Шелуха от чеснока
Чеснок — это не только чудесная приправа, но и натуральный лекарь. Издавна люди используют все его части, особенно шелуху, для избавления от болезней.
Содержание
- Состав и лечебные свойства шелухи чеснока
- Целебные свойства шелухи (видео)
- Заготовка лекарственного сырья
- Чесночная шелуха в народной медицине от 100 болезней
- Как приготовить чесночную настойку (видео)
- Шелуха чеснока в сельском хозяйстве
- Применение чесночной шелухи в косметологии
- Аптечные препараты и БАДы на основе чеснока
- Свойства чая из чеснока (видео)
- О побочных действиях шелухи чеснока
- Описание
- Состав
- Свойства
- Применение
- Немного истории
Состав и лечебные свойства шелухи чеснока
Головка чеснока содержит 0,1-0,36 % летучего масла. Эти соединения практически полностью отвечают за фармакологические свойства растения. Биологическое соединение аллицин содержится в шелухе. Оно было открыто в 1940 году, и обладает противомикробными эффектами, уничтожает вирусы, грибки, инфекции. Аллицин обеспечивает чесночным частям нетривиальный аромат.
Официальная медицина заинтересована в таком компоненте шелухи чеснока, как кверцетине. Он принадлежит к биофлавоноидам и одному из видов витамина P. Концентрация большого количества кверцетина заключает в себе мощнейшие свойства очищать организм. Он снижает риск инфарктов, устраняет аллергии и воспаления.
Чесночная шелуха содержит также пектин, который борется с разными видами опухолевых новообразований. Чеснок рекомендован для людей, живущих в местности с экологическими проблемами. Лечение растением устраняет из организма следующие виды веществ:
- токсины;
- свободные радикалы;
- соли тяжёлых металлов;
- радиоактивные соединения.
Чеснок был обнаружен в каждой медицинской книге за последние тысячи лет. Название растения переводится как «посевной». Применение чесночной шелухи избавляет от многих проблем:
- понижает концентрацию холестерина;
- укрепляет сосудистую и кровеносную систему;
- устраняет новообразования и опухоли;
- вылечивает проблемы с желудком и кишечником;
- борется с диабетом;
- способствует бодрости и приливу сил.
- обладает противогрибковым и противовирусными свойствами.
Лечение чесночной шелухой особенно эффективно при вспышках вирусов ОРВИ. Больной будет чувствовать себя гораздо лучше и быстрее выздоровеет.
Она также очистит кровеносные сосуды, устранит холестериновые бляшки. Всё это снизит возможность инфарктных и инсультных состояний. Лекарство благотворно воздействует на самочувствие людей преклонного возраста.
Воспалительные процессы кишечника и мочевыделительной системы смогут быть полностью излечены кожурой чеснока.
Радикалы, которые становятся причинами рака, удаляются из организма на основе средств из чесночной шелухи.
В мире насчитывается больше 20 миллионов человек, которым поставлен диагноз анемии из-за нездоровой диеты, потребления жиров и дефицита белка. Большинство людей знают, что дефицит железа в кровотоке является причиной болезни. Но на самом деле ей становится дефицит в гемоглобине клеток крови, которые влияют на её способность доставлять кислород в клетки и вымываться из углекислого газа.
Симптомы включают усталость, слабость, одышку, головокружение и обморок, учащенное сердцебиение, бледный цвет лица, избыточные менструации и трудности с концентрацией внимания. Употребление чеснока в любых формах увеличивает поглощение железа в кровь и борется с заболеванием.
Целебные свойства шелухи (видео)
Заготовка лекарственного сырья
Для заготовки лекарственного сырья нужно выкопать всё растение после созревания и положить в солнечное и сухое место. Мыть чеснок не нужно, можно поместить его в гараж на полки в течение 0,5 месяца. Готовый чеснок должен иметь хрустящие листья, как только это произойдёт, их срезают, чистят грязь и сохраняют в закрытом помещении.
Чесночная шелуха в народной медицине от 100 болезней
Спиртовая настойка
Водку, спирт в концентрации 70 % взять и залить измельчённую шелуху: 1 часть спирта и 5 частей шелухи. Настойку выдерживают неделю и цедят. Сохраняют её в тёмном помещении.
Настой
Изготовить его нужно, залив 2 ст. л. чесночной шелухи, 2-мя стаканами разогретой воды. Снадобье нужно готовить с помощью бани на воде по времени 20 минут. Далее настой нужно отфильтровать и поместить в тёмное помещение на 1/2 суток. Его используют как внутри, а также в качестве примочек.
Отвар
Для приготовления отвара готовую сухую шелуху кидают в воду: 1 часть шелухи и 10 частей воды. Отвар готовят на плите и после кипения на 20 минут оставляют стыть. Готовое снадобье используют как наружно на поражённое место, так и внутрь.
Экстракт
Он готовится из настоя шелухи, кипячение на огне происходит пока не выпарится половина объёма. Всё остужается и хранится в тёмном холодном помещении. Снадобье принимают порционно внутрь.
Мазь
Шелуху тщательно дробят в ступке. Толчёный порошок размешивают с жирным детским кремом: 1 часть крема и 2 части шелухи.
От болезней сердца и сосудов
Возьмите 2 ст. л. сухой шелухи, залейте разогретой водой. Отфильтруйте отвар, пусть он настоится. Принимать по полстакана два раза в течение суток. По истечение месяца прекратите приём. Приём проводится 5 раз в год.
Рецепт при простудных заболеваниях
Нам понадобится:
- 2 ст. л. измельчённой шелухи;
- 40 капель настойки на спирту из шелухи.
Целую неделю употреблять по 20 капелек такого средства 2 раза в день.
Укрепление иммунной системы
Нам понадобится:
- 2 ст. ложки сухих ягод шиповника;
- 1 ст. ложка сухой чесночной шелухи;
- немного сосновых хвоинок;
- 1 ч. л. измельчённого солодкового корня.
Шелуха, солодка, хвоинки заливаются 2 л воды, кипятятся на плите в период 15 минут. В приготовленную смесь помещают толчённый шиповник. После этого кипят ещё несколько минут. Кладут приготовленное снадобье в термос и настаивают сутки. Потом её отправляют в ёмкость и доводят до закипания. После дают смесь остынуть. Принимают охлажденной по несколько столовых ложек в 24 часа.
От выпадения волос
Настой чесночной шелухи применяют для улучшения качества волос, против выпадения втирают её в корни и оставляют на час. Затем всё тщательно промывают водой и шампунем. Процедуру проводят 2 раза в месяц.
Для роскошной шевелюры
Нам понадобится:
- 1 ст. л. шелухи;
- 1 ст. л. берёзовых листочков.
Листочки и шелуху помещают в ёмкость и заливают 1,5 стаканами воды. Всё кипятят в течение 15 минут на маленьком огне. Готовое снадобье нужно профильтровать и остудить. Далее его втирают в кожу головы и держат несколько часов. Потом смывают всё шампунем. Процедуру повторяют несколько раз в месяц.
Как приготовить чесночную настойку (видео)
Шелуха чеснока в сельском хозяйстве
Увеличивается тенденция потребления чеснока, промышленность производит всё больше отходов, таких как шелуха и стебли. Она обладает достаточной питательной ценностью. Полифенольные соединения — источники антиоксидантов. Это означает, что добавление шелухи в корма бройлеров может существенно повлиять на улучшение качество куриного мяса.
Чесночная шелуха используется как составляющее компоста. Настойкой из неё обрабатывают больные растения для предотвращения появления садовых вредителей. Для этого в ведре воды замачивают на сутки 150 грамм сухих остатков чеснока. Затем проводят лечебное опрыскивание.
Применение чесночной шелухи в косметологии
- Аллицин и соединения серы помогут сделать ваши волосы красивыми и здоровыми. Шелуха из чеснока эффективно устраняет проблему выпадения волос. Селен и сера сделают густыми редкие волосы.
- Чесночная шелуха помогает при избавлении от акне. Неприглядные пятна на коже устранят антиоксиданты, они убивают бактерии и инфекции. Она может вылечить вспышки псориаза
- Чесночный отвар будет полезен в качестве ванночки для ног с антигрибковым эффектом.
- Чеснок обладает способностью убивать дрожжи, поэтому его не добавляют в тесто. С помощью этого свойства можно лечить вагинальные инфекции, сопровождающиеся зудом, раздражением.
Аллицин, органическое соединение, присутствующее в чесноке, эффективно останавливает повреждение клеток кожи, вызванное бактериями и свободными радикалами.
Аптечные препараты и БАДы на основе чеснока
Фармацевтические компании выпускают несколько препаратов на основе чеснока. Аллилсат – вытяжка из спирта на основе чеснока. Её применяют при повышенном давлении, проблемами с кишечником и атеросклерозе.
Сушёный чеснок входит в состав аллохола, который применяют от запоров, проблемами с печенью и желчным пузырём. Компании предлагают также таблетки из чеснока в качестве добавки к пище на основе аллицина. БАД «Алисат» люди успешно принимают для восстановления иммунитета во время эпидемий гриппа.
Сухой порошок луковиц чеснока используют в капсулах, которые также обладают противомикробными свойствами. В капсулы также входит концентрированное чесночное масло, используется при болезнях дыхательных путей и лечения сердца.
К каждому препарату прилагается инструкция, соблюдайте дозировку.
Свойства чая из чеснока (видео)
О побочных действиях шелухи чеснока
Шелуха чеснока активно используется в народной медицине, но и у неё есть свои противопоказания. Народное средство нельзя применять:
- детям до 12 лет;
- беременным женщинам;
- в период грудного вскармливания;
- обостренные заболевания ЖКТ;
- пониженное давление;
- диабет;
- болезнь почек.
Даже при отсутствии противопоказаний нельзя увеличивать дозировку. Количество выпитого отвара в течение суток не должно превышать 1 л. Нельзя пить настой горячим или тёплым, принимать только в холодном виде.
Чеснок — привычное нам растение, которое обладает поразительным набором целительных свойств. Все его части, даже шелуха, активно используются в народной медицине и помогают многим людям. Перед лечением обязательно сходите на консультацию к специалисту и выясните противопоказания.
Описание
Чеснок посевной (Allium sativum L.) — многолетнее (в культуре однолетнее) луковичное растение высотой 20-70 см с яйцевидной луковицей, состоящее из нескольких (6-30) мелких луковиц («зубков»), заключенных в общую беловатую пленчатую оболочку; «зубки» длиной 2,5-4 см покрыты пленкой розового или фиолетового цвета. Цветоносный стебель прясмостоячий, до цветения часто согнут наверху кольцом. Он широко культивируется.
Состав
В луковицах содержится 0,3 % гликозида аллиина, расщепляющегося ферментом аллиназой на аллицин, пировиноградную кислоту и аммиак. Кроме того, в луковице присутствует эфирное масло (0,4 %), состоящее из смеси диаллилсульфида (60 %), диаллилтрисульфида (20 %) и других сульфидов; а также фитостерины, фитонциды, витамины С, В1 и жирное масло.
Свойства
Вещества в составе чеснока помогают бороться с вирусными и бактериальными инфекциями, глистными инвазиями, используются как отхаркивающее, холестатическое средства. Регулярное употребление чеснока помогает справиться с гипертензией, нормализовать сердечный ритм, снизить интенсивность образования атеросклеротических бляшек.
Б. Г. Волынским с соавторами в 1983 были опубликованы результаты исследований, которые показали, что препараты чеснока способствуют расширению коронарных и периферических сосудов, понижению артериального давления, замедлению ритма и увеличению амплитуды сердечных сокращений, усилению пропускной способности почек.
Б. П. Токин со своими сотрудниками доказали, что фитонциды чеснока угнетают размножение грамположительных и грамотрицательных бактерий в кишечнике. Чеснок препятствует размножению дифтерийной палочки, стафилококка, тифу, стрептококку, парахолерным вибрионам и другим возбудителям инфекционных болезней. Также было установлено, что препараты чеснока улучшают перистальтику ЖКТ, стимулируют секрецию, подавляют процессы гниения и брожения.
Применение
Основное применение препаратов и пищевых добавок с чесноком – это подавление процессов брожения в кишечнике. Антибактериальными свойствами обладает диаллилдисульфид, который получается из чесночного аллиина в результате ферментизации и окисления. Кроме этого, чеснок может быть полезен для:
- уменьшения метеоризма и болевых ощущений в кишечнике;
- снижения интенсивности образований холестериновых отложений;
- стимуляции секреции желчи;
- понижения артериального давления за счет расширения сосудов;
- улучшения проходимости мелких кровеносных капилляров;
- разжижения крови.
Чеснок можно отнести к общеукрепляющим средствам, помогающим замедлить развитие патологий желудочно-кишечного тракта, атеросклероза, нормализующим работу нервной системы.
В народной медицине продукт используется в свежем виде, но характерный запах делает прием не очень удобным. Все чаще предпочтение отдается геленовым препаратам в форме драже, капсул, порошка.
Немного истории
Растение не встречается в дикой природе, но его начали культивировать в Азии еще до нашей эры. В древности чеснок считали универсальным средством от всех болезней, способным придавать жизненную энергию. Известен случай, когда при строительстве пирамиды Хеопса рабочим перестали выдавать чеснок, и они отказались работать, несмотря на страх быть убитыми. Так прошла первая забастовка, о которой знают историки.
На Руси чеснок называли чесаным луком, о нем есть упоминания времен Владимира Красное Солнышко.
Во время эпидемии чумы во французском Марселе в 1720 году чеснок и уксус помогли бороться с распространением инфекции и спасли жизнь многим горожанам.