутренние – связанные с семенами, и внешние, то есть климатические, а также условия посева. Все факторы приблизительно равнозначны.

На всхожесть огурцов может повлиять следующее:

  • Возраст семян. Хотя семена огурцов могут успешно прорасти и будучи довольно старыми – в 7-8 лет, с течением времени процент их всхожести уменьшается. Чем старше семечко, тем меньше шансов на то, что оно даст урожай, однако семя, которому только год, тоже не даст хороших всходов, поэтому оптимальный для них возраст – 2-3 года.
  • Условия, в которых находились семена. Для жизни им необходим кислород, а также невысокая температура – около 10-12 градусов, хотя прорастают они при гораздо более высокой температуре. Нельзя допускать их отсыревания, поскольку тогда они погибнут, так же, как и при высокой температуре и отсутствии влаги. Если же в помещении высокая влажность и тепло, оставленные на хранение семена могут прорасти в неподходящее время и, соответственно, испортиться.
  • Целостность и размер семян. Лучше всего всходят тяжелые неповрежденные семена. Чем они тяжелее, тем больше шансов на появление ростков.
  • Время посадки. Сажать огурцы лучше тогда, когда уже окончательно потеплеет и земля полностью прогреется, поскольку для созревания им необходима высокая температура и влажность. После посадки лучше закрыть грунт специальной пленкой, чтобы создать внутри парник.
  • Качество земли. Зараженная или истощенная почва не сможет обеспечить хороший урожай, поэтому перед посевом или насыпают новый слой почвы, или обрабатывают её спецсредствами.
  • Заблаговременная предпосевная обработка семян обеспечивает более высокий уровень урожая.

Рост огурцов

Через сколько дней ожидать первых ростков

Точно ответить, на какой день всходят огурцы, трудно. Время прорастания огурцов зависит от факторов всхожести. В частности, чем выше температура во время посадки и в последующие дни, тем быстрее проклюнутся всходы. В лучшем случае ожидать прорастания семян можно в течение 4-5 дней после высадки, а максимальным сроком принято считать две недели. Если через это время не появилось ростков, огурцы высаживают повторно.

На заметку! Огурцы в теплице обычно всходят быстрее, чем в открытом грунте.

Кроме температуры земли на время прорастания может влиять и предпосевная обработка семян. Так, перед высадкой семена обрабатывают раствором марганцовки (треть столовой ложки марганцовки развести в двухстах миллилитрах воды), чтобы уничтожить возможные инфекции. В целом, если существует ненулевая возможность заражения огурцов каким-либо заболеванием, лучше всего не пытаться избавиться от инфекции, а купить новую партию семян, поскольку ни одно специализированное средство не дает полной гарантии излечения болезни.

Как правило, при заблаговременном проращивании рассады в стаканчиках или ящиках, ростки появляются раньше, чем при высадке семян в открытом грунте, поскольку огурцы – теплолюбивые растения, а температура внутри помещения устойчивее и выше, чем снаружи.

Таким образом, прежде чем ответить на вопрос, через сколько дней всходят семена огурцов, необходимо знать, при каких условиях они были высажены, и как обрабатывались перед посевом.

Как быстро прорастить огурцы

Поскольку именно на ранних стадиях этот овощ особенно уязвим (росток, переживший первые недели, вероятнее всего благополучно разовьется и принесет урожай), огурцы подвергают дополнительной обработке, чтобы ускорить процесс созревания. Подвергшиеся специальной предпосевной подготовке семена могут как высадить на грядки, так и высадить в качестве рассады на подоконнике или оставить прогреваться под специальными лампами.

Семена на земле

Ускорение роста огурцов проходит в несколько этапов – начиная от обработки семян и заканчивая посевом, однако нужно помнить, что максимально эффективно методы работают именно в комплексе.

Перед тем, как приступать к проращиванию, необходимо отобрать качественные семена. Это делают так: сначала отбирают неповрежденные крупные семена без пятен, затем их помещают в солевой раствор (3 грамма соли на 100мл воды), перемешивают. Через 10-15 минут всплывшие удаляют (они плохого качества), а оставшиеся на дне сушат и готовят к высадке.

Совет! Если всплывших было большинство, лучше не использовать эту партию вовсе.

Как правило, такому отбору подвергают домашние семена или те, происхождение которых непонятно. Магазинные же проходят проверку в ходе производства. Однако если планируется высадка большого количества огурцов, можно проверить одну из упаковок, и если они окажутся качественными, спокойно высаживать овощи.

Стимулирование

Этот способ представляет собой усовершенствованное замачивание семян. Семена помещают в воду, в которой предварительно разводят препараты-усилители (или заменяющие их народные средства – сок алоэ или настойка из корня валерианы), после чего оставляют на несколько часов.

В качестве стимулятора для проращивания огурцов можно использовать такие средства, как Агат 25-К, Амбиол, Гумат натрия и многие другие. Перед использованием стимуляторов необходимо учитывать несколько вещей:

  • неправильно подобранный стимулятор может навредить растению;
  • необходимо в точности следовать инструкции, поскольку в противном случае предназначенные для посадки семечки погибнут.

Если почва плодородна и ничем не заражена, лучше обойтись без использования стимуляторов, а вместо них использовать удобрения на более поздних этапах.

Замачивание

Через сколько дней всходят огурцы без замачивания, и что будет, если обойтись без него. Как правило, это зависит от климата и от состояния почвы. Если сажать огурцы в наиболее подходящих для них условиях, они взойдут и без дополнительных действий, но это потребует значительно больше времени. Без замачивания им понадобится до двух недель, чтобы проклюнуться, а с замачиванием этот срок можно сократить до недели ожидания.

Замачивание обеспечивает огуречным семенам подходящие условия для того, чтобы начать проклевываться. Для наибольшего эффекта создается своего рода эффект теплицы – то есть семена помещаются не просто в воду и тепло, а в прикрытую емкость. Перед замачиванием их обеззараживают – например, раствором марганцовки.

Действие погружения в воду

Технология: в емкость наливается небольшое количество воды, в воду укладывается часть ткани, на которую выкладывают семена, и накрывают свободным концом ткани. Как вариант – семена сразу заворачивают, а затем погружают в воду.

Важно! Вода должна отстояться хотя бы в течение нескольких часов, а также быть теплой – не ниже 20 градусов.

После этого емкость накрывают крышкой (полотенцем, пакетом, чем угодно) и убирают в теплое темное место.

Процесс замачивания может длится от нескольких часов до одного-двух дней. Если вся вода впиталась, нужно аккуратно подлить еще немного. В результате замачивания семечко должно набухнуть. Сразу после замачивания семена необходимо либо посеять в грядку, либо пересадить для использования в качестве рассады, либо изменить условия и перейти к проращиванию.

Посев

Замачивание, проращивание и стимуляция – это элементы подготовки к посеву. Но готовить к посадке нужно не только огурцы, но и саму землю.

Можно выделить несколько значимых этапов.

  1. Выбор правильного времени посева. Оно зависит от того, куда и в каком состоянии планируется посадить огурцы. Если рассаду будут выдерживать дома, в тепле и под лучами солнца (в противном случае огурцы могут и не взойти), то начинать надо приблизительно в середине апреля – рассада зреет около четырех-пяти недель. Если планируется сажать огурцы прямо в открытый грунт, то сажать надо ближе к концу мая, началу июня, когда точно не будет резких перепадов температуры.
  2. Подготовка к посеву, которая включает в себя выбор участка, подготовку пленки (если будет создаваться аналог теплицы), препаратов для обработки земли, а также удобрений.
  3. Обработка почвы. Весной, перед засеванием почву перекапывают, добавляют перегной, а также обеззараживают и подкармливают землю. Подкармливают огурцы минеральными удобрениями, такими, как суперфосфат (количество – 40г на один квадратный метр грядки), калийная соль (25 грамм на 1м, если до этого не использовали древесную золу), аммиачная селитра (15г на метр) и специализированные минеральные удобрения. После удобрения, можно также дополнительно обеззаразить почву слабым раствором марганцовки.
  4. Непосредственно перед посадкой грядки дополнительно прогревают, заливая в каждую лунку небольшое количество горячей воды.

Уход за рассадой

Рассада – один из популярных и удобных способов высадки огурцов. С помощью этого способа можно обеспечить выживание большего количества семян, поскольку во время наиболее опасного для роста и развития раннего периода они оказываются в подходящих для жизни условиях.

Однако за рассадой тоже нужно ухаживать. Прежде всего необходимо определиться с тем, какие семена будут высаживаться – сухие или уже пророщенные. Существенной разницы между тем, как сажать проросшие семена огурцов или сухие, или набухшие – нет. Некоторые производители продают сухие семена уже готовыми к высадке, покрытыми специальными удобрениями, и их следует сажать просто так, без дополнительной обработки. В противном случае желательно хотя бы просто обеззаразить семя марганцовкой, а уже проращивание остается на усмотрение огородника.

Важно! Корни у огурцов на ранних стадиях тонкие и хрупкие, их легко повредить, поэтому огурцы стараются не подвергать пикированию. Удобнее выращивать рассаду сразу в отдельных небольших стаканчиках, чтобы после не пришлось рассаживать овощи по разным емкостям.

Емкости заполняют землей (можно самостоятельно подготовить грунт, а можно купить специальный субстрат) приблизительно на две трети, помещают внутрь зерно и укрывают слоем земли в 1,5-2см. Затем аккуратно поливают из пульверизатора (или просто тонкой струйкой из бутылки) отстоянной водой.

Таким образом, основные правила выращивания рассады выглядят так:

  1. Семена могут быть любыми, но желательно все же обработать их марганцовкой перед посадкой.
  2. Удобнее использовать отдельные емкости – стаканчики, банки, горшочки, – чем один большой ящик, поскольку пересаживать огурцы сложно.
  3. После посадки необходимо накрыть емкости любым подходящим предметом – пакетом, стеклом, легкой доской.
  4. После появления первых ростков растение извлекают из-под покрытия.
  5. Необходимо следить за тем, чтобы рассада не засыхала, регулярно её поливать.

В открытый грунт рассаду высаживают через месяц после посева.

Что делать, если не всходят огурцы

Причин, почему огурцы не взошли совсем, может быть несколько. Не только люди, далекие от садоводства, но и опытные огородники могут не достигнуть желаемого результата.

Причины, по которым не появились ростки, можно разделить на три группы – из-за проблем с почвой, с климатом, из-за ошибок, сделанных в ходе подготовки к посеву. Прежде чем начинать беспокоиться, стоит выждать две недели после посадки – максимальный срок для появления ростков.

Основных причины, по которым семена могут погибнуть:

  • Огурцы могут не прорасти из-за заболеваний почвы или наличия мелких вредителей.
  • Огурцы могут не прорасти из-за резких перепадов температуры.
  • Они могут изначально быть некачественными.

Если в течение двух недель огурцы не взошли, нужно очень быстро повторно засеять участок. Перед эти можно аккуратно откопать лунку или несколько и проверить, что стало с предыдущим семечком. Если оно погрызено, возможно стоит перенести грядки на другой участок. Возможно, семечко и не начинало прорастать, и тогда можно выбрать более неприхотливый сорт. Поливать огурцы необходимо теплой водой – это тоже может повлиять на всходы.

При повторном засеве лучше предварительно прорастить огурцы, а землю дополнительно обработать удобрениями.

Зная, как правильно вырастить рассаду на огурцы, эффективно подготовить почву и место посадки, как правильно осуществлять полив грядок и получить урожай огурцов, даже в позднее время, садовод сможет радовать своих домочадцев и розничных покупателей сочными и хрустящими огурчиками, полностью натурального производства.

Особенности выращивания новых гибридов огурцов

Все эти премудрости, пробы и ошибки были необходимы, когда мы имели дело со старыми сортами огурцов. С появлением на рынке новых гибридов ситуация в кор­не изменилась.

Пришло понимание того, что экономия на покупке семян себя не оправдывает. Соб­ственноручно собранные семена не идут ни в какое сравнение с хорошим посадочным ма­териалом, купленным в проверенной фирме. Здесь экономятся и деньги, и посевные пло­щади, и собственные нервы!

У покупных семян гибридов много неоспо­римых плюсов. Выросшие из них огурцы в основном «женского» типа цветения, то есть практически не имеют пустоцвета. Среди них есть и партенокарпические, то есть самоопыляемые. На таких растениях каждый цветок «женский», сразу же с огурчиком! Это, напри­мер, сорта:

Великолепная пятерка F1, Деревенская ярмарка F1, Три товарища F1, Хрустичок F1, Шпингалет F1, Маленький волшебник F1. Многие из них генетически избавлены от горечи: Соблазн F1, Дошколята F1, Веселые гномики F1, Бурундучок F1, Нафаня F1.

Селекционеры постарались облегчить садо­водам и борьбу с болезнями, запрограммиро­вав в новых гибридах иммунную устойчивость.

Очень хорошей урожайностью отличают­ся Петруха F1, Барин F1, Русский саморо­док F1, Баба Маша F1.

Посадив 20—30 семян одного из этих гибри­дов, вы обеспечите свежими огурчиками боль­шую семью! В разгар сезона с пятиметровой грядки я снимаю по 4 ведра зеленцов в день!

Как же правильно выращивать огурцы?

Я пробовала сажать огурцы по разному: в кукурузе, которая служит им опорой, и на от­крытой грядке. Я подвязывала их на шпалеру и давала вволю поваляться на земле, возделы­вала в теплице и в открытом грунте.

После многих экспериментов я все же пришла к выводу, что огурцы лучше вы­ращивать на шпалере.

Так и ухаживать за ними легче, и проветри­вать их, и урожай собирать. Только не забы­вайте о том, что огурцы боятся сквозняков. Родом это растение из влажных индийских джунглей, где практически нет движения воздуха. Защитой от сквозняков в открытом грунте может стать кукуруза или фасоль, так­же посаженная на шпалеру с подветренной стороны.

Как вырастить рассаду?

Семена на рассаду я обычно сажаю в кон­це марта. Готовлю субстрат: в 10-литровом ведре смешиваю в равных пропорциях са­довую землю и перегной. Добавляю 2-ли­тровую банку крупного промытого песка, пол литра золы, 1 столовую ложку супер­фосфата. Перемешиваю и раскладываю по торфяным горшочкам. Семена сею сухими на глубину 3—4 см. Поливаю, затем вставляю торфяные горшочки в пол литровые пласти­ковые стаканы. Накрываю их пленкой и по­мещаю в теплое место. Через неделю появ­ляются ростки.

Как подготовить огуречную грядку?

Грядку под огурцы обычно готовлю с осе­ни. Выбираю землю на глубину 40 см. На дно траншеи раскладываю скошенную газонную траву слоем 10 см. Разлагаясь, она весной бу­дет подогревать огуречную грядку и поможет мне получить ранний урожай. На траву насы­паю плодородный субстрат и забываю про нее до следующего сезона. Весной, чтобы земля быстрее оттаяла, накрываю грядку черным не­тканым материалом.

Высаживаю огуречную рассаду в начале мая, когда она достигает возраста 35-40 дней.

Горячей водой со стимулятором роста про­ливаю землю и высаживаю рассаду. Чтобы за­щитить нежные огурчики от заморозков, со­оружаю над ними тоннель из дуг. На грядку длиной 5 м понадобится 11 штук, по одной через каждые полметра. Накрываю дуги не­тканым полотном белого цвета в несколько слоев. Придавливаю его к дугам досками, чтобы не унесло ветром. При такой посадке урожай свежих огурчиков вам обеспечен уже в июне!

Как получить ранний урожай?

Если вы растите огурцы в теплице, уско­рить начало плодоношения можно при помо­щи кружков из полиэтилена. Посейте семена сухими в грунт. Чтобы всходы появились как можно скорее, над местом посева сделайте «зонтик» из круглого куска плотного полиэ­тилена диаметром 30—40 см. Кладем его над посеянным семечком. Под таким укрытием будет скапливаться теплый конденсат и уси­ливать парниковый эффект. Для тех, у кого нет теплицы, рекомендую выращивать ран­ние огурцы в тоннелях из дуг.

Как правильно поливать огурцы?

С поливом все не так просто. Корни у огур­цов очень нежные, поэтому боятся холодной воды. Но и слишком теплая вода им может навредить. Когда обычно мы с вами полива­ем грядки? Конечно же, вечером, когда земля за целый день на солнце раскалилась чуть не добела! А какой водой? Наверняка той самой, что целый день грелась в ведрах и лейках на солнце. Поэтому при поливе нагретой земли нагретой водой получается почти что эффект кипятка!

Пожалейте свои огурчики и лучше поли­вайте грядки ранним утром.

О поливной воде стоит поговорить особо. Если есть возможность набирать ее из реки или озера — это просто идеальный вариант.

В ней и солей меньше, чем в колодезной, и температура подходящая. Самая лучшая вода для полива +18 — +20 °С. А вот если водоема нет, набирайте воду для полива огурцов в емкости с вечера, чтобы температура воды и воздуха уравнялись. В таком случае нежные корешки растений не будут испытывать стресса.

Если на улице холодно, воду для поли­ва можно оставить в помещении. Поливать огурцы нужно обильно, под каждый куст, чтобы основательно промочить землю. А по­том сверху хорошо замульчировать грядку.

Как продлить период плодоношения огу­речной лианы?

Если на вашей огуречной лозе перестали появляться цветки и новые завязи, значит, растение исчерпало все силы и больше не мо­жет плодоносить. Чтобы получить с растения новый урожай, необходимо провести «реани­мационные» мероприятия.

Сначала нужно особым образом его подкормить. Для этого я готовлю удобрение из рыбных голов. За­ливаю их водой в такой пропорции: полкило рыбных отходов на 1 л воды. Настаиваю 3 су­ток. Как только появится пена — настой го­тов. Добавляю в него стакан золы, хорошень­ко перемешиваю и поливаю раствором землю вокруг стебля. Затем удаляю с лианы всю ли­ству, оставив с листьями только верхушку с точками роста. Складываю лозу спиралью и фиксирую ее на земле шпильками возле то­чек роста. Именно из них в скором времени появятся новые побеги. Нужно будет вы­брать самый сильный — он станет основным растением, остальные удалить. Развиваться огуречная лоза будет быстро, и скоро на ней снова появятся огурцы.

Вот так можно заставить вновь плодоно­сить даже состарившееся растение!

Огурец — это овощ, который охотно растет по всей Украине. И это справедливо, потому что его легко выращивать: у вас весь сезон может быть доступ к свежим овощам с грядки и отличный урожай для закаток.

Съедобная часть огурца имеет вытянутый плод разной длины, с гладкой кожурой или покрытой «бородавками», которые наполнены семенами. Есть партенокарпические сорта, которые не требуют опыления.

Ценность и польза огурцов для здоровья

Пищевая ценность огурца невысока и заключается в содержании щелочных соединений, благодаря чему он оказывает благотворное влияние на организм. Огурец на 96% состоит из воды. Он низкокалорийный, помогает бороться с избытком воды в организме.

Лучше всего есть плоды из собственного сада с кожурой, потому что в ней больше всего витаминов. Благодаря содержанию калия, огурцы рекомендуются при всех видах заболеваний мочевыводящих путей, пороках сердца и ревматизме. Помимо калия в них содержатся магний, медь и марганец. Также в них присутствует небольшое количество витаминов С, К и витаминов из группы В.

Огурец обладает освежающими свойствами, утоляет жажду, прекрасно пахнет и хорош на вкус. Его можно есть в сыром виде, подвергать термической обработке и делать вкусные консервы на зиму. Отлично подходит как дополнение к бутербродам и салатам.

Благодаря своим регенерационным свойствам используется в косметологии, предотвращает образование морщин. Сок из свежих огурцов прекрасно очищает кожу. Рекомендуется даже для чувствительной кожи.

На что обратить внимание

Огурец — однолетнее растение. Выращивается при помощи посева семян в грунт или же посадкой рассады. Огурец достаточно капризен и требователен к почве, температуре и влажности. Он любит теплые, солнечные места, плодородные почвы, богатые гумусом. Плохо растет в тени, поэтому огурец нельзя выращивать в непосредственной близости к фруктовым деревьея и кустарникам. Растение чувствительно к ветрам, поэтому для его выращивания хорошо выбирать защищенные места.

Соседство с другими растениями

Хорошими соседями для огурцов являются бобы, горох, капуста, салат, свёкла, сельдерей, шпинат, лук, укроп и сахарная кукуруза. Он плохо растет в компании с картофелем, редисом и помидорами.

Посев и посадка

Посев в грунт

Огурцы, как правило, выращивают из семян прямо в грядку. Тем не менее, не спешите с этим, потому что весной они могут промерзнуть. Лучше сеять семена, когда температура почвы на глубине 10 см достигает около 12°С. Они быстрее всего прорастают во влажной и теплой почве. Обычно сеять огурцы по Украине начинают уже в первой половине мая, но это зависит от температуры почвы.

Выращивание из саженцев

Выращивание из саженцев более трудоемко, но ускоряет сбор плодов на 2-3 недели. Рассаду лучше всего готовить сразу в рукаве для рассады. Семена высевают во второй половине апреля. Для прорастания семян нужен свет и температура 20-25°С.

Для горшков, заполненных в 2/3 торфяным субстратом, мы сеем два семени. Когда оба прорастут — более слабый росток убираем и добавляем почву в верхнюю часть горшка, что положительно влияет на развитие корневой системы растения.

Рассада готова к посадке в землю примерно через 4 недели, обычно во второй половине мая. Растения должны иметь несколько листьев и высоту около 15-25 см.

За неделю до посадки хорошо закалить черенки, ограничивая полив и выставляя их наружу в течение дня. Сажать огурцы из рассады рекомендуется рядами, чуть дальше, чем при посевном методе — каждые 20-30 см. После посадки растения поливаем.

Методы выращивания

Горизонтальное выращивание

Это самый простой способ. Растениям нужно много места для роста, поэтому ряды должны находиться далеко друг от друга — около 120 — 130 см. Садим растение предпочтительно в лунку — каждые 15 см, по 2-3 семечки, на глубину около 2 см.

Вертикальное выращивание

Является альтернативой горизонтальному выращиванию.

Имеет много преимуществ:

  • оптимальное использование пространства,
  • растение лучше защищено от порчи и болезней, благодаря проветриванию и более быстрому высыханию после дождя,
  • возможность полива без опрыскивания,
  • цветы лучше опыляются насекомыми,
  • легкий доступ ко всем частям растения,
  • легкий сбор урожая, плоды лучше видны, не нужно нагибаться и приподнимать листву,
  • плоды чистые, потому что они не лежат на земле.

Чтобы вырастить огурцы с помощью вертикального метода, необходимо создать конструкцию на основе двух деревянных столбов высотой около 2,5 м, вбиваемых в землю на глубину до 60 см. Между ними натягивается горизонтально две веревки или проволоки: одна сверху, другая снизу. Растения ведут вдоль вертикальных веревок, привязанных к горизонтальным струнам. Вместо веревок вы также можете использовать огуречную сетку.

Растения, выращиваемые таким способом, требуют обрезки — удаляем все боковые побеги и их цветки до высоты около 50 см. Выше одного метра укорачиваем все боковые побеги после третьего листа. На высоте более одного метра растения растут естественным путем, без срезки.

Это более трудоемкий и требовательный метод, чем горизонтальное выращивание, но его стоит попробовать. Однако не забудьте выращивать урожай в защищенном от ветра месте.

Выращивание в теплице

В наших садах огурцы часто выращивают в теплицах. Такое выращивание позволяет собирать плоды раньше и продлевает вегетационный период. Эти растения любят высокую влажность, а выращивание в теплицах позволяет нам поддерживать его на должном уровне. Преимуществом такого выращивания является также тот факт, что у них гораздо меньше вероятность развития грибковых заболеваний, чем у тех, которые растут под открытым небом.

При выращивании в теплице мы выполняем в основном те же процедуры ухода и применяем те же принципы, что и при выращивании на открытом воздухе. Необходимо каждые несколько лет перемещать теплицу в другое место или заменять в ней грунт.

Обычно огурцы в теплице выращивают вертикальным методом. Также можно выращивать сорта для теплиц, которые не будут расти на открытых грядках.

Подкормка

Огурцы имеют потребности в питательных веществах, как в отношении азота, так калия и фосфора. Любое удобрение, внесенное до вегетативной обработки, должно быть хорошо смешано с верхним слоем почвы, используя лопату или вилы. В течение сезона рекомендуется подкормка.

PH почвы

Лучшее Ph — 6,5 — 7,0. Перед выращиванием хорошо проверить их с помощью кислотомера и, если необходимо, Ph нужно повысить либо понизить. Помните, однако, что известкование почвы, которое мы обычно используем, не должно проводиться в тот же год, что и посев.

Органические удобрения

  • Компост
  • Вермикомпост
  • Биогумус
  • Зеленые удобрения
  • Навоз

Минеральные удобрения

Однокомпонентные.

При этом виде удобрения целесообразно исследовать путем анализа химического количества отдельных питательных веществ (микро — и макроэлементы) в почве, чтобы дать растению именно то, чего ему не хватает.

Многокомпонентный.

Огурец — это растение, толерантное к хлоридам, поэтому рекомендуется использовать удобрения, не содержащие хлориды. Это серно-серосодержащие удобрения. Полезно использовать минеральные подкормки, специально предназначенные для этих растений, с правильно подобранными пропорциями ингредиентов.

Уход

Покров агроволокном

Рекомендуется в первый период выращивания, потому что защищает посеянные или посаженные растения от весенних заморозков. Это также ускоряет рост и урожайность растений. Однако агроволокно должно быть удалено в начале цветения, потому что это будет препятствием для опыления насекомых.

Мульчирование

Огурцы можно мульчировать черным агроволокном, что предотвращает рост сорняков, а также потерю влаги. Это также приводит к лучшему нагреву почвы.

Рыхление почвы

Рекомендуется при выращивании огурца и оказывает положительное влияние на урожайность, однако следует помнить, что культиватор следует опускать достаточно мелко, на глубину не более 2-3 см, чтобы не повредить корни растения.

Прополка

Растение восприимчиво к сорнякам, особенно в первый вегетационный период, поэтому необходимо регулярно удалять сорняки, вырывая их вручную или механическим способом. При горизонтальном выращивании огурцы со временем препятствуют росту сорняков, затеняя их массой побегов, листьев и плодов.

Полив

Огурец имеет мелкую корневую систему и производит большую массу зелени, поэтому для него требуется влажный субстрат и интенсивный полив. Больше всего он нуждается в поливе во время цветения и плодоношения. Растение необходимо поливать регулярно, потому что нерегулярный полив приведет к уменьшению размера плодов, несмотря на обильное цветение. Растение не следует поливать холодной водой, так как это вызывает задержку роста, а также опадание бутонов.

Сбор и хранение

Огурцы обычно начинают собирать уже в июле, а сбор урожая может продолжаться до конца августа — начала сентября, в зависимости от сорта. Во время сбора урожая плоды быстро растут, поэтому лучше просматривать их каждый день и собирать по мере роста, поскольку частый сбор урожая положительно влияет на рост последующих плодов.

Огурцы предназначены для текущего потребления, так как они плохо хранятся. Приготовления огурцов (ферментация, консервирование, салаты) также лучше всего готовить в день сбора урожая. Однако, если вы хотите хранить плоды в течение нескольких дней, поместите их в прохладное место, например, в подвал. Максимальный срок хранения 7 дней. В профессиональных холодильниках, при температуре от 1 до 2°С и влажности 80 — 90%, плоды можно хранить в течение 10-20 дней.

Болезни и вредители

Мульчирование и прополка оказывают благотворное влияние на растение, и в значительной степени защищают их от вредителей и болезней. Тем не менее, они все еще могут появиться, и тогда мы можем бороться с ними с различными типами природных и химических веществ, всегда соблюдая рекомендации, данные производителем на этикетке.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *