Как посадить кофейное зерно в домашних условиях

Любители комнатных растений давно уже начали выращивать кофейные деревья в домашних условиях. Эти деревья очень красивые, а аромат цветов просто незабываем. Можно даже полакомится кофе, сваренным из плодов, которые вырастили сами. А таких плодов можно получить 300-500 грамм в год. Конечно, много кофе не выпьешь, но все же.

Для выращивания кофейного дерева в домашних условиях подходит сорт Арабика или специально выведенные карликовые разновидности. Сорт Рабуста слишком высокий, а так же для образования плодов требует перекрестного опыления.

Домашнее кофейное дерево вырастает до 1,5 метров в высоту. Но есть «счастливцы», у которых дерево вырастало более 4 метров, что в условиях квартиры представляет некоторые проблемы. Но это легко исправимо. Можно регулировать рост кофейного дерева дома, обрезая до необходимого размера.

В уходе домашнее кофейное дерево не требует больших усилий. Гораздо труднее вырастить его из семени или черенка. Реже для размножения используется прививка. Кофейные деревья, выращенные разными способами, имеют разные характеристики.

Размножение семенами

Подготовка почвы:

Почва перед посадкой кофейного дерева дома должна отстояться примерно 2 недели. Почва должна быть рыхлой, реакция — слабокислая. Оптимальный состав для посадки семян: дерновая земля — 2 части, песок — 1 часть, торф — 1 часть. Землю рекомендуется пропарить или прокалить в духовке.

Температура прорастания:

Оптимальной температурой для прорастания семян считается 19-24 градуса. Нужно выбирать подходящее время для посадки или можно устроить тепличку с подогревом.

Выбор семян:

Для посадки подходят полностью вызревшие плоды. Их можно сорвать прямо с кофейного дерева. Предпочтительны зерна с двумя «бобками». Кофейные зерна очень быстро теряют способность к прорастанию. Зеленые кофейные зерна к размножению не годятся.

Подготовка зерен:

Зерно очищается от внешней оболочки, чтобы обеспечить скорейшую всхожесть. Промывается водой. Затем обрабатывается в розовом растворе марганцовки в течение получаса.

Посадка

Для каждого зерна подготавливается отдельный горшок. Глубина закладывания семян — 1 см. Зерна раскладываются выпуклой стороной вверх. Так ростки легче пробьются на поверхность. После посадки поливаем и накрываем стеклянной банкой.

Уже через 1-1,5 месяца должны появиться семядольные листочки, которые защищены семенной оболочкой. До освобождения листочков от оболочки растение должно находиться в сильно влажной среде. Только после полного сбрасывания можно начинать постепенно приучать растение к сухому воздуху помещения. Начинают снимать банку на несколько минут, постепенно увеличивая это время.

Одревеснение растения:

Вначале на зеленом стебле молодого деревца появляются неприглядные пятна бурого цвета. Травянистый ствол начинает словно бы подсыхать. Он может усохнуть почти в два раза. Это может испугать неопытных «кофеводов». Постепенно пятна увеличиваются и объединяются друг с другом. Кофейный ствол приобретает вид дерева. В первый год после посадки крона не формируется. Растет только ствол. И только на второй год из боковых пазушных почек появляются скелетные ветви. Чтобы получить более пышную крону эти скелетные ветки нужно немного обрезать.

Недостатки размножения семенами:

• Кофейное дерево начинает плодоносить на 3-4 год.
• Может не повторить всех свойств материнского дерева.

Преимущества:

• Просто и дешево.
• Не возникает проблем с формированием кроны.

Размножение черенками

Почва для размножения черенкованием подойдет любая. Но должны соблюдаться два условия: почва должна быть воздухопроницаемой и удерживать влагу. Идеально подходит смесь торфа и строительного материала перлита (перлитный вспученный песок) в соотношении 1:1. Для этих целее лучше всего подходит торф из сфагнового мха или болотный торф. Для лучшего качества субстрата торф рекомендуется просеять мелким ситом. Перлит хорош тем, что абсолютно нейтрален, не требует дезинфекции. Смесь торфа и перлита надо тщательно перемешать и наполнить емкость, в которую будут высаживаться черенки. Субстрат при наполнении емкости уплотнять не надо. Необходимо пролить бледно-розовым раствором марганцовки подготовленную почву. Этим стимулируется приживаемость высаживаемых черенков и дезинфицируется торф.

Выбор черенков для размножения:

Выбирается веточка из средней части кроны кофейного дерева, которое уже плодоносит. На черенке должно быть две пары листьев. Для размножения лучше выбирать веточки с предыдущего прироста. В них формируются почки. Это способствует быстрейшему цветению будущих кофейных деревьев.

Подготовка черенков:

Срез черенка делают, отступив от нижней пары листьев 2,5-3 см. на нижней части черенка можно сделать несколько продольных царапин при помощи швейной иглы. Это поможет лучшему корнеобразованию. Черенки следует поместить на 3-4 часа в раствор гетероауксина. В 1,5 л воды растворяется ¼ таблетки. Этот раствор стимулирует укоренение. В раствор погружается только нижняя часть черенка на 0,5-1 см. Второй вид стимуляции укоренения: индолилмасляной кислотой. Приготавливается раствор из 25 мг кислоты и 0,5 л теплой воды. В этом растворе черенки выдерживают 16 часов.

Посадка:

Черенки следует высаживать только вертикально, вкапывая на 2-2,5 см. Черенок очень аккуратно вводится в землю, утапливая в нее черенки пары нижних листьев. В месте соединения листьев и черенка образуются дополнительные корни. Поэтому такой способ посадки дает практически 100% укореняемость.
После посадки рекомендуется еще раз пролить грунт слабым раствором марганцовки. Укоренение должно проходить во влажной среде. Сосуд с черенком накрывается полиэтиленовым пакетом с несколькими небольшими отверстиями для доступа воздуха. Кстати, через эти отверстия можно будет проводить опрыскивание растения в период укоренения. При этом опрыскивании полностью увлажняются листья. Следует избегать попадания прямых солнечных лучей.

Температура при укоренении:

Температура почвы в идеале должна быть +25 — +27 градусов. Вообще, чем выше температура почвы, тем быстрее происходит укоренение. При температуре +21 — +23 укоренение проходит с 23 февраля по 10 апреля. А при температуре +25 при посадке 1 апреля укоренение заканчивается 5 мая. Но в погоне за теплом, не стоит переусердствовать. Температура выше +32 не способствует образованию корней.

Пересадка:

Признаком того, что произошло укоренение, служит пробуждение верхней ростовой почки. После того, как сверху сформировалась еще одна пара листьев, растение можно пересаживать. Его следует очень аккуратно выкопать, стараясь не повредить образовавшуюся корневую систему. Она может быть удлиненной или мочковатой. Можно различить 2-3 стержневидных корня. Рекомендуется стряхнуть с корней остатки почвы, но не промывать корни.

Субстрат для пересадки:

Для пересадки подойдет следующая смесь: дерн — 4 части, торф — 2 части, речной песок — 1 часть. Можно примешать немного древесной золы.

Подготовка емкости:

Для посадки кофейного дерева подойдет цветочный горшок диаметром 12 см. На дно горшка укладывается выпуклой частью вверх черепок. Сверху засыпается 1 см дренажа. Хорошо для этой цели использовать крупнозернистый песок. Затем укладывается приготовленный грунт.

Очень аккуратно пересаживается растение, присыпается. После пересадки следует обильный полив. Это позволяет частицам земли плотно прилечь к корням, так же удаляются воздушные пустоты. Пересаженные растения ставятся в светлое место, но не под прямые солнечные лучи. Через неделю саженцы можно ставить на постоянное место.

Недостатки размножения черенками:

• Следует следить за формированием кроны

Преимущества размножения черенками:

• Молодое растение обладает всеми свойствами материнского дерева.
• Цветение может наступить даже в период укоренения.
• Полноценные плоды можно получить уже в первый год.

Выращивание кофейного деревца в домашних условиях – увлекательное занятие. Экзотический экземпляр будет красивым украшением в квартире, дачном домике, офисе, займёт достойное место среди других декоративных растений. Цветок не требует особого внимания и специфических условий для роста и развития.

В весенние месяцы деревце порадует прекрасными бутонами белого цвета с приятным ароматом. Плоды напоминают вишню. В домашних условиях кофейные зёрна вызревают за 7–8 месяцев. При высоте дерева до 150 см можно собрать неплохой урожай: от 300 до 400 грамм. Вкус и приятный запах бодрящего напитка из ягод домашнего растения будет незабываемым. Как вырастить экзотический экземпляр? Ответы в статье.

Как и где растёт кофейное дерево в природных условиях

Родиной кустарника является Африка. В настоящее время растение выращивают в тропических условиях на плантациях Америки, Азии, Африки: в Бразилии, Колумбии, Эфиопии, Индонезии, Мексике, Гватемале и Индии.

В естественных условиях дерево растёт в горной местности на высоте от 1500 м до 2000 м. В длину растение вытягивается до полутора метров, хотя встречаются отдельные экземпляры до 10 метров. Форма куста напоминает шар или ель. Кора светло-коричневая и тонкая. Листья зелёные, продолговато-овальной формы.

Цветение происходит два раза в год: весной и летом. Белые бутоны с душистым запахом собраны в маленькие соцветия, похожи на жасмин. После опадания цветков появляются зелёные ягоды, затем они желтеют и в конце становятся тёмно-красного цвета. Зерна тропического растения используют для приготовления кофе и получения кофеина. Для некоторых стран выращивание кустарника, сбор и продажа зёрен является источником основных доходов.

На заметку:

• Произрастают два основных сорта кофейного дерева: Арабика и Робуста.
• Для домашних условий подходят такие сорта: Арабика и карликовый Нана.

Выращивание из черенка

Существуют 2 метода получения новых кустарников: из семян и черенками. Оптимальный способ выращивания кофейного дерева – это посадка черенка. При таком методе растение вырастет быстрее, раньше начинается цветение, через 12–24 месяцев появляются первые плодовые зёрна. Для семян этот период растянется на 36–48 месяцев.

Черенок легче приживается, после укоренения будет хорошо расти в ширину, на таком саженце проще сформировать крону. Посадка не трудоёмка и не требует особых навыков. Через несколько лет с декоративного растения можно будет срезать отростки для продажи или размножения.

Как выбрать саженец

Основные правила по выбору черенков:

• внимательно осматривают растение на наличие повреждений;
• листья должны быть ярко-зелёные, не должны присутствовать пятна, дырочки и вмятины;
• на стволе обязательно наличие листвы;
• проверяют, нет ли насекомых-вредителей и болезней.

Для выращивания, как декоративное растение, подходит сорт Нана, который плодов не дает, но отличается яркими и насыщенными бутонами. Для получения кофейных зёрен выбирают сорт Арабика: его эффектный вид также будет красивым украшением для дома.

При покупке саженца в магазине в зимний период растение необходимо утеплить, чтобы на улице не произошло промерзания. Для защиты молодого экземпляра пользуются бумагой или полиэтиленовым пакетом.

Как посадить

Чтобы кофейное дерево прижилось, и можно было в будущем собирать урожай, следует правильно выполнить посадку:

• В качестве грунта лучше использовать готовый субстрат для цитрусовых растений.
• Горшок берут небольшого размера: для первой посадки (12 на 8 см).
• На дно вазона насыпают дренаж (камешки, галька, щебень, битый кирпич).
• Нижнюю часть черенка необходимо выдержать в стимуляторе роста 12 часов.
• Отросток помещают во влажную почву.
• Накрывают (большой банкой, целлофаном), создают тепличные условия.
• Ставят в тёплую (+22…+25°С) и освещённую зону.
• Периодически приоткрывают для проветривания, убирают конденсат с крышки.
• При необходимости поливают и опрыскивают отстоянной водой.
• Через 3–4 недели начнут расти новые листья, растение освобождают от тепличных условий.

Как вырастить из зерна

По сравнению с выращиванием из черенка, понадобится больше времени, чтобы появился росток. Необходимо приобрести зёрна в специализированном магазине, где продается экзотический посадочный материал оптимального качества. Важно найти свежий плод, который можно использовать для посадки.

Важные аспекты:

• Семена замачивают в стимуляторе роста на 12–24 часа.
• Свежесобранные кофейные зёрна проходят скарификацию.
• Ёмкостью для посадки может служить: пластиковый судок, горшок.
• Приобретают грунт для цитрусовых растений.
• В вазон на дно засыпают дренаж (щебень, галька, мелкие камни), потом субстрат.
• Почву увлажняют тёплой отстоянной водой.
• Сеют семена, плоской стороной кладут на землю и немного углубляют.
• Накрывают стеклянной крышкой, пищевой плёнкой – устраивают мини теплицу.
• Помещают в светлое и тёплое место.
• Периодически проверяют на всхожесть.
• Проветривают растение, удаляя образовавшийся конденсат.
• По необходимости увлажняют грунт.
• Спустя 20–30 дней после появления ростка убирают плёнку. Растения, вытянувшиеся на 50–70 мм, необходимо пересадить. Первый сбор урожая будет через 2 либо 3 года, при условии правильного содержания.

Подготовка семечки

Этапы процесса:

• Семечко приобретают в специализированном магазине, после покупки подготавливают для посадки и дальнейшего роста.
• Кофейные зёрна замачивают в банке с тёплой профильтрованной водой на сутки, берут для посадки только те, которые лежат на дне и не всплыли.
• Если плоды были сняты непосредственно с кофейного дерева, то необходимо произвести скарификацию.
• Семена для лучшего и быстрого прорастания полезно обработать стимуляторами роста.
• Подготавливают грунт: опытные цветоводы рекомендуют воспользоваться готовым субстратом.
• Не забывают положить на дно ёмкости дренаж: щебень, гальку, скорлупу грецкого ореха.
• Для посадки использовать отстоянную воду с температурой +30 С.
• Зёрна кладут на влажную почву плоской стороной и немного углубляют (1 см).
• Накрывают пищевой плёнкой, убирают емкость в помещение, где достаточно света и тепла.
• Регулярно просматривают посевы, по необходимости проветривают, удаляют конденсат, увлажняют почву.
• Через 1 месяц должны появиться всходы.

Скарификация

Если плоды были взяты с кофейного дерева, то необходимо произвести скарификацию для лучшего прорастания. Суть в том, чтобы разрушить плотную оболочку зерна. Применяют механический или химический метод.

Важные нюансы обработки:

• Механический – повреждение наружного слоя с помощью тёрки, ножа, вилки. Метод считается самым лучшим.
• Химический – применяют некрепкий раствор одной из кислот: серной либо соляной, но важно знать точную концентрацию согласно инструкции, иначе посадочный материал испортится.

Грунт

Для посадки лучше приобрести готовый субстрат известных производителей.

Основные требования к грунту:

• Содержит необходимые химические элементы.
• Соответствует определённому уровню рH.
• Имеет достаточно рыхлую консистенцию.
• Субстрат должен быть не просроченный.

На заметку! Можно сделать почвосмесь самостоятельно. Для этого нужно взять: песок, садовую землю, торф, перегной в равных количествах, добавить немного древесной золы.

Правила посадки

Основные правила:

• используют соответствующий субстрат;
• на дно горшка помещают дренаж (мелкая галька или гравий) слоем 10–20 мм;
• для полива и опрыскивания, берут тёплую отстоянную воду;
• зёрна перед посадкой замачивают в воде, скарифицируют, обрабатывают стимулятором роста;
• срезы черенков, также выдерживают в фитогормонах;
• семена помещают на влажную почву, углубляют на 1 см;
• веточку втыкают в землю на 2 –3 см;
• накрывают тонкой прозрачной плёнкой или банкой оптимального размера – это своего рода теплица;
• убирают в тёплое (+25°С), светлое место;
• каждые 2–3 дня просматривают, проветривают тепличку, убирают конденсат с емкости;
• поливают и опрыскивают по необходимости;
• примерно, через месяц, растение открывают, убирают пленку.

Как ухаживать

Кофейное дерево достаточно неприхотливо в уходе. Вырастить экземпляр с яркой зеленью сможет даже начинающий цветовод.

Важные нюансы, на которые обращают внимание опытные цветоводы:

• Поливать и опрыскивать отфильтрованной тёплой водой.
• Температура воздуха должна быть не ниже (+22°С), а влажность 70–80%.
• Вносить удобрения два раза в месяц.
• В осенне-зимний период необходимо использовать ультрафиолетовые лампы.
• В летнее время желательно выносить на свежий воздух (в сад, балкон, веранду).
• Нежелательно без необходимости переставлять, двигать вазон с растением.
• Обрезку делают по желанию, чтобы была гуще крона.

Месторасположение

Рекомендуется размещать растение на южной стороне, также подойдёт комната с выходом на схожие направления: юго-запад либо юго-восток.Северное окно не даст достаточно солнечного света, придётся подсвечивать лампой дополнительно. Летом необходимо притенять от прямых солнечных лучей, чтобы не было ожогов на листьях.

Температура

Для хорошего роста и плодоношения растению необходима: температура +22…+25°С. В зимний период воздух не должен остывать до +12…+13°С, это губительно действует на цветок. При необходимости, декоративное растение переносят в отапливаемое помещение.

Освещение

Растение светолюбивое. При недостаче освещения экзотическое деревце плохо цветёт, растёт, плодоносит.

Желательно размещать кофейное деревце в комнатах, где много света: юг или юго-восток. В летнее время притеняют от воздействия прямых солнечных лучей.

Если окна выходят на север, необходимо дополнительное освещение, иначе цветок может зачахнуть из-за нехватки света. В качестве искусственного освещения используют светодиодные лампы или люминесцентные светильники.

Полив и влажность

Важные моменты:

• Кофейное дерево предпочитает повышенную влажность, а также температуру (+25°С) воздуха.
• Поливают и опрыскивают отстоянной тёплой водой, в весенне-летний период ориентируются по сухости земляного кома.
• Зимой увлажняют субстрат с интервалом три-четыре дня, но зелень орошают обязательно каждый день.
• Застоя воды не допускают, чтобы не загнивала корневая система.

Удобрения и подкормки

Для обильного цветения и плодоношения выполняют подкормку жидкими удобрениями (минеральными или органическими).

Летом усиливают питание обязательно: происходит активный рост, появляются цветы, созревают плоды.

В качестве минеральных удобрений применяют:

• азот (сульфат аммония, мочевина, натриевая селитра) – способствует росту стеблей и листвы;
• калий (калимагнезий или калийная соль) – повышает сопротивляемость к болезням и увеличивает качество бутонов и кофейных зёрен;
• фосфор (аммофос, суперфосфат, диаммофос) – укрепляет корни, улучшает цветение и плодоношение.

Азотные удобрения применяют только весной, а фосфорно-калийные – в летние и осенние месяцы. В зимний период растение не рекомендуют подкармливать.

К органическим подкормкам относят:

• перепревший компост (содержит калий, фосфор и азот);
• торф (заменяет азот);
• зола (аналог калия).

Питательные вещества вносят во влажную почву в жидком виде 1 раз каждые 14 дней. Оптимальный вариант – использовать натуральные средства и органику.

Обрезка и формирование кроны

Растение формирует крону само, обрезка нужна лишь в случае, когда дерево слишком вытянулось ввысь. Можно прищипнуть верхние ветки, это позволит расти боковым стеблям.

Пересадка

Пересаживают деревце после всходов семян, образования корней у черенка, когда растению мало места в горшке (корни видны из дренажных отверстий).

Основные правила:

• подготавливают грунт;
• подбирают по размеру вазон;
• укладывают дренаж на дно ёмкости;
• аккуратно извлекают растение из старого горшка;
• осматривают корневую систему;
• переносят в новый вазон, производят посадку;
• поливают тёплой, мягкой водой;
• достаточно пересаживать взрослое растение 1 раз через 3 года, а молодое – каждый год.

Наглядная видео — инструкция по пересадке кофейного дерева:

Размножение

Особенности процесса:

• Существует два проверенных метода: размножение экзотического деревца с помощью зёрен и черенков.
• Берут зелёные семена.
• Если размножают отростками, то необходимо отрезать стебель с 4–6 листками.
• Простимулировать их фитогормонами, а для семян дополнительно сделать скарификацию.
• Посадить во влажный грунт зерно плоской стороной, углубить в почву на 1 см.
• Черенок высаживают на глубину 2 см, создают тепличные условия: температура – около +25 градусов, влажность – 70%.
• Спустя месяц появляется росток, а у отростка – новые листья и сформированный корешок.
• Производят пересадку подросшего кустика в новый вазон.

Можно ли получить плоды дома и как это сделать

Чтобы вырастить зёрна кофе в домашних условиях нужно:

• Вовремя поливать и опрыскивать отфильтрованной водой (+30°С).
• Соблюдать температурный режим +22…+25°С.
• Влажность – в пределах 65–75%.
• Вносить жидкие удобрения, особенно в период цветения и роста дважды в месяц.

Первые цветы появляются спустя пару лет, кофейное деревце цветёт 2 раза в году. Опыляются самостоятельно, бутоны однодневки. Плоды вызревают через 6–12 месяцев. Созревшие зёрна тёмно-красные. Рекомендуют вовремя собирать урожай, давая возможность растению отдохнуть.

Болезни и вредители, способы борьбы

Известно большое количество заболеваний различных частей кофейного дерева.

Из таблицы можно узнать о распространенных проблемах и способах их устранения:

Проблема	Причины	Устранение
Желтеют листья	Яркий признак – гниение корней из-за избытка влаги в грунте	Для устранения заболевания прекращают поливы, для последующего увлажнения почвы используют мягкую отстоянную воду комнатной температуры
Чернеют и сохнут листья	Результат полива жёсткой водой, пересыхания почвы, недостатка солнечного света в зимний период	Для нормализации жизнедеятельности цветка применяют кипячёную воду, увлажнение грунта проводят через 1–2 дня, выполняют опрыскивание тёплой водой, недостаток солнца компенсируют люминесцентными лампами или светодиодными светильниками
Коричневые пятна на листьях	Проблема развивается при плохом качестве почвы	Для улучшения состояния кофейного дерева выполняют полную или частичную замену питательного субстрата в вазоне. Действуют осторожно, предупреждают повреждение корневой системы.
Бурая ржавчина	Проблема появляется на фоне заселения грибка рода Химелия	Декоративный цветок и грунт опрыскивают фунгицидами, для профилактики регулярно осматривают и удаляют поражённые листья, чаще проветривают помещение.
Гоммоз	Опасное вирусное заболевание, провоцирующее повреждение листвы и стеблей	Для спасения дерева удаляют повреждённые участки, обязательно выполняют тщательную обработку всех участков экзотического растения при помощи медного купороса

На кофейном деревце поселяются паразитические клещи и вредные насекомые. Важно знать, какие виды повреждают экзотический экземпляр, как бороться с вредителями.

Цветоводам на заметку:

• паутинный клещ – обрабатывают раствором кельтана;
• червец мучнистый – выполняют опрыскивание грунта и ствола инсектицидами;
• тля – опрыскивают системными инсектицидами;
• кофейный усач – поражённые участки растения срезают и сжигают;
• щитовка – брызгают ядохимикатами.

Важно:

• Если своевременно не бороться с болезнями и вредителями, то цветок может не зацвести, не плодоносить, и со временем погибнуть.
• Часто обгрызают листья декоративного растения домашние животные: кошки и собаки. По этой причине экзотическое деревце убирают повыше и подальше от четвероногих друзей.

Опрыскивание химическими веществами обязательно выполняют на воздухе, всегда используют приспособления для защиты организма: очки, резиновые перчатки, респиратор. После обработки прополаскивают полость рта кипячёной водой, умываются с мылом. Кушать разрешено через полтора часа, не ранее.

При выращивании кофейного деревца в домашних условиях нужно придерживаться правил проведения агротехнических мероприятий, и результат наверняка порадует хозяев. Даже без бутонов и плодов экзотическое растение с пышной, ярко-зеленой листвой украшает жилище.

Как выращивать кофейное дерево в горшке и как ухаживать за экзотическим растением в домашних условиях? Больше полезной информации можно узнать из нижеследующего ролика:

Кофейное дерево дома: пересадка небольшого кустика, пересадка после покупки, когда нужна пересадка? Читайте в сегодняшней статье об обновлении и уходе за бразильским деревом.

Взрослое кофейное дерево с мощными листьями и формирующимися плодами – это результат многочисленных месяцев тщательного ухода: поливов, подкормок, обрезки, пересадки. Перед перемещением, убедитесь, что пересадка, действительно, нужна кофейному дереву.

Когда пересаживать кофейное дерево:

• Когда нужно обновить корневую систему;
• После покупки, если нужна адаптация;
• Если надо рассадит несколько саженцев по разным горшкам;

Нередко в магазине продают несколько саженцев кофейного дерева, посаженных в одном горшке, тогда пересадка проводиться обязательно, иначе между растущими побегами начнется конкуренция «за место под солнцем». К тому же, не лишним будет и обновить магазинную землю, предупредив загнивание и притупление роста корней.

Что потребуется для посадки:

• 1 или несколько новых горшков;
• Почвенная смесь с соответствующей реакцией и составом;
• Садовая лопаточка;
• Ингредиенты для дренажа;
• Поддон;

Кофейное дерево растет в тропических лесах, а в домашних условиях нужно создать максимально похожие условия, учитывая кислотность и состав почвы, а затем и влажность, температуру воздуха с освещением.

Состав земли для пересадки кофейного дерева:

• 1 часть листвой земли;
• 1 часть перегноя;
• 1 часть песка;
• 2 части торфа (кислого);
• 1 часть универсального грунта;

Песок пропарить, затем остудить и добавить к остальным ингредиентам. Кофейное дерево предпочитает подкисленную почву, чего мы уже добились предоставленным перечнем удобрений, но не лишним будет ввести мох-сфагнум, сохраняющий влагу в земляной смеси. Пару пластинок мха разорвать и соединить с ингредиентами. На дно нового горшка выкладывается дренажный слой, таким образом, создается баланс между сохранением и отдачей влаги. Для дренажа использовать: гальку, керамзит, кирпичную крошу и т.д.

Уход после пересадки кофейного дерева

Экзотическое растение отправляется на южное окно, получать свой ежедневный объем солнечных лучей. В других зонах развитие кофейного дерева будет притупляться, так как оно привыкло к ярким лучам и теплу с достаточным увлажнением воздуха и почвы.

Условия для выращивания кофейного дерева:

• Температура воздуха +20-22° С;
• Влажность воздуха 40-50%
• Зимовка при температуре от +12° С до +14° С;
• Месторасположения: южные, юго-восточные окна;
• Постоянное освещение + подсветка зимой;

Первая подкормка – через 1 месяц после пересадки. Внести 5 грамм азота + 1 грамм калия + 6 грамм фосфора на 2 литра воды. Повторить подкормку через 10 дней. Заменить азот можно на перебродивший куриный помет, а калий – на древесную золу. Она же отлично контролирует уровень кислотности почвы, при этом выступая еще и рыхлящим компонентом. Повторить пересадку кофейного дерева после покупки через 3 года. Следить за корневой системой и объемом поверхностной части. 1 раз в год обновлять верхний слой почвы в горшке.

Одним из самых интересных экзотических растений, которые успешно выращиваются в доме, является кофейное дерево. Род культуры насчитывает около 40 видов вечнозеленых деревьев и кустарников, произрастающих в тропических районах Южной Америки, Азии и Африки.

Из самых известных ботанических видов кофейного дерева можно отметить такие популярные как: арабика, робуста, либерика и эксцельса.

Наиболее распространенным представителем рода, культивируемым в домашних условиях, является вид кофейного дерева арабика (Coffea Arabica) с Аравийского полуострова.

Описание

Культура считается долгожителем и отличается быстрым ростом. В природе его высота может достигать 4-5 метров, а в домашних условиях при хорошем уходе кофейное дерево вырастает чуть более 2 метров, а обычно его рост не превышает 1-1,5 метров.

Высокий рост легко контролируется обрезкой. В продаже чаще всего можно встретить карликовую разновидность Coffea Arabica «Нана» высотой до 1 метра, которая характеризуется медленным ростом и обильным цветением.

Листья растения красивые, глянцевые, темно-зеленые, слегка гофрированные. В природной среде цветение наступает два раза в год. Цветущее кофейное дерево в комнатных условиях можно увидеть в конце мая или в июне, его длительность около месяца.

Цветки белоснежные, маленькие, звездчатые, с сильным сладким ароматом. В карликовых формах цветы появляются уже на второй год культивирования. Вначале цветов мало, но с возрастом ветви деревца полностью покрыты цветами.

По окончании цветения созревают красные плоды в виде мясистых ягод. Для получения плодов цветы опыляются вручную с помощью кисточки, перенося пыльцу с одного цветка на другой.

Спелые плоды кофейного дерева остаются на побегах в течение 5-6 месяцев, они не портятся и не размягчаются, а только высыхают и темнеют.

Внутри каждого созревшего плода находятся по 2 зернышка, а всего со взрослого растения можно собрать около 200 г зерен, которые при правильном обжаривании порадуют вас чашечкой вкусного и ароматного кофе.

Как ухаживать за кофейным деревом?

Чтобы выращивание кофейного дерева было успешным, необходимо соблюдать несколько важных правил.

Освещение и температура

Культура требует хорошего освещения. Летом горшок ставят в место с ярким рассеянным светом, так как полуденные лучи могут вызвать ожог молодых листьев. Лучше всего поставить деревце на подоконник с юго-восточной, западной или юго-западной экспозицией или рядом с окном.

Читайте также: Выращивание кумквата в комнатных условиях

С южной стороны защищайте культуру от прямого полуденного солнца. Так как растение отзывается на свежий воздух быстрым ростом, то полезно перенести его летом на балкон или террасу.

С середины осени и до весны южная сторона будет оптимальным решением для деревца, в противном случае понадобиться дополнительная подсветка фитолампой. Дополнительно освещают растение и в пасмурные дни.

Coffea Arabica «Nana»

Комфортная летняя температура составляет 22-25 ̊С. Во избежание духоты в помещении устраивайте частое проветривание.

Зимой домашний уход за кофейным деревом немного отличается от летнего. С конца осени растение частично замедляет свое развитие и переходит в состояние относительного покоя.

Температура в этот период составляет 18-20 ̊С, что обычно соответствует домашним условиям. Однако следует быть внимательными – кофе очень чувствителен к холодным сквознякам и понижению температуры ниже 14-16 ̊С.

Полив и влажность

Культура любит влажную почву, поэтому в период вегетации необходимо обеспечить ей регулярный полив мягкой водой комнатной температуры. Молодые растение нуждаются в чуть большем количестве воды, чем старые.

Тенелюбивые растения в нашем доме — читайте

Земляной ком должен всегда быть слегка влажным, однако не переусердствуйте с частотой полива. Орошайте только после подсыхания верхнего слоя почвы. Хотя кофе и любит влагу, застой воды не принесет ничего хорошего, вызвав опадение листьев, бутонов, завязей и развитие корневой гнили.

После орошения обязательно выливайте излишки воды из подставки спустя 15 минут. В холодный сезон поливают реже. Количество воды должно быть адаптировано к температуре воздуха – чем она ниже, тем реже полив.

В уход за кофейным деревом в домашних условиях входит также поддержание высокой влажности воздуха с помощью постоянного опрыскивание листвы несколько раз в день. Зимой достаточно опрыскивать раз в день.

Кроме того, раз в неделю полезно протирать листочки влажной тканью, что во много раз уменьшит риск поражения вредителями.

Удобрение для кофейного дерева

В период активного роста деревце нуждается в систематических подкормках. Культура плохо реагирует на кальций в почве, поэтому выбирайте удобрение без данного микроэлемента, но с достаточным содержанием азота, калия и фосфора.

Читайте по теме: Лучшие домашние удобрения для комнатных цветов

Оптимальным вариантом будут подкормки, предназначенные для азалии или камелии. Подкармливают каждые десять дней с весны по октябрь, однако, недавно купленные или пересаженные деревья начинают подкармливать только через 3 месяца.

Грунт для кофейного дерева

Одним из наиболее важных факторов выращивания культуры является выбор правильного грунта. Растение требует плодородного, относительно легкого и слегка кислотного субстрата с большим количеством гумуса.

Его можно приготовить самим из 2 частей торфа, 3 частей универсального грунта, 3 частей перегноя и 2 частей перлита или песка. Полезно также добавить несколько кусочков древесного угля и ложку золы. Что касается готового субстрата, то больше всего по составу подходит готовый грунт для цитрусовых.

Как пересадить кофейное дерево в комнатных условиях

Пересадку молодых саженцев проводят каждый год до достижения 3-4 лет. Взрослые экземпляры достаточно пересаживать один раз в 2-3 года. Пересадку проводят в начале марта. Корни кофейного дерева сильные и глубокие, поэтому горшок выбирайте глубокий и высокий на 5-6 см больше предыдущего.

Растение вынимают из старого горшка, отряхивают корни от старой земли, больные и мертвые корешки удаляют.

На дне нового горшка выкладывают высокий слой керамзита, который обеспечивает хороший дренаж. Затем насыпают слой почвенной смеси и помещают растение по центру горшка.

Боковые пространства засыпают грунтом, утрамбовывают и хорошо поливают.

Обрезка

Если есть желание получить компактную крону растения и уменьшить его размер, то комнатное кофейное дерево хорошо переносит формирующую обрезку. Процедуру проводят в самом начале весны.

Как пересадить хамедорею — пошагово

Укорачивают длинные боковые ветви под углом 45 градусов чуть выше листового узла, удаляют высохшие и деформированные побеги. У молодых саженцев регулярно по мере роста прищипывают верхушки побегов.

Как вырастить кофейное дерево из семян?

Семена культуры подходят для посадки в течение года, после чего теряют свою всхожесть. Свежие, очищенные от мякоти зернышки лучше всего сажать весной во влажную и рыхлую плодородную смесь из перегноя, торфа и перлита в соотношении 2:1:3.

Перед посевом зерна на сутки необходимо замочить в слабом растворе марганцовки или просто в воде.

Посевной материал помещают в горшочки по 2-3 штуки, вдавливают в грунт, немного присыпают сверху слоем почвы и накрывают прозрачной пленкой или стеклом. Прорастание семян происходит при температуре 21-23 ̊С через 2-6 недель после посадки.

Зернышки дают всходы не всегда, поэтому по возможности высевайте сразу несколько штук. Если примерно через полтора месяца ростков не будет, то посев следует повторить.

При успешном прорастании вы увидите росток и два блестящих овальных листика над каждым зернышком.

Когда сеянцы подрастут и окрепнут их можно пересадить в отдельные горшки. При правильном уходе кофейное дерево зацветает уже через 3-4 года после посева.

Размножение с помощью черенков

Для размножения подходят зеленые или полуодревесневевшие черенки. Лучшее время для взятия посадочного материала и укоренения – начало лета. Агротехника выращивания практически ничем не отличается от черенкования других лиственных культур.

Саррацения — растение-хищник в домашних условиях

Длина черенков составляет 15-20 см. Все листья кроме верхней пары удаляют, срез окунают в гормон- корнеообразователь, погружают на 3-4 см в почвенную смесь из двух частей плодородного грунта и 4 частей песка и хорошо опрыскивают теплой водой.

Горшок с черенками накрывают прозрачным пакетом и ставят в полутень на время укоренения, которое обычно занимает несколько недель. С первыми признаками роста накрытие снимают, а горшок переставляют в более яркое место. Пересадку проводят, когда корни хорошо оплетут земляной ком.

Черенки могут также образовывать корни в воде, которую меняют на свежую раз в 3-4 дня.

Вредители и болезни кофейного дерева в домашних условиях

Проблемы обычно возникают при неправильном уходе за кофейным деревом в домашних условиях. Из болезней можно выделить грибковую корневую гниль, вызванную избытком влаги в почве и ржавчину листвы, которая появляется на нижней стороне листовой пластины.

Читайте по теме: Болезни комнатных цветов с фото

Корневую гниль лечат пересадкой растения в новый грунт с обработкой корней фунгицидом, удалением больных корешков и последующей нормализацией режима полива. С ржавчиной борются неоднократной обработкой наземной части растения, протиранием листвы от грибка.

Грибок листовой ржавчины

Многие цветоводы часто задают вопрос: почему у кофейного дерева сохнут листья или темнеют? Проблему вызывают несколько факторов. Это в первую очередь сквозняки, температурные перепады, постоянный избыток или недостаток воды при поливе.

Данные неблагоприятные условия также приводят к листопаду, опадению бутонов и почек. Признаком солнечного ожога являются коричневые пятна. Пожелтение листвы обычно вызвано нехваткой места в горшке.

Вся правда о гидрогеле для комнатных растений

Комнатное кофейное дерево арабика не слишком уязвимо в отношении вредителей. Однако плохие условия выращивания (слишком сухой воздух) повышают риск поражения паутинными клещами.

Еще один вредитель растения – щитовки, которых сначала убирают вручную с помощью ватного диска или ткани, а потом обрабатывают деревце инсектицидами.

Юлия Закревская

• Плодовые
• Экзотические