Сахарный бизон томат отзывы

Для того чтобы получить хороший урожай томатов, необходимо правильно выбрать сорт. На данный момент, посреди огородников особой популярностью пользуется томат Бизон, обладающий оригинальным вкусом и аппетитным внешним видом.

Томат Бизон можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте, в зависимости от климатической зоны. Прочитав данную статью, вы узнаете обо всех характеристиках томата Бизон, изучите все преимущества и недостатки, а также научитесь правильному уходу за этим томатом.

Описание томатов сорта Бизон и его разновидности с фото

Томат Бизон относится к среднеранним и высокорослым сортам. Кусты этого томата вырастают высокими – до 180 см, с мощными и узловатыми стеблями светло-зеленого цвета. Так как кусты растут довольно высокие, то они нуждаются в обязательной подвязке, иначе могут сломаться под тяжестью плодов. Еще подвязывание стеблей упрощает процесс сбора урожая, защищает плоды от грызунов, насекомых и излишней влажности.

Селекционерами были выведены несколько разновидностей томата Бизон, а именно – черный, желтый, розовый и оранжевый. Рассмотрим каждую разновидность по отдельности.

Бизон черный

Данная разновидность томатов имеет плоскоокруглую форму, с легкой ребристостью по бокам. Вес плодов – 250-300 граммов. Плоды имеют темно-пурпурный цвет, с легким фиолетовым оттенком. Вкус томата ярко выражен, имеет продолжительное фруктовое послевкусие. Хорошо использовать для употребления в свежем виде. Для засолки плоды не годятся, так как сильно растрескиваются.

Бизон желтый

Томаты данной разновидности имеют очень плотную и мясистую мякоть, которая обладает великолепным вкусом. Форма плодов плоскоокруглая с хорошо заметной ребристостью по бокам. Вес плодов колеблется от 300 до 500 граммов. Цвет плодов золотисто-желтый. Данная разновидность отличается малым количеством семян внутри плода. Бизон желтый хорошо использовать для приготовления салатов и всевозможных соусов.

Бизон розовый (Сахарный Бизон)

Цвет плодов данного томата розовый с легким красноватым оттенком. Томаты довольно плотные, имеют мясистую, сочную мякоть. Внутри плод имеет небольшое количество камер. Форму Бизон розовый имеет округлую, с немного ребристыми боками, может быть сердцеобразной формы. Самые первые плоды томатов вырастают до 500 граммов, а вес последующих плодов варьируется от 200 до 300 граммов.

Бизон оранжевый

Томаты данной разновидности имеют ярко- оранжевый цвет и вырастают по 800-850 граммов каждый. Плоды имеют округлую форму и небольшую ребристость по бокам. Томаты имеют сладкий вкус и отлично подходят для приготовления разнообразных соусов.

Эти разновидности томата отличаются только цветом, а все характеристики практически идентичны.

Плоды томата Бизон довольно крупные и мясистые, немного сплюснутые, бока помидоров ребристые. Вес плодов томата Бизон варьируется от 250 до 350 граммов, но бывают и гиганты, которые весят до 900 граммов. Кожица плодов нежная и тонкая. Томаты имеют сочную, мягкую со сладковатым привкусом мякоть.

Период вегетации томата Бизон, от посева семян до сбора первого урожая – 115-125 дней.

Плюсы и минусы сорта

Томаты Бизон имеют очень много положительных качеств, благодаря которым, их стали выращивать не только огородники, но и многие агрофирмы.

Главные достоинства томата:

1. Оригинальный внешний вид, вызывающий интерес. Помидоры замечательно выглядят не только на ветвях, но и на столе. Аппетитные томаты смогут украсить любой участок и любой стол.
2. Интересный вкус, который нельзя сравнивать с другими видами томатов. Его по достоинству оценивают сторонники всего непривычного и уникального.
3. Довольно высокая урожайность. Если растение правильно выращивать, то с одного куста можно собрать не менее пяти килограммов плодов.
4. Данный томат можно выращивать в течение всего года. Все деньги, которые придется потратить на отопление теплицы, в скором времени окупятся за счет того, что будет возможность круглый год употреблять свежие овощи. Также хорошие деньги можно получить, реализуя помидоры в зимне-весенний период.
5. Томат Бизон имеет хороший иммунитет к поражению грибковыми заболеваниями. Растение не болеет в течение всего периода роста и плодоношения.

Но кроме положительных качеств есть и недостатки:

1. Довольно длительный срок созревания. Томаты Бизон созревают на 2-3 недели дольше, чем другие сорта помидор.
2. Нуждаются во внимательном и регулярном уходе. Если нарушать нормы полива и количество внесения подкормок, то это приведет к плохой урожайности и возможной гибели куста.
3. Плохая транспортабельность и непродолжительное хранение. Нежная кожица плодов портится от давления и тряски.

Урожайность

Томаты Бизон относятся к среднеспелым сортам и первые спелые плоды можно собрать уже через 115-120 дней после посадки семян в землю. С одного куста томатов за сезон можно собрать 4-6 кг спелых плодов. С одного квадратного метра урожайность достигает до 25 кг.

Так как томат Бизон растет преимущественно в отапливаемых теплицах, то выращивать его можно в любом регионе страны. В регионах, где устойчивый теплый, мягкий климат, данный вид томатов можно выращивать в открытом грунте. Если теплица отапливается, томаты можно выращивать на протяжении всего года.

Особенности выращивания и ухода

Сеять семена для рассады, нужно начинать не позже чем за 1,5-2 месяца до предполагаемой высадки в грунт.

Когда появятся первые ростки, необходимо полить растение минеральными удобрениями, а когда на стебле появится два настоящие листики, необходимо рассаду рассадить, одновременно проведя пикировку, этим улучшив развитие корневой системы.

Одновременно с высадкой рассады в грунт, в каждую лунку вносят калийные и азотные удобрения. Если же их нет, то подкармливать растение можно жидким настоем из птичьего помета.

Необходимо строго следить за тем, чтобы количество вносимых удобрений было небольшим, иначе стебли растения сильно вытянутся, или в худшем случае, растение вообще погибнет.

При выращивании томата в тепличных условиях, необходимо поливать кусты в вечернее время суток, и следить за тем, чтобы вода не попадала на листья.

Высаживают рассаду по схеме 50х50, так как растение высокорослое, ему необходимо пространство для дальнейшего роста. Если рассаду посадить слишком густо, то можно спровоцировать вытягивание стеблей в высоту и плохое завязывание плодов. Кусты лучше всего формировать на шпалере, подвязывая боковые побеги и кисты плодов.

Чтобы повысить урожайность, кусты формируют не более чем в два ствола. Для того чтобы плоды томатов росли крупной формы, сразу после шестой завязи ствол необходимо прищепить.

В период созревания плодов, растение нуждается в усиленной подкормке и регулярном поливе. Чтобы ускорить созревание томатов, необходимо удалить все листья и пасынки, которые имеются на нижней части ствола.

Отзывы, кто сажал

Николай, 47 лет, Казань

Меня заинтересовал Черный бизон, очень был красив по фото, на кустах и в разрезанном виде. Весной посадил сто семян, но перед посадкой провел их дезинфекцию и закалку. Взращивал томаты в тепличных условиях, своевременно поливал и удобрял. Томаты начали созревать через три месяца. Плоды аппетитные, сладкие и сочные, вся семья была в восторге. В целом этим сортом я очень доволен, планирую выращивать и дальше.

Надежда, 36 лет, Шахты

Как-то подруга показала фото со своего участка, на котором рос томат желтый бизон. Захотела посадить у себя такой же. Приобрела семена, вырастила рассаду и высадила ее в парник. Кусты выросли довольно высокие, с каждого собрала очень много вкусных и красивых на вид плодов.

Дмитрий, 65 лет, Самара

Уже несколько лет выращиваю на своем огороде томат Бизон розовый. Хватает поесть вдоволь, и сделать закрутки на зиму, и на базаре немного продать. Плоды сладкие и сочные, привлекают оригинальным видом и восхитительным вкусом. Всем рекомендую данный вид томатов.

Томат «Бизон Оранжевый»: видео

Бизон очень вкусный томат, который славится хорошей урожайностью и внешней привлекательностью плодов. Соблюдая все правила посадки и ухода за растением, вы получите щедрый урожай вкусных и полезных овощей.

При выращивании томатов в теплицах и парниках следует выбирать сорта, устойчивые к повышенной влажности и грибковым инфекциям. Таким требованиям соответствует помидор сорта Сахарный бизон. О его описании и характеристика поговорим далее.

Описание и характеристика томата сахарный бизон

Сорт является результатом трудов отечественных садоводов. Разновидность тепличной культуры зарегистрировали в 2004 году. Благодаря интересному вкусу и товарным качествам томат за короткий промежуток времени стал популярным среди владельцев частных домовладений. Культивацию овоща можно проводить практически во всех регионах страны, поскольку растение позиционируется как тепличное. В южной части страны предприимчивые огородники приспособились выращивать крупный томат в открытом грунте.

Сахарный бизон относится к детерминантному типу растений с периодом вегетации 90-100 дней. Высота культуры достигает 1,6-1,8 м, что предусматривает процедуру подвязывания. Особенностью раннеспелой разновидности томатов является высокая урожайность, с 1 м2 снимают в среднем 8-12 кг.

Томат сахарный бизон на кусте крупным планом

Краткая характеристика плода:

• форма – сердцевидные;
• цвет – малиново-розовый;
• масса – 250-350 гр.;
• назначение – для салатов, приготовления соусов, кетчупов, зимних заготовок.

Кожица помидора упругая средней плотности. Благодаря этому качеству отмечается хорошая сохранность урожая и транспортабельность.

Достоинства и недостатки сорта

Общее впечатление о помидоре Сахарный бизон можно сложить, ознакомившись с его достоинствами и недостатками. Среди преимущественных характеристик:

• ранний срок созревания (после сбора урожая можно использовать грядку для высадки других скороспелых культур);
• стабильно высокая урожайность;
• непревзойдённые вкусовые качества, в которых есть и сладость и небольшая кислинка;
• универсальное применение плодов;
• крепкий иммунитет, что проявляется в стойкости к различным заболеваниям.

Слабой стороной считается ограниченность места выращивания культуры (под укрытием). К товарным и вкусовым качествам помидора нареканий нет.

Требования к почве для посадки помидор

Для высевки семян рекомендуется использовать готовый универсальный субстрат или специальный для томатов. Почвосмесь можно приготовить самостоятельно, соединив 3 части дерновой земли, 1 часть торфа, 1 часть перегноя (компоста). Перед заполнением контейнеров грунт нужно прогреть в духовке или полить раствором марганцовки слабой концентрации для обеззараживания среды.

Еще зеленые томаты сорта сахарный бизон

При выращивании томатов в теплице ежегодно рекомендуется производить замену верхнего слоя грунта (не менее 30 см). Под укрытием создаются благоприятные условия, способствующие развитию грибка и вредных бактерий. Все микроорганизмы накапливаются в земле, что снижает урожайность нового сезона. Поэтому вместо снятого слоя засыпается новый, состоящий из плодородной земли (можно садовой), торфа, перегноя. Такая процедура улучшает физические свойства грунта, повышает его плодородность.

Томат является культурой, которая хорошо реагирует на удобрения, поэтому весной в почву вносят органику (перегной, компост, раствор коровяка или куриного помёта, древесную золу) и минеральные вещества (аммиачную селитру, суперфосфат, фосфат калия). Перед высадкой саженцев потребуется провести дезинфекцию. Для этого участок поливается раствором марганцовки или медным купоросом. Также можно обработать грунт кипятком.

Томат любит рыхлый грунт лёгкой структуры, обогащённый микро и макроэлементами. Это способствует развитию корневой системы и укреплению иммунитета. Среда должна быть слабокислой либо нейтральной.

Правила посева

Семена высаживают за 60-65 дней до переноса саженцев на тепличную грядку. Их заглубляют во влажную почву на 1,5 см, присыпая поверхность торфом. Интервал между посевным материалом составляет 3-5 см. Верх контейнера закрывается стеклом или полиэтиленовой плёнкой. При температуре 22-25° всходы появятся спустя 5-7 дней.

Как только ростки покажутся над поверхностью грунта нужно переставить ящик в хорошо освещённое место с температурным режимом:

• днём – 18-20°;
• ночью – 14-16°.

Грядки с томатами сахарный бизон

Пониженные градусы способствуют правильному развитию сеянцев. В жарком помещении ростки просто пересохнут, а при недостатке света их стебли будут истончаться.

Высевку часто планируют на конец февраля – начало марта. В этот период светового дня для нормальной вегетации не достаточно, поэтому над ящиком с рассадой следует установить люминесцентную лампу.

Поливать сеянцы стоит умеренно с помощью распылителя. При этом нужно стараться не попадать на зелень водой. На этапе формирования 2-3 листиков проводят пикировку рассады. Переносить корешки в отдельную тару важно с земельным комом, чтобы не повредить их. Через неделю после пикировки вносят первый подкорм. Второй раз обогащают почву питательными компонентами за неделю до пересадки саженцев. Это необходимо для быстрой адаптации в новой среде.

За неделю до переноса сеянцев в теплицу или открытую грядку нужно ежедневно выносить горшки с помидорами на свежий воздух (или под укрытие) для закаливания.

Пересадка томатов в открытый грунт

В открытый грунт рассаду переносят после того, как почва прогреется до 16°, а ночные температуры не будут опускаться ниже отметки 10°С. В любом случае до 10 чисел мая (в средней полосе) этого делать не стоит, высока вероятность ночных заморозков. Первое время грядку можно укрывать плёнкой для подстраховки.

Высадку томатов производят по схеме:

• интервал в рядах между саженцами – 40-45 см;
• расстояние между рядами – 50-60 см.

Глубина лунки составляет 25 см. Перед заделкой рассады в ямки подсыпается торф и древесная зола (по 1 стакану).

При высадке помидор в теплицу соблюдаются такие же условия, но сроки переноса саженцев определяются по-другому. Ориентироваться нужно на степень прогревания почвы. Показатель не должен опускаться ниже 15°, иначе корневая система развиваться не будет нормально, что отодвинет сроки снятия урожая. Также стоит избегать больших перепадов температур, что характерно для марта – апреля месяца, когда дневной показатель достигает 30° и выше, а ночной опускается до 12-14°.

Рассада томата сахарный бизон

Уход за сортом после пересадки

Полив

Орошение после посадки проводится через 3-5 дней. Для полива используется тёплая отстоявшаяся вода, лучше дождевая или талая. Из оросительных систем больше подходят: капельная и подземная. Вследствие применения дождевания повышается влажность воздуха, что может спровоцировать развитие грибка.

Прополка и рыхление

Сахарный бизон положительно реагирует на рыхлый грунт, поэтому после полива нужно вспушить верхний слой с заглублением на 5-7 см. После рыхления почва лучше будет прогреваться, что оказывает хорошее воздействие на рост побега. Одновременно проводится прополка сорной травы, которая является источником заражения грибковыми инфекциями, а также способствует повышению влажности воздуха. После высадки саженцев рыхление следует проводить 1 раз в 7-10 дней.

Как только куст сформируется, количество процедур снижается, чтобы не травмировать растение в период формирования цветков и завязей.

Мульчирование

После вспушивания грунта грядку следует мульчировать. Уложенная мульча слоем не менее 4-5 см, удерживает влагу внутри почвы, что снижает количество поливов. Также отмечается снижение интенсивности роста сорной травы. В качестве настила применяется сухая солома, торф или искусственная мульча.

Подкормка

За период вегетации томат нуждается в 2-3 подкормках. Первую проводят спустя 2 недели после пересадки саженцев на грядку, вторую – перед началом цветения, третью – на этапе массового формирования завязей. В качестве питания применяют органику и минеральные удобрения.

Томат сахарный бизон в теплице

Формирование куста, пасынкование

Куст высокорослый, поэтому нуждается в формировании. Чаще выбирают способ в 2 стебля. Пасынкование и окучивание увеличивают урожайность. После достижения саженца высоты 30 см проводится подвязка на шпалеру или другой вид опоры.

Часто допускаемые ошибки в уходе

Среди частых ошибок, допускаемых огородниками при уходе за томатами, выделяются следующие:

• плотная высадка рассады (количество саженцев сорта Сахарный бизон составляет 3-4 растения на 1 м2);
• обильный или частый полив (провоцирует развитие грибка);
• перенос рассады в непрогретую почву (тормозится развитие побега);
• перекорм помидор (от избытка питательных веществ могут осыпаться завязи и желтеть листья).

Болезни и их профилактика

Томат обладает высокой устойчивостью к влажной среде, что снижает риск развития грибковой инфекции. Но даже крепкому растению создать проблемы могут вредители и болезни.

Основным врагом помидор является белокрылка тепличная. Под укрытием создаются благоприятные условия для размножения и питания насекомого. Несмотря на мизерные размеры, ущерб урожаю может быть причинён непоправимый. При обнаружении паразита следует провести обработку препаратом Конфидор.

Томат сахарный бизон крупным планом и в разрезе

Если помидор выращивается в открытом грунте, то атаковать грядку могут также трипсы и паслёновые минёры. Избавиться от быстроразмножающихся вредителей рекомендуется с помощью Зубра.

При разведении препаратов стоит придерживаться рекомендуемой дозировки, чтобы не причинить вреда растению и здоровью людей.

Из существующих болезней угрозу для Сахарного бизона представляет бурая гниль плодов. При выявлении проблемы следует удалить поражённые помидоры с куста и утилизировать их путём сжигания для локализации очага. Также необходимо отрегулировать внесение удобрений (снизить количество азота), и режим полива (уменьшить влажность почвы). Одной из причин развития бурой гнили является недостаточное освещение, поэтому стоит проконтролировать интенсивность света в теплице и продолжительность светового дня. Если перечисленные мероприятия не дали положительного результата, нужно провести обработку одним из препаратов: Хом, Оксис, Барьер, Заслон и др.

Агротехника с первого взгляда не считается сложной. Однако создать оптимальные условия для получения крупных, а главное здоровых плодов Сахарного бизона смогут те огородники, которые не один год занимаются выращиванием овощей в теплицах.

Томат Сахарный бизон: описание сорта

Название сорта	Сахарный Бизон
Общее описание	Среднеспелый индетерминантный сорт
Оригинатор	Россия
Срок созревания	90-100 дней
Форма	Плоскоокруглая
Цвет	Розовый или красный
Средняя масса томатов	250-300 грамм
Применение	В свежем виде, для производства соков и паст
Урожайность сорта	до 25 кг с кв.м
Особенности выращивания	Агротехника стандартная
Устойчивость к болезням	Подвержен бурой гнили плодов

Томат «Бизон Сахарный» был выведен в России отечественными садоводами, то есть путём народной селекции, государственную регистрацию как тепличный сорт получил в 2004 году. Сразу стал популярен у владельцев теплиц благодаря своим сортовым качествам. Полное название этого сорта «Сахарный бизон», это среднеранний сорт томатов, от высадки рассады до первых плодов проходит 90-100 дней.

Относится к индетерминантным типам растений. Кусты его довольно высокие 160-180 см. Подходит для выращивания в теплицах. Обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям. Наряду с этим отмечают его урожайность и отменные вкусовые качества.

Урожайность — это одно из качеств, за которое многие полюбили этот вид. При правильном уходе и соблюдении схемы посадки, можно получать до 25 кг с кв. метра. За сезон один куст может дать 8-12 кг.

Среди главных достоинств сорта выделяют:

• высокая урожайность;
• вкусовые качества плодов;
• возможность цельноплодного консервирования;
• устойчивость к заболеваниям.

Среди недостатков этого вида томатов отмечают то, что он предназначен в основном для выращивания в теплицах. Также весьма требователен к режиму полива и освещению.

Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице:

Название сорта	Урожайность
Сахарный Бизон	до 25 кг с кв.метра
Таня	4,5-5 кг с кв.метра
Алпатьева 905 А	2 кг с куста
Безразмерный	6-7,5 кг с куста
Розовый мед	6 кг с куста
Ультраскороспелый	5 кг с кв.метра
Загадка	20-22 кг с кв.метра
Чудо земли	12-20 кг с кв.метра
Сливка медовая	4 кг с кв.м
Красный купол	17 кг с кв.метра
Король ранних	10-12 кг с кв.м

Характеристики

Описание плодов:

• Зрелые плоды имеют красный реже розовый цвет.
• Округлую форму.
• Томаты не очень крупные массой от 250 до 350 гр.
• Количество камер 4-5.
• Содержание сухого вещества 5-6%.
• Собранный урожай может долго храниться, чем заслужил популярность у тех, кто выращивает помидоры в больших количествах на продажу.

Благодаря прекрасным вкусовым качествам, плоды этого томата прекрасны в свежем виде. Также их можно использовать при изготовлении соков и паст. Из-за своих не очень крупных размеров, плоды подойдут для цельноплодного консервирования.

Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице:

Название сорта	Вес плодов
Сахарный Бизон	250-350 грамм
Евпатор	130-170 грамм
Дуся красная	150-300 грамм
Новичок	85-105 грамм
Чибис	50-70 грамм
Сосулька черная	80-100 грамм
Неразлучные сердца	600-800 грамм
Бийская роза	500-800 грамм
Илья Муромец	250-350 грамм
Желтый гигант	400

Фото

Далее вы увидите фотографии томата сорта «Сарахный бизон»:

Особенности выращивания

Поскольку этот вид рекомендован как тепличный, то регион для его выращивания существенного значения не имеет, но все же предпочтительнее будут центральные и южные районы. Данный сорт томатов имеет повышенную устойчивость к недостатку влаги, поэтому во время выращивания надо внимательно следить за растением, чтобы не переливать его.

Куст при выращивании надо подрезать, формируя его в 2 стебля. Ветви нуждаются в подвязке, чтобы избежать их обламывания. Этот вид отлично откликается на подкормки, содержащие калий, фосфор и азот. Также следует уделить особое внимание прополке грунта и режиму полива.

Читайте на нашем сайте: как получить высокий урожай помидоров в открытом грунте?

Как вырастить вкусные томаты зимой в теплице? Какие есть тонкости агротехники ранних сортов?

Болезни и вредители

Несмотря на хорошую стойкость к болезням, этот вид может подвергаться бурой гнили плодов. От этого заболевания избавляются путём удаления заражённых плодов. После чего уменьшают количество вносимых удобрений на основе азота и сокращают полив.

Для закрепления результатов лечения используют препарат «Хом» и «Оксис». Для профилактики бурой пятнистости регулируют режим полива и освещения. В теплицах самый главный враг всех сортов без исключения — это белокрылка тепличная. Избавляются от неё путём опрыскивания препаратом «Конфидор».

Если пробовать выращивать его в открытом грунте, то есть большая вероятность поражения трипсами и паслёновым минёром, с этими вредителями борются при помощи препарата «Зубр».

Сорт томата «Сахарный бизон» подойдёт скорее для садоводов с определённым опытом, так как требует навыков в уходе. Удачи вам и хороших урожаев.

Видео

Предлагаем вам для ознакомления просмотреть краткий видео-ролик про помидоры «Сахарный бизон» и другие сладкие сорта томата:

Суперранние	Среднеранние	Позднеспелые
Альфа	Король гигантов	Премьер
Засолочное чудо	Супермодель	Грейпфрут
Лабрадор	Буденовка	Юсуповский
Снегирь	Медвежья лапа	Ракета
Солероссо	Данко	Цифомандра
Дебют	Королевский пингвин	Ракета
Аленка	Изумрудное яблоко	Снегопад F1

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.