Медовый спас томат
29.03.2017
И это не только мое мнение – во многих отзывах отмечается, что у помидоров сорта «Медовый спас» просто превосходный, очень сладкий вкус. И это тем более удивительно, что вообще оранжевые помидоры считаются более кислыми, чем красные или малиновые. Исключения, конечно, есть – например, «Бычье сердце оранжевое» или «Хурма», но обычно так.
Сорт был выведен В.Н. Дедерко с группой соавторов. Вообще господин Дедерко с этими самыми соавторами подарил нам столько отличных сортов (например, помидоры «Сибирская тройка» и «Медвежья лапа»), что в принципе мы могли бы обойтись только ими.
«Медовый спас» был зарегистрирован в 2004 году как сорт для открытого грунта и парников. Испытывался в Новосибирской области, но допущен по всем регионам России. Оригинатор и патентообладатель – ИП Дедерко В.Н.
Характеристики
| Тип | индетерминантный |
| Высота растений | До 200 см |
| Плоды | Округлые или сердцевидные, гладкие, массой 160…220 граммов, желтые |
| Вкус | отличный |
| Срок созревания | среднеспелый, 110 дней |
| Устойчивость к болезням | доказательств устойчивости нет |
Описание сорта
«Медовый спас» — индетерминантный высокорослый томат. Высота растения обычно составляет порядка 150…170 см: в теплице кусты могут вырастать до 2 метров и более. Листья крупные, зеленого цвета.
У сорта самое обычное простое соцветие и довольно редкая для томата плодоножка без сочленения. На одной кисти обычно формируется до 6 плодов.
Помидоры «Медового спаса» крупные, округлой, сердцевидной или почковидной формы (в Реестре указано, что они должны быть круглыми, но реальность в очередной раз подводит), средней плотности. Гнезд с семенами 4 и больше. Масса помидоров в среднем 160…220 граммов. Цвет незрелых плодов зеленый с темно-зеленым пятном у плодоножки, зрелые помидоры насыщенно-желтого (можно сказать медового, хотя цвет меда может быть разным) цвета. Вкус отличный: мякоть очень сочная, сладкая. Не настолько сладкая без кислинки, как у томата «Малахитовая шкатулка», но среди оранжевоплодных сортов томата этот – один из лидеров по содержанию сахара.
Помидоры хорошо переносят транспортировку и имеют достаточно продолжительный период хранения. Если у вас хороший холодильник, можете попытаться сохранить их до зимы. Иногда получается.
В этом видео упоминается и Медовый спас
Выращивание
Сорт «Медовый спас» создавался для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями, но чаще всего его выращивают в неотапливаемых теплицах из поликарбоната.
Схема посадки – не меньше 70 х 50 см; можно и больше. Способ формирования зависит от региона и способа выращивания: в открытом грунте в условиях Средней полосы лучше формировать в 1 стебель, в парниках и теплицах – можно в 2 или 3.
Сорт среднеспелый – созревание наступает примерно через 110 дней после полных всходов. В условиях Новосибирской области часть плодов всегда приходится снимать незрелыми.
Урожайность в открытом грунте – 5,9 кг, под пленочными укрытиями – до 14 кг с 1 м2. Не самая высокая, но при хорошем уходе она может быть существенно выше.
Сорт жаростойкий, устойчивый к недостатку влаги и перепадам температур. Фитофторой поражается так же, как и большинство других томатов.
- пригодность для выращивания в открытом грунте;
- привлекательный внешний вид плодов;
- отличный вкус плодов;
- хорошая транспортабельность и лежкость;
- устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания.
Недостатки
Их нет. По сумме достоинств и в первую очередь благодаря вкусу этот сорт можно считать одним из лучших сортов помидоров и для открытого грунта, и для теплиц.
Отзывы
Почти все отзывы о томате «Медовый спас» положительные. Это один из самых популярных сортов с оранжево-желтыми плодами. Я не могу вспомнить никаких жалоб на урожайность, вкус или чрезмерную восприимчивость к болезням.
Медовый спас – индетерминантный (высокорослый) салатный сорт помидоров, способный порадовать овощеводов высокой урожайностью, как в условиях открытого грунта, так и в поликарбонатной теплице.
Медовый спас является среднеспелым сортом. От появления первых всходов до момента начала сбора урожая проходит 110 дней. Взрослое растение достигает высоты полутора метров. Поэтому ему требуется подвязка к опоре, также следует не забывать про пасынкование. Формировать куст целесообразнее в 1-2 стебля. На одном квадратном метре размещать следует не более 2-3 растений. При правильном уходе урожайность составляет около 4-5 кг с куста.
Помидоры плотные, крупноплодные (весом от 200 до 600 г), сердцевидной формы, красивого теплого оранжево-медового цвета, с гладкой поверхностью. Мякоть мясистая с небольшим количеством семян. Помидоры сочные со сладким вкусом, незначительным кисловатым нюансом.
При выращивании помидоров «Медовый спас» в условиях открытого грунта, пикирование рассады производится после истечения 50-60 дней после всходов семян. Дневная температура воздуха в период высаживания должна составлять 23-25 C°. Ночная температура не может быть ниже 15 С°.
Безусловными преимуществами этого сорта являются:
- Выносливость к неблагоприятным условиям выращивания.
- Устойчивость к жаре.
- Транспортабельность.
- Длительный срок хранения.
Взрослое растение требует регулярного умеренного полива и внесения минеральных удобрений. От этого напрямую будет зависеть урожайность сорта помидоров «Медовый спас».
Этот сорт достаточно популярен среди овощеводов. Свою популярность он обрел не только из-за крупных сладких плодов, но и благодаря устойчивости к различным заболеваниям (фитофтора, серая гниль, табачная мозаика). Также этот сорт помидоров не склонен к растрескиванию.
Подходит для употребления людям, склонным к аллергии на красные плоды. Также эти помидоры полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Для консервирования сорт «Медовый спас» не подходит из-за крупных плодов и низкого содержания кислоты.
