Сорт аркадия виноград

Аркадия — столовый сорт винограда раннего срока созревания

Синоним: Настя

Оригинатор: Институт виноградарства им.Таирова, Украина

Родительская пара: Молдова х Кардинал

Происхождение: сложный межвидовой гибрид

Описание и основные характеристики: Сорт винограда Аркадия, пожалуй, лучшей гибрид от родительской пары Молдова х Кардинал. Сорт массово распространен в России и Украине, и считается одним из самых продуктивных и товарных сортов винограда. В зависимости от нагрузки урожай созревает во второй или третьей декаде августа. Кусты в корнесобственной и привитой культуре сильнорослые, тип цветка обоеполый. Грозди цилиндроконические, умеренной плотности или средне-плотные, очень крупные, средний вес их составляет 700гр, а на мощных формировках не редко получаются грозди до двух килограммов. Ягоды белые, яйцевидные, средней массой 12гр, при хорошем уходе до 15-16гр. Мякоть мясисто-сочная, кожица легко съедаемая, вкус приятный, гармоничный, иногда с легким мускатным ароматом. Сахаронакопление среднее — до 16-17%, кислотность при этом невысокая — 5-6гр/л, вкус ненавязчивый, легкий, освежающий. При нормальной нагрузке кустов лоза вызревает хорошо, черенки легко укореняются. Аркадия — сорт «тяжеловес», за это её и ценят виноградари-ягодники, при перегрузке гроздями задерживается созревание ягод, но они всё равно накапливают приемлемое количество сахара. Тем не менее, нормирование урожаем очень желательно, если стоит цель в получении качественного урожая. Плодоносных побегов 65-75%, в сочетании с крупными гроздями урожайность очень высокая.
Устойчивость к милдью средняя — около 3,5 баллов, к оидиуму 4 балла, требуются регулярные профилактические опрыскивания. Во время затяжных дождей ягоды могут растрескиваться на носиках — это является основным недостатком сорта. Однако, с взрослением кустов растрескивание проявляется всё реже и в меньшей степени. Зимостойкость средняя, на уровне -21-22С, в большинстве регионов кусты выращиваются в укрывной культуре. Аффинитет с распространенными подвоями хороший, лучшие результаты получаются на сильнорослых подвоях. Приемлема средняя или длинная обрезка плодовых лоз на длину от 6-ти до 10-ти глазков. Из-за сильного проявления свойств полярности предпочтительнее веерные формировки. В крайнем случае можно формировать кусты коротким двухсторонним кордоном.
Сорт винограда Аркадия ценится прежде всего за отличные товарные качества, высокую урожайность и способность нести большую нагрузку. В настоящее время рынок винограда перенасыщен этим сортом, поэтому многие виноградари ищут ему более эффектную замену. Однако, по сумме хозяйственно-ценных признаков заменить «трудягу» Настю не просто, и она ещё долго будет оставаться на любительских виноградниках.

Фото сорта винограда Аркадия (Настя) из открытых источников

Видео плодоношения Аркадии (Насти) на участке Сергея Сидоряка, Украина

Настя — уникальный сорт винограда: каждый год появляется множество новых сортов, а он, выходец из Советского Союза, до сих пор входит в первую десятку лучших виноградных сортов. Благодаря своему гармоничному десертному вкусу и неприхотливости к условиям выращивания Настя по праву занимает достойное место как в любительских садах, так и в виноградниках крупных хозяйств.

История выращивания винограда сорта Настя

О популярности сорта Настя говорит хотя бы то, что он известен и в больших количествах выращивается даже в самой «виноградной» стране — Франции, жители которой знают толк в виноградных сортах. Гибридная форма винограда Настя (второе имя — Аркадия) появилась ещё во времена существования СССР и до сих пор относится к числу самых любимых на территории всех республик, входивших в его состав.

Настя выведена селекционером Е. Н. Докучаевой в Институте виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова (г. Одесса) путём скрещивания сортов винограда Кардинал и Молдова. Оба её «предка» являются столовыми сортами. Стоит сказать, что от тех же сортов выведено ещё несколько гибридных форм винограда, но Настя — одна из лучших в этом списке, самая знаменитая из всех.

Кардинал — один из родителей Насти — совсем её не напоминает

Стараниями Е. Н. Докучаевой, родившейся в 1926 году в г. Мичуринске Тамбовской области, с сотрудниками института было выведено более 60 сортов винограда, большая часть которых включена в Реестр сортов нынешней Украины или запатентована. А селекционер была награждена высокими советскими наградами ­– орденами Дружбы народов, Знак почёта, Трудового Красного Знамени.

Интересно заметить, что «родители» Насти являются тёмными сортами. А вот их дочка — классический белоплодный сорт. Такие вот чудеса генетики.

Описание сорта

Настя — ранний сорт винограда, по достоинству входящий в число рекордсменов по урожайности. Ягоды известны отличным вкусом, а сам сорт в выращивании неприхотлив, довольно морозостоек.

Кусты, в зависимости от региона и условий выращивания, вырастают от средне- до сильнорослых. Доля побегов, на которых вырастают ягоды, составляет до 75% от их общего количества. При обычных погодных условиях побеги успевают вызревать за лето почти на всю длину. Длина бывает весьма большая, что следует учитывать при обрезке. Ещё лучше — прищипывать самые длинные молодые побеги ещё зелёными, как только они достигнут высоты 1,5–2 метра. Листовые пластины у Насти пятилопастные, снизу слегка опушённые.

Кусты у Насти крупные, и ягод на них очень и очень много

Сорт является достаточно морозостойким, что позволяет выращивать его как на юге, так и в средней полосе России. Но в средней полосе он обязательно требует лёгкого укрытия на зиму, поскольку гарантированно выдерживает морозы лишь до -22 оС, а при условии безупречной агротехники — лишь на пару градусов больше. Обладает хорошей устойчивостью к различным заболеваниям, но требует профилактического опрыскивания, после которого почти не поражается милдью и оидиумом.

Настя знаменита очень высокой урожайностью, и, если не проводить нормирование нагрузки, все ягоды даже успевают созреть, но это не очень хорошо: такая ситуация негативно сказывается на состоянии растения.

Перегруженные урожаем лозы к осени не вызревают и в результате погибают почти на всю длину, что приводит к резкому снижению общего урожая на следующий год. Но даже полностью погибшая надземная часть кустов при условии целостности корневой системы быстро восстанавливается.

Сорт является ранним, но не сверхранним: от пробуждения почек до сбора урожая проходит около 120 дней, и в средней полосе основной сбор ягод происходит в сентябре. В южных регионах первые ягоды вызревают к середине августа. Грозди Насти очень крупные, имеют в основном коническую форму, но могут встречаться и цилиндрические экземпляры. Структура гроздей средней плотности: можно встретить как довольно хорошо упакованные ягодами, так и рыхлые, не очень крупные. Однако мало какая гроздь весит меньше чем 500 г. При хорошем уходе средняя масса около 900 г, но нередко вырастают грозди массой до двух, а то и трёх килограммов.

Цветки у Насти обоеполые, поэтому она может расти и плодоносить отдельно от других виноградных сортов: постороннее опыление не требуется, а свои цветки опыляются практически на 100%. Напротив, Настя — идеальный опылитель для некоторых других сортов.

Ягоды иногда бывают округлой формы, но почти всегда вырастают несколько удлинёнными и даже яйцевидными. Диаметр ягоды от 25 мм и выше, вплоть до 35 мм, масса от 8 до 15 г. Мякоть мясистая, очень сочная, кожица тонкая, незаметная. В состоянии технической спелости они имеют желтоватую окраску, а при полном созревании превращаются в янтарно-жёлтые, покрытые белым восковым налётом. Вкус ягод отличный. В нём очень хорошо сбалансировано содержание кислот и сахаров, позволяющее съесть огромное их количество. Сахаристость не превышает 16%, а общая кислотность 5–6 г/л. Поэтому для тех людей, кто боится поправиться, это один из самых подходящих сортов винограда. При употреблении ощущается едва заметный мускатный аромат.

Ягоды Насти имеют переменную окраску в зависимости от срока и освещённости

В связи с химическим составом ягод Настя — сорт, предназначенный, прежде всего, для употребления в свежем виде. Да и жалко пускать её на переработку! В то же время, с огромными урожаями одной семье справиться нелегко. Лёжкость ягод хорошая, транспортабельность тоже приличная, но с одного куста можно собрать до 40 кг, а то и больше ягод. В холодильнике при температуре около 0 оС они хранятся до 3 месяцев, но домашние холодильники гораздо меньше по размеру.

Конечно, можно отжать сок, сварить компоты, насушить изюм. Но вот для изготовления вина Настя совершенно не подходит. Конечно, сок нормально сбраживается, но вкус получающегося продукта весьма средненький. Тем не менее, этот столовый сорт как у дачников, так и у фермеров, занимающихся выращиванием винограда в коммерческих целях, пользуется огромной популярностью.

Видео: Настя (Аркадия) на кустах

Характеристика винограда сорта Настя

Рассмотрев описание винограда Настя, попытаемся даль ему обобщённую характеристику. Конечно, по любому признаку можно найти лучшие и худшие сорта, но по совокупности признаков этот сорт является одним из лучших. Так, есть виноград более раннего созревания, с более крупными ягодами. Есть ягоды с большим содержанием сахара, большим сроком хранения. Есть кусты, в меньшей степени подверженные заболеваниям и более морозостойкие. Но идеальных сортов нет и, наверное, никогда не будет. А в Насте очень хорошо сбалансированы потребительские свойства, позволяющие рекомендовать её для выращивания каждому дачнику или фермеру.

К числу непререкаемых достоинств Насти относятся:

• отличный вкус ягод;
• привлекательный внешний вид, в том числе форма и окраска;
• величина как ягод, так и гроздей в целом;
• хорошая сохранность урожая;
• высокая транспортабельность;
• раннее созревание ягод;
• очень высокая урожайность (до 40 кг с куста);
• обоеполость цветков, не требующая посадки по соседству кустов другого сорта винограда, выступающего в роли опылителя;
• высокая морозостойкость, позволяющая даже в средней полосе зимовать под лёгким укрытием;
• простота размножения черенками;
• простота выращивания;
• устойчивость к милдью.

Как и любой виноград, у неё есть и недостатки, причём весьма существенные:

• склонность к заболеванию серой гнилью и оидиумом без проведения специальных обработок;
• растрескивание ягод при переувлажнении почвы.

Других серьёзных недостатков у Насти, пожалуй, нет. Сорт по большинству показателям занимает передовые позиции среди сортов винограда ранних сроков созревания. А рассмотренные выше достоинства делают её выращивание ещё и экономически выгодным.

Особенности посадки и выращивания культуры

Даже начинающие дачники могут посадить у себя на участке Настю, поскольку уход за этим виноградом весьма прост. Ни правила посадки, ни основные принципы ухода не отличаются от таковых в случае других столовых сортов.

Как и любой виноград, Настя любит солнечные участки, защищённые от холодных ветров. Желательно, чтобы с северной стороны кусты защищала стена дома или высокий глухой забор. Купить саженец Насти — не проблема, только делать это надо не «на обочине», а у продавцов, хотя бы имеющих какие-либо документы на товар. Но Настя очень легко размножается черенками, приживаемость которых практически стопроцентная. Поэтому, если раздобыть черенок, саженец можно вырастить и самому. При выборе же саженца основное — чтобы у него были здоровые корни. Непосредственно перед посадкой саженец надо на сутки положить в воду, слегка обрезав кончики корней, чтобы он насытился влагой. Сажать виноград можно и осенью, но лучше весной, в апреле.

Для весенней посадки яма должна быть готова с осени. А сначала, ещё летом, выбранный участок надо перекопать с удобрениями (навоз, зола, суперфосфат), удаляя многолетние сорняки. Осенью надо вырыть большую яму, хотя бы сантиметров на 80 в каждом измерении. Дренаж на дне (15–20 см щебёнки или битого кирпича) совершенно необходим. В низ ямы надо поместить слой удобрений, перемешанных с хорошей почвой, причём в этом слое (20–25 см) должно быть больше перегноя, чем земли, а также полведра золы и полкилограмма азофоски. А выше, там, где будут находиться молодые корни, только чистая плодородная почва!

Если почва не песчаная, на дно ямы надо провести кусок толстой трубы, чтобы в первые годы поливать именно корни.

Кроме того, надо вбить кол для подвязывания побегов в первый год (потом кол заменит прочная шпалера). Сажать надо глубоко, чтобы на поверхности осталось не более 2 почек. Хорошо полив саженец, надо и замульчировать почву вокруг него.

Уход за Настей несложный: поливы, подкормки, подвязка побегов, обрезка, профилактические обработки. Всё, кроме обрезки, не требует специальных знаний. А вот обрезка винограда — это искусство, однако без правильной обрезки никак нельзя: урожай с каждым годом будет становиться только хуже.

Чтобы получить огромные спелые грозди, надо отсекать все лишние побеги, да и лишние грозди — тоже

Лишней воды не надо, но периодические поливы требуются, особенно в засушливых регионах. Особенно велика потребность в воде во время роста ягод, а вот с конца июля полив Насти надо прекратить: пусть ягоды набирают сахар и становятся вкусными. В случае сухой осени необходим подзимний полив незадолго до укрытия кустов на зиму. Кормить, главным образом, надо золой: ежегодно закапывать пару литров под куст. Раз в два года ранней весной — по два ведра компоста, в неглубокие ямки по периферии куста. И 2–3 раза за лето — внекорневые подкормки путём опрыскивания листьев. До цветения и сразу после него — слабыми растворами комплексных минеральных удобрений, ещё через 2–3 недели — только калийными и фосфорными.

Настя довольно устойчива к заболеванию милдью, но в профилактических целях не помешает ранневесеннее опрыскивание раствором железного купороса. А вот к оидиуму она нестойка, особенно в дождливые годы, из-за него можно потерять много ягод. Поэтому при появлении на побегах 3–4 листьев есть смысл профилактически опрыснуть виноградник препаратом Ридомил Голд.

К сожалению, оидиум является бичом Насти, и от него надо беречься

Ранней весной, до начала сокодвижения, можно провести небольшую обрезку лоз. Беда в том, что Настя начинает «плакать» довольно рано, поэтому с этой операцией многие дачники запаздывают. Гораздо удобнее обрезать виноград поздней осенью, перед укрытием кустов на зиму. Но основную работу по нормировке куста от лишних побегов, пасынков и, к сожалению, гроздей надо выполнять летом, пока отламываемые участки ещё зелёные и маленькие: на каждом побеге, по правилам, надо оставлять только одну гроздь. Если хорошо потрудиться летом, осенью будет гораздо проще. Общая нагрузка на куст должна составлять не более 50 глазков.

Перед наступлением морозов (примерно в конце октября) все лозы надо снять со шпалер, связать в удобные для обращения с ними пучки и на земле укрыть любыми подходящими материалами. В не очень суровых регионах для этого подойдёт лапник ели или сосны или сухая листва деревьев, в северных областях стараются использовать нетканые материалы или старую одежду. Беда в том, что под таким укрытием хорошо чувствуют себя мыши, которые объедают кору близко корням. В результате гибнет вся надземная часть куста. Поэтому в случае серьёзного укрытия обязательно следует разложить под ним и ядохимикаты для грызунов.

Отзывы садоводов

При перегрузе плохо вызревает и в Белгородской обл. А если объективно, то это особенность сорта — вытягивать любой перегруз в ущерб лозе. Вот такая «заботливая мама».

Очень надёжный сорт, наша любимица (несмотря на большое количество сортов винограда на нашем участке), не подводит в любые годы. Всегда с урожаем. Вот и в прошедшем сезоне 2017 г. она опять порадовала нас большим и качественным урожаем. В 2017 г. начало вегетации было 1–2 мая, т. е. примерно на неделю позже, чем в 2016 г. Но цветение началось почти в те же сроки -16 июня. Правда, нагрузка в этом сезоне была значительно выше — всего было оставлено 39 гроздей. Это, конечно, сказалось на сроках созревания, но незначительно. Так, на 5 сентября содержание сахара в ягодах было 15–16%, а отдельные грозди мы начали срезать ещё 1 сентября. Ягода была крупная и вкусная. Часть гроздей провисела до 29 сентября, т. к. сентябрь стоял хороший и тёплый. Но вот лоза вызрела всего на 4–6 глазков, что значительно хуже, чем в 2015 и 2016 годах. Видимо, сказался перегруз и долгое держание гроздей на лозах. Но для хорошего урожая следующего года, такого вызревания вполне достаточно.

По-моему, совершенно беспроблемный сорт. Тянет нагрузку. В этом году пара кисточек по 400 г висели на лозе толщиной никак не более 5 мм. И обе дозрели. Сейчас лоза спокойно вызревает. Так что, «такая корова нужна самому!»

Видео: сбор урожая винограда Настя (Аркадия)

Настя — ранний сорт винограда, который стремится завести на своём участке большинство дачников, сажают её и в крупных фермерских предприятиях. Совокупность положительных качеств, присущих как кустам в целом, так и ягодам, делает его популярным среди широкого круга профессиональных виноградарей и любителей. Среди столовых сортов Настя — один из лучших по потребительским свойствам и простоте выращивания.

• Игорь Родионцев

Окончил химфак МГУ в 1981 г. Кандидат химических наук, доцент.

Виноград Аркадия по совокупности признаков является одним из лучших сортов. Недаром он распространен очень широко — и в частных подворьях, и в фермерских хозяйствах, выращивающих ягоду для рынка. В его отношении часто используют синонимичное название Настя. Этот комплексно устойчивый ранний сорт был выведен в Одессе (Украина) во ИВиВ им. В.Е. Таирова путем скрещивания Молдовы и Кардинала.

Описание

Интересно, что родительские формы темноокрашенные, а у Аркадии ягоды светлые. Размер их, как и многие другие показатели, очень зависит от уровня агротехники и нагрузки урожаем. В среднем они имеют вес 10-15 граммов, мясистую сочную мякоть и плотную, но съедаемую кожицу.

Вкус достаточно простой, легкий и ненавязчивый, а при наступлении полной спелости чувствуется мускатный аромат. Невысокая сахаристость сочетается с невысокой же кислотностью. Транспортабельность сорта хорошая, а вот лежкость средняя.

Грозди у Аркадии нарядные, ветвистые, средней плотности. Масса их при хорошем уходе может достигать 2 килограммов.

Сорт считается одним из рекордсменов по урожайности, причем очень трудолюбивым. Он старается вытянуть все завязавшиеся кисти, при этом ухудшается вызревание лозы, и откладываются сроки созревания. Опытные виноградари нормируют урожай, поскольку Аркадия склонна к перегрузкам. Одной грозди на побег обычно бывает достаточно. Культура раннеспелая, срок созревания 115-125 дней.

Краткая характеристика

	4,2 / 5
	12 г / 0,6 кг
Цвет	желтый
Форма	вытянутая

Срок	ранний
	средняя
	-21°С
	средний

Выращивание

Кусты от средней до большой силы роста. Обрезку лоз проводят на 8-12 почек, оставляя на все растение 35-45 глазков. Морозостойкость -21ºС. Культура интенсивно расходует питательные вещества, поэтому с благодарностью откликается на подкормки.

Удобрять кусты начинают при вступлении в полное плодоношение. При этом лучше отдать предпочтение калийно-фосфорным удобрениям, а вот азотные использовать с осторожностью. Аркадия не любит переувлажнения почвы. Если при созревании идут дожди, то ягоды могут растрескаться.

Что касается отношения к грибковым болезням, то здесь сорт проявляет себя по-разному: к милдью он повышено устойчив, а к оидиуму – средне. Поэтому минимум два профилактических опрыскивания фунгицидами за сезон провести необходимо.

Размножение

Практически все сорта винограда достаточно легко размножаются вегетативно. Для Аркадии популярны такие способы размножения, как посадка саженцами и прививка на существующий куст. В первом случае урожай будет вкуснее, а во втором – растение скорее вступит в плодоношение.

Закладывая виноградник саженцами, рекомендуется выдерживать между ними интервал 2 метра. Качественный посадочный материал имеет белые корни и зеленый срез. Для улучшения приживаемости саженец выдерживают в воде примерно сутки, а затем окунают в раствор препарата «Гумат» и подрезают кончики корней.

Что касается прививки, ее чаще всего производят в расщеп. Растение на взрослых, развитых корнях получается устойчивым и плодоносит более обильно.

Аркадия Розовая

Иногда можно услышать и о таком сорте, как Аркадия Розовая, или Тип Хаджибея. Он выведен в Анапе (Россия), характеризуется более поздним плодоношением и темными ягодами размером помельче, чем у светлоягодной разновидности. Впрочем, розовой Аркадией иногда называют и гибрид Гелиос работы селекционера-любителя В.Н.Крайнова.

Автор следующего видео полагает Аркадию самым сладким сортом винограда:

Отзывы

Сажая Аркадию для личного потребления, ошибиться сложно. Сорт прошел множественные испытания в разных зонах, и везде показал хорошие результаты. Обоеполый тип цветка позволяет обойтись без опылителя. Саженцы имеют доступную цену. Однако при выборе сорта для бизнеса следует хорошо просчитать стратегию сбыта, так как на рынке этой ягодой покупателей уже не удивить.

По отзывам фермеров, продавать урожай лучше непосредственно после сбора, потому что на следующий день на кожице появляются темные пятна, что снижает товарный вид продукции.

Сохраните статью:

Виноград Аркадия — один из самых популярных сортов. При правильном уходе он демонстрирует высокие показатели урожайности. Также культура известна товарной привлекательностью ягод, приятным вкусом и характерным мускатным ароматом.

Описание десертного винограда сорта Аркадия и его фото

Виноград Аркадия — ароматный и вкусный гибридный сорт

Аркадия — ранний сорт, по праву считающийся рекордсменом по показателям урожайности. Садоводы ценят его за множество положительных качеств, делая культуру самой востребованной в наших краях. Это гибридная форма, которая была выведена селекционером Докучаевой Е. Н. путём скрещивания винограда Кардинал и Молдова. Также сорт можно встретить под альтернативным названием Настя.

Характерные особенности следующие:

1. Куст сильнорослый. Листовые пластины состоят из пяти лопастей, с обратной стороны они покрыты слабым опушением. Плодоносность побегов достигает 55–75%.
2. Грозди разветвлённые, крупные, имеют цилиндрическую, коническую или крылатую форму. Их средний вес составляет 600–1500 г. Но некоторые грозди имеют массу по 2–2,5 кг.
3. Ягоды округлой формы, достигают диаметра в 2,3 см и веса 7–15 г. Кожица тонкая, мякоть сочная и мясистая.
4. При технической зрелости ягоды приобретают белый или жёлтый окрас, а в состоянии полного созревания они становятся янтарно-жёлтыми. Плоды покрыты белым восковым налётом.
5. Аркадия обладает умеренным сладким привкусом, что обусловлено низким содержанием в плодах сахаров и кислоты (15% и 5–6 г/л соответственно). От ягод исходит слабо ощутимый мускатный аромат.

Отличительной чертой Аркадии считаются высокие товарные показатели ягод и хорошая транспортабельность. Благодаря этим свойствам виноград был занесён в десятку лучших сортов мирового ассортимента.

Видео: обзор культуры

Видео: обзор высокоурожайных кустов

Достоинства и недостатки

Виноград Аркадия славится сладкими ягодами и сверхобильной урожайностью

Аркадия по многим показателям занимает лидирующие позиции среди сортов с ранними сроками созревания.

Таблица: сильные и слабые стороны сорта

Преимущества	Недостатки
Высокая стабильная урожайность (до 40 кг с куста)	Восприимчивость к серой гнили и оидиуму при отсутствии специальной обработки
Аппетитный внешний вид ягод	Склонность к растрескиванию ягод при переувлажнении грунта
Хорошая транспортабельность
Устойчивость к поражению милдью
Хорошая морозостойкость (до 23°С)

Особенности посадки

Посадка производится в питательный и лёгкий грунт

Посадку винограда можно проводить с апреля до начала июня или осенью (в течение октября). Однако нужно учитывать и температурный режим — воздух должен прогреться до 15°С, а грунт до 10°С. Именно такие условия являются наиболее подходящими для вегетации растения. К типу грунта виноград неприхотлив. Его можно высаживать в чернозём, суглинистую, глинистую, песчаную и супесчаную почву. Грунтовые воды не должны размещаться выше 1,5 м от поверхности.

Виноград — светолюбивое растение. Поэтому при выборе для него места нужно исключить затенённые участки, а также вблизи высоких деревьев. Также следует помнить, что виноград плохо переносит воздействие ветра. По этой причине растение часто размещают вдоль стен здания. Но от построек необходимо отступать 0,5 м, а кусты высаживать на расстоянии 2 м.

Подготовка саженцев

Посадочный материал должен пройти подготовку

Подготовку посадочного материала начинают осенью в процессе обрезки. Для этого выполняют следующие манипуляции:

1. Выбирают побег толщиной 8–10 мм с размерами междоузлий в 10 см.
2. На нём удаляют листья, усики и пасынки, затем отрезают черенки длиной 45–50 см с наличием трёх или четырёх глазков.
3. Далее их на сутки помещают в воду, окунают в слабый раствор марганцовки и подсушивают.
4. После этого черенки заворачивают в полиэтиленовую плёнку и хранят в подвале, погребе или холодильнике при температуре 0–2°С.

В конце февраля или в первой декаде марта посадочный материал проходит вторую стадию подготовки:

1. Его достают и на 1–2 дня погружают в воду. Затем на черенках с помощью ножа или секатора делают два надреза: на 2 см выше верхнего глазка и на расстоянии 3–5 мм от нижнего глазка. Этот приём позволяет увеличить вероятность прорастания винограда.
2. Нижнюю почку удаляют, а верхнюю окунают в парафин, растопленный на водяной бане до 50–70°С, после чего черенок сразу погружают в холодную воду. Это поможет предотвратить заражение винограда бактериями.
3. В нижней части черенка ножом делают четыре линии длиной в 3 см. Древесину при этом не задевают, подрезать нужно только кору. После высадки черенка в грунт в этих местах сформируются корни.

Кильчевание способствует лучшему образованию корней

Заключительным этапом подготовки является кильчевание. Эта процедура направлена на то, чтобы задержать распускание глазка до появления корней. В обратном случае черенок засохнет. Кильчевание предполагает создание различной температуры между верхней почкой и нижним узлом. Добиться этого можно следующим образом:

1. Нужно обвязать нижнюю часть черенка влажной тканью и обернуть полиэтиленом.
2. Затем поместить его на подоконник, располагая верхними почками в сторону окна, а нижними к батарее.
3. Через две недели на черенке образуются корни.

Процесс посадки

Посадка Аркадии выполняется в хорошо прогретый грунт

Здоровый кустарник будет произрастать в почве, заранее подготовленной соответствующим образом:

1. Для посадки винограда готовят яму глубиной и шириной в 70–75 см. На дно укладывают слой щебня, крупной гальки либо битого кирпича толщиной 15 см, который будет выполнять функцию дренажа.
2. Сверху насыпают питательную смесь из почвы, речного песка, перегноя (1:1:1), 20 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 50 г нитрофоски. Толщина этого слоя должна составлять 20 см.
3. Далее яму на 10 см засыпают перепревшим навозом или грунтом и выливают 10 л горячей воды (70–80°С).

Теперь можно приступать к посадке. Процедуру рекомендуется выполнять при пасмурной погоде или в вечернее время. Сам процесс выполняется в такой последовательности:

1. Черенок помещают на дно ямы, до половины присыпают почвой, затем поливают 10–20 л тёплой воды (примерно 25°С).
2. После впитывания влаги досыпают землю так, чтобы до поверхности осталось 15 см. Это углубление будет использоваться для дальнейшего полива. Помимо этого так удобнее пригибать и укрывать на зиму боковые побеги.
3. Чтобы предотвратить испарение влаги из грунта, область посадочной ямы можно накрыть полиэтиленом. Сначала в середине плёнки делают два разреза длиной в 1 м, располагая их крестообразно. Затем сквозь это отверстие продевают черенок и накрывают почву. Края фиксируют при помощи какого-либо груза. Убирают плёнку в августе.

Видео: мастер-класс по посадке

В некоторых случаях возникает необходимость в пересадке винограда. Процедуру проводят, если вокруг куста появились насаждения, которые его затеняют или он мешает развитию соседних растений. Пересадку выполняют весной перед началом сокодвижения либо в осенний период после опадания листьев. При выборе места руководствуются теми же требованиями, что и при посадке.

Растение пересаживают перевалкой, то есть с комом земли. Чтобы он не распался, за два дня до процедуры прекращают полив. Куст обкапывают в радиусе 50 см, извлекают из почвы, перемещают в новую яму, на дно которой предварительно насыпают состав из 6–7 кг перегноя, 200 г суперфосфата, 100 г сернокислого аммония и 30 г калийной соли. Размер лунки должен быть таким, чтобы в неё свободно поместить растение вместе с земляным комом.

Уход за растением

После проведения всех посадочных работ, культуре потребуется качественный уход. Своевременное выполнение всех манипуляций позволит вам получать щедрый урожай.

Подвязка кустов

Подвязка позволит кустам формировать крупные грозди

Одним из условий получения качественного урожая винограда является правильная подвязка. Гроздья при этом хорошо освещается солнцем, что способствует формированию крупных ягод. Также растение лучше обдувается, благодаря чему меньше подвергается заболеваниям.

Процесс выполняется шпалерным способом, для чего вам потребуется произвести следующие действия:

1. Для обустройства шпалеры нужно подготовить два бетонных, деревянных или металлических столба толщиной 10–15 см. А также оцинкованную проволоку сечением 1,8–2,4 мм.
2. Столбы устанавливают вблизи куста на расстоянии 3 м один от другого.
3. Далее между ними натягивают 3–4 ряда проволоки на уровне 40–50 см. При установке деревянной опоры нужно выбирать дубовые или акациевые столбы. Древесина этих пород наиболее устойчива к гниению.
4. Шпалеру начинают использовать на второй год после посадки. Виноградные лозы подвязывают к опоре в начале весны перед распусканием почек (но учтите, что прежде нужно провести обрезку).
5. Далее стебли прикрепляют широкими полосами ткани к проволоке в горизонтальном положении либо под наклоном в 45°.
6. Когда длина молодых побегов достигнет 30 см, их также фиксируют к опоре.

Важно! Если лозы разместить на шпалере вертикально, у них будут развиваться только верхние глазки, а нижние при такой подвязке отстают в росте или совсем не развиваются.

Видео: мастер-класс по подвязке лоз

Обрезка

Обрезка винограда

Для повышения урожайности также проводится регулярная обрезка кустов. Эта процедура позволяет регулярно омолаживать растение, что способствует обильному плодоношению. Весной виноград обрезать до начала сокодвижения, когда температура воздуха установится на уровне 5°С. При этом нужно удалить побеги, пострадавшие от морозов. В летний период выполняют санитарную обрезку, устраняя со стеблей пасынки. Это улучшает вентиляцию кутов.

Осенняя обрезка проводится в октябре или первой половине ноября. Работу необходимо закончить до наступления заморозков. При низкой температуре побеги становятся хрупкими, и в процессе обрезки они будут ломаться.

Для сорта Аркадия рекомендуется нагрузка в 35–55 глазков. Поэтому для этого винограда могут применяться все виды обрезки, первая из которых предполагает укорачивание каждого побега на высоте 2–4 глазка. В результате этого на кусте сформирует до 40 глазков. Это короткая обрезка. Она выполняется с целью омоложения куста.

Вторая обрезка предполагает укорачивание стеблей на уровне восьмого глазка. Эта процедура позволяет сохранить холодоустойчивые отводы. Третья обрезка выполняется выше 15 глазка.

Важно! Весной обрезку проводят обязательно до наступления сокодвижения, если приступить к работе позже, вытекающий сок будет препятствовать затягиванию срезов.

Видео: практические советы по обрезке

Правила полива

Поливают виноград со второй декады апреля до середины октября. Воду можно подавать в лунку, оставленную после посадки или в кольцевые канавки глубиной 20 см, выкопанные по диаметру посадочной ямы. После впитывания влаги лунку засыпают землёй.

Таблица: схема и нормы полива

Время полива	Расход воды
После обрезки	10–15 л на куст
После подвязывания
Когда высота побегов достигнет 30 см
Перед цветением
После цветения
На этапе созревания плодов
После уборки урожая

Внесение удобрений

Виноград Аркадия хорошо отзывается на фосфатные удобрения

Для развития и плодоношения винограду требуется плодородная почва. Подкормку вносят в борозды глубиной 40 см, выкопанные на расстоянии 50 см от растения. Такой способ обеспечивает наиболее эффективное поглощение корневой системой куста питательных веществ.

Таблица: схема внесения подкормок

Период	Питательные элементы
В начале весны	20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры, 5 г калийной соли на 10 л воды
За две недели до цветения
Перед созреванием ягод	20 г суперфосфата, 5 г калийной соли на ведро воды
После сбора урожая	15–20 г хлористого калия на 1 м2

Подготовка к зиме

Виноград Аркадия нуждается в укрытии на зиму. Перед этим лозы снимают со шпалеры. Затем их пригибают к земле и прикапывают влажным грунтом из междурядий. Забирать почву под кустом не рекомендуется, поскольку корневая система после этого лишится защиты от морозов.

Болезни и вредители

Сорт Аркадия проявляется устойчивость к ложной мучнистой росе. Но для предотвращения других заболеваний требуется специальная обработка.

Таблица: заболевания, поражающие сорт

Болезни	Симптомы	Методы лечения	Профилактика
Антракноз	Листовые пластины покрываются бурыми пятнами с тёмной каймой. Поражённая ткань отмирает. Ягоды сморщиваются и теряют вкус.	Обработка фунгицидом Ридомил (25 г на 10 л воды), Танос (3 пакета на 10 л), Хорус (3 г на 10 л).	Удаление растительных остатков.
Оидиум	Листья сморщиваются, на них образовывается серо-белый налёт. Ягоды засыхают.	Опрыскивание препаратом Топаз (ампула на 10 л), Хорус, Танос или Строби (5 г на 10 л).	Подвязывание побегов. Обрезка, устранение сорняков.
Серая гниль	Гроздья покрываются серым налётом. Ягоды загнивают, соцветия окрашиваются в бурый цвет и засыхают.		Проветривание кустов.
Чёрная пятнистость	Кора обесцвечивается. Первые 6–7 междоузлий покрываются пятнами.		Предупреждение механических повреждений побегов.

Фотогалерея: типичные недуги Аркадии

Антракнозпоражает листья, побегии ягодыОидиум уничтожает целые гроздиСерая гниль может лишить большей доли урожаяЧёрная пятнистость угнетает листья, замедляя развитие куста

Таблица: вредители винограда

Вредители	Признаки	Способы борьбы	Профилактические меры
Филлоксера	Листья, стебли, черенки и усики покрываются вздутиями.	Обработка инсектицидом Актеллик (2 мл на 2 л воды), Конфидор (1 мл на 5 л).	Высадка кустов на песчаной почве.
Паутинный клещ	Литья окрашиваются в жёлтый цвет, а жилки краснеют, затем засыхают и опадают. Вредители опутывают нижнюю сторону пластин тонкой паутиной.	Опрыскивание Актелликом, Талстаром (100 г на 1 л воды).	Уничтожение опавших листьев.

Фотогалерея: насекомые, атакующие виноград

Паутинный клещ вредит листьям и снижает урожайностьФиллоксера проявляется в виде вздутий на листьяхВнутри вздутий филлоксеры обитают микроскопические вредители

Сбор урожая

Аркадия даёт обильный урожай,сладкие ягоды которого идеальны для свежего потребления

Ягоды сорта Аркадия созревают через 115–120 дней после распускания почек. Урожай можно собирать в середине августа. С одного куста получают от 20 до 40 кг плодов. Гроздья срезают ножницами или секатором в сухую погоду. Затем удаляют засохшие и гнилые ягоды, после чего складывают виноград плодоножками вверх в ящики с вентиляционными отверстиями вместительностью 10–12 кг.

Хранят урожай при 0–2°С и влажности 90–95% в течение 2–3 месяцев. Плоды сорта Аркадия имеет столовое назначение и применяется для употребления в свежем виде.

Важно! При сборе винограда необходимо сохранять восковой налёт, это улучшить лежкость ягод.

Из всех моих ранних сортов Аркадия самая восприимчива к оидиуму, причём болеет мгновенно при удачной для неё погоде и начинает растрескиваться. Но вовремя обработанная у меня она висит покойно иной раз до месяца, набирает прекрасный тон муската

Аркадия — сорт труженик. У некоторых на участке бывает прихватывает оидиум, но у меня не цепляет. Милдью нет даже на пасынковых листьях!

На моём винограднике в 2008 г у Аркадии было первое плодоношение. Вкус очень хороший с мускатом. Ягода очень крупная. Кисти 1,3 кг. Оидиума не хватнула. Лоза вызрела хорошо

У меня Аркадия в прошлом году дала сигнальные грозди. Правда, некоторые ягоды были лопнуты от избытка влаги, но всё же Аркадия выглядела достойно. В мае месяце молодые побеги были после заморозка чёрные. Плодоношение было на повторных побегах. Лоза вызрела, ягода тоже, я буду бороться за этот сорт

Аркадия — сорт, давно полюбившийся отечественными садоводами. Но чтобы добиться высокой продуктивности, нужно обеспечить винограду правильный уход. Следует учитывать потребность этого растения в подкормках, поливе, обрезке и подвязывании побегов. Урожайность винограда может снизиться при поражении заболеваниями и вредителями, предупредить появление которых можно при помощи профилактически мер.

• Яна Дмитрова

Здравствуйте! Будем знакомы, меня зовут Дмитриева Яна, по образованию менеджер внешнеэкономической деятельности.

Грозди у винограда Аркадия крупные, плотные, почти всегда цилиндроконической формы, достигают 600-800 гр., но бывают и очень крупные – до 1,5-2 кг.

Ягоды тоже крупные, белого или янтарного цвета, яйцевидные, имеют довольно простой вкус, при полном созревании возможно появление едва воспринимаемого мускатного аромата. Мякоть сочная, с тонкой прочной кожицей. Сахаристость низкая, кислотность невысокая.

Виноград Аркадия способен выдерживать морозы в 23-24 градуса, под пленкой – на пару градусов ниже.
Для винограда Аркадия необходимы солнечные участки с плодородной почвой.

Высаживать Аркадию лучше всего черенками: они очень хорошо укореняются, быстро образовывают мощную корневую систему. Вызреваемость удовлетворительная – на плодоносных побегов 60-70%.

Урожайность винограда Аркадия очень высокая, но чтобы её достичь, нужно соблюдать некоторые меры: должен быть сбалансированный полив до цветения; умеренные подкормки фосфатно-калийными или азотными удобрениями; необходима своевременная обрезка, которая делается примерно на десять глазков (оптимальная нагрузка на куст при этом должна составлять от 35 до 45 глазков).

Виноград Аркадия имеет полный иммунитет лишь к милдью.

Для защиты от других заболеваний нужно проводить опрыскивания 1-2 раза в год.
Виноград Аркадия характеризуется высокой транспортабельностью и лёжкостью.

Отзывы о сорте с форума vinograd7.ru:

Ататолий Московская область

У меня Аркадия в прошлом году дала сигнапьные грозди.

Правда некоторые ягоды быпи лопнуты от избытка влаги, но всё же Аркадия выглядела достойно. В мае месяце все молодые побеги были после заморозка черные.

Плодоношение было на повторных побегах. Лоза вызрела, ягода тоже, я буду бороться за этот сорт.

Алекс 63 Серпухов

Для Подмосковья Аркадия лучше чем Алекса, у меня в том году дочка Аркадии — Надежда Аксайская дала сигнальный урожай, когда все остальные сорта пострадали от весенних заморозков.

Евгений Тула

Аркадия может у нас вызреть — и ягода, и лоза (погода бы в сентябре не подкачала). Вот только надо ей помочь. У меня — это самое солнечное место, черная мульча, чеканка в середине — конце августа, все грозди на солнце.

Куст заплодоносил на второй год после посадки саженцем (магазинный, был почти без корней). Самая большая гроздь — 550 гр.

Пузенко Наталья

К Аркадии отношусь с теплотой- да и не может не вызвать приятных эмоций куст, ежегодно дающий такой урожай! Кисти крупные, красивые, ягода удивительной формы — сердечком. На солнышке кисть янтарная, аж светится. Созревает у нас числа 10 августа.

Вкус, в сравнении с новыми сортами (с тем же 1-8-7-9, Талисманом, Подарком Украине) — несколько проще. Мякоть у нее средняя-не хрустящая, но и не жидкая, при перезревании наблюдается аромат муската, но не каждый год почему-то. У нас всегда вызревает лоза- нет никаких проблем!

Даже при таком большом урожае в этом году- лоза вызрела! Не могу сказать что повреждается болезнями- нет, не болет, подвергается тому же графику обработок, как и на остальных сортах.

Очень любит накопление древисины- хочу попробовать ее на беседку перед домиком. При перевешивании мякоть несколько разжижается. Горошения ни разу на ней не видела- думаю, что сорт достоен того, что бы его имел на участке каждый виноградарь.

Мякоть у нее скорее сочная чем мясистая, однако она есть на каждом участке- это безпроблемный сорт при умном подходе. Она немного боится оидиума (вмеру), немного боится перегруза — низзяя ее перегружать, но всегда стабильно дает урожай и в этом уже ее прелесть.

Татий Барнаул

Аркадия это супер сорт!

Даже у меня, в Сибири, я был поражён! В этом году сигнальная завязь была совершенно невзрачная — я от неё ничего не ожидал, но, то что выросло превзошло все мои предположения!

Хвалинск Саратов

Всем привет. На моем винограднике в 2008 г у Аркадии было первое плодоношение. Вкус очень хороший с мускатом. Ягода очень крупная.

Кисти 1.3 кг. Оидиума не хватнула. Лоза вызрела хорошо.

Магомед

Из всех моих раних сортов АРКАДИЯ САМАЯ воспримчивая к оидиуму, причем болеет мнгновенно при удачной для нее погоде и начинает растрескиваться.

Но вовремя обработанная у меня она висить спокойно иной раз до месяца пока воробьи не полакомяться
Набирает прекрасный тон муската.

Я СЧИТАЮ еще недостатком у АРКАДИИ при паковке для продажи=если еще поручить человеку без навыков весь пруин быстро стирается и ягоды неприятно блестять.

МНОЮ ЗАМЕЧЕНО что ягоды соприкасающиеся с тарой иногда приобретают темноватый оттенок — при малейщей перегрузке лоза долго не вызревает .

Вопросы по уходу за Аркадией:

1. Вопрос

Сейчас нашему кусту Аркадии 3 года. В прошлом году на ней завязывались первые кисти, но мы их удалили, чтобы растение нормально развилось. В этом году куст уже гораздо крепче и больше, я насчитал на кусте 21 стрелку, и на каждой по одной-две кисти. Хочется уже попробовать, что это за виноград такой и тот ли вообще сорт.
Как вы думаете, сколько можно оставить кистей из этих 21, чтобы и виноград попробовать, и чтобы растение нормально развилось?
И как удалять кисти со стрелок? Просто отщипнуть кисть и все? Или стрелку тоже нужно отрезать?

Ответы

• Мне кажется- по одной кисточке на стрелке… можно оставить
• По Аркадии-имел горький опыт получить на 2 год три крупные кисти-интересно ведь!!!-а в том куковал с мизером-не любит перегруз…..В этом году-думаю реабилитироваться-как бог даст дальше, пока все восстанавливается хорошо!!! Витя правильно говорит-а я бы вообще убрал через одну кисти и по одной на побег….

2 Вопрос

А кисти нужно удалять после цветения или до? Почему-то одни кисти есть как бы просто на стволе, а другие с усиками. есть ли разница какие удалять?

Кисти удаляют до цветения. Кисти с усиком бывают не так красивы как те которые растут у ствола. Но тоже смотреть надо- есть сорта у которых все кисти имеют усик, а есть просто кисточка и все.

3 Вопрос

Скажите, а ягоды Аркадии не опадают, если ее передержать после созревания недели на две? Вкусовые качества не ухудшаются?

для меня АРКАДИЯ чем зрелее-тем вкуснее, 5 кистей попробую сохранить от воробьев, у меня не сыпется, тоже желтая почти и прозрачная, ей бы недельку-цены бы ей не было !!!