Помидоры черри черные сорта

Помидоры черри черные сорта

Сортовое разнообразие томатов сегодня поражает. Помимо красных и розовых помидоров селекционеры вывели сорта с желтыми, оранжевыми и даже черными плодами! Если вы еще не пробовали сажать на своем участке черные томаты, самое время это сделать. Лестной оценки достойны не только их внешний вид, но также вкус и аромат. Уход за черными томатами — самый обычный. А вот их пользу для организма трудно переоценить.

Содержание

Особенности черных помидоров, польза

Строго говоря, по-настоящему черных помидоров не бывает. Так называют томаты с очень темной окраской — синие, фиолетовые, коричневые, темно-красные. По размеру плоды могут быть разными, от маленьких черри до гигантских. Их форма тоже отличается разнообразием.

На заметку! Ходит миф о том, что черные помидоры является генно-модифицированным продуктом, но это не соответствует действительности. Такая окраска плодов достигнута в результате селекции от сортов с обычной окраской.

Преимуществом черных томатов является их насыщенный вкус. Это обусловлено присутствием в мякоти повышенного содержания сахаров и органических кислот. Характерен для этих томатов и яркий аромат. Красящий пигмент антоциан содержится в них в большом количестве. Это вещество оказывает на организм человека противоопухолевое воздействие, укрепляет иммунитет, препятствует старению, оказывает благотворное влияние на функционирование сердечно-сосудистой системы.

  • Благодаря содержащемуся в плодах ликопину, нормализуется деятельность предстательной железы у мужчин.
  • Провитамин A имеет в черных помидорах более высокую концентрацию, употребляя плоды в пищу регулярно, можно улучшить свое зрение.
  • Комплекс полезных веществ, содержащихся в помидорах, способствует повышению тонуса в организме, активизирует половую функцию.
  • Черные томаты с полным правом можно назвать афродизиаком. Обязательно включите их в список продуктов, которые должны быть на вашем столе.

Лучшие сорта черных томатов

По способу выращивания чёрные помидоры подразделяют на те, что выращивают в теплице, и те, которые отлично растут в открытом грунте. Приобрести семена этой культуры можно в садоводческих магазинах. Особенно редкие сорта придется заказывать в интернете, так как в розничной сети их не всегда можно встретить.

Для выращивания в теплице

В теплице реально получить более богатый и ранний урожай томатов, особенно если есть возможность подогрева. В тепличные условия рассаду можно высадить раньше, чем в открытый грунт. Здесь растения защищены от заморозков и неблагоприятных погодных условий. Предлагаем вашему вниманию сорта черных помидоров, которые рекомендованы для выращивания в теплице:

«Черный Крым»

Сорт Черный Крым

Чтобы созреть, этому сорту требуется от 69 до 80 дней. Его описывают как среднеранний. Сорт выведен для тепличного содержания. Кусты – идетерминантные, могут вырастать до 1,8 м. Томат очень устойчив к заболеваниям. Форма плодов – плоскоокруглая, имеется ребристость. Помидоры очень крупные, средняя масса плодов составляет 500 г. Изначально их окраска – зелено-коричневая, при созревании томаты чернеют. Их употребляют в свежем виде, пускают на приготовление салатов и сока. Урожай не способен храниться долго.

Отзывы на этот сорт положительные. Среди плюсов упоминают высокую урожайность и особенный вкус.

«Де барао черный»

Сорт Де барао черный

Сорт предназначен для выращивания в высоких теплицах, относится к среднепоздним видам. До появления урожая проходит 115-130 дней. Индетерминантные кусты способно вырастать до 3 метров в высоту. Томат не болеет, дает хорошие урожаи.

С одного куста можно собрать 6-7 кг плодов, иногда и больше. Плоды округлой формы, темно-фиолетовые, средним весом 40-70 г. Они могут длительно храниться, замечательно переносят транспортировку. Чаще всего томаты используют для консервации, но хороши они и в свежем виде. Отзывы говорят о том, что сорт идеально подходит для заготовок на зиму.

«Бизон черный»

Сорт Бизон черный

Выращивать эти томаты можно в теплице и в открытом грунте. Сорт относится к детерминантным. Высота кустов варьируется от 1,5 до 1,8 м. Сроки созревания – среднепоздние. Мощным кустам необходима подвязка и удаление пасынков. Плоды ребристые, плоскоокруглой формы. Томаты имеют среднюю массу 300 г. По цвету они – темно-пурпурные.

Мякоть сладкая сочная, улавливается фруктовое послевкусие. Для засолки плоды не подходят из-за растрескивания. Их употребляют в свежем виде, использовать в салатах и других блюдах. Можно готовить из этих помидоров сок и различные соусы.

На форумах хвалят этот сорт за урожайность и вкусовые качества, из недостатков упоминают растрескивание.

«Черный ананас»

Сорт Черный ананас

В условиях средней полосы и более северных районов томат лучше выращивать в теплице. Экзотический сорт с хорошей урожайностью. Кусты индетерминантного типа, со средним сроком созревания. В высоту томат вырастает до 1,2-1,4 м. Растениям нужна опора и пасынкование. Рекомендуется формировать куст в 2-3 стебля.

Плоды очень крупные, пурпурной окраски. Вес каждого томата может достигать 500 г. Мякоть мясистая, с выраженным вкусом и малым количеством семян. Урожай легко переносит перевозку. Помидоры едят в свежем виде, используют для приготовления салатов и различных закусок. Из-за крупного размера для консервирования плоды не подходят.

Отзывы дачников выделяют красивый внешний вид и сладкий вкус плодов. Владельцы участков называют этот вид любимчиком среди других сортов.

«Черный трюфель»

Сорт Черный трюфель

Плоды этого сорта выглядят настоящей экзотикой из-за необычного цвета и формы. Разновидность относится к индетерминантным среднеранним сортам. Период созревания составляет 105-115 дней. Сорт устойчив к бактериальным и вирусным инфекциям.

Выводили его для выращивания в открытом грунте для южных регионов. В средней полосе лучше высаживать рассаду в теплицу. Плоды имеют универсальное назначение, их можно есть в свежем виде, добавлять в салаты и консервировать.

Мякоть очень плотная, поэтому сок из этих помидоров не делают. С одного растения можно получить 5-6 кг плодов. На форумах хвалят все разновидности «трюфеля», кроме красного.

«Черный барон»

Сорт Черный барон

Его считают одним из самых вкусных среди темноплодных томатов. Помидоры этого сорта лучше выращивать в теплице. Плоды описывают как сладкие, идеально подходящие для употребления в свежем виде и приготовления сока. Мощные кусты необходимо формировать и подкармливать для получения богатого урожая.

Сорт относится к среднеспелым, индетерминантным видам. Кусты могут вырастать до 2 м высотой. Кисть формируется из 3-5 средних плодов. Вес каждого из них составляет от 150 до 250 г. По форме помидоры округлые, слегка приплюснутые. Возле плодоножки присутствует ребристость. Цвет зрелых плодов – ближе к шоколадному оттенку. Мякоть имеет яркий вкус. Помидоры сладкие, почти медовые. Сорт универсального назначения, томаты можно есть в свежем виде, и пускать на переработку.

Дачники любят этот сорт за то, что он не требует ухода, дает отличный урожай и обладает замечательным вкусом.

«Черная Лакомка»

Сорт Черная Лакомка

Новый сорт, зарегистрированный в 2015 году. Томат относится к индетерминантным, среднеспелым видам. Кусты вырастают до 1,8 м и образуют кисти, в которых собрано по 10 плодов и больше. Рекомендуется формировать куст в один или два стебля с обязательной подвязкой. Сорт выводился для выращивания в теплице. Плоды – округлые по форме, каждый весом 80-110 г. Мякоть – темная, многокамерная, с крупными семенами.

Период плодоношения – длительный. При хорошем уходе кусты дают обильный урожай. Помидоры используют для еды в свежем виде, для консервации и приготовления соков. По отзывам на форумах сорт заслуживает внимания благодаря своей урожайности и отличным вкусовым качествам.

«Черный шоколад»

Сорт Черный шоколад

Сорт входит в группу томатов-черри. Период вегетации длится 111-120 дней. Это индетерминантный томат, предназначенный для выращивания только в тепличных условиях. Помидоры не требуют особого ухода, не подвержены типичным для томатов заболеваниям. Наружная окраска плодов – коричневая с фиолетовым оттенком.

Кисть состоит, в среднем, из 12 небольших плодов, максимальный вес которых 35 г. Мякоть сочная, сладкая на вкус, с фруктовыми нотками. Сорт выводился как салатный, но он вполне пригоден и для консервации.

Обильный урожай прекрасно хранится и может подвергаться длительной транспортировке. Сорт хвалят за отличную всхожесть семян, приятный вкус плодов и длительный срок хранения.

«Кумато»

Сорт Кумато

Томат выращивают по всему миру. Он относится к среднеспелым видам. С момента появление всходов до сбора урожая проходит 120 дней. Кусты индетерминантные, могут вырастать до 2 метров и больше. Макушку необходимо прищипнуть на двухметровой высоте, чтобы повысить качество плодов.

Томат выращивают в теплице, или с применением укрытия в уличных условиях. Один куст дает до 8 кг плодов, средний вес которых 80 г. Помидоры однородные по размеру, округлой, или слегка овальной формы. Цвет зрелых плодов – шоколадный, могут присутствовать зеленоватые полосы. Мякоть нежная, но при этом плотная. Во вкусе присутствуют фруктовые нотки. Собранный урожай хорошо переносит хранение и транспортировку.

Сорт имеет десертное назначение, плоды употребляются в свежем виде. Можно использовать для приготовления соусов, паст и различных блюд.

Отзывы на сорт противоречивые, многих смущает вкус, не похожий на традиционный вкус помидоров. Некоторые сравнивают эти томаты с фруктами, другим они напоминают конфеты. Среди достоинств отмечают долгий срок хранения.

«Индиго Роуз»

Сорт Индиго Роуз

Сорт поздних сроков созревания. В открытом грунте кусты вырастают до 1 м, в теплице максимальный рост составляет 1,5 м. Средней полосе рекомендуется тепличное выращивание, иначе помидоры не успеют вызреть. Для получения наибольшего урожая куст формируют в 1-2 стебля. Созревшие помидоры имеют черную, с синим отливом окраску. Плоды собраны в небольшие кисти, вес томатов колеблется от 30 до 70 г.

Розоватая сладкая мякоть содержит большое количество семян. Из-за тонкой кожи помидоры не пригодны для консервирования. Дачники отмечают хорошую устойчивость сорта к фитофторозу и экзотический внешний вид плодов. Недостатками этого томата считают его слабовыраженный вкус и поздние сроки созревания.

«Черное солнце»

Сорт Черное солнце

Сорт выведен селекционерами из Италии и прошел регистрацию в 2009 году Зрелые плоды имеют насыщенную черную окраску кожицы и красную мякоть. Средний вес плодов – 70 г. В России этот томат является новинкой и подходит для тех, кто любит экспериментировать с посадкой новых сортов. На его родине томат называют «эликсиром молодости».

Мякоть этих помидоров сочная, с большим количеством семян. Лучше всего употреблять плоды в свежем виде, при кулинарной обработке большая часть витаминов теряется. Выращивать этот сорт необходимо в теплице, так как он выводился для теплого средиземноморского климата.

Широкого распространения сорта черных томатов пока не получили. Тем более есть повод посадить их в своей теплице и порадоваться необычному виду и вкусу этих полезных плодов.

Сорта для открытого грунта

Не всегда размеры участка позволяют оборудовать на нем теплицу. В этом случае нужно присмотреться к сортам, предназначенным для выращивания в открытом грунте. Для томатов, чувствительных к низкой температуре, весной можно использовать пленочное укрытие. В средней полосе подходит для выращивания на грядке следующие сорта черных томатов:

«Черный принц»

Сорт Черный принц

Безуходное растение, способное давать отличный урожай. Куст среднерослый, раскидистый, требует подвязки. Сорт относится к томатам быстрого срока созревания, выращивается рассадным способом, может расти в открытом грунте. Семена высевают в конце февраля.

Первые завязи начинают формироваться в середине июня, или чуть позже. Окраска плодов — темно-красная, вес каждого из них может быть от 150 до 450 г. Для богатого урожая очень важен регулярный полив. Транспортировку плоды переносят плохо из-за тонкой кожицы. Помидоры этого сорта отлично подходят для приготовления салатов, соусов, сока.

По отзывам всхожесть у семян высокая, рассаду можно вырастить без особого труда, томаты радуют хорошим вкусом и обильным урожаем

«Черный Мавр»

Сорт Черный Мавр

Среднеспелый полудетерминантный сорт. Является универсальным по способу выращивания, Он подходит как для теплиц, так и для высаживания на грядку. Урожая можно ждать через 115-125 дней с момента появления всходов. В открытом грунте кусты вырастают до 1 метра, в теплице максимальный рост —1,5 м. Плоды объединены в кисти по 7-10 штук.

Нуждается в обрезке пасынков. Масса плодов не превышает 50 г. Для этих томатов характерен темно-красный цвет, они имеют овальную форму и плотную кожицу. Мякоть сладкая, не подлежит растрескиванию. Плоды очень вкусные и быстро съедаются в свежем виде, но также пригодны и для консервации.

Отзывы характеризует сорт как обильно плодоносящий, отзывчивый на подкормки. Помидоры отлично дозревают в ящиках, не пропадают, вкусны в свежем и консервированном виде.

«Черная сосулька»

Сорт Черная сосулька

Сорт относится к индетерминантным среднеранним видам. Вегетационный период томата длится 90-110 дней. Дает хороший урожай в открытом грунте и под пленкой. Кисть сформирована из 6-9 средних и крупных плодов. При выращивании рекомендуется оставить 3-4 стебля. Томат хорошо адаптирован к неблагоприятным погодным условиям и почти не подвержен болезням.

В отзывах одобрительно отзываются о способности сорта активно завязывать плоды. Те, кто выращивал томат, хвалят его за сладкий, нежный вкус и универсальность использования.

«Черная груша»

Сорт Черная груша

Сорт успел получить известность и стал популярным. Предназначен он для выращивания в открытом грунте. Томат является среднеспелым, индетерминантным, универсальным в применении. Требует пасынкования. Плоды употребляют в свежем виде, консервируют, используют для приготовления блюд и различных заготовок.

От посева до сбора урожая придется ждать 110-113 дней. В процессе роста формируется мощные кусты, вырастающие до 1,6-1,8 м. Томаты имеют грушевидную форму и среднюю массу 55-80 г. При полном созревании окраска приобретает коричневый оттенок. Плоды не трескаются, хорошо переносят перевозку.

Дачники говорят о средних показателях урожайности и вкуса томатов. Все отмечают длительный срок хранение плодов этого сорта.

«Черная гроздь»

Сорт Черная гроздь

По виду кисти плодов этого сорта напоминают гигантские ягоды черной смородины. Томат относится к гибридным, индетерминантным, раннеспелым сортам. С момента появления всходов до сбора урожая проходит 80 дней. Этот гибрид выращивают как в открытом грунте, так и в теплице.

Максимальная высота кустов достигает 1,5 м. Листья имеют несвойственную для томатов ромбовидную форму. На одной кисти присутствует до 10 некрупных плодов. Гибрид устойчив к помидорным болезням и отличается хорошей урожайностью. С одного куста можно получить до 6 кг томатов. Их средний вес равен 50-70 гр. Мякоть характеризуется мясистостью и темно-красной окраской. По вкусу томаты слегка напоминают сливу. Их можно есть в свежем виде и консервировать.

Отзывы говорят о деликатесном вкусе и привлекательном внешнем виде плодов. Их используют для украшения блюд и в составе салатов. До консервации дело доходит редко, вкусные плоды быстро съедаются.

«Черномор»

Сорт Черномор

Сорт относится к среднеспелым разновидностям, дает высокие урожаи. Может выращиваться в открытом и закрытом грунте. Тип куста – индетерминантный, максимальная высота растений – 1,5 м, требует подвязки. Плоды имеют плоскоокруглую форму с выраженной ребристостью, их средний вес – около 300 г. Окраска созревших помидоров – бордовая, с фиолетовым отливом.

Плоды отличаются насыщенным сладким вкусом с присутствием небольшой кислинки. Плотная кожица предохраняет томаты от растрескивания. Урожай хорошо сохраняется и легко переносит транспортировку. Плоды можно собирать в стадии технической зрелости, яркий цвет и насыщенный вкус они приобретут во время хранения.

По отзывам дачников, помидоры радуют своим размером и вкусом, сорт дает неплохие урожаи. Из минусов указывают на подверженность томата фитофторозу.

«Цыган»

Сорт Цыган

Сорт рекомендован для употребления в салатах. Томат можно выращивать в открытом грунте и в теплицах. Кусты детерминантные, в открытом грунте вырастают до 85-110 см, в теплице растения становятся более высокорослыми. Плоды некрупные, но их на кусте довольно много. Подвязки сорт не требует. Плоды округлые по форме, средним весом 100 120 г, но могут быть и крупнее.

Мякоть плотная, сладкая, имеет небольшую кислинку. С одного куста можно получить 5 кг плодов. Сорт пригоден для длительного хранения, отлично переносит перевозку. На формах отмечают высокую урожайность и приятный вкус плодов. Многие выращивали этот сорт томатов многократно, считая его лучшим.

Перед высадкой рассады в открытый грунт, необходимо внести в почву удобрения. Не используйте для посадки низинные места или участки с глинистой почвой. При выращивании томаты любят солнышко, а вот сквозняки нежелательны. Высадку рассады производят в утренние или вечерние часы, когда нет палящего солнца.

Черноплодные экзотические томаты: видео

Некоторые могут спросить: зачем им сажать черные томаты, если уже есть любимые красные сорта? Учитывая значительную пользу черноплодных помидоров, рискните посадить их хотя бы в качестве эксперимента. Ведь оценить что-то, можно только попробовав. Возможно, какой-то из вышеперечисленных сортов станет вашим любимчиком на долгие годы.

Наталья Категория: Огородные растения Опубликовано: 24 февраля 2020Дополнено: 08 октября 2020

Среди множества томатов с плодами красного, желтого, розового и оранжевого цвета черноплодные помидоры занимают особое место. Мы предлагаем вам знакомство с некоторыми сортами томатов с черной окраской плодов, среди которых вы наверняка сможете выбрать помидоры как для защищенного грунта, так и для выращивания помидоров на грядках.

Свойства чёрных помидоров

Собственно, эти томаты не совсем черные: иногда они темно-пурпурные или сине-фиолетовые, а иногда очень темной коричневой окраски. По форме и размеру плоды могут быть круглыми, сплюснутыми, ребристыми, сливкообразными, крупными, гигантскими или мелкими. Есть даже черные черри.

Не верьте тем, кто убеждает вас, что черные помидоры – генно-модифицированные растения: они появились в результате длительных экспериментов по скрещиванию сортов с обычными, красными плодами.

Оригинальность черноплодных томатов не только в несвойственной для культуры окраске, но и в более выразительном вкусе и сильном запахе, обусловленных содержанием в плодах большого количества кислот и сахаров, а также в наличии красящего пигмента антоциана, который способствует замедлению процесса старения, повышению иммунитета, обладает противоопухолевым действием и стимулирует работу сердца и сосудов.

Черные томаты – афродизиак, стимулирующий сексуальную активность. Кроме того, входящий в состав черных плодов ликопин хорошо влияет работу предстательной железы, а провитамин А, количество которого в плодах этих сортов выше, чем в томатах обычного цвета, улучшает зрение.

Лучшие сроки для посева томатов на рассаду

Сорта черных томатов для парников и теплиц

Черный Крым – стойкий к заболеваниям среднеранний индетерминантный томат, способный вырастать до 1,8 м. Округлые, слегка сплюснутые и рифленые плоды могут весить до полкилограмма. Сначала они коричневатые с прозеленью, но, созревая, сильно темнеют. Эти томаты едят свежими, можно также выжимать из них сок.

На фото: Сорт томата Черный Крым

Черный ананас – продуктивный индетерминантный сорт среднего срока созревания. Куст высотой до 140 см формируют в 2-3 плети. Темно-вишневые, с сочной и сладкой малосемянной мякотью плоды весят до 500 г и предназначены для употребления свежими или в виде сока.

На фото: Сорт томата Черный ананас

Де Барао черный – среднепоздний индетерминантный сорт высотой до 3 м, отличающийся высокой продуктивностью: с одного куста собирают по 6-7 кг округлых, темно-фиолетовых помидорчиков массой до 70 г, которые хорошо хранятся и транспортируются. Сорт универсальный, предназначенный и для употребления в свежем виде, и для заготовок на зиму.

На фото: Сорт томата Де Барао черный

Бизон черный – мощное детерминантное среднепозднее урожайное растение, достигающее в высоту 180 см. Плоды темно-пурпурные, слаборебристые, плоскоокруглые, массой до 300 г, со сладкой сочной мякотью с фруктовым послевкусием, пригодные для употребления в свежем виде и для приготовления сока и соусов.

На фото: Сорт томата Бизон черный

Черное солнце – новый сорт итальянской селекции с плодами весом до 70 г насыщенного черного цвета и красной многосемянной мякотью. В основном их употребляют в свежем виде.

Как вырастить томаты в теплице

Черный шоколад – этот индетерминантный, устойчивый к основным болезням томатов сорт относится к группе черри. Кусты не требуют особого ухода. Плоды весом около 35 г темно-коричневого цвета с фиолетовым оттенком собраны в кисть по 12 штук. Мякоть у них сочная, сладковатая, с привкусом фруктов. Назначение плодов универсальное.

На фото: Сорт томата Черный шоколад

Кумато – очень известный среднеспелый индетерминантный десертный сорт с кустами высотой до 2 м, с каждого из которых собирают до 8 кг плодов шоколадного цвета с зеленоватыми полосами. Масса томатов в среднем 80 г, мякоть у них плотная, но нежная, с фруктовыми нотками. Плоды едят свежими и используют для приготовления соусов.

На фото: Сорт томата Кумато

Кроме описанных, в теплицах хорошо растут сорта Черная лакомка, Черный барон, Черный трюфель, Индиго Роуз и другие.

Сорта черных томатов для огорода

Черный принц – скороспелый сорт, практически не требующий ухода. Отличается хорошей всхожестью семян. Темно-красные плоды весом до 450 г подходят для употребления в свежем виде и для приготовления соусов и сока.

На фото: Сорт томата Черный принц

Черная сосулька – стойкий к заболеваниям и капризам погоды среднеранний индетерминантный сорт. Куст формируют в 3-4 плети. На каждой кисти образуется 6-10 плодов крупного и среднего размера удлиненной формы. Мякоть у них нежная и сладкая. Назначение – универсальное.

На фото: Сорт томата Черная сосулька

Черная груша – популярный среднеспелый индетерминантный сорт универсального назначения, формирующий мощные кусты высотой до 180 см. Плоды красно-коричневые, грушевидные, массой до 80 г.

На фото: Сорт томата Черная груша

Цыган – салатный детерминантный сорт высокой урожайности: с одного растения собирают до 5 кг темно-красных округлых плодов массой до 120 г. Мякоть у них сладкая и плотная, с небольшой кислинкой.

На фото: Сорт томата Цыган

Черномор – среднеспелый урожайный индетерминантный томат высотой до 150 см с фиолетово-бордовыми, округлыми, слегка сплюснутыми ребристыми плодами весом до 300 г. Кожица у плодов плотная, а мякоть сочная. Есть у этого сорта один недостаток: он может поражаться фитофторозом.

На фото: Сорт томата Черномор

Черная гроздь – раннеспелый, устойчивый ко всем заболеваниям томатов индетерминантный гибрид универсального назначения высотой до 1,5 м с оригинальными ромбовидными листьями и большими кистями плодов, напоминающими гроздья черной смородины. С одного куста можно снять до 6 кг темно-фиолетовых томатов весом до 70 г с красной мясистой мякотью.

На фото: Сорт томата Черная гроздь

Черника – раннеспелый индетерминантный салатный сорт американской селекции с черно-бордовыми округлыми блестящими плодами массой до 150 г с вкусной темно- бордовой мякотью.

На фото: Сорт томата Черника

Названия и фото лучших сортов томатов для открытого грунта

О сортах черных томатов, которые можно размножать собственноручно собранными семенами с сохранением признаков родительского растения, вы узнаете из следующего видео:

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Паслёновые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online
  1. Универсальные сорта
  2. Ранние сорта
  3. Средние сорта
  4. Поздние сорта
  5. Крупноплодные сорта
  6. Сорта для теплиц
  7. Урожайные сорта
  8. Салатные сорта
  9. Сорта черных томатов Черри

Все мы привыкли к тому, что плоды томатов – бывают алого или жёлтого цветов, однако селекция не стоит на месте и в текущем сезоне особой популярностью пользовались помидоры удивительного – черного цвета. Говорят, они богаты биологически активными веществами, содержат больше антоцианов и витаминов. В сезоне будущего года такие сорта, скорее всего, будут пользоваться еще большей популярностью, раз так то давайте поговорим о них, чтобы вам проще выбрать подходящий культивар не ошибившись с выбором.

Универсальные сорта черных томатов

Универсальные черные сорта допустимо растить и на участке, и в укрытии. Плоды хорошо себя чувствуют и в свежем виде, и для переработки: в салатах, в засолке, супах и рагу. Среди универсальных черных помидоров мы выделили ранние, средние и поздние сорта.

Ранние сорта черных томатов

Горячий шоколад

Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, среднеплотные, черно-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 34 г.
  • Урожай с 1 м² – 8,0 кг.

Шоколадные яблочки

Период спелости – ранний, очень урожайный сорт

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, мелкие, плотные, черно-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 39 г.
  • Урожай с 1 м² – 10,2 кг.

Чёрная жемчужина

Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью. Помидоры гладкие, округлые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 39 г.
  • Урожай с 1 м² – 7,2 кг.

Браун

Период спелости – среднеранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, округлые, плотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 119 г.
  • Урожай с 1 м² – 8,7 кг.

Сорта томатов для Подмосковья: вкусные, ранние, урожайные, крупноплодные, популярные
______________________________________________________________________________________

Средние сорта черных томатов

Чёрный мавр

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, яйцевидные, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 58 г.
  • Урожай с 1 м² – ок. 5 кг.

Недостатки – поражается вершинной гнилью.

Шоколадка

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, обратнояйцевидные, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 40 г.
  • Урожай с 1 м² – ок. 6 кг.

Шоколадный

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, мягковатые, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 150 г.
  • Урожай с 1 м² – 4,2 кг.

Сахар коричневый

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, кубовидные, плотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 135 г.
  • Урожай с 1 м² – 6,5 кг.

Негритёнок

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 140 г.
  • Урожай с 1 м² – 6,5 кг.

Недостатки – поражается фитофторой.

Чёрный барон

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры сильноребристые, плоскоокруглые, слабоплотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 160 г.
  • Урожай с 1 м² – 6,5 кг.

Адъютант

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, цилиндрические, средние, плотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 95 г.
  • Урожай с 1 м² – 6,9 кг.

Сливка шоколадная

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, эллиптические, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 44 г.
  • Урожай с 1 м² – 7,2 кг.

Баварские колбаски

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, эллиптические, плотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 39 г.
  • Урожай с 1 м² – 7,7 кг.

Дастархан

  • Отличается индетерминантностью. Очень урожайный сорт
  • Помидоры слаборебристые, округлые, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 119 г.
  • Урожай с 1 м² – 11,4 кг.

Поздние сорта черных томатов

Де барао чёрный

Период спелости – поздний.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, черно-фиолетово-коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 58 г.
  • Урожай с 1 м² – ок. 8 кг.

Недостатки – поражается фитофторой.

Крупноплодные сорта черных томатов

Крупноплодными сортами считаются томаты с массой плоды свыше 180 г. Среди черных томатов подобрали самые крупные помидорки массой от 250 г до 400 г. Многие сорта с крупными плодами можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. В укрытии урожаи всегда заметно больше. Чтобы вырастить самые большие помидоры надо позаботиться о температурно-влажностных условиях, опылении, подкормках, нормировании завязей.

Ашкелон

Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке, и в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, плотные, черно-коричневые.
  • Масса плода около 239 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 20,5 кг.

Богатырь Илюша

Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке, и в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры среднеребристые, сердцевидные, плотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 250 г.
  • Урожай с 1 м² – 12,0 кг.

Бычье сердце чёрное

Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, сердцевидные, плотные, черно-фиолетово-красные. Вкус отличный.
  • Масса плода около 399 г.
  • Урожай с 1 м² – 13,0 кг.

Чёрные глаза

Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры среднеребристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 280 г.
  • Урожай с 1 м² – 8,0 кг.

Чёрный айсберг

Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры среднеребристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 279 г.
  • Урожай с 1 м² – 10,0 кг.

Шоколадный заяц

Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры среднеребристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 349 г.
  • Урожай с 1 м² – 8,5 кг.

Смуглянка

Период спелости – среднеранний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

  • Отличается детерминантностью.
  • Помидоры среднеребристые, плоскоокруглые, крупные, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 239 г.
  • Урожай с 1 м² – 7,4 кг.

Амурский тигр

Период спелости – средний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, среднеплотные, плоскоокруглые, крупные, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 240 г.
  • Урожай с 1 м² – 11,4 кг.

Крымский черный

Период спелости – средний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры среднеребристые, среднеплотные, плоскоокруглые, очень крупные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 235 г.
  • Урожай с 1 м² – 5,1 кг.

Шайба

Период спелости – средний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, плоскоокруглые, крупные, среднеплотные, черно-фиолетово-красные. Вкус хороший.
  • Масса плода около 210 г.
  • Урожай с 1 м² – 7,4 кг.

Чёрный сахар

Период спелости – средний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры среднеребристые, округлые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 349 г.
  • Урожай с 1 м² – 21,4 кг.

Бизон чёрный

Период спелости – средний. Допустимо растить в укрытии.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, плоскоокруглые, очень крупные, чёрно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 270 г.
  • Урожай с 1 м² – 6,3 кг.

Салатная находка

Период спелости – средний. Допустимо растить в укрытии.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается детерминантностью.
  • Помидоры ребристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 240 г.
  • Урожай с 1 м² – 6,9 кг.

Бычье сердце шоколадное

Период спелости – средний. Допустимо растить в укрытии.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, округлые, плотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 279 г.
  • Урожай с 1 м² – 13,1 кг.

Лучшие сорта томатов для теплиц
___________________________________________________________________

Сорта черных томатов для теплиц

Тепличные черные томаты универсальны по назначению. Хороши в свежем и виде, и для переработки. Сорта с размерами плода 40-60 г идеально подойдутдля цельноплодного консервирования. Урожай в закрытом грунте всегда порадует томатоводов. Среди тепличных много сортов ранних и среднеранних сроков созревания.

Чёрный жемчуг

Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, плоскоокруглые, мелкие, плотные, черно- коричневые.
  • Масса плода около 39 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 9,1 кг.

Черничный десерт

Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры среднеребристые, плоскоокруглые, среднеплотные, чёрно-фиолетово-коричневые.
  • Масса плода около 119 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 5,8 кг.

Романтик

Период спелости – ранний.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры плоскоокруглые, слаборебристые, среднеплотные, черно-зеленовато-коричневые.
  • Масса плода около 55 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 11,2 кг.

Монисто шоколадное

Период спелости – среднеранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, мелкие, плотные, черно- коричневые.
  • Масса плода около 39 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 8,4 кг.

Наоми

Период спелости – среднеранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, округлые, средние, плотные, черно-коричневые.
  • Масса плода около 119 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 9,9 кг.

Чёрная лакомка

Период спелости – среднеранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, средние, среднеплотные, черно-коричневые.
  • Масса плода около 109 г. Вкус отличный.
  • Урожай с 1 м² – 5,6 кг.

Амиго

Период спелости – среднеранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, плоскоокруглые, плотные, черно- коричневые.
  • Масса плода около 159 г. Вкус отличный.
  • Урожай с 1 м² – 9,3 кг.

Зефир в шоколаде

Период спелости – средний.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, округлые, крупные, среднеплотные, черно- коричневые.
  • Масса плода около 130 г. Вкус отличный.
  • Урожай с 1 м² – 5,7 кг.

Абрек

Период спелости – средний.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, плотные, черно-коричневые.
  • Масса плода около 40 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 10,1 кг.

Всем на зависть

Гибрид обладает отличной декоративностью — прекрасное и уникальное украшение вашего сада.

  • Раннеспелый, индетерминантный.
  • Кусты малолиственные, компактные и больше растут в высоту, а не в ширину.
  • Формировать стоит в 3-4 стебля.
  • Кисть простая, состоящая из 7-10 плодов.

У плодов отличное соотношение сахаров и кислот, что придает им особенный, необыкновенный, фруктовый вкус и аромат.

  • Плоды округлые, глянцевые, массой 60-80 г.
  • По мере вызревания приобретают насыщенный иссиня-черно-фиолетовый окрас.
  • Мякоть плотная, вишнево-красного цвета.

Фото: сорт Всем на зависть

Урожайные сорта черных томатов

Вы этой группе собрали самые урожайные сорта черных томатов. При массе плода от 65г до 119 г они позволяют собирать урожаи от 15 до 20 кг с каждого квадратного метра грядки. Среди них есть и тепличные, и сорта для открытого грунта. Максимальный урожай достигается при соблюдении оптимальных условий выращивания, хорошего опыления, минерало-органических подкормок.

Сорта — универсального назначения. Годятся для салатов, засолки, термической обработки в привычных блюдах.

Черныш

Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью. Допустимо растить в укрытии.
  • Помидоры гладкие, округлые, черно-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 65 г.
  • Урожай с 1 м² – 18,5 кг.

Недостатки – поражается фитофторой.

Ашдод

Период спелости – ранний.

  • Допустимо растить на участке, и в укрытии.
  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 160 г.
  • Урожай с 1 м² – до 18 кг.

Восточный базар

Период спелости – средний. Допустимо растить в укрытии.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые.
  • Масса плода около 110 г. Вкус отличный.
  • Урожай с 1 м² – 15,9 кг.

Клад овощевода

Допустимо растить в укрытии. Период спелости – средний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, плоскоокруглые, среднеплотные, черно- коричневые.
  • Масса плода около 104 г. Вкус отличный.
  • Урожай с 1 м² – 20,0 кг.

Недостатки – поражается фитофторой.

Шоколадный банан

Допустимо растить в укрытии. Период спелости – средний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры среднеребристые, цилиндрические, среднеплотные, черно- коричневые.
  • Масса плода около 119 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 15,6 кг.

Заур

Допустимо растить в укрытии. Период спелости – средний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, черно- коричневые.
  • Масса плода около 54 г. Вкус хороший.
  • Урожай с квадратного метра – 17,6 кг.

Форте акко

Допустимо растить и на участке и в укрытии. Период спелости – ранний.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, плотные, округлые, черно- коричневые.
  • Масса плода около 49 г. Вкус отличный.
  • Урожай с 1 м² – 16,0 кг.

Ашраф

Допустимо растить и на участке и в укрытии. Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, плоскоокруглые, среднеплотные, черно-коричневые.
  • Масса плода около 159 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 18,3 кг.

Сосулька чёрная

Допустимо растить и на участке и в укрытии. Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, цилиндрические, среднеплотные, черно- коричневые.
  • Масса плода около 100 г. Вкус отличный.
  • Урожай с 1 м² – 14,0 кг.

Шоколадный пряник

Допустимо растить и на участке, и в укрытии. Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые.
  • Масса плода около 159 г. Вкус отличный.
  • Урожай с 1 м² – 17,0 кг.

Салатные сорта черных томатов

Допустимо растить и на участке и в укрытии. Хорош в свежем виде, годится для салатов. Пригоден к употреблению свежим.

Бедуин

Период спелости – средний (на 113-й день после всходов).

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, грушевидные, черно-коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 92 г.
  • Урожай с 1 м² – более 5 кг.

Цыган

Период спелости – средний.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается полудетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, черно-фиолетово-коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 105 г.
  • Урожай с 1 м² – 6 кг и более.

Чёрный принц

Период спелости – средний.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, плоскоокруглые, черно-фиолетово-коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 120 г.
  • Урожай с 1 м² – 6,3 кг.

Недостатки – поражается фитофторой.

Чёрный слон

Период спелости – средний (на 115-ый день после всходов).

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, плоскоокруглые, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 210 г.
  • Урожай с 1 м² – ок. 8 кг.

Сорта черных томатов Черри

Вишенка чёрная

Период спелости – поздний (на 112-ый день после всходов).

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 18 г (тип черри).
  • Урожай с 1 м² – более 3 кг.

Рекомендуется выращивание в защищенном грунте. Универсального назначения. Приятно кушать как ягодки в свежем виде, отлично смотрятся в заготовках на зиму, овощных ассорти.

Черринегро

Удается и в открытом грунте, и под укрытиями. Вкус в свеждем и маринованном виде очень приятный. В заготовках на зиму красиво смотрится в ассорти, в т.ч. вместе с томатами других цветов — желтыми, красными.

Период спелости – ранний.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, яйцевидные, плотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 34 г (тип черри).
  • Урожай с 1 м² – 12 кг.

Темрюк

Раннеспелые сладкие черри. Прекрасны на вкус в свежем виде и цельноплодном консервировании.

Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, округлые, очень мелкие, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 14 г.
  • Урожай с 1 м² – ок. 8 кг.

Чёрный шоколад

Допустимо растить в укрытии. Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, мелкие, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые.
  • Масса плода около 25 г. Вкус отличный.
  • Урожай с 1 м² – 4,7 кг.

Ночка

Допустимо растить и на участке и в укрытии. Период спелости – средний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, округлые, мягкие, чёрно-фиолетово-коричневые.
  • Масса плода около 18 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 4,2 кг.

Диковинка

Допустимо растить и на участке и в укрытии. Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, очень мелкие, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые.
  • Масса плода около 19 г. Вкус хороший.
  • Урожай с 1 м² – 6,6 кг.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *