Уход за хурмой в открытом грунте

Уход за хурмой в открытом грунте

В мире насчитывается больше 1 500 сортов хурмы. Плодовое дерево успешно выращивают в Италии, Испании, Израиле, на Кавказе. Поскольку постоянно выпускаются новые сорта, адаптированные к сложным условиям, теперь и в Украине можно без проблем посадить хурму и получать хороший урожай. Причем не только на подоконнике или балконе, но и в открытом грунте. В таком случае придется соблюдать определенные правила посадки, ухода за растением. Они достаточно простые, поэтому каждый сможет заняться выращиванием хурмы и обзавестись экзотическим растением.

Как посадить дерево

Сразу купите хорошие саженцы. Посадочный материал лучше брать в питомниках, где вам гарантируют качество и приживаемость растений. Что касается возраста, лучше использовать одно- или двухлетние саженцы. Покупайте их незадолго до посадки, чтобы долго они не хранились.

Место культура предпочитает солнечное. Это важное условие развития растения и хорошего плодоношения. Убедитесь, что солнце будет равномерно освещать всю крону дерева. Участок должен быть защищен от сильных ветров, так как побеги у хурмы хрупкие. Хорошо, если вблизи дерева расположены хозпостройки, дом. В качестве альтернативы соорудите щиты из брусьев или используйте нетканый материал для защиты от ветра.

Не любой грунт пригоден для хурмы. Дерево любит хорошо дренированные суглинки, но подойдет и песчаная, глинистая почва. Откажитесь от выращивания культуры на болотистых и низинных грунтах – корень будет гнить, а вскоре и вовсе погибнет.

Схема посадки хурмы выглядит так:

  1. Сначала подготовьте посадочную яму. С местом нужно определиться заранее, как и сделать лунку. Объем ямы должен составлять около 50 литров. Сюда насыпьте по необходимости слой дренажа из гальки или речного песка, удобрения вносить не рекомендуем. Чтобы было удобно высаживать саженец, сделайте из почвосмеси горку.
  2. Поставьте саженец в яму. Корни растения аккуратно расправьте. Следите, чтобы корневая шейка была заглублена на 3 — 5 сантиметров.
  3. Снятым грунтом засыпьте корневую систему. Уплотнять грунт ногами не нужно, так как можете повредить корни.
  4. Поставьте колышек для опоры и зафиксируйте к нему саженец лентой либо веревкой. Лучше брать кусок ткани, который не повредит стебель растения.
  5. Обильно полейте почву водой. На 1 саженец достаточно 20-30 литров.

Если посадка осенняя, сразу необходимо окучить ствол. При наступлении морозов обязательно поставить короб и накрыть растение утепляющим материалом. Еще можно мульчировать приствольный круг.

Как заботиться о растении

Выращивание здорового дерева с хорошим плодоношением невозможно без ухода. Хурма любит внимание, поэтому обязательно соблюдайте агротехнику:

  • поливайте растение – длительная засуха опасна для хурмы. Из-за нехватки воды начинают осыпаться недозревшие плоды. Поливайте растение обильно и часто, но не до сильного переувлажнения. Это может привести к гниению корней. В летнее время периодически опрыскивайте хурму или ставьте ведро с водой под кроной;
  • мульчируйте и рыхлите почву – грунт возле ствола нужно рыхлить, чтобы на нем не было плотной корки. Это позволит насытить корневую систему кислородом и сохранить газообмен. Если нужно снизить кратность поливов, мульчируйте приствольный круг. Используйте органику: сено, кору деревьев, солому. Подойдут и покупные средства, как агроволокно;
  • обрезайте ветви – хурма нуждается в формировании кроны. Каждый год часть побегов обрезают. На следующий сезон после посадки удаляйте скелетные ветви, оставляя до 40 сантиметров. Дальнейшая обрезка нужна для укорачивания побегов, создания плотной кроны. Необходимо и санитарное удаление ветвей. Избавляйтесь от сломанных, подмерзших побегов;
  • подкармливайте растение – обязательно вносите удобрения, чтобы хурма хорошо плодоносила. Первая подкормка происходит во время посадки растения. Далее вносите питательные вещества в соответствии с сезоном: весной азот, летом и зимой калийно-фосфорные составы. Помогут и минеральные удобрения. Их равномерно рассыпают по почве или заделывают на глубине до 5-7 см.

Еще позаботьтесь о правильной зимовке растения. Если морозостойкости хурмы недостаточно для среднего температурного показателя в регионе, оно может вымерзнуть. В первые годы после опадания листвы накрывайте дерево воздухопроницаемыми материалами. Пережить холода поможет и грамотная осенняя подкормка. Она повышает зимостойкость хурмы.

Все довольно просто. Вам не придется круглый день ходить вокруг дерева и заниматься только им. Посадите хурму, а потом в соответствии с рекомендациями ухаживайте за растением. Так получится вырастить здоровье дерево и каждый год собирать вкусные фрукты.

В чем польза

Все труды и усилия в выращивании хурмы того стоят. Это очень полезный фрукт. Он сдержит большое количество витаминов групп А, С, В, а также микроэлементы: калий, фосфор, марганец, магний. Польза хурмы неоценима для человеческого организма:

  • обеспечивает профилактику авитаминоза, железодефицитной анемии;
  • минимизирует риск появления болезней щитовидной железы;
  • благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта;
  • снижает риск атеросклероза;
  • помогает снимать отеки за счет мочегонного эффекта и т. д.

Имея такое плодовое дерево на своем участке, всегда под рукой будет кладезь полезных веществ. Но помните, что во всем нужна мера. В том числе и в употреблении фруктов.

В настоящее время вы просматриваете мобильную оптимизированную версию для смартфонов (AMP), некоторые функции могут отсутствовать (видео, отзывы) Открыть полную версию статьи..

Для садоводов, занимающихся выращиванием хурмы в нашей стране, не секрет, что эта субтропическая культура уже давно делает уверенные шаги в северном

Садоводы-энтузиасты достигли успехов в выращивании этой культуры вплоть до 50-градусной отметки северной широты (Белгородская обл., г. Шебекино, садовод-опытник Владимир Евдокимов). Результатом больше чем 12-летних трудов Владимира стала новая сортоформа Белогорье, саженцы и сеянцы которой вот уже несколько лет с успехом растут в более северных регионах России – в Московской, Рязанской, Нижегородской, Челябинской и других областях.

Многие садоводы скептически относятся к работам по продвижению культуры хурмы на север. Но были же времена, когда виноград, шелковица, абрикосы и другие южные и субтропические растения находились в раз ряде диковинных культур, а сейчас во многих нетрадиционных для них районах успешно культивируются садоводами-любителями. Например, я знаком с садоводом из Подмосковья Владимиром Бушневым, успешно выращивающим в открытом грунте (но с укрытием на зиму) такую субтропическую культуру, как киви.

Причем за десятилетний срок он добился неплохих конечных результатов – обильного цветения и плодоношения. Другой очень хороший пример – выращивание в подмосковном Быково такой специфической культуры, как кизил, садоводом Владимиром Николаевым. Он вывел сортоформы кизила, которым климатические условия нашей широты нипочем.

Что касается хурмы, то она очень пластична, с высокими показателями по зимо- морозостойкости. Но эти параметры характерны только для хурмы виргинской с 90-хромосомным набором.

Именно с этой хурмой велись работы по акклиматизации в Белгородской области, и акклиматизацией именно этой хурмы в Московской области в открытом грунте я занимаюсь уже четвертый год. Причем в Подмосковье за короткий вегетативный период благодаря внедрению несложных и недорогих приспособлений древесина успевает вызреть, и саженец без укрытия уходит в зиму. Весной нет никаких морозобоин и обмерзаний у побегов, находящихся выше снежного покрова.

Читайте также: Выращивание хурмы в домашних условиях

Выращивание растений в условиях, создаваемых и контролируемых человеком, называется доместикацией.

При доместикации хурмы основными являются климатические факторы, а именно – интенсивность и другие параметры солнечной радиации (светового потока) и температурный диапазон внешней среды с учетом колебаний дневных и ночных температур в вегетационный период. Остальные факторы (грунт, вода и пр.) можно корректировать, задавая им необходимые характеристики, близкие к местам природного обитания хурмы.

Итак, чтобы приблизить к местам обитания хурмы параметры таких климатических факторов, как свет и температура, появилась система сбора и аккумулирования солнечной энергии и перевода ее в тепловую (сокращенно САСЭПТ). Схематически эта система отображена на рисунке, а общий ее вид представлен на фото 1.

Разработанная и успешно эксплуатируемая два сезона система аккумулирования солнечной энергии позволяет:

  • за короткий вегетативный период значительно повысить темпы роста. В контрольной группе аналогичные сеянцы дали в приросте не больше 1 м;
  • в связи с улучшением микроклимата вокруг сеянца до наступления морозов дать вызреть древесине прироста этого года (с дополнительным использованием соответствующих подкормок и прищипывания). В ночное время разница температур в приствольном круге сеянца в сравнении с контрольной группой достигала 1,5°;
  • уйти сеянцу в зиму без укрытия;
  • в течение периода покоя благодаря вызревшей древесине (образование лигнина) сохранить живую биомассу без морозобоин и высыхания до следующего периода вегетации.

В серии представленных здесь фотографий-сеянец хурмы. В 2015 г. это был небольшой 2-летний кустик (45-50 см), который хорошо перезимовал без укрытия, по весне набухли и раскрылись почки, но от корня в рост пошел новый росток, который перегнал всех и стал набирать силу, поэтому все остальные были вырезаны, и похоже, не зря. Прирост 1 м 70 см за сезон 2016 г. в наших широтах, я думаю, неплохой показатель.

Диаметр ствола у основания около 2,5 см, лист в длину 17-19 см, в ширину 8-9 см, древесина ствола вызрела. В рождественские морозы (январь 2017 г.), когда в Клинском районе было ночью зафиксировано минус 36°, виргинки выстояли, повреждений не было. В эксперименте участву ет три растения, которые в росте значительно опережают контрольную группу.

Для поиска доказательств возможности виргинской хурмы идти далее на север я проводил сравнительный анализ за 2015 и 2016 гг., составил таблицы и построил графики климатических факторов в г. Шебекино (Белгородская область) и у нас в Подмосковье. В связи с большим объемом данные таблицы и графики здесь не приводятся.

Их анализ теоретически обосновывает возможность выращивания культуры виргинской хурмы, уже районированной стараниями В. Евдокимова, на50°с. ш., в Московской области – на 56° с. ш. (Клинский район, д. Масюгино) – данная точка на текущий момент является местом 3-летнего эксперимента постепенной акклиматизации виргинки и по отношению к г. Шебекино напрямую находится севернее на 660-670 км. Только одна оговорка – хурме надо помочь: в течение 2-3 летних периодов вокруг сеянцев (саженцев) создается специальная система аккумулирования солнечной энергии и перевода ее в тепловую – для успешного вызревания древесины и благополучной зимовки без укрытия.

С ростом деревьев в дальнейшем необходимость в этом отпадет.

Основываясь на опыте В. Евдокимова и своем, могу с уверенностью сказать, что система микроклимата позволит покрыть недостающие для молодняка CAT, ускорит рост и созревание древесины, и очень надеюсь, что года через 3 сеянцы у меня зацветут (у Евдокимова зацвели на 9-10-й год).

Привитые, думаю, даже раньше. А вообще, виргинская хурма в Подмосковье растет и без «танцев с бубнами». У меня 3 экспериментальных растения (сеянцы), а в контрольной группе 10 (сеянцы-одногодки с экспериментальными и привитые саженцы – такого же возраста), правда, они отстают в росте, как минимум, на 50-70 см.

Изложенный выше материал теоретически открывает перспективы акклиматизации и успешного выращивания с возможным последующим плодоношением виргинской хурмы в Московском регионе.

Читайте также: Хурма (фото) выращивание дерева

Выращивание хурмы в Московской области – фото

ФОТО 1. Система САСЭПТ впервые собрана в начале холодного лета 2015 г. Сеянец посадки 2014 г. после перезимовки начал куститься и быстро пошел в рост

ФОТО 2. Зимовка в открытом грунте без укрытия. Кроме конструкции защитной ветровой стенки, все элементы системы на зиму демонтированы

ФОТО 3. Начало вегетационного периода, первая декада мая 2016 г. Набухшие почки на прошлогодних веточках и два новых ростка от корня

ФОТО 4. Система САСЭПТ, собранная в 2016 г. Как элемент в систему (в приствольный круг) добавлены емкости ПЭТ, наполненные водой. Выбран наиболее сильно развивающийся росток, остальные вырезаны

ФОТО 5. Прирост 3-летнего сеянца за сезон 2016 г. составил почти 170 см

ФОТО 6. 28 ноября 2016 г. Сеянец из экспериментальной группы при высоте 170 см и вызревшей древесине ушел в период покоя

Читайте также: Хурма из косточки = саженец

Система аккумулирования солнечной энергии своими руками для выращивания южных растений – схема

1 – защитная противоветровая стенка из поликарбоната, размещенная с северозападного направления;

2 – зеркала, отражающие солнечные лучи на саженец, и темные поглощающие поверхности (пузырчатая пленка, стеклянные бутылки, бутылки ПЭТ);

3 – металлическая арматурная сетка для жесткости;

4 – обрезок арматуры, вбитый в землю и являющийся опорой для всей конструкции;

5 – темная пузырчатая пленка, максимально поглощающая прямые и отраженные лучи всей своей объемной поверхностью;

6 – закопанные темные стеклянные бутылки, переводящие солнечную энергию в тепловую и отдающие ее почве; 7-1,5-, 2- и 3-литровые бутылки ПЭТ (из-под кваса и пива), наполненные водой и выложенные вокруг саженца, днем аккумулируют солнечную энергию, ночью в виде тепла отдают ее в окружающую воздушную среду и грунт;

8 – земляной полувал, снисходящий в сторону юго-востока;

9 – мульча (древесная щепа), снижающая испарение влаги с поверхности приствольного круга;

10 – падающие солнечные лучи;

11 -отраженные от зеркальных поверхностей лучи; 12 – направление поглощения тепловой энергии, накопившейся на поверхности темных предметов

Растет ли хурма в подмосковье

Конечно, хурма – южное дерево. Но все чаще питомники и садовые центры предлагают нам выращивать хурму зимостойкую и плодоносящую даже в Подмосковье. Покопавшись в интернете, посетив несколько дачных форумов, убеждаешься – да, растет и плодоносит, и даже иногда в Подмосковье.

Но самые грамотные садоводы-любители хотят получить больше информации, они знают, что может крыться за рекламными предложениями. А вот эту информацию просто так не получишь. Даже опытному человеку тяжело за недосказанностью и недомолвками быстро отыскать крупицы истины.

Эта статья не будет описывать правила ухода и особенности зимовки хурмы в условиях средней полосы – эту информацию Вы легко найдете на сайтах и форумах. Мы дадим Вам информацию, руководствуясь которой можно определить, нужна ли именно Вам на участке южная гостья – хурма, сможете ли Вы создать ей подходящие условия, и будет ли она плодоносить. И не придется ли, в конце концов, приложив массу усилий удалять дерево с участка.

Сразу оговоримся, что эта статья не предназначена для садоводов тех регионов, где температура зимой не опускается ниже 0 градусов – там хурма и так растет, и для садоводов регионов северных. Подмосковье – это крайний случай, судя по всему, вырастили там хурму энтузиасты, для которых хурма если и не стала смыслом жизни, то уж светом в окошке – точно. Не огорчайтесь, селекция продолжается, судя по всему, очень успешно.

Очень кратко рассмотрим сорта хурмы, пригодные для выращивания в холодных регионах (для хурмы везде, где температура может опускаться ниже 0 градусов холодно).

Корольковые сорта и сорта хурмы Восточной, самые привычные для нас, плоды достигают 250 г для Корольковых сортов и 500 г – для Восточной. Только для южных широт, требуют основательного укрытия. Даже эпизодическое снижение температуры до -15 градусов может вызвать гибель растения. Для нас представляют мало интереса.

Хурма виргинская (вирджинская) – самая зимостойкая. Выдерживает мороз до -30, в некоторых местах до 37 градусов мороза. Растение двудомное (отдельные экземпляры однодомные), плоды очень мелкие (диаметр 2-6 см), высота дерева – до 25 метров. Учитывая, что хурма – дерево раскидистое, представьте себе, что Вы посадили себе на участок видовую хурму виргинскую. Она не используется для культурного использования, а является как подвоем для саженцев, так и исходным материалом для селекции сортов.

Россиянка – высота 4-4,5 м, плоды до 70 г, двудомная (редко однодомная), плоды до 70 г, зимостойкость до -30 градусов.

Гора Говерла – высота 4-4,5 м, двудомная (редко однодомная), плоды – до 270 г, зимостойкость до -24 градусов.

Гора Роман-Кош – высота 4-4,5 м, требует опыления, двудомная, плоды – до 250 г, может выдержать кратковременные морозы до -27 градусов.

Джон Рик – высота 3,5-4 м, самоплодная, плоды – 70-150 г, зимостойкость до -27 градусов.

Мидер – высота 3,5-4 м, самоплодная, плоды – до 80 г, зимостойкость до -30 градусов.

А теперь давайте читать между строк.

  • Высота. Высота указана средняя. На самом деле, скорее взрослое растение будет выше. Крона раскидистая.
  • Вес плодов – будьте готовы, что плоды будут мельче.
  • Морозостойкость. Эти сорта морозостойки, но только при соблюдении определенных условий, а именно:

Солнечное защищенное место. Если у Вас на участке места и солнечного и защищенного (обязательно. ) от ветров для растения ростом метра в 4 нет – не тратьте свое время, нервы и деньги. Хурма погибнет.

Правильный полив. Хурма должна постоянно быть влажной, если добавить к этому, что почва должна быть дренированной. Поливать растение придется на протяжении всего сезона каждый месяц 1-2 раза, с учетом выпадания осадков, летом – рано утром; к осени – полив прекращают. За весь сезон обязательно произвести 5 обильных полива – это: ранней весной, перед и после цветения, в момент формирования завязей и осенний полив до наступления холодов. Причем для полива взрослого растения потребуется несколько ведер воды. Если у Вас нет такой возможности, о выращивании хурмы можете забыть.

  • Двудомность. Тут начинается самое интересное. Самоплодных сортов для наших широт всего два – Мидер и Джон Рик. Остальные – растения двудомные. О том, что бывают женские, а бывают мужские экземпляры, торговцы поставят Вас в известность вряд ли, скорее всего они скажут, что «растение может плодоносить без опыления». И они скажут правду. Может плодоносить, а может не плодоносить.

Те форумчане, которые пишут, как чудесно плодоносит у них единичный экземпляр Россиянки или Горы Говерлы – счастливчики. Да, бывают растения этих сортов однодомные, но редко. Вы уверены, что повезет лично Вам? К тому же однодомные экземпляры этих сортов могут давать один год только женские цветки, другой – мужские, третий совсем мало женских. Так что у Вас, даже если Вам повезло, может совсем не быть урожая или на огромном дереве будет висеть несколько плодов, а может, дерево будет ломиться от хурмы.

Вообще-то на одно мужское растение (не плодоносящее) можно садить минимум 4 женских (плодоносящих). А у Вас на участке есть место, солнечное и защищенное от ветра, хотя бы для двух растений высотой 4 метра и с раскидистой кроной, причем одно из них плодоносить не будет? Может лучше купить хурму в магазине?

О сорте Гора Роман-Кош, хотя бы говорят правду – «требует опыления».

Еще немного негатива. Вас могут просто обмануть при покупке саженца – продать не тот сорт, возможно вообще хурмы Восточной, которая у Вас не перезимует даже одну зиму.

Вам первые годы придется обязательно хурму укрывать. Делать это несложно, можете прочитать на любом сайте.

Плодоносить хурма начнет, скорее всего, на 4-6 год после посадки. Если она зацветет на следующий после посадки год, оборвать цветки придется самостоятельно. В последующие годы она сама будет сбрасывать цветы, принося с каждым годом все больше урожая. Первый урожай может быть 10% от цветения. Через несколько лет все наладится. Для хурмы это нормально.

А теперь несколько плюсов. Хурма, которая сможет плодоносить на Вашем участке будет, скорее всего мелкоплодной. Пусть это не пугает, в ней больше полезных веществ, она вкусна, правда будет отличаться от привычного Королька, и Вы будете уверены, что ее не напичкали всякой гадостью для увеличения размера плодов.

Если у Вас большой не засаженный участок – смело посадите любой из вышеперечисленных сортов. Даже если не получите плодов – не разочаруетесь. Хурма очень декоративна круглый год и практически ничем не болеет. Лет через 6-7 Вы получите красивое не требующее, кроме обильного полива, ухода дерево, под которым хорошо отдохнуть летом.

И последний совет . Если Вы все-таки решили выращивать хурму, узнайте, где расположены ближайшие питомники по выращиванию саженцев этого растения. Если все они расположены южнее Вашего участка, лучше откажитесь от покупки и обратите внимание на другое растение. Если же есть питомник, расположенный совсем рядом или севернее, пробуйте. Для успешного выращивания хурма (и не только) должна переселяться с севера на юг, а не наоборот. Не покупайте саженцы ни с рук, ни на выставках – там можно только познакомиться с людьми, а потом приехать в питомник, убедиться, что саженцы растут именно там, где Вам сказали и купить на месте. Если не можете проверить происхождение саженцев в интернет-магазине или садовом центре – откажитесь от покупки. Да, процедура нудная и неудобная, но так есть большая вероятность, что Вы не испытаете разочарования. Поинтересуйтесь, на чем привит саженец – это тоже существенно.

Хурма – великолепное, красивое, полезное растение, но иметь ли его у себя на подворье решать Вам.

Реально ли вырастить хурму в средней полосе

Добавление статьи в новую подборку

Уже давно зима у нас ассоциируется не только с яблоками и мандаринами, но и с бананами и хурмой. Именно этими заморскими фруктами наполнены рынки в холодное время года. Банан в открытом грунте в средней полосе вырастить невозможно, а вот хурму – вполне реально.

Сразу стоит уточнить, что не всякий вид этой тропической гостьи сможет существовать в наших суровых условиях. Большинство из них способны выжить только при температуре, не превышающей -17°С. А вот настоящие морозы до -35°С под силу перенести лишь хурме виргинской. О ней сегодня и будем вести речь.

Как выбрать саженцы хурмы

При выборе саженцев хурмы для посадки в средней полосе нужно учитывать следующие моменты:

  • В условиях средней полосы урожай успеет вызреть только у скороспелых сортов. Опытные садоводы рекомендуют свой выбор остановить на таких сортах, как Белогорье, Мэн и Нобель.
  • У хурмы очень нежная корневая система. Некоторые корни сохнут и погибают всего через несколько часов после того, как их достали из земли. По этой причине лучше приобретать саженцы в контейнерах. Так дереву легче будет перенести пересадку, и оно быстрее приживется.
  • Хурма виргинская – двудомное растение (лишь отдельные сорта могут быть однодомными). Это означает, что на одном дереве формируются цветки мужские, а на другом – женские. Чтобы произошло опыление, на участке должно быть как минимум два дерева: одно мужское и одно женское. Если вы собираетесь посадить несколько саженцев, то для опыления 7-8 деревьев с женскими цветками достаточно будет одного мужского.

Как выбрать место для хурмы

В первую очередь нужно определиться с местом для посадки дерева. Что же предпочитают деревья этого вида?
Хурма виргинская лучше будет расти на светлых, защищенных от ветра местах. В тени дерево может начать сбрасывать плоды. Почва должна быть либо нейтральной, либо слабокислой. Плотность почвы тоже имеет большое значение. Идеальный вариант для хурмы – легкие супесчаные почвы или суглинки.

Дерево может выдержать засуху, однако все-таки предпочтение отдает влажному грунту. Обратите внимание на уровень грунтовых вод: они должны быть расположены на глубине не менее 75 см от поверхности.

Как правильно посадить хурму

  1. Подготовьте посадочную яму для хурмы. Ее объем должен в два раза превышать объем контейнера, в котором растет купленный саженец.
  2. Землю, вынутую из ямы, перемешайте с листовым перегноем в пропорции 1:2.
  3. Подготовьте опору для саженца и установите ее в углубление.
  4. Аккуратно вытащите деревце из контейнера, расправьте корни и опустите саженец в подготовленную яму.
  5. Подготовленной почвенной смесью заполните яму, уплотните землю и полейте ее.
  6. Чтобы избежать пересыхания почвы, замульчируйте приствольный круг любым материалом. Это может быть и скошенная трава, и солома, и сухие листья.
  7. Перед похолоданием побелите ствол. Он защитит молодое дерево от яркого солнца и перепадов температуры.
  8. С наступлением морозов ствол необходимо защитить. Для этого установите вокруг него короб и заполните любым утеплителем: торфом, перегноем или хотя бы сеном.

Осенью саженцы хурмы можно сажать до того времени, пока земля теплая. Так они легче приживутся и смогут пережить зиму. Если же вы опоздали с посадкой, то ею можно заняться весной, как только исчезнет угроза сильных заморозков.

Как нужно ухаживать за хурмой

Особых сложностей в уходе за хурмой не существует. Они в основном заключаются в поливе, защите от болезней и правильном формировании кроны.

  • У хурмы глубокая корневая система, поэтому в частом поливе она не нуждается. Дополнительная влага дереву требуется лишь во времена засухи. Примерно за полтора месяца до начала периода покоя полив следует прекратить.
  • Начиная со второй половины лета, не забывайте подкармливать деревья калием и фосфором. Можно использовать суперфосфат с сернокислым калием. Количество удобрений должно быть таким же, как и для яблони. А вот азота, растворенного в почве, хурме для нормального развития, как правило, хватает. Однако если вы заметили признаки недостатка этого элемента, то весной внесите азотные удобрения.
  • Не забывайте защищать штамб дерева от нашествия грызунов. Других проблем в наших условиях у хурмы обычно не бывает.

Территориальное месторасположение

Сначала разберем, как и когда сажать хурму в зависимости от климатических условий.

В южных областях как правило проводят посадочные работы в осенний период. Теплый климат способствует быстрой приживаемости и уже с весны растения начинают активно расти.

В средней полосе более предпочтительна весенняя посадка. До наступления морозов (в течение 7-8 месяцев) деревья хорошо укореняются и отлично переносят зиму.

На севере растения не высаживают. У них низкая морозостойкость. Поэтому выращивают деревца исключительно в помещениях. О том, как посадить хурму дома, мы расскажем ниже.

Все посадочные работы вы можете выполнить самостоятельно или переложить на плечи опытных садоводов. Мы посадили огромное количество деревьев и с удовольствием проведем посадку на вашем участке!

Дешевая посадка

Для экономии семейного бюджета можно попытаться вырастить саженцы самостоятельно. Для этого вам понадобятся лишь плоды, плодородная земля, вода, холодильник и марля.

Сначала нужно достать спелые плоды. Они должны быть в идеальном состоянии: без пятен и следов болезни. Желательно, чтобы посадочный материал был выращен в вашем климате, так что плоды проще всего попросить у соседей или родственников, выращивающих данную культуру.

Перед тем, как посадить хурму из косточки, необходимо правильно подготовить посадочный материал:

  1. Аккуратно извлеките семена и промойте их в воде. Желательно изъять косточки из нескольких плодов, это повысит шансы обретения качественного саженца. Для дезинфекции можно поместить посадочный материал в слабый раствор марганцовки и настоять 1-2 дня.
  2. Следующий этап – стратификация, это обязательный процесс, проводимый перед тем, как посадить хурму из семечки в грунт (стратификация ускоряет процесс прорастания косточки). Для этого оберните косточки в несколько слое влажной марли и поместите их на 1-2 месяца в холодильник.

Подготовительный этап окончен. Теперь можно высевать семена в грунт. Итак, рассмотрим, как посадить хурму в домашних условиях:

  1. Возьмите горшок и наполните его плодородной почвой (можете добавить немного удобрений);
  2. Пальцем сделайте несколько ямок глубиной до 2 см и в каждую положите по семечку.
  3. Аккуратно разровняйте землю в горшке, присыпав ямки.
  4. Полейте и поставьте в теплое место (желательно как можно ближе к радиатору).

Теперь вам остается лишь подождать, пока начнут пробиваться ростки. Не забывайте периодически поливать будущее деревце. Когда саженцы немного подрастут, выберите самые сильный из них (более крепкие), а остальные можете выкинуть.

Высаживаем молодняк

Теперь разберемся, как посадить и вырастить хурму на участке. В первую очередь нужно отобрать качественный посадочный материал. Вы можете вырастить его самостоятельно из косточки (метод описан выше) или купить в близлежащем питомнике. Не стоит приобретать саженцы на рынке, их происхождение неизвестно. Их вполне могли привезти из другой климатической зоны. Не факт, что такой молодняк приживется на вашем участке. Хорошая приживаемость наблюдается у саженцев, выращенных в аналогичных климатической зоне и погодных условиях.

Перед тем, как посадить хурму на даче, обязательно подберите ей правильное место. Это должен быть солнечный участок без застоев холодного воздуха. Уровень грунтовых вод – около 2 м от поверхности земли. Желательно, чтобы местность была маловетреной.

Как правильно посадить хурму (технологический процесс):

  • Вначале подготовьте посадочный котлован (глубина – около 60 см, диаметр – от 50 см).
  • В дно ямы вбейте колышек для подвязки.
  • Смешайте часть плодородной земли с перепревшим навозом или компостом и всыпьте в котлован холмиком, прикройте небольшим шаром земли (на всякий случай, чтоб не пожечь корни).
  • Установите саженец так, чтобы корневая шейка была немного выше уровня почвы и аккуратно прикопайте растение.
  • Подвяжите и полейте саженец.

Ниже, для вашего удобства мы разместили схему, как посадить хурму (фото):

Осталось только пожелать вам успехов во всех начинаниях закладки сада!

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

Хурма – это новая для моего сада культура. В прошлом дачном сезоне я собрал первые плоды. Их выросло пока немного, но я доволен этим результатом. Первый сбор всегда интересный и ответственный, ведь все нужно сделать правильно.

Когда собирать хурму?

В литературных источниках по этой теме информации мало, и она разрозненна. Одни пишут, что собирать плоды хурмы можно уже в сентябре, другие – в октябре, а третьи – и вовсе в декабре, когда порой лежит толстый слой снега, и мороз за окном бывает «недетский».

Как же поступил я?

  1. Собирать плоды хурмы на своих деревьях сорта Россиянка я начал примерно в середине октября.
  2. В эту пору они стали красно-оранжевыми, на ощупь чуть мягкими, а листва на дереве уже большей частью осыпалась – это тоже верный признак того, что можно приступать к сбору урожая.

Плоды не очень крупные, вполовину меньше тех, что мы видим на рынке, но это уже из-за особенностей климата. Поздней осенью они точно не доберут массы.

Как собирать хурму?

  • Плоды срезал обычным секатором, отделяя плодоножку от побега и оставляя ее на плоде.
  • Руками собирать хурму очень сложно: если сильно тянуть, то легко можно сломать побег или оторвать плод без плодоножки, а такой вряд ли дозарится – он скорее просто сгниет.

Как дозреть хурму?

Понятно, что хурма – это не яблоко или груша, сразу сорвать с дерева и скушать не получится.

Хурму нужно дозарить

У меня получилось это сделать весьма просто двумя способами.
Дозаривание в комнате и холодильнике

Половину я разложил в пустующем уголке жилой комнаты на газету и стал ждать их полного размягчения, а другую положил в холодильник – на верхнюю полку, где не очень холодно. Результат был одинаковым: через 10 дней плоды были готовы к употреблению.
Дозаривание в ящиках

Вы можете выбрать и иные варианты для дозаривания.

  1. Например, садоводы-опытники пишут что плоды, собранные с дерева, можно уложить в небольшие ящики на лист бумаги, размещенный в основании.
  2. Чтобы плоды не травмировать, укладывать их необходимо строго в один слой, поворачивая чашечками вниз, и раскладывать так, чтобы они друг на друга не давили и не соприкасались друг с другом.
  3. Далее ящики следует поставить в хорошо проветриваемое место. Здесь плоды быстрее дойдут, станут более мягкими, и из них уйдет большая часть присущей хурме терпкости.

Условия для дозаривания хурмы

  • Желательно чтобы на дозаривающиеся плоды не падал солнечный свет
  • Важно, чтобы воздух в помещениях, где дозариваются плоды, не был слишком сухим, потому как в таких комнатах плоды очень медленно размягчаются, могут даже начать подсыхать, сморщиваться и, в конце концов, потеряют свои вкусовые качества.
  • Поэтому воздух желательно искусственно увлажнять путем опрыскивания помещения из пульверизатора.

КАК ВЫРАСТИТЬ ХУРМУ ИЗ КОСТОЧКИ
____________________________________________________________________

Хурма — высаживаем экзотику в саду. Сорт «Россиянка»

Современные садоводы всячески стремятся разнообразить ассортимент высаживаемых на небольшом участке деревьев и кустарников. Традиционный набор деревьев имеется у каждого уважающего себя садовода, а вот представители экзотических культур — редкие гости наших садов. Причиной является сомнение в возможности вырастить в условиях нашего климата необычные южные растения, например, представителя азиатской флоры — хурму. Однако профессионалы — селекционеры, используя опыт и энтузиазм, смогли приспособить к условиям Украины и вывести новый сорт хурмы названный «Россиянка».

Хурма — украшение для сада

Раскидистое, ветвистое дерево хурмы предоставит садоводу возможность насладиться красивым видом дерева, его соцветий и великолепными плодами, необычными для украинских садов. Крупные розовые цветки дерева имеют оригинальную, слегка подкрученную форму. Плотные листья геометрически выверенной конической формы обеспечат сад обилием приятной в летний зной тени. Очень красивый лист хурмы в осенний период: цвет от темно-зеленого переходит в светло-желтый, а затем в ярко-красный. Пора созревания плодов наступает в начале ноября. Ярко-оранжевые плоды имеют небольшой средний размер (120-150 г). Особенно эффектно выглядят оранжевые плоды после опадения листвы и первого снега. Припорошенные легким снегом плоды на голом дереве доставляют особое удовольствие и вызывают гордость у успешного садовода.

Выращивание хурмы

Учитывая, что самым приемлемым для садов Украины является сорт «Россиянка», правила и методы выращивания будут рассмотрены именно для этого сорта.

  • При подборе саженцев остановите свое внимание на молодых, до 2-х лет, растениях, которые наиболее стойко перенесут процесс пересадки. Более взрослые саженцы эту процедуру переносят труднее.
  • Подготовка посадочной ямы осуществляется классическим способом: кубической формы яму с гранью 60 см мы заполняем грунтом с песком и удобрениями. Предпочтительнее выбирать натуральные удобрения — навоз. Подкормка в первые 3 года роста саженца не требуется (кроме калийных удобрений). Избыток удобрения может вызвать ускоренный рост побегов, а не корневой системы. В подготовленную преждевременно яму устанавливаем саженец и, обязательно, колышек, который защитит саженец от сильных ветров, предотвратит искривление ствола.
  • Перед посадкой хурмы в обязательном порядке проведите предварительное замачивание корневой системы саженца на несколько часов.
  • С учетом теплолюбивого характера растения, хурму лучше высаживать весной, однако при повышенном внимании к саженцам процедуру можно выполнить и осенью.
  • Сорт хурмы «Россиянка» вырастает до 6 метров в высоту и имеет пышную, раскидистую крону. С учетом этого можно запланировать в ее тени создание комфортной зоны отдыха.
  • Для произрастания хурмы требуются легкие немного кислые почвы. Следите, чтобы приствольный круг был взрыхлен, а для подкисления почвы используйте опилки хвойных пород деревьев, торф либо периодически поливайте раствором (1 к 20) уксуса.
  • В первые годы жизни хурма требует регулярного полива. В дальнейшем растение стойко выдерживает отсутствие влаги, но не злоупотребляйте ее терпением.
  • Саженцы хурмы в зимнее время предпочтительно защищать от возможных холодов. Взрослое дерево сорта «Россиянка» устойчиво к морозам и выдерживает похолодание до 35 градусов ниже нуля. Полностью защитить хурму от холодов можно, высаживая саженец в теплице, но тогда следует учитывать высоту теплицы при формировании кроны.
  • Для молодого саженца в первые несколько лет жизни следует уделить повышенное внимание формированию кроны. Без сожаления удаляйте загущающие побеги, ветки, растущие под острым углом (до 30 градусов) к стволу, вырезайте побеги, мешающие правильному уходу за деревом. В это время от садовода зависит то, как будет сформирована крона — будет это высокое ветвистое дерево или среднерослая хурма для шпалерного возделывания. Шпалера вдоль стен поможет, например, для защиты хурмы от холодных ветров на севере Украины.
  • Плодоношение хурмы начинается с 3 года после высадки саженца, но нормальное товарное плодоношение начинается только с пятого года.
  • Для подкормки удобрениями используйте методы, традиционные для всех плодовых деревьев, однако не перекармливайте молодые саженцы.
  • С учетом нежных плодов хурмы, сбор урожая осуществляется вручную. Плод слегка прокучивается на плодоножке и отделяется от ветки. Предварительная обрезка и формирование кроны должны учитывать ручной способ сбора плодов. В некоторых случаях первый урожай хурма сбрасывает, это не критично, такое поведение свидетельствует о неспособности в этот год дерева вырастить урожай. Спокойно ожидайте следующего года.
  • Плоды хурмы не предусматривают длительного хранения в естественном виде. Из хурмы делают прекрасные заготовки в виде компотов, варенья, сухофруктов или заморозки. При размораживании плод сохраняет и питательные вещества, витамины и прекрасные вкусовые качества.
  • Сорт хурмы «Россиянка» приносит стабильно высокие урожаи, которые достигают до 60 кг с дерева, что позволяет насладиться азиатским фруктом в полной мере всей семье садовода. Особенно приятно сорвать плод, припорошенный первым ноябрьским снегом и ощутить всю полноту аромата и вкуса экзотической хурмы.
  • При селекции гибрида хурмы «Россиянка» использовали сорта «виргинская» и «восточная». Данный вид не требует дополнительного опылителя.
  • Таким образом, все агротехнические мероприятия, связанные с возделыванием хурмы не сильно отличаются от традиционных методов для плодовых деревьев на территории Украины.

Выращивание хурмы из косточки

Возможно выращивание хурмы из косточки. Но данное мероприятие лучше выполнять для закрытых помещений, ограничивая рост хурмы полутора метрами. Комнатная хурма долго не плодоносит, поэтому возможна прививка саженца, осуществляемая общепринятыми методами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *