Индейка разведение и содержание в домашних условиях

Люди, которые живут в частном секторе и имеют небольшой участок земли, часто задумываются, какую птицу можно разводить на участке. Одним из самых привлекательных вариантов является выращивание индеек в домашних условиях. При грамотном подходе это довольно рентабельный и низкозатратный бизнес, к тому же на выходе получается экологически чистое диетическое мясо, поэтому сложностей со сбытом не возникнет.

Преимущества индейки перед другой птицей

Индюк — одна из самых крупных домашних птиц, при правильном выращивании индюков в домашних условиях самцы некоторых пород достигают веса в 25-30 кг., самочки достигают веса 10-12 кг. Мясо индюшек по своим вкусовым качествам не уступает куриному, при этом оно является диетическим и реже вызывает аллергию. В пищу пригодны также яйца, некоторые гурманы предпочитают их куриным.

Взрослая индейка неприхотлива, может жить под открытым небом, хорошо переносит даже отрицательные температуры, питается подножным кормом, быстро растет и набирает вес. Кроме того, индюшка — отличная наседка, при создании благоприятных условий за сезон может вывести 2-3 выводка птенцов.
Однако, существует мнение, что выращивать индюшку очень трудное и хлопотное дело, а за птенцами нужен уход, как за маленькими детьми. В этой статье мы подробно расскажем все об индюках: разведение, выращивание и уходе в домашних условиях для бизнеса.

Выращивание индюков в домашних условиях с нуля

Если вы решили заняться разведением индеек в домашних условиях, в первую очередь нужно определиться с породой птиц. При выборе породы следует обращать внимание на такие факторы, как выносливость и приспособленность к вашему климату, яйценоскость, способность к высиживанию, среднюю массу тела взрослой птицы и вкусовые качества мяса. В России и странах СНГ наиболее распространены следующие породы: бронзовая широкогрудая, белая широкогрудая, московская белая, московская бронзовая, северокавказская бронзовая, а также их гибриды.
Для начинающих выращивание индюков в домашних условиях достаточно хлопотное дело, поэтому лучше выбрать наиболее неприхотливую и приспособленную к вашим климатическим условиям породу. В следующем сезоне можно будет поэкспериментировать с другими породами.

Завести индюков можно двумя способами:

• Купить взрослую семью. Для начала достаточно будет приобрести 1 индюка и 3-5 индюшек. Лучше сделать это в середине зимы, чтобы к началу первой яйцекладки (ранняя весна) птица успела адаптироваться. Птица должна быть крепкой, здоровой и молодой (8-10 месяцев). Индюшка сносит обычно до 30 яиц, а выводит около 15 птенцов. Оставшиеся яйца можно вывести с помощью инкубатора, в случае, если вы решите продавать птицу на мясо или наладить продажу птенцов, или продать их. В свободных условиях индюшка может снести за один сезон до 200 яиц.

Процесс выведения птенцов достаточно хлопотный, но зато наличие наседки очень облегчает последующий уход за индюшатами.

• Купить птенцов. В этом случае можно выбрать как суточную, так и подрощенную птицу. Важно покупать птенцов только у надежного поставщика. Индюшата должны быть крепкими, чистыми и сухими, хорошо опушенными.

Требования к помещению

Взрослая индюшка — неприхотливая птица, она не нуждается в теплом помещении и дорогостоящих кормах. А вот птенцу, в первые недели жизни, нужен особый уход. Перед тем, как начать разводить индюков в домашних условиях для бизнеса, нужно организовать теплый птичник и место для выгула.
В первые 2 недели жизни птенцам нужна температура помещения не меньше 30 градусов и влажность воздуха порядка 73%. У птенцов очень плохое зрение, поэтому птичник нужно хорошо освещать, а кормушки и поилки ставить в самых светлых местах. Часто птенцов помещают в коробку, а над ней ставят настольную лампу, от этого им и тепло и светло. В первое время свет в птичнике должен гореть круглосуточно, к 3-4 неделям продолжительность светового дня нужно постепенно сократить до 12-14 часов.

Чтобы вырастить здоровую птицу, нужен сухой, чистый и просторный птичник. Размер помещения должен быть примерно 0,5 кв. м. на птицу. Чтобы индюшата не пострадали от таких мелких хищников, как крысы, следует проследить, чтобы в полу, стенах и потолке помещения не было щелей. Пол в помещении должен быть твердым, лучше всего деревянным. Индюшатам требуется подстилка, которую нужно периодически ворошить (не реже одного раза в сутки). В качестве материала для подстилки лучше всего использовать сено, измельченную солому или кукурузные стебли, оптимальная толщина слоя — 10-15 см.

Многие начинающие птицеводы считают, что в качестве подстилки хорошо использовать сухие опилки. На самом деле, индюшата могут склевывать такую подстилку, что приведет к нарушениям пищеварения и болезням птенцов.

Для взрослой индюшки в птичнике нужно построить насесты на высоте 90-100 см от уровня пола. Они должны быть крепкими, гладкими и не скользкими, чтобы индейке удобно было на них сидеть. Толщина насеста должна быть примерно 5-6 см.

Как выбрать место для выгула

Индейка имеет склонность к ожирению, поэтому ей требуется достаточно места для выгула. Для птенцов обычно рекомендуют не менее 1 кв. м. на 5 шт, для взрослой птицы — 1 кв. м. на штуку.

На площадке для выгула нужно предусмотреть затененный участок на случай жары, по всей территории расставить поилки. А вот кормушки должны находиться в одном определенном месте, чтобы индюки привыкали в конце дня возвращаться к месту кормления.

Молодняк может уходить довольно далеко от дома, поэтому, если индюшата выращиваются без наседки, место для выгула нужно огородить. В противном случае придется долго искать птенцов. Более взрослая птица также гуляет далеко от дома, но вечером возвращается к месту ночлега.
Одной из самых больших проблем птицеводов являются хищники. Индюшата могут пострадать от кошек, собак, лис, ворон, коршунов и т. д. Защитить птенцов от хищников также поможет огороженное помещение. Для взрослой индюшки высота ограждения должна быть около 2 м. Для индюшат можно использовать клетки, сконструированные из металлической сетки.

Питание и кормление индюшки

Чтобы вырастить здоровых индюков в домашних условиях, очень важно правильно подобрать кормушки и рацион питания. В первые 10-14 дней лучше использовать стартовый полнорационный комбикорм для птенцов. Взрослая особь съедает около 260 г. корма в сутки, самец — 350 г. в сутки. В сутки одна индейка должна съедать 120 грамм зерна, 50 грамм дерти, 40 грамм отрубей, 400 грамм зеленых и сочных кормов, 35 грамм травяной муки, 5 грамм мясокостной муки, 10 грамм мела и по 2 грамма соли и гравия.

С первых дней жизни очень важно добавлять в рацион зеленые корма, в них много витаминов и микроэлементов. Первое время в корм добавляют измельченный зеленый лук и крапиву, позже — такие травы, как спорыш, клевер, люцерна, пырей и т. д. Индюшатам можно добавлять нежирный творог и другие кисломолочные продукты. С 2 недель мясные и рыбные отходы, сваренные в крутую яйца, подсушенную и измельченную яичную скорлупу.
Взрослая птица неприхотлива в еде. Питается в основном зерном, травой и насекомыми, в том числе колорадским жуком. Отдельно индюкам нужно ставить емкости с песком или измельченными ракушками.

У птенцов очень слабые клювы, поэтому первое время кормушки лучше устилать тканью или использовать кормушки из мягких материалов (хорошо подойдут старые силиконовые формы для выпечки).

Совет. При выращивании индюшек в домашних условиях важно следить, чтобы корм в кормушках не закисал — это может привести к нарушениям пищеварения и болезням.

Поилки для индюков и поение птицы

Если маленькие индюшата намокнут, это может привести к переохлаждению и гибели птенца. Поэтому, выращивая индюков в домашних условиях, важно следить, чтобы индюшата не могли перевернуть поилку или залезть в нее лапками. Лучше всего с этим справятся вакуумные поилки.
В первые дни жизни птенцам нужно давать только кипяченую воду. Следить, чтобы в поилках постоянно была вода, периодически менять воду и мыть поилки.

Профилактика заболеваний

Как и любая другая домашняя птица, индюшка страдает от всевозможных заболеваний. Причинами болезней обычно становятся неполноценный корм, нарушения теплового и светового режимов, проблемы с пищеварение, а также инфекционные заболевания и паразиты. В процессе разведения индюков в домашних условиях инфекции и паразиты особенно опасны, поскольку заражают все стадо. Если вовремя не принять меры, можно потерять все поголовье.

Проблем можно избежать, если придерживаться нескольких правил:

• Птичник, кормушки и поилки нужно содержать в чистоте и периодически дезинфицировать. Для дезинфекции помещения лучше всего использовать негашеную известь;
• При первых признаках заболевания важно быстро выявить причину и правильно назначить лечение. Если есть возможность, с первой же заболевшей птицей лучше всего обратиться к ветеринару;
• Многие птицеводы советуют на 4-5 день жизни пропоить птенцов антибиотиками, а чуть позже витаминами для повышения иммунитета;
• Существуют болезни, которыми птенцы сравнительно легко переболевают в определенном возрасте, а вот заражение в более взрослой птицей переносится тяжело. Поэтому, чтобы избежать распространения инфекции, не следует содержать вместе разновозрастных птенцов, а также птенцов, приобретенных у разных поставщиков.

Выведение птенцов

Высиживание птенцов в среднем длится 28 дней. Под одну несушку нужно подложить 15-20 яиц. Яйца должны быть свежими (не более 3 недель), чистыми (но не мытыми), без царапин и сколов. Хранить яйца, предназначенные для инкубации, нужно заостренной стороной вниз. Отбираются яйца среднего размера, слишком крупные использовать не следует.

В период яйценоски нельзя кормить несушку кормами, повышающими прочность скорлупы (например, кукурузой). Это может привести к тому, что птенец не сможет пробить скорлупу и не вылупится.

Гнездо должно быть удобным, его дно нужно устелить сеном или соломой. кормушка и поилка должны находиться недалеко от гнезда, чтобы несушка покидала его ненадолго.
Как было сказано выше, разведение индюков — достаточно прибыльное дело. Попробуем оценить рентабельность такого бизнеса. Все расчеты будем производить исходя из 10 птенцов.

Посчитаем расходы на разведение содержание и уход индюшек. Будем считать, что помещение для птицы имеется в наличии.

• Ограждение площадки для выгула: 2000 р;
• Недельные птенцы: в среднем 350 руб/шт. — 3500 рублей. или 1 взрослая семья (1 самка и 1 самец) 3500/шт— 7000 рублей;
• Профилактические и лекарственные препараты: 1000 рублей за сезон;
• Комбикорм: стоимость стартового корма от 32 рублей за килограмм, стоимость корма для индюшек старше 8 недель составляет 20 рублей за килограмм. Норма кормления 800 грамм в день на одну особь. Откармливать индюков для забоя начинают с 3-4-х месячного возраста. Для этого их ограничивают в передвижении и увеличивают количество корма. Средний срок усиленной откормки индюков 10-30 дней. Самка за 16 недель (на забой) съедает около 16 килограмм комбикорма, самец – 32 килограмма.
• Отопление, освещение, вода — 3000 рублей за сезон.

Расходы

Посчитаем примерные расходы, которые можно понести при покупке и откормке 10 недельных птенцов до забоя (16 недель). 2000 + 3500 + 1000 + (16+32)/2*10*20 + 3000 = 12300 рублей. Могут возникнуть прочие расходы, например расходы на бензин. Условно считаем, что наши расходы составят 13000 рублей за сезон.

Доходы

При надлежащем уходе и выполнении правил содержания падеж индейки не превышает 10%. Нулевой падеж — большая редкость даже у опытных фермеров. Таким образом, считаем, что будет реализовано 9 индюков. Примем, средний живой вес индюков 20 килограмм, индюшек – 10 килограмм. Таким образом, средний живой вес получаем 135 килограмм. Продажа живым весом – 150 рублей за килограмм и получаем 135*150 = 20250 рублей. Прибыль за сезон составит 7250 рублей. Рентабельность данного бизнеса составляет около 55%.

Пути повышения рентабельности

• 1 взрослая самка способна воспроизвести до 30 птенцов в год, поэтому уже в следующем сезоне на покупке птенцов или взрослых особей можно сэкономить;
• Покупка птенцов обойдется на 30% дешевле, если приобретать их мелким оптом (100-500 шт);
• Можно снизить затраты на комбикорм, если большую часть дня выращивать птицу на пастбище.

Совет. Закупая птенцов оптом, часть из них можно продать в розницу. Стоимость птенца в среднем увеличивается на 7-10 рублей за каждые сутки содержания. Кроме того, многие птицеводы предпочитают покупать подрощенную птицу, так как уход за индюшатами в первые 2 недели жизни — очень ответственное и хлопотное занятие.

Как организовать сбыт

В последнее время потребители все чаще жалуются на низкое качество птицы, выращенной в промышленных условиях. Мясо домашней индейки экологически чистое, обладает прекрасными вкусовыми качествами и насыщенным ароматом. Именно индейка используется при приготовлении пищи для детей и людей, нуждающихся в диетическом питании. Поэтому при условии адекватных цен на мясо желающих купить домашнюю индейку достаточно много. В то же время, птицеводы обычно предпочитают заниматься разведением другой птицы: курица, гусь, утка, мулард. То есть конкуренция в этом бизнесе невелика.

Людям, которые стали разводить пернатых, очень понравилось мясо индейки и крупные по размеру яйца. Мясо достаточно нежное, нежирное и прекрасно усваивается. Яйца более питательные, чем у куриц, веса достигают в сто-двести грамм. Растут индюки довольно быстро, с момента рождения до достижения нужной массы для забоя проходит три-пять месяцев.

Селекционерами на сегодняшний день выведено большое количество различных кроссов. Имеется возможность купить как легкий кросс массой тела до шести-семи килограмм, так и настоящих гигантов. Вес бройлерных пород тяжелого кросса может достигать тридцати-тридцати пяти килограмм.

Если фермер принял решение заниматься разведением индюшат, ему следует досконально изучить как содержать и кормить не только взрослых особей, но и маленьких индюшек. Индюшонок требуют особых условий содержания. Как вырастить здоровых птенцов, и не допустить заболевания и гибели цыплят будет рассмотрено в нашей статье.

Основные правила содержания

Индюки маленькие сразу после рождения уязвимы к ротовирусным и инфекционным недугам. Довольно часто возникает диарея, поднимается температура. Первые несколько недель самые тяжелые в жизни индюков. Вырастить маленьких индюков в здоровых взрослых птиц поможет соблюдение следующих правил ухода.

Тем, кто разводит индюков для себя или на продажу, не нужно забывать одно из главных правил содержания этих птиц — они очень теплолюбивы. Особенно это заметно на ранних этапах жизни. Птенчикам сразу после рождения необходима температура не меньше тридцати пяти градусов по Цельсию.

Почему так важно выставить оптимальный режим температуры воздуха с момента рождения? Дело в том, что это повлияет на дальнейшее развитие терморегуляции в организме взрослой особи.

Понять, верно ли выставлен в птичнике температурный режим поможет наблюдение за маленькими индюшками. Если птенец индюка открыл клюв, стал малоподвижен, то велика вероятность, что ему слишком жарко. И наоборот, если маленькие индюшки жмутся друг к друг, попискивают, их знобит — следует повысить температуру, птички наверняка мерзнут.

Сразу после рождения

Индюшата могут появляться на свет двумя способами. Либо из-под наседки, тогда речь идет о естественном пути рождения, либо оплодотворенные яйца донашиваются в инкубаторе. В первом случае, фермеру заботится о малышах практически не приходится.

За их температурой и питанием следить самка-мать. Она отличная наседка, проявит заботу не только о своих птенцах, но и о другом выводке. Обычно выводок у самок большой — за сезон ей приходится заботиться о шестидесяти-восьмидесяти малышах, ни одного она не обделит своим вниманием.

Не стоит беспокоиться, если первые 24 часа птенец отказывается от воды и корма. Ему вполне достаточно оставшихся питательных веществ, содержащихся в желтке.

Если же пернатые появились на свет в инкубаторе, забота о них ложится на фермера. Чтобы обеспечить малышам высокий уровень выживаемости следует запастись терпением и действовать по приведенным ниже рекомендациям.

Создаем комфортные условия для птенцов

1. Содержать малышей нужно в хорошо прогреваемых клетках. Пол нужно для улучшения циркуляции сделать из сетки. Первое время птенец индюка нуждается в строгом соблюдении гигиены и чистоты. Для этого напольное покрытие необходимо проложить мягкой чистой тканью. Ежедневно ее нужно менять на новую, чтобы поддерживать необходимую чистоту в птичнике. Это не допустит распространение инфекции и заболеваний.
2. Прогревать помещение нужно при помощи инфракрасных лампочек. Их лучше установить в положении сверку, а также сбоку над клетками. Это предоставит возможность обогрева сразу нескольких клеток.
3. Чистите клетки от помета минимум два раза в день: утром и вечером. Для удобства под низом клетки устанавливаются поддоны, куда стекает каловая масса.
4. Освещение не должно прерываться на протяжении первой недели. В противном случае птенчики не дополучат витамин Д, который оказывает существенное влияние на развитие и укрепление опорно-двигательного аппарата. После того, как индюшатам исполниться месяц, в ночное время освещение следует выключать в клетках.
5. Соблюдение нормы посадки — немаловажный фактор, который влияет на развитие и здоровье пернатых. Следует придерживаться норм: в возрасте до четырех недель плотность размещения в клетке — не более пятнадцати особей на квадратный метр. По мере взросления, птенец индюка нуждается в менее плотной посадке. Около восьми-девяти голов на квадратный метр клетки. Толкотни и давки не в коем случае допускать нельзя.

Не стелите на низ клеток бумагу или старые газеты. Дело в том, что лапки птенца индюшки еще не окрепли, могут разъезжаться. В конечном счете, птенчик получит серьезную травму.

Кормление

Индюшата могут обойтись без пищи в первые сутки. В дальнейшем первые три недели стоит уделить малышам пристальное внимание. Молодые индюшки самые привередливые птицы в уходе и содержании. Первое, что стоит сделать — это обустроить кормушку.

Она должна быть небольшая и не глубокая, так индюшатами не будет разбрасываться корм, они не провалятся в миску. От рождения у пернатых слабое зрение, чтобы они нашли путь к миске, обеспечьте им яркий свет в зоне кормления.

Питание в первые недели должно содержать большое количество белковой пищи. Рацион должен быть составлен таким образом, чтобы птенец усиленно набирал массу тела. Лучше давать калорийную пищу, такую как вареные яйца, предварительно мелко порубленные. Запаренные на простокваше либо молоке каши. Способствуют быстрому набору веса молотая пшеница, манная крупа, овсянка и другие крупы.

Основная причина, по которой индюшонок весит значительно меньше установленной нормы, заключается в нарушении соотношения углеводов и жиров. Чаще всего птицы не добирают белков. Это существенно влияет на развитие костной системы и качество выращиваемого мяса.

Недопустимо давать птенцам скисшие молочные продукты, порченные каши. Заваривать крупы следует за десять минут до начала кормления. Экономия на качестве кормовой смеси оборачивается для владельца индюка получением слабого поголовья особей. У таких индюшек в будущем будет понижен иммунитет, слабо развита мышечная прослойка.

Многие фермеры задаются вопросом, как часто следует кормить птенцов?

• кормим семь-восемь раз в сутки, пока птенец не достигнет веса в двести – двести пятьдесят грамм;
• частота приема пищи — четыре раза в день. Применяется после взросления птицы.

Помимо того, что следует следить за сбалансированностью питания, пернатым следует обеспечить доступ к чистой воде. Также необходимо уделять внимание качеству питьевой воды — не допускать загрязнения, посторонних примесей. Для этого поилки нужно как можно чаще менять. Следите, чтобы вода не зацвела. Не стоит экономить на воде, у птицы она должна быть в постоянном доступе.

Что произойдет, если индюк не будет много пить? Если у птенца не будет доступа к воде хотя бы на протяжении двенадцати часов, наступит обезвоживание организма и вероятна гибель. В первую очередь, нехватка воды будет способствовать взятию ее из резервов самого организма. В результате, мышцы индюшат попросту начнут сгорать, наращивания массы тела не произойдет.

Вакцинация — профилактика недугов

Индюки чувствительны ко многим видам вирусных, инфекционных заболеваний. Чтобы избежать массового падежа пернатых, следует в обязательном порядке проставить птенцам вакцину. На птенцов следует завести карточку прививок, где фиксировать дату вакцинации и название препарата.

Это убережет маленьких индюшат в будущем от развития недугов. Им может угрожать вирусные болезни: оспа, заболевание Ньюкасла — недуг еще называют азиатская чума или псевдочума.

Известно, что болезнь Ньюкасла не излечима. Это крайне опасное инфекционное заболевание, которое попадая в организм птицы, развивается стремительно. Особи с ослабленным иммунитетом погибают сразу. Примерно через две недели проходит инкубационный период. Что может вызвать недуг?

Источником заражения служат больные животные, зараженные одноклеточным паразитом. Передается вирус через прямой контакт и развивается стремительно. Примечательно, что при осмотре фермер видимых причин недуга, как правило, не наблюдает.

Часто на подворьях разводят сельскохозяйственную птицу разного вида: кур, индюков, уток, гусей. Специалисты рекомендуют разделить поголовья, не содержать всех пернатых вместе. Это связано с особенностью содержания и кормления птицы. Иногда вместе располагают уток и гусей, но только в летний период. Если неподалёку имеется озеро или пруд, то водоплавающих выводят на водоём. В зимнее время поголовье рекомендуют разделить.

Куры и индюки

Кур и индюков в тёплое время года выгоняют на один луг для выпаса. Это допустимо, но при содержании в домашних условиях, в помещении, для каждого вида птицы предусматривают индивидуальные вольеры. Каковы отличительные особенности содержания кур и индюков?

Помещение для птиц

И поголовье кур, и индюшиное стадо требует помещения для содержания в холодное время года. Для птиц необходимо построить птичник. Его делают просторным, чистым, в окнах и стенах заделывают все щели, чтобы не было сквозняков. Пол может быть земляным, деревянным или бетонным. Его покрывают гашёной известью: 0,5 кг на 1 м2. На слой извести укладывают древесную стружку или сено.

Чтобы в птичнике всегда было чисто, подстилку меняют 1 раз в 2 недели. Необходимо проветривать помещение, чтобы в нём не скапливались вредные газы. Как обустроить птичник для совместного содержания кур и индюков:

• если в одном помещении располагаются индюшки с курами, то необходимо предусмотреть большую площадь для поголовья. При этом соблюдают плотность поселения. На 1 м2 может находиться до 5-6 кур или 1 индюшка;
• в помещении устанавливают насесты. Насесты для индюков широкие, до 4 см. Выбирают объёмные бруски диаметром 4 см. Планки для курочек могут быть не такими крепкими, потому что вес у них меньше, но если планируется совместное содержание всех пернатых, то устанавливают большие и крепкие насесты;
• оборудуют гнёзда для несушек. Их поднимают на высоту до 60 см, чтобы уберечь их от грызунов и домашних животных. Гнёзда представляют собой ряд ячеек. На 2-3 несушки предусматривают 1 гнездо. Размер ячейки для курицы и для индюшки различен. Индюшка крупнее, ей требуется больше места. Оптимальные размеры гнезда для неё 60*60*60. Для кур оборудуют ячейки меньшего размера 40*40*40. Для гнезда приспосабливают короб, устилают его сеном. Место для кладки должно быть удобным. В противном случае несушка будет искать другой уголок для того чтобы отложить яйца;
• поилки лучше сделать ниппельными. Это обеспечит сухость в помещении;
• для разного вида корма устанавливают отдельные кормушки. Для сухих смесей ёмкости подвешивают на высоту спины птицы. Для мешанок кормушки устанавливают на земле, так, чтобы их можно быть отнести на мойку;
• чтобы особи очищали своё оперение от насекомых, необходимо установить ёмкость с песком и золой;
• следует выдерживать определённую температуру в помещении. Для кур в зимний период допустим режим 8-10 С, для индюшек 10-15 С. Летом поголовье содержат в открытом вольере. В помещении с птицей устанавливают обогреватели. В тёплых регионах постройку утепляют изоляционным материалом;
• чтобы птица нормально себя чувствовала, следят за влажностью в помещении. Для кур выдерживают 55-60%, для индюков 60-65%;
• продолжительность светового дня для поголовья 14 ч. В курятнике рекомендуют установить лампы дневного света. Окна закрашивают известью или белой краской, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на птицу. Солнечный свет полезен для особей, но интенсивное воздействие может вызывать раздражительность и агрессию.

Помещение для птиц

Из птичника делают выход в вольер. Выход представляет собой дверь или лаз. Вольер огораживают сеткой. Чтобы в нём было всегда сухо, из поликарбоната строят навес. На отведённой площадке поголовье находится в летнее время и гуляет зимой. Летом в загон переносят гнёзда, насесты, поилки, ёмкость для песочных ванн.

Индюшат и цыплят в одном брудере не содержат. Птенцам требуется разная температура для нормального развития. Для цыплят выдерживают режим 30 С, для индюшат 35 С. Кроме того особи большего размера оттесняют маленьких птенцов от кормушек и поилок. Индюшата наступают на цыплят, клюют, наносят им травмы. Подселение возможно через месяц, когда птенцы окрепнут. Молодняк переселяют в просторный вольер, чтобы миновать столкновений.

Как кормить молодняк?

Чтобы птенцы хорошо росли, им необходим определённый рацион питания. Его делают сбалансированным по белкам, жирам, углеводам, минеральным веществам и витаминам. При кормлении соблюдаются определённые нормы. Новорождённый цыплёнок первую неделю употребляет 10 г пищи. Индюшонку положено 40 г.

По составу мешанки не отличаются. Они состоят из варёных яиц, творога, обрата, зелени с огорода. В дальнейшем птицу кормят злаковыми, бобовыми культурами, отрубями. В рацион вводят минеральные и белковые добавки. Специалисты предлагают следующий рацион для птиц до месячного возраста:

В дальнейшем уменьшают подачу кукурузы и увеличивают норму ячменя. Для несушек в рацион добавляют не менее 20% сочного корма: морковь, свёклу, тыкву, зелень с города, луговую траву. Цыплята едят в 2 раза меньше, чем индюшата. Чрезмерно большое употребление корма может привести к различным патологиям:

№	Полезная информация
1	неправильное формирование ЖКТ
2	закупорка зоба или кишечника
3	нарушение перистальтики кишечника
4	ожирение
5	нарушение срока полового созревания
6	неправильное формирование репродуктивных органов
7	отсутствие яйценоскости

Молодняк различного вида птицы содержат в одном помещении, но в разных вольерах. Готовят сразу большое количество мешанки, но цыплятам дают её в меньшем количестве, чем индюшатам. Важно, чтобы формирование и развитие всех систем в организме птенцов проходило без патологий.

Кормление взрослой птицы

У взрослых особей все системы жизнедеятельности организма уже сформированы. Необходимо поддерживать их работу в нормальном режиме. Для кур и индюков соблюдают уже расписанный рацион питания. При этом выдерживают определённые нормы:

• курица-несушка употребляет в день 130 г корма;
• индюшка – 300-350 г;
• мясные куры едят больше, около 200 г;
• порция индюка может доходить до 700 г.

Игорь Николаев

По наблюдениям подворцев взрослые птицы могут самостоятельно контролировать количество корма. Они не съедят больше, чем потребует организм, но злую шутку может сыграть стадное чувство, соперничество. Куры будут употреблять пищу до тех пор, пока у кормушки находятся индюки. В этом случае произойдёт переедание корма у более мелкой птицы.

Плохо сказывается на состоянии птичьего стада лидерство. Индюки в среднем весят 15-30 кг. Взрослые куры мясных пород – не более 5 кг, несушки набирают ещё меньшую массу тела, до 2 кг. Тяжёлые особи легко оттеснят мелких кур, оставляют их голодными. На летних площадках для выгула такого обычно не происходит. На лугу могут пастись и куры, и индюки. Необходимо выбрать большую поляну для выпаса птицы.

Не все подворцы могут позволить строить птичники для каждого вида птиц. В этом случае оборудуют единое помещение, его разделяют на вольеры. Отдельную площадку выделяют для цыплят, кур, индюков и индюшат. Птичьи семьи тоже располагают отдельно от остальных птиц.

В норме, из каждого вольера в птичнике должен быть выход в открытый загон на улице. При выпасе в летнее время всех птиц объединяют в одно стадо. Особенно это актуально, если курица мясной породы или индейка относится к группе птиц с лёгким весом. Уток и гусей располагают на отдельной территории.

Вопрос, можно ли держать индюков и кур вместе, часто является предметом обсуждения среди птицеводов. Совместное содержание поголовья позволяет экономить финансы при строительстве птичников и рационально использовать площадь самого подворья. Если от птицы не ожидают высокой продуктивности, мясной или яичной, то все особи находятся в одном стаде. Недостатков совместного размещения кур и индюков гораздо больше, чем преимуществ:

• неправильное питание птицы;
• неэффективное использование кормов, а значит, и лишний расход финансов;
• низкая мясная и яичная продуктивность;
• большой риск инфицирования особей;
• проявление лидерства, что приводит к расклёву и каннибализму;
• расклёв яичной кладки;
• индюшки могут использовать куриные гнёзда; если в них находятся яйца, то индюшка своим большим весом может их раздавить.

Подворцы всегда наблюдают за своими птицами, определяют, можно ли держать их на одной территории. Если индюки спокойно относятся к курам, не отгоняют их от кормушек, не наносят им травмы, то все особи в стаде продолжают существовать вместе. Необходимо лишь соблюдать скученность, рацион и режим питания.

Несушек лучше приучить к использованию разных гнёзд. Подворцы выкладывают в Интернет много видео, на которых куры, утки, индюки гуляют в одном вольере. В период брачных ухаживаний скрещивание происходит только среди птиц одного вида.

Чтобы индюки хорошо росли и были здоровыми, заводчику нужно еще с лета позаботиться о необходимых заготовках. Поэтому рацион индюков зимой, чем кормить, в какое время, режим кормления – это именно те вопросы, которые так интересуют начинающих фермеров. Чтобы особи получали все необходимые элементы, они должны качественно питаться.

Как и другие домашние птицы, индюки нуждаются в опеке и заботе, особенно, если речь идет о зимнем периоде. В это время они больше подвержены различным болезням, их иммунитет порой ослаблен. Немаловажный фактор – это обогрев помещения, где находятся птицы. Если температура будет низкой и недостаточной, то индейки могут заболеть.

Зимний рацион индюков и особенности кормления

Не секрет, что зимой птицам необходимо гораздо больше энергии для согрева, поэтому их рацион не может быть слишком скудным. Одной зелени в этом случае будет совершенно недостаточно, хотя, конечно, она тоже нужна особям.

В зимний период индюков, как правило, кормят трижды в день. Утром и вечером можно давать корм в виде зерна или комбикорма. В дневное время отлично подойдут влажные мешанки. Правда, в сильные морозы птицеводы рекомендуют подогреть их.

Основа зимнего рациона индюков – это кукуруза, ячмень и пшеница. Пища, насыщенная клетчаткой, углеводами и витаминами – это лучшая еда для птиц. В качестве сочных кормов индюкам дают тертую морковку, кормовую свеклу, клевер. Измельченные желуди и каштаны служат хорошей подкормкой для домашних птиц.

Из различной доступной растительности заводчик также может заготовить силос. В зимнее время такое «угощение» является очень полезным и просто необходимым птице. Что касается дополнительного источника витаминов для индюков, то ягоды рябины отлично подойдут для этих целей. Сушенные стебли березы и крапивы также могут быть использованы заводчиками.

Конечно, чтобы содержание индюков зимой было успешным не стоит забывать о прогулках. Время, проведенное на выгуле, очень ценно. Ведь птицы склонны к ожирению, поэтому им важно хотя бы 2 часа в день бывать на воздухе. Конечно, о зимних прогулках индюков стоит забыть, если на градуснике очень низкая минусовая температура воздуха.

Правильное содержание индюков зимой – залог получения здорового поголовья. Простые советы заводчиков со стажем очень действенны и помогают достичь положительных результатов. Рацион индюков зимой, чем кормить и как вырастить крепких и сильных птиц – те аспекты, которые волную многих. Как видно из статьи, руководствуюсь некоторыми правилами кормления, сделать это будет несложно. Продолжить чтение на сайте fermeru.pro.

Одной из популярнейших птиц, которых из покон веков разводились людьми в домашних хозяйствах, являются индюки. Высокую ценность эти птицы представляют не только благодаря отменному вкусовому качеству мяса, но и за счет его диетических свойств. Ведь именно мясо индеек относится к бройлерному направлению и наряду с куриной мясной продукцией рекомендуется людям для интенсивного снижения веса, а также при различных патологиях системы органов ЖКТ.

Более того, высокая выживаемость и неприхотливость в содержании является еще одной весомой причиной разведения этих особей в домашних условиях. Одними из самых популярных пород среди фермерских хозяйств, считаются узбекские палевые индюки, о которых более подробно и поговорим в представленном обзоре.

История

Палевые индюки были выведены на территориях Средней Азии знаменитым птицеводом Н. Золотухиным. Ученый птицевод со своей командой специалистов вели интенсивную работу над высоким уровнем продуктивных качеств и адаптации птиц к различным природным условиям. Для скрещивания отбирались только самые жизнестойкие местные породы птиц.

Свое название узбекские индюки получили в честь города Узбекистана, в котором и зародилась жизнь этих удивительных особей.

Описание породы

Узбекские палевые индейки по характеристике внешних параметров относятся к среднему, но весьма красивому типу индюшек. Довольно яркое красно-полевое оперение птиц создает столь грациозную и запоминающуюся внешность этим особям.

Итак, рассмотрим подробнее описание палевых индюков. Птицы имеют средний размер крепко сложенного туловища, но богатое оперение создает несколько увеличенный объем, благодаря чему они кажутся довольно крупными. Шея у них вытянутая и тонкая, голова средних размеров. Лапки, как и клюв не большие.

Палевый индюк

Взрослая самка достигает веса в 6-7 килограмм, а масса самцов варьируется в пределах от 10 до 13 килограммов. Молодые особи возрастом 3,4-4 месяца достигают 4-4,5 килограмм живого веса, но убивать их в этом возрасте не рекомендуется, необходимо выращивать их до взрослого состояния.

Показатели яйценоскости у этих птиц не на самом высоком уровне. В год одна самка производит всего около 60-65 яиц, из которых только 68% являются оплодотворенными и могут подойти для дальнейшего выведения птенцов в инкубаторе.

Но, стоит отметить, что при столь низких показателях яйценоскости эти птицы хорошо приспособлены к различным условиям существования и жизнестойкость у них очень высокая. Поэтому все выведенное потомство гарантированно выживет и сможет достичь зрелого возраста. Недостатком породы является то, что они не могут отличаться скороспелостью и довольно медленно растут.

Вкус мяса очень хороший и диетические показатели на высоком уровне, поэтому при похудении, а также при соблюдении здорового образа жизни рекомендуется приобретать индюшатину, но желательно не в магазине, а именно с фермерского или домашнего хозяйства.

Палевая порода индюков, как уже отмечалось ранее не прихотлива в содержании, и ухаживать за ней следует также, как и за другими разновидностями домашней птицы.

Важно знать, что у индюков очень хорошо развиты способности к полетам, поэтому выгуливать их рекомендуется в вольерах с навесами.

В летний период можно сэкономить на рационе кормления индюков, если оградить для них хорошую территорию для выгула. Гулять на свежем воздухе с весны до глубокой осени индюки могут весь день с утра до вечера, поедая насекомых и различные травы, поэтому потребности в дополнительном корме у них будут заметно снижены.

Зимой индюков необходимо содержать в теплом и сухом сарае. Сквозняков не должно быть, так как это может привести к развитию различных болезней у птиц и дальнейшей их гибели.

Для того, чтобы в птичнике не было затхлого воздуха, необходимо заранее позаботиться о хорошей системе вентиляции.

В качестве подстилки на пол в птичнике можно использовать древесные опилки, или солому. Перед заселением птиц в сарай для зимовки, все поверхности в помещении следует обработать дезинфицирующим раствором, в виде хлорофоса, либо хлороформа, чтобы обеззаразить сарай и предотвратить развитие различных заболеваний у особей в зимний период.

Кормление индюков в домашних условиях должно быть качественным, питательным и весьма разнообразным, особенно в зимний период, когда птицы постоянно находятся в закрытом помещении.

Взрослых особей узбекской палевой индейки рекомендуется кормить три раза в день: утром и в обед можно давать влажные мешанки, в которые также следует добавлять порубленную зелень, а вечером индюкам следует насыпать в кормушки дробленое зерно (дерть).

В магазинах представлен огромный выбор уже готовых комбикормов для индюков, которые можно давать вместо дробленого зерна, а также добавлять по немного во влажные мешанки.

Важно помнить, что влажные мешанки следует готовить за 15-20 минут до кормления птиц, в противном случае, они могут закиснуть и стать непригодными, а сухие корма следует всегда насыпать в отдельную кормушку.

Для поддержания веса самцов, рекомендуется перед закатом солнца подкармливать их такими продуктами, как:

• сыр;
• измельченная морковь;
• проросшие зерна пшеницы, овса, или ячменя;
• горох, фасоль и другие бобовые культуры:
• зерновые минеральные добавки.

Для самок в рацион рекомендуется добавлять дрожжи, корма, обогащенные витаминным комплексом группы В и пророщенные зерна, чтобы повысить качество яиц для инкубационного периода.

Можно также в рацион добавлять измельченные корнеплоды, силос, измельченную морковь и травяную муку.

Палевые индюшки очень много потребляют жидкости, поэтому в птичнике постоянно должна быть чистая вода. Ставить воду рекомендуется только в ведрах, или небольших баках, так как птицы другие более легкие емкости будут постоянно переворачивать.

Для того чтобы обеспечить птицам доступ к витамину С и каротину в зимний период, в состав влажных мешанок рекомендуется добавлять хвою сосен и елей, которую предварительно нужно максимально измельчить.