Куры породы виандот

В свое время США были пионером промышленного птицеводства, и современный бум этой отрасли начался именно из этой страны. Но возможным это стало лишь потому, что у американских фермеров были отличные высокопродуктивные породы кур, пригодные для массового разведения и промышленного содержания. В начале XX века очень популярной в Штатах была порода куриц виандот, которая и сегодня остается весьма и весьма востребованной как среди промышленных птицеводов, так и в среде любителей.

История породы виандот

Данная порода была выведена в США в середине XIX века, а свое название она получила в честь одного северо-американского племени индейцев, которое использовало в качестве украшений перья птиц с таким же окрасом, какой получился у кур породы виандот. Впрочем, это название устоялось далеко не сразу. Долгое время породу поочередно называли сибрайт, колумбийская, эксцельсиор и т.д.

На протяжении нескольких десятилетий американские селекционеры скрещивали несколько куриных пород, в том числе доркингов, брама, леггорнов, орпингтонов, кохинхинов, бентам-сибрайтов и других. Стратегической задачей было выведение породы, которая сочетала бы в себе высокую яичную продуктивность, быстрые темпы набора живой массы и превосходные характеристики мясной продукции. Желаемого удалось добиться к 1883-му году, когда и был установлен первый стандарт для серебристого виандота.

В последующие десятилетия селекционная работа не прекращалась и была направлена как на улучшение продуктивности, так и на выведение птиц с другими типами окраса. Как результат, сегодня насчитывается не менее 15-ти разновидностей окраса кур виандот, среди которых, помимо серебристых, большое распространение получили золотистые, голубые, красные и другие. Кроме того существует еще и карликовая разновидность виандотов, выведенная в Англии и Германии.

На рубеже XIX-XX веков куры виандот быстро распространились по миру, обретя спрос как среди птицеводов-любителей, так и в промышленном птицеводстве. В Россию этих кур завезли в 1911-м году, но у нас, в отличие от Запада, порода не получила большого распространения. Даже сегодня лишь немногие отечественные фермеры и птицеводы-любители содержат знаменитых виандотов серебристых черноокаймленных.

Куры виандот — описание

Американские виандоты имеют средние размеры, но при этом могут похвастаться красивым пышным оперением.

У петухов не слишком большая голова с коротким желтым клювом и средних размеров гребешком. Форма гребня необычная: он не стоячий, и не склоненный на бок, как у других пород, а плотно, но изящно прилегает к голове. Также на гребне имеется небольшой круглый шип, следующий по линии затылка. Шея не очень длинная, но крепкая, слегка прогнута назад, из-за чего петухи имеют очень величавый экстерьер. Перьевой воротник на шее очень пышный и спадает на спину, покрывая плечи целиком.

У петухов породы виандот необычная фигура: из-за того, что длина тела заметно превышает высоту, птица выглядит приземистой и широкой. А с учетом пышного оперения петух виандот и вовсе может напоминать шар на ножках. Верхняя линия тела, идущая от шеи через спину к хвосту, представляет собой красивый изгиб, по форме напоминающий лиру. Короткий пышный хвост хорошо раскрыт, рулевые перья закрыты косицами. Спина, грудь и живот довольно широкие и отлично развитые. Ноги длинные, насыщенного желтого цвета.

Курицы в целом имеют те же самые характеристики за исключением, конечно, половых признаков. К числу существенных различий также следует отнести чуть меньшие размеры и более распушенный хвост.

Порода виандот насчитывает, по меньшей мере, пятнадцать вариантов окраса (у карликового подвида — около 30), среди которых наибольшее распространение получил серебристый. В этом варианте оперения преобладает бело-серый оттенок, а черный является вспомогательным.

У петухов серебристые перья явно доминируют на голове, шейном воротнике, пояснице, груди и наружной части крыльев. При этом у каждого серебристого пера имеется черная окантовка. Оперение хвоста и маховые перья насыщенного черного цвета, иногда с зеленоватым отливом. При этом подперьевой пух всегда темного цвета. В свою очередь курочки покрыты серебристыми перьями полностью, но черная окантовка у них более широкая, из-за чего доля черного цвета в общей массе выше, чем в случае с петухами.

Другие варианты окраса (за исключением однотонных, например, белых) также имеют характерную окантовку на перьях, из-за чего окаймленный виандот всегда легко узнаваем.

О характере этих куриц фермеры отзываются в основном положительно, отмечая их спокойный миролюбивый нрав и уживчивость с другими птицами.

Продуктивность кур породы виандот

Согласно общепринятой классификации виандот — это универсальная мясо-яичная порода, которая к тому же обладает огромным потенциалом для использования в декоративных целях.

Большинство источников отмечают, что виандоты очень быстро набирают вес, поэтому уже к исходу четвертого месяца их можно отправлять в забой. Курочки же начинают нестись в возрасте 6—7 месяцев. Взрослая птица может достигать массы в 2,5—3 кг (курочки) и 3,4—3,8 кг (петушки). Карликовый виандот для выращивания на мясо непригоден, так как весит не более килограмма.

Средняя яйценоскость в первый год составляет до 180 яиц (в редких случаях до 200) у обычных виандотов и до 120 яиц у карликовых. На второй год до 150 штук. Яйца средних размеров (55—60 г у обычных и 35-40 г у карликовых виандотов) со светло-коричневой скорлупой.

Содержание и рацион кур породы виандот

Порода считается очень выносливой и неприхотливой. Птица легко адаптируются к холодам, не испытывая дискомфорта. Тем не менее, чтобы добиться высокой продуктивности у курочек, фермер должен обеспечить своим подопечным длинный световой день. То есть курятник нужно сделать не только чистым и просторным, но также и светлым. В зимний период уменьшение длины светового дня придется компенсировать искусственной подсветкой. Для поддержания высокой яйценоскости не следует забывать и о правильном половом соотношении в стаде: один петух на десять курочек.

Хотя виандоты имеют средние размеры, летать им всё-таки трудно, поэтому гнезда для несушек в курятнике по возможности нужно размещать на минимальной высоте. Это же относится и к насестам. Располагать их лучше на высоте не более 60 см от уровня пола.

Представители это породы считаются миролюбивыми и с другими животными не конфликтуют, но лучше их всё-таки изолировать от другой птицы так как куры виандот склонны легко подхватывать инфекционные заболевания. По этой причине лучше сразу пресечь все возможные контакты, организовав для куриц отдельный курятник и выгульный дворик, затянутый сеткой со всех сторон, в том числе сверху.

Молодняк виандотов демонстрирует хорошие темпы роста, но возможным это становится лишь при правильно организованной системе кормления. Для данной породы справедлив тот же принцип, что и для бройлеров: чем больше кормов давать цыплятам, тем быстрее они будут набирать массу. Однако нужно помнить, что у более взрослой птицы появляется высокий риск ожирения при избытке кормов.

Основу рациона должна составлять пища, богатая белком и протеином, а также легкоусвояемыми углеводами. В первые дни жизни цыплята должны питаться вареными яйцами, смешанными с манной крупой. Потом в рационе должны появляться постепенно рубленая зелень, молочные продукты, а также рыбные и мясные отходы.

В возрасте 30 дней молодняк виандот переводят на взрослые корма. Они также должны быть богаты белком. Подойдет как цельное зерно, так и готовые комбикормы и минеральные добавки.

Преимущества и недостатки породы виандот

Сегодня популярность виандотов невелика, особенно в нашей стране. Хотя порода и обладает неплохими характеристиками, у фермеров всегда есть возможность разводить чуть более продуктивных птиц. Однако нельзя не отметить такие преимущества виандотов:

1. Скороспелость. В сравнении с другими мясо-яичными породами виандоты растут довольно быстрыми темпами, что подразумевает относительно небольшую себестоимость мясной продукции и быстрое созревание несушек.
2. Продуктивность. Хотя по отдельности показатели яйценоскости и выход мяса у виандотов трудно назвать выдающимися, вкупе они дают очень хорошую общую продуктивность, которая устроит и птицевода-любителя, и мелкого фермера.
3. Экстерьер. Виандот голубоокаймленный или черноокаймленный — это очень красивая птица, которая может стать настоящим украшением двора.
4. Непритязательность. Никаких особых трудновыполнимых требований к условиям содержания кур этой породы не существует. А учитывая хорошую адаптируемость виандотов к холодам, для северных регионов они становятся даже более предпочтительными, чем иные породы.
5. Спокойный характер. Представители этой породы не создают лишнего шума и не провоцируют конфликтов друг с другом, что в целом упрощает их содержание на ферме.

Недостатки, присущие породе, едва ли можно считать главной причиной их низкой популярности. Однако упомянуть о них всё-таки следует:

1. Склонность к ожирению. Если цыплята виандот могут потреблять корма в неограниченном объеме, то взрослая птица при избытке кормов непременно жиреет, что сказывается на показателях яйценоскости, репродуктивных функциях, а также на общем состоянии здоровья кур.
2. Уязвимость к инфекциям. Виандотов не рекомендуется пускать в свободный выгул, особенно при наличии в хозяйстве других пород и видов домашней птицы. Порода восприимчива к инфекционным заболеваниям, которые может легко подхватить от других птиц.
3. Редкость в России. Из-за того, что в нашей стране виандотов почти не разводят, рядовому птицеводу-любителю порой не так-то просто приобрести породистых цыплят или взрослых кур.

Перспективы разведения породы виандот в России

Первое, что следует упомянуть касательно перспектив разведения виандотов в нашей стране — это их приспособленность к суровым зимним условиям. Для птицеводов, проживающих в северных регионах России, эта порода подойдет едва ли не лучше, чем любая другая.

Однако это лишь одна из характеристик, тогда как на перспективы разведения конкретной породы влияет целый комплекс характеристик. Исходя из всего, что было сказано выше, следует простой вывод: у породы кур виандот есть большой потенциал, но ввиду наличия других, чуть более продуктивных, чуть менее склонных к болезням и чуть более дешевых пород птицеводы-любители и мелкие фермеры не видят смысла заниматься виандотами.

У этой породы есть только один вариант использования, при котором очевидны ее преимущества — декоративная выставочная птица. У американских виандотов есть множество интересных и очень красивых вариантов окраса, которые и делают эту птицу отличной декоративной породой.

На промышленных птицефабриках виандотов также не очень много. В основном их используют для создания продуктивных кроссов, но и здесь на долю американской породы приходится не так уж много продуктивных помесей.

18.09.2017

Порода кур «Виандот» считается универсальной и имеет мясо-яичную направленность. Кроме отличной продуктивности птиц отличает яркое и красочное декоративное убранство, которое имеет множество цветовых окрасов и различных оттенков.

Куры породы «Виандот» выносливы и жизнестойки, отличаются высоким иммунитетом. У птиц превосходное здоровье, они отлично переносят сложные погодные и климатические условия, устойчивы к сильным заморозкам и могут жить в ограниченном пространстве, благодаря чему возможно их клеточное содержание. При выращивании птиц в клетках необходимо особо пристальное внимание уделять здоровью подопечных и стараться всячески укреплять их иммунную систему. С этой целью время от времени следует устраивать птицам ультрафиолетовые ванны. Склонность курочек к малоактивному образу жизни является недостатком, поскольку способствует ожирению, которое в свою очередь отражается на продуктивности яйценоскости и значительно ухудшает вкусовые качества мяса.

«Виандоты» достаточно вольготно чувствуют себя на свободе во время выгулов, самостоятельно находят корм, не летают (нет необходимости устраивать на участке высокую ограду), миролюбивы и контактны, поэтому хорошо ладят с другими породами домашних птиц.

«Виандотов» часто называют «Колумбийскими курами», «Эксцельсиорами» и «Сибрайтами». Их родиной считается Северная Америка, а название куры получили в честь одного из индейских племен (Wyandot), воины которого во время войны за независимость сражались на стороне британцев.

В 1883 году порода была зафиксирована и стандартизирована. Вскоре селекционеры Германии и Англии вывели карликовую (малогабаритную) версию данного вида. При этом живой вес разновидности составляет всего девятьсот грамм у курочек, и один килограмм двести грамм у петушков. Примечательно, что такие мелкие на вид куры несут довольно крупные яйца (до пятидесяти грамм), при этом их половая зрелость наступает уже на четвертый месяц со дня рождения.

В настоящее время существует множество окрасов оперения «Виандотов»: серебристый, белый, черный, красный, золотисто-белый, золотисто-голубоватый, палевый, черный с серебряным оттенком (данная разновидность кур впервые была продемонстрирована в Англии на зоологической выставке, состоявшейся еще в далеком 1884 году), а также полосатая и «куропатчатая» раскраски перьев. Курочки с золотистым окаймлением пера появились в конце восьмидесятых, а к 1910 году были выведены птицы с разноцветным оперением различного окраса (всего их насчитывается более пятнадцати, а цветовых расцветок карликового вида известно более двадцати восьми).

Родоначальниками и генным ресурсом при создании породы «Виандот» послужили такие знаменитые на весь мир виды кур: «Брама», «Кохинхин», «Леггорн», «Доркинг», «Орпингтон» и прочие гибриды и кроссы (слово произошло от английского «cross», что в переводе означает «скрещивание»).

Описание породы

Куры «Виандот» знамениты не только своим уникальным декоративным оперением, но и спокойным, податливым и дружелюбным характером. При этом птицы имею высокую мясную и яичную продуктивность, и быстро набирают вес. И все-таки разводчикам этой породы следует быть готовыми к тому, что «Виандоты» достаточно редки, потому и стоят недешево, поскольку на приусадебных хозяйствах встречается нечасто, а на птицефабриках птиц в основном используют для сохранения ценного генетического материала, который широко используются в селекционной работе.

Взрослая птица породы «Виандот» имеет компактное, ладное и хорошо сложенное тело с широкой мощной спиной и округлым брюшком. Грудь мускулистая, хорошо развитая. Шея короткая, ноги средней длины. Глаза насыщенного оранжевого цвета.

У петушка на небольшой голове имеется алый розовидный гребень средней величины. Шея довольно крепкая и не длинная, что придает птице особый горделивый вид. На шее также имеется пышный воротник, ниспадающий на спину. Оперение по всему телу пышное, обильное. Хвост не длинный, но роскошный.

Наиболее популярной и распространенной расцветкой является черно-серебристая разновидность окраса (при котором на каждом отдельно взятом перышке имеется черная окантовка).

Курочки отличаются меньшим размером туловища и более темным цветом оперения на брюшке и задней части.

Характеристика породы

Несмотря на сравнительно невысокую яйценоскость, куры породы «Виандот» имеют целый ряд достоинств: они скороспелые, абсолютно неприхотливы к условиям содержания и уходу, имеют отличный аппетит и прекрасную способность к быстрому откорму.

Что касается вкусовых качеств мяса, то оно выше всяких похвал.

Живая масса петушка	До четырех килограмм (к семи месяцам со дня рождения петушки могут набирать вес три килограмма)
Живая масса курочки	До трех килограмм
Яйценоскость	До ста восьмидесяти яиц
Масса яйца	До шестидесяти грамм
Цвет скорлупы	Кремовый
Половое созревание	Шесть, семь месяцев со дня рождения

Куры породы «Виандот» являются превосходными заботливыми «мамочками», а их потомство имеет высокий процент выводимости и достаточно быстро оперяется.

При наличии добротных инкубационных яиц, вывести поголовье цыплят породы для заводчика не составит особого труда.

Содержание и уход за породой

Птицы породы «Виандот» не сложны в уходе, не притязательны в еде и легко адаптируются к самым различным условиям содержания, хорошо перенося сильный холод.

Тем не менее, курятник для содержания курочек должен быть просторным, светлым и чистым. Внутри его следует оборудовать достаточным количеством гнезд и насестов, которые, из-за довольно большого веса взрослых куриц желательно устраивать невысоко (не выше шестидесяти сантиметров от уровня пола).

Для улучшения продуктивности по яйценоскости в зимнее время желательно позаботиться о дополнительном освещении внутри помещения.

Соотношение петушков и курочек в стаде должно составлять пропорцию примерно один к десяти.

Рацион питания

Цыплята породы «Виандот» растут достаточно быстро. В данном случае работает следующий принцип: чем лучше кормить молодняк, тем быстрее он набирает необходимую живую массу, поэтому важно, чтобы еда цыплят (и взрослых кур) содержала достаточное количество белков, жиров, витаминов и углеводов.

Сразу после рождения цыплят кормят манкой и мелко-рубленными яйцами (сваренными вкрутую), а затем постепенно добавляют в рацион свежую зелень, кисломолочные продукты, мясные и рыбные отходы, рыбий жир. В первое время количество кормлений должно доходить до шести раз в сутки, затем, по мере взросления цыплят, количество приемов постепенно уменьшают и доводят до трех.

С тридцати дней отроду молодняк переводят на взрослый корм. Хороший результат в плане быстрого набора веса демонстрирует качественный сухой комбинированный заводской корм.

В целом рацион питания взрослых кур ничем не отличается от модели кормления обычных домашних птиц, тем не менее, при отсутствии возможности давать птицам комбикорм, львиную долю их питания должно составлять цельное зерно (пшеница, ячмень, овес, просо и молотая кукуруза).

В питание обязательно следует добавлять свежую зелень (листья крапивы, клевер, люцерну, перо лука), а также минералы (мел, морские и речные ракушки, необходимые для образования прочной скорлупы).

Желательно устроить курам возможность свободного выгула, при котором они самостоятельно обеспечат себя частью корма.

Подробно о кормлении кур можно прочитать .

Куры мясо-яичного направления всегда пользуются особой популярностью в хозяйствах, так как позволяют получить максимальную выгоду от содержания птицы. Описание породы кур виандот позволяет оценить все качества птицы и понять, насколько универсальной она является.

Как дополнительный бонус можно выделить очень привлекательный внешний вид петухов и кур, что важно для тех, кто содержит птиц не на изолированном птичьем дворе и хочет, чтобы пернатые украшали приусадебный участок.

История происхождения породы

Формирование новой породы началось в 19 веке на территории Северной Америки. Название курам дано такое же, какое носило одно из индейских племен, ритуальные цвета которого часто встречались в оперении птицы.

Работы над породой велись в течение длительного срока, и в 1883 году официально была зарегистрирована порода серебристый виандот. Для получения птицы скрещивались:

• орпингтон;
• леггорн;
• брама;
• кохинхин;
• доркинг;
• бентам-сибрайт.

В результате такой сложной селекции была получена виандот — порода кур, которая отличалась скороспелостью, высокой яйценоскостью и отличными показателями мяса.

Название кур неоднократно менялось. Их называли:

• сибрайты;
• эксцельсиор;
• колумбийские куры.

На территории России первые куры породы виандот появились в 1911 году.

Для получения различных окрасов птицы селекционной работой занимались профессионалы и любители в различных странах. В результате этого на сегодняшний день известно около 15 вариантов окраса этих кур.

Внешний вид

Куры виандот имеют очень декоративный внешний вид. Оперение птиц объемное. Это свойство позволяет сразу отличить породу среди множества других даже не профессионалу. Перья значительной ширины плотно прижимаются к телу. Край пера окантован черным или белым. Характеристика породы допускает отсутствие канта только на однотонном окрасе.

Тело птиц крепкое, схожее внешне с классическими представителями мясного направления. Сложение пропорциональное. Верхний контур тела хомутообразный. Хвост недлинный, пышный.

Компактность сложения не мешает курам показывать высокие мясные качества и набирать до 4 кг живого веса.

Гребни и самцов, и самок не крупные. Лица птиц гладкие, ярко-красные, не агрессивного вида.
Петух виандот хорошо отличим от курицы за счет большей величины и более мощного оперения. Хвост его также превышает в размере тот, что имеет самка. Если нет возможности, чтобы понять эту разницу, увидеть птицу вживую, достаточно посмотреть фото данных кур. Не лишним будет изучение фотографий и перед покупкой кур, чтобы точно понять все особенности внешности породы и не ошибиться.

Стандарт породы

Стандарт породы уже полностью устоялся, и при отклонении от него птица выбраковывается. Основными характеристики следующие:

• тело, вписывающееся в квадрат;
• максимальный вес петуха может достигать 4кг, а курицы — 3кг (встречаются и более крупные особи, но это отклонение от стандарта);
• лапы среднего размера, крепкие и сильные;
• мощные крылья средней длины, которые не могут обеспечить качественного полета, но позволяют птице легче подниматься на жердочки и смягчать прыжок с них;
• окраска клюва и плюсен изменяется в зависимости от породы и может быть от светло-желтой до темно-коричневой, также возможен серо-голубой окрас;
• глаза круглой формы, большого размера, с ярко-оранжевой радужкой;
• сережки средних размеров с плавным закруглением к низу;
• гребень розовидный и изящный, плотное прилегание к голове обязательно по всей его длине.

Обратить внимание стоит на шейный воротник, который отличается пышностью и ниспадает на спину, почти целиком закрывая плечи. Такое оперение присуще как самкам, так и самцам.

Варианты окраса оперения

Окраска виандотов разнообразна: от голубого до золотистого, включая белый и черный.

Наиболее нарядным является виандот серебристый, появившийся первым. У этих кур белое с серебристым отливом перо имеет черную окантовку, которая придает птице особую нарядность. Белая часть пера выглядит, как монетка. Такой окрас также называется черноокаймленный серебряный. Такой виандот с яркими белыми пятнышками самый востребованный, среди заводчиков.

Черно-пестрый окрас также достаточно нарядный. При нем расцветка птиц схожа с кучинской породой. У петуха также присутствуют темные перья с зеленым отливом в хвосте и золотые (медные) на шее и пояснице. Допускается наличие золотистых перьев и на животе.

Разновидность породы белое золото пока не так распространена как золотой, белый или черный окрас, а также черно-золотой окаймленный и серебряный. У таких кур окантовка перьев белая, а основная часть темно-коричневая или золотая. Их окрас пера золотистый, но не очень яркий. На животе перья белые, так же как и на хвосте с внутренней стороны.

Черно-пестрый окрас перьев птицы тоже не самый распространенный. Выглядят такие куры проще, чем серебряные.

Отмечено, что максимальной яйценоскостью обладают одноцветные белые и черные птицы, а минимальной — голубые с окантовкой пера более темным тоном. Связывают эту особенность преимущественно с процессом селекции, направленной на цвет.

Карликовый виандот

Виандот карликовый отличается от птицы стандартного размера только своими габаритами.

Курочки редко весят более 1 кг, а петушки — 1,5 кг. Вариантов окраса у них больше, чем у крупных представителей породы, и сегодня стараниями любителей выведено 28 вариантов оперения у карликовых птиц.

Несмотря на свой малый размер, куры отличаются качественной яйценоскостью. Они несут за год 120 яиц и при этом не останавливают яйцекладку даже в зимние месяцы. Размер яиц от 36 г до 52 г.

Продуктивность кур

Продуктивность кур высокая как в отношении яиц, так и в отношении мяса.

Если цыпленок пережил возраст в 10 дней, вероятность отпада практически нулевая. Порода кур виандот отличается высокой жизнестойкостью.

Половозрелость птицы наступает в 6 месяцев, что для мясо-яичного направления минимальный возраст. Полный же вес птица набирает еще через 2–4 месяца. При этом масса курицы 2,5–3 кг, а петушка 3,5–4 кг.

Яйценоскость птицы высокая. Курица несет 170–200 яиц в год. Цвет скорлупы светло-коричневый, иногда желтоватый. Вес яиц от 50 до 60 г. Эти хорошие несушки не прекратят яйцекладку и зимой.

Характер

Куры породы виандот отличаются особенно уживчивым, миролюбивым характером. Птицы одинаково хорошо живут с представителями своей же породы и прочей птицей, даже такой маленькой, как голуби и перепела.

Порода не пугливая, птица с большой охотой контактирует с человеком. Пернатые быстро привыкают к хозяину и уже в скором времени после появления в птичнике начинают откликаться на зов. Если с ними активно общаются, то не редко питомцы начинают выполнять простые команды, что особенно нравится маленьким детям.

Особенности содержания

Порода не требовательна к условиям содержания и приспосабливается к различным условиям жизни.

Из-за качественного оперения птица может зимовать в не отапливаемом сарае без вреда для своего здоровья.

Однако важно следить за тем, чтобы в нем не было сквозняков. Для того чтобы с сокращением светового дня куры не начали снижать яйценоскость, необходимо обеспечить в птичнике освещение.

Из-за значительного веса птиц, гнезда для них нужны прочные, расположенные на небольшой высоте. Насесты также должны находиться не высоко от пола. Сделать их своими руками можно из гладких деревянных черенков для лопат.

Из-за того что птица не имеет очень сильного иммунитета, следует предупреждать ее контакты с дикими пернатыми, которые могут занести инфекцию.

Уход

Грязь повредит здоровью птицы. Для того чтобы куры оставались в порядке, необходимо регулярно убирать в птичнике 1 раз в неделю в летнее время, частично заменяя подстилку. Использовать для нее можно опилки или торф. В теплых птичниках возможно применение песка, в нем несушки смогут купаться.

Полная замена подстилки осуществляется 1 раз в год весной. Тогда же стены птичника покрывают известью, что предохранит птицу от инфекционных болезней и кожных паразитов.

Кормление

Бурный рост птицы возможен только при правильном кормлении. Для того чтобы виандоты быстро развивались, корма им нужны обильные и сбалансированные.

В первые дни развития цыплят кормят нарубленным, сваренным вкрутую яйцом, которое обсыпают манной крупой. Через 3 дня постепенно добавляют в рацион зелень (в особенности зеленый лук), кисломолочные продукты, мясные и рыбные отходы. На взрослую еду молодняк переводят с 30 дней. Кормление домашней птицы до 1 месяца осуществляется не менее 7 раз в сутки.

Взрослой птице для качественной яйценоскости требуются корма богатые белковыми соединениями. Однако из-за склонности птицы к ожирению важно следить за тем, чтобы она не переедала и питалась по нормам. Если же по каким-то причинам птица получает очень большой объем калорийного корма более 2–3 дней подряд, то необходимо повысить ее физические нагрузки. Для этого кормушку в вольере можно поставить на помост, на который питомцам потребуется запрыгивать.

Основной рацион для взрослой птицы должен состоять из следующей пищи:

• цельное зерно;
• рыбные и мясные отходы;
• овощи;
• зелень;
• молочная сыворотка.

Особенности кормления птицы предполагают необходимость добавления большого объема витаминно-минеральных премиксов в корма.

Вода у кур должна присутствовать постоянно, чистая и свежая.

Курочки виандот — очень хорошие наседки и после вылупления цыплят не теряют своего материнского инстинкта и активно занимаются выращиванием молодняка. Такой курице при необходимости подкладывают яйца и от кур прочих пород.

При необходимости можно успешно инкубировать яйцо. При таком выведении цыплята получаются не хуже, чем из-под наседки.

Так как порода не многочисленна, то найти качественных цыплят и инкубационное яйцо может оказаться достаточно сложно.

Выращивание цыплят

Окрас цыплят различается в зависимости от того, какое оперение будет у взрослой птицы. В первые 10 дней цыплята виандот нуждаются в высокой температуре в 30 градусов. Подстилка у них должна поддерживаться в чистоте и сухости.

С 2 недель можно начинать выносить цыплят на траву на 15–20 минут. Для прогулок оборудуется вольер, который надежно защищен от сквозняков. Важно, чтобы на выгуле были солнечные и теневые участки. Постепенно длительность прогулок увеличивают.

Цыплята быстро растут и после того как оперяться, они могут переводиться в птичник, но только если там оборудована зона подогрева, чтобы птенцы могли согреться при необходимости. Для этого используется инфракрасная лампа.

Достоинства и недостатки

Порода кур виандот имеет определенные достоинства и недостатки, с которыми следует ознакомиться птичнику.

Достоинства породы кур виандот следующие:

• стойкость к холоду;
• высокая продуктивность;
• приятный, мирный характер.

Недостатки кур таковы:

• риск ожирения;
• не идеальный иммунитет;
• высокая стоимость.

Учитывая достоинства и недостатки птицы, заводчик должен сразу определить, подходит ему данная порода кур или нет.

Стоимость

Цена яиц, цыплят и взрослых особей высока из-за редкости породы.

Фотогалерея

Видео

Обычно, если в хозяйстве появляется данная порода кур, то птицевод уже не может расстаться с ней, становясь ее поклонником.

Первое, что следует упомянуть касательно перспектив разведения виандотов в нашей стране — это их приспособленность к суровым зимним условиям. Для птицеводов, проживающих в северных регионах России, эта порода подойдет едва ли не лучше, чем любая другая.

Однако это лишь одна из характеристик, тогда как на перспективы разведения конкретной породы влияет целый комплекс характеристик. Исходя из всего, что было сказано выше, следует простой вывод: у породы кур виандот есть большой потенциал, но ввиду наличия других, чуть более продуктивных, чуть менее склонных к болезням и чуть более дешевых пород птицеводы-любители и мелкие фермеры не видят смысла заниматься виандотами.

У этой породы есть только один вариант использования, при котором очевидны ее преимущества — декоративная выставочная птица. У американских виандотов есть множество интересных и очень красивых вариантов окраса, которые и делают эту птицу отличной декоративной породой.

На промышленных птицефабриках виандотов также не очень много. В основном их используют для создания продуктивных кроссов, но и здесь на долю американской породы приходится не так уж много продуктивных помесей.

Характеристики и описание

Куры Виандот относятся к яично-мясному направлению. Птицы не очень крупные, средней тяжести. Хорошо переносят климатические изменения, включая холодные зимы.

Бывают стандартными и карликовыми. Живут как небольшими семьями, так и большими группами. Создавая семьи, следует придерживаться соотношения кур и петухов – 10:1.

Физическое строение говорит о продуктивности породы это:

• небольшая, но крепкая птица;
• с небольшой лобастой головой, украшенной оригинальным гребнем, прилегающим к голове;
• мочки и сережки продолговатой формы, закругленные снизу, средней длинны;
• крепкая, не длинна шея с воротником, покрывающим плечи;
• плюсны должны быть без оперения, желтые;
• хвост небольшой;
• характерная особенность – окаймление пера на значительной части всего оперения.

Стандартные Виандоты имеют 16 вариантов расцветки оперения, а карликовые – 28.

Популярные окрасы:

• красные с окантовками разного цвета;
• голубые;
• полосатые;
• золотистые;
• серебристые;
• куропатчатые;
• чисто черные;
• кипельно белые.

Поклонники этой породы рассказывают, что одноцветные куры приносят больше яиц, а меньше всего – куры с голубым окаймлением перьев. Возможно, это как-то связано с селекцией.

Характеристика стандартных особей:

• петухи достигают массы в 3,8 кг;
• куры – в 3 кг;
• несушка начинает нести яйца с 6-9 месяцев;
• продуктивность в год составляет до 140 яиц весом в 48-62 грамма.

При хорошем уходе и правильном кормлении можно получить до 200 яиц в год от одной особи Виандот.

Характеристика карликовых кур:

• петух весит 1,2 кг;
• курица – 900 граммов;
• начинают класть яйца с 4-5 месяцев;
• курица приносит по 120 яиц ежегодно;
• каждое яйцо по 45-52 грамма.

Как выглядит Виандот серебристой расцветки, а также характер поведения кур и петухов во время выгула можно увидеть в видеоролике ниже:

Основными достоинствами породы являются:

• хорошая яйценоскость, которая сохраняется в холодный период;
• высокая высиживаемость и жизнеспособность цыплят;
• быстрый откорм – куры быстро набирают мышечный вес;
• дружелюбие – хорошо уживаются со своими сородичами и другими жителями птичьего двора;
• хорошие вкусовые показатели мяса и яиц;
• устойчивая переносимость холодов.

Также существует и ряд недостатков:

• малоподвижны, поэтому страдают от ожирения;
• легко заражаются инфекционными болезнями от других птиц;
• редкая порода, поэтому дорого стоит.

Карликовых Виандотов разводят больше как яичную породу, нежели мясную. А еще неоспоримым ее преимуществом является небольшое количество потребляемого корма.

Содержание не приносит больших хлопот и мало чем отличается от ухода за другими породами. Виандотов можно держать зимой в просторной клетке, а летом – в вольере и на выгульном дворе.

Отопление птичника в условиях европейской зимы не требуется.

Клетка, вольер и выгул должны соответствовать следующим параметрам:

• 1 кв. м площади на 10 голов птицы.
• Карликовым подойдет формула – 15 птиц на квадратный метр.
• Также надо понимать, что карликовые Виандоты вырастают уже к 4 месяцам, а стандартные набирают вес в 3 кг уже к полугоду. То есть, клетка не должна оказаться слишком тесной ко времени взросления птиц.
• Строя клетку или вольер, стоит учесть возможность организации ультрафиолетовых ванн.
• Птичник должен хорошо освещаться. Для этого предусматривают окна.
• Зимой необходимо дополнительное освещение при помощи ламп. Освещение напрямую влияет на яйценоскость кур.
• Гнезда следует делать прочными и на небольшой высоте от пола. Размещают их достаточно далеко друг от друга.
• Насесты оборудуют на высоте 60 см от пола.
• Прутья насеста должны быть крепкими, чтобы выдерживать птицу, которая быстро набирает вес.
• Пол курятника устилают стружкой, опилками, шелухой, соломой или листвой. Менять ее нужно каждые 2 недели.
• Обязательно присутствие емкости с песком и золой для чистки перьев от паразитов.
• Если есть возможность выпаса Виандотов на травке, то это хорошо сказалось бы на яйценоскости несушек.
• Стандартные Виандоты могут разгуляться на половине сотки земли, а карликовым хватит половины этой территории.
• Виандоты далеко не любители полетать, но территорию лучше оградить, чтобы не допустить проникновение диких животных.

Рацион

Кормить представителей этой породы надо качественным кормом, в который добавлять:

• белковые добавки;
• витамины;
• минералы.

Основные правила кормления:

1. Кормят Виандотов 3-4 раза в день зерновыми смесями.
2. Зелень добавляют по сезону. Зимой используют сухую люцерну.
3. Чтобы яйца имели прочную скорлупу в пищу должно поступать достаточное количество кальция. Пополнить его можно добавив в корм толченную скорлупу яиц и перемолотые ракушки.
4. Улучшить качественные показатели мяса можно, вводя в корм витаминные и минеральные комплексы, которые приобретают в ветеринарных магазинах.
5. Куры очень любят клубнику.
6. Важно не перекормить птиц, поэтому кормушки оставляют на 1 час, а потом убирают до следующего кормления.
7. Если наблюдается набор лишнего веса кур, нужно увеличить им физические нагрузки. Для этого кормушку устанавливают на помост, чтобы птице приходилось постоянно запрыгивать на него.
8. В курятнике и на выгуле обязательно должны быть емкости с чистой, свежей водой.

Физическое состояние птицы выдают ее плюсны – они бледнеют, если птица не получает качественный корм.

Разведение

Научиться разводить Виандотов непросто. При этом заводчик сталкивается с рядом проблем:

1. Надо освоить навыки выведения требуемых цветов, кроме того, учитывать, что селекция фиксируется и по отцовской, и по материнской линии. Для этого нужно пользоваться калькулятором расцветки. Но он дает только примерное направление, так как существует очень много гибридов этой породы.
2. Селекционеры рекомендуют избегать вероятности получения ингибридов (скрещивания внутри популяции), это снижает иммунитет, яйценоскость и портит экстерьер. Сделать это не просто, учитывая, что в России распространены всего две линии Виандотов – из Польши и из Германии.
3. Покупка инкубационного яйца — стандартные и карликовые яйца мало различаются между собой и цветом и размером.
4. Покупка молодняка – расцветка только вылупившихся цыплят может быть весьма разнообразной. Какого окраса будет взрослая птица можно узнать только после первой линьки.

В фермерских хозяйствах Виандотов разводят с целью сохранения генетического материала для выведения кроссов.

Способы выведения

Выводят птенцов, как в инкубаторах, так и естественным способом. В этом они ничем не отличаются от других пород кур, особых требований к процессу нет.

Отобранные для инкубации яйца должны весить не менее 55 г, иметь ровную и не поврежденную поверхность. Хранить их нужно до 14 дней в прохладном месте.

При естественном высиживании под курицу кладут столько яиц, чтобы они были полностью спрятаны под ней в один слой. Наседка будет высиживать их на протяжении 20-21 дня. А далее, возьмет на себя обязанности ухода за птенцами. Все что остается заводчику – вовремя обеспечивать необходимым питанием и чистой водой.

При инкубаторном разведении придерживаются такой последовательности:

• инкубатор прогревают до 25 °С (это считается комнатной температурой);
• яйца вносят в помещение, в котором установлен инкубатор чтобы они прогрелись до температуры помещения;
• яйца закладывают в инкубатор и выставляют температуру 39 °С;
• на 12 день температуру снижают до 38,5 °С;
• с 19 дня до проклева (20-21 день) удерживают температуру 37-38 °С.

Вылупившихся цыплят надо держать в брудере, контролируя температуру. Или можно подложить наседке, если такая имеется (курица может быть любой породы).

С 2 недельного возраста цыплят выносят на 15-20 минут на открытую траву. Можно оборудовать накрытый, защищенный от сквозняка вольер специально для молодняка. Важно, чтобы в месте выгула были как прогретые солнцем, так и участки в тени. Время прогулок увеличивают постепенно.

После оперения, цыплят переводят в общий курятник, но место ночлега дополнительно нужно обогревать при помощи инфракрасной лампы если молодняк растет без наседки.

Кормят цыплят вареными яйцами, перемешанными с манкой или стартовым комбикормом до месячного возраста. После – добавляют зелень, молочные продукты, смеси мясных и рыбных отходов.