Уход за сливой осенью на урале

Слива — вкусный и ценный плод, который привлекает внимание всех без исключения садоводов. Слива имеет невероятно широкое применение в кулинарии: из неё варят компоты, джемы, варенья, пекут пироги и т.д. В период цветения дерево слива украшает сад и привлекает к себе внимание. К тому же, слива относится к самым традиционным деревьев России, стоя в одном ряду с яблоней, грушей и вишней. Дерево полюбилось своей богатой урожайностью, скороспелостью. Конечно, слива — это больше теплолюбивое растение. Но садоводы Урала и Сибири могут не отчаиваться. Выведено огромное количество не менее ценных сортов, которые предназначены для выращивания в подобных климатических условиях. В этой статье расскажем о самых популярных сортах, хитростях выращивания сливы на Урале, уходе за этим плодовым деревом.

Описание сливы

Родиной сливы считают Азию, Кавказ, Иран, откуда она пришла много веков назад. Среди характерных особенностей этого дерева можно перечислить:

• слива способна достигать максимальной высоты в 5 метров;
• слива принадлежит семейству Розовых;
• слива в период цветения обильно покрывается цветочками с 5-ю лепестками. Окрас у цветов может варьироваться от снежно-белого до нежно-розового;
• плодом сливы является костянка с сочной мякотью. Вкус мякоти у разных сортов разный. Наибольшую популярность для самостоятельного выращивания приобрели сорта с десертными сливами;
• плоды сливы у разных сортов имеют также и различный окрас. Можно встретить ярко-красные плоды, розовые, жёлтые и другие.

Полезные свойства сливы

Почему же слива так популярна для выращивания? Что особенного в этих плодах? Помимо своих вкусовых качеств, слива обладает рядом полезных свойств. Решив выращивать это плодовое дерево у себя на участке, вы обеспечите себя великолепным источником ценных витаминов и минералов. Это особенно важно для жителей Урала, где не такой большой выбор ягод и фруктов, выращиваемых в садах. Среди наиболее важных компонентов сливы можно перечислить:

Слива считается также и диетическим продуктом, т.к. в 100 гр сливы содержится всего 43 кКал. Выращивание этого дерева будет особенно полезно тем, кто следит за свои здоровьем, придерживается правильного питания. Плоды сливы часто используют и в детском питании. На организм человека плоды сливы оказывают следующее влияние:

• употреблять сливу очень полезно людям, которые страдают различными заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Например, повышенным артериальным давлением, атеросклерозом.;
• хорошее воздействие на организм оказывает слива при заболеваниях почек и печени;
• употреблять сливу часто рекомендуют при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• натуральным и безопасным видом лечения слива может выступать при запорах;
• давно доказала свою эффективность слива в качестве и жаропонижающего средства. Полезным будет употреблять сливы в свежем, сушеном виде, сливовый компот при ОРВИ;
• слива также часто употребляется в пищу людьми для выведения излишнего холестерина из организма;
• мочегонное действие плодов сливы объясняется содержанием в них калия, который и выводит излишнюю воду, соли из организма;
• сливы оказывают ценное очищающее действие на организм, кроветворное. Эти плоды активно способствуют выведению токсинов и шлаков из организма;
• часто сливу используют и как натуральное средство для поднятия аппетита;
• употребление плодов сливы в пищу оказывает благотворное влияние на нервную систему, помогает бороться с хронической усталостью, депрессией, бессонницей;
• слива заслужила своё внимание и как средство борьбы с болезнями органов зрения;
• в народной медицине также нашли своё применения и листья сливы. Они обладают противовоспалительным, антибактериальным действием. В некоторых рецептах листья советуют измельчать и прикладывать к ранам. Также из листьев сливы готовят отвары, настои. Листья сливы эффективно борются со стоматитом;
• сливы нашли своё применение и в косметологии. Известно их омолаживающее, возвращающее коже упругость и гладкость действие. На основе мякоти слив делают различные маски в домашних условиях. Также можно встретить сливу в качестве компонента в готовых масках, кремах в магазинах.

Противопоказания к употреблению слив в пищу

Каким бы богатым не был состав этих вкусных плодов, существуют некоторые ограничения для употребления их в пищу:

• не рекомендуют употреблять слив в пищу кормящим мамам. Нередко после их приёма кормящими женщинами у малышей наблюдается вздутие живота, урчание, метеоризм;
• людям, которые страдают ожирением, сахарным диабетом, рекомендуется воздержаться от избыточного употребления слишком сладких слив. В черносливе также сохраняется сладость, которую избегают люди с подобными проблемами.

Проблемы при выращивании сливы на Урале

Сибирский климат достаточно сложен и суров. При посадке любых деревьев и кустарников в этом регионе следует тщательно подходить к выбору сорта растения. Неправильно подобранный сорт не сможет справиться с непредсказуемыми погодными условиями, и вы не дождётесь урожая. С какими же проблемами могут столкнуться садоводы Урала и Сибири при выращивании сливы?

1. Выпревание частей дерева. С таким зимним повреждением деревьев можно встретиться довольно часто в данном регионе. Кора дерева отмирает. Может поразиться почти всё дерево или его отдельные части. Происходит это из-за того, что дерево на протяжении длительного времени находилось под воздействием нулевой температуры, находясь при этом под толстым слоем снега. Особенно часто это происходит, когда неожиданно рано выпадает снег, а земля ещё не успела промёрзнуть. Выпревание — это одна из самых серьёзных проблем, которая может полностью погубить дерево. Заметить этот процесс можно по бурой коре снизу дерева или в нижней части побегов. Слива может даже зацвести, но потом выпревшие побеги отмирают.
2. Подмерзание сливы. Подмерзание дерева считается менее опасной проблемой, по сравнению с выпреванием его частей, для садоводов Урала. После промерзания дерево всегда может восстановиться. Этот процесс всегда начинается с верхней части дерева. Узнать о проблеме можно по потемневшей коре. Подмёрзшие побеги не распускаются, но позже могут восстановиться.

Виды и сорта сливы для Урала

В настоящее время известно более 30 видов слив. У каждого вида есть огромное количество сортов. Для выращивания на Урале подходит лишь малая часть всех этих видов:

• уссурийская слива;
• канадская слива;
• алыча;
• тёрн.

Именно среди этих видов и представлены самые холодостойкие сорта. В различных областях Урала и Сибири выращивают в большей степени те или иные виды. Например, для Урала наибольшей популярностью пользуется уссурийская слива, а для Западной Сибири — канадская. Наиболее оптимальным для посадки сортом считается сорт, который был выведен в этой же местности.

Характерными особенностями климата Урала являются короткий срок покоя для слив, оттепели и неожиданные весенние заморозки. Сорта слив должны с достоинством выдерживать подобные испытания, чтобы принести хороший урожай. Большая часть уральских сортов слив не может опыляться самостоятельно. Рекомендуется выращивать в саду несколько деревьев разных сортов, но с одинаковыми периодами цветения. К лучшим сортам сливы для Урала можно отнести следующие сорта.

Гордость Урала

Слива «Гордость Урала» достигает высоты в 3 м. очень урожайный сорт, который позволяет собирать с одного взрослого дерева до 15 кг вкусных слив. Плоды имеют удлинённую форму, красноватый оттенок. Мякоть вкусная, сладковатая, легко отделяется от косточки. Сорт очень зимостойкий, имеет хорошую устойчивость к выпреванию и подмерзанию. Крона сливы не склонна к загущению. Слива «Гордость Урала» по описанию выведен из сорта Шершнёвская.

Жемчужина Урала

Слива «Жемчужина Урала» — сорт сравнительно молодым. Выведен в 2005 году, но уже успел завоевать всеобщую любовь садоводов Урала. Компактное дерево с раскидистой кроной вырастает до 3.5 метров в высоту. Урожайность высокая — до 18-19 кг слив с одного взрослого дерева. Слива среднеранняя. «Жемчужина Урала» имеет отличные характеристики: морозостойкость, устойчивость к заболеваниям, вредителям, к суровым климатическим условиям. Плоды имеют характерный аромат, красный цвет, массу в 25 грамм. Сливы этого сорта имеют высокие вкусовые характеристики. Нежная мякоть кисло-сладкого вкуса привлекает многих садоводов к выбору именно этого сорта для посадки.

Подарок Чемала

Ещё один сорт, который предназначен для выращивания в восточно-сибирском регионе. Дерево начинает плодоносить на 3-ий или 4-ый год. Плоды не крупные, имеют массу в 10-12 грамм. Сливы имеют красивый оранжево-красный цвет, сочную мякоть с приятным кисло-сладким вкусов. Недостатком сорта является его недостаточная устойчивость к выпреванию. Обладает хорошими морозостойкими характеристиками.

Чебаркульская

Ещё один молодой сорт сливы, который может успешно выращиваться на Урале. Дерево очень компактной формы. Достигает высоты в 3-3.5 метра, таких же размеров достигает и крона в диаметре. Плоды крупные, тёмно-синей окраски, с приятным и сладким вкусом. С одного взрослого дерева вполне можно собрать урожай в 15 кг. Слива имеет не только отменную морозостойкость, но и отличную устойчивость к подмерзанию, выпреванию, к различным заболеваниям.

Белоснежка

Сорт сливы, который сразу же привлекает внимание своим названием. Такое название было дано в честь окраски плодов. Сливы со средней степенью воскового покрытия имеют красивый белый цвет. Дерево вырастает не слишком высоким — до 2.5 метров. А вот крона очень раскидиста и достигает 4 метров в диаметре. Урожайность высокая. Одно взрослое дерево этого сорта способна наградить ваш труд 20-ю кг урожая. Известны случаи, когда слива сорта Белоснежка успешно перенесла 40-градусный мороз.

Уральский чернослив

Сорт имеет хорошую морозостойкость и высокую урожайность. Тем не менее плоды чуть уступают по размерам сливам других сортов — 13-15 гр весит одна слива. Мякоть имеет чуть терпкий привкус, хорошо отделяется от косточки, имеет низкую степень сочности. Дерево опыляется уссурийскими сливами, достигает высоты в 2 м.

Уральская золотистая

Сорт средней спелости с ежегодным урожаем. Известен своими хорошими зимостойкими характеристиками. Жёлтая по цвету мякоть плодов ценится своими вкусовыми качествами. Масса одной сливы в среднем достигает 18 гр. Дерево раскидистое, со средним ежегодным приростом. Сливы этого сорта нашли широкое применение в кулинарии, консервировании, а также в простом употреблении в пищу в свежем виде.

Выращивание сливы на Урале

Этап 1. Выбор места для посадки сливы на Урале

Слива — это то плодовое дерево, которое достаточно избирательно к месту для посадки. Стоит придерживаться следующих рекомендаций:

• избегайте участков со слишком близкими к поверхности земли грунтовыми водами. Слива хоть и любит влажные почвы, но не терпит излишней увлажнённости. К тому же, грунтовые воды зимой могут вызывать подмерзание корней зимой. Они должны протекать глубже 1.5 м от поверхности земли;
• участок для посадки должен быть хорошо освещённым. Слива — это всё-таки больше южное растение;
• участок для посадки не должен быть на слишком ветреном месте. Для защиты от холодного северного ветра с этой стороны сливы желательно садить более крупные растения, которые будут служить барьером;
• не стоит выбирать для посадки сливы и низменные участки, где всегда застаивается холодный и сырой воздух;
• выбирайте для посадки участок со свободным к нему доступом. Во-первых, это нужно для того, чтобы вы могли спокойно проводить все процедуры по уходу за сливой, включая обрезку, подкормку, полив и т.д. Во-вторых, корневая система должна иметь достаточно места для роста и развития. Если вы сажаете несколько деревьев в ряд, то соблюдайте минимальную дистанцию в 3 м;
• если местность на вашем участке холмистая, то сажайте сливу в верхней части холма.

Этап 2. Выбор почвы для сливы на Урале

Слива также требовательна к почве, как и к месту для посадки. Опытные садоводы Урала рекомендуют учитывать при посадке следующие требования сливы к почве:

• почва должна быть очень плодородной;
• слива отдаёт предпочтение влажным суглинкам;
• заболоченные земли — это не лучший вариант для посадки сливы;
• слишком кислые по составу почвы также не подходят для сливы.

Этап 3. Выбор саженца сливы на Урале

Как уже было сказано, саженцы лучше покупать в питомнике в той местности, в какой они и будут выращиваться. Не стоит покупать деревья «с рук». Также и не стоит выбирать сорта сливы для Урала по фото в интернете. Внимательно читайте информацию о сроках цветения, созревания, вкусовых характеристиках слив. При выборе сливы на Урале отзывы дачников также очень важны. Вы должны быть точно уверены в качестве саженца, его зимостойких характеристиках. При покупке следует обратить внимание на:

• внешний вид корневой системы. Не покупайте сливы с пересушенными корнями, деформированными, внешне неблагополучными, с надломанными побегами и т.д.;
• рекомендуемый возраст саженца — 1-2 года;
• транспортировать саженец лучше во влажной мешковине вокруг корневой системы;
• после покупки саженцев стоит прикрепить на них надписи с названиями сортов, если их не было;
• после покупки саженца его стоит прикопать в землю. Это нужно сделать и тогда, если вы собираетесь приступить к посадке через несколько часов.

Этап 4. Технология посадки сливы на Урале

Сажают сливу на Урале обычно осенью. Для этого весной делают тщательную перекопку места, где будет расти слива, с удалением всех сорняков. К посадке сливы на Урале лучше приступать вдвоём. Последовательность ваших действий должна быть следующей:

• для начала нужно выкопать посадочную яму с примерными размерами 70*80 см. Размеры ямы могут варьироваться в зависимости от размера корневой системы;
• копать яму следует определённым образом. Самый верхний слой почвы считается самым плодородным. Его нужно отделить, складывая грунт в одну сторону. Нижний слой ямы будет самым малоплодородным, его складывают в другую сторону;
• в цент выкопанной ямы вбейте кол длиной 1 м;
• теперь настало время приготовить питательную земляную смесь, которой вы будете наполнять яму. Для этого вам пригодится: 2 ведра компоста, 0.2 кг суперфосфата, 0.35 кг древесной золы. Все эти компоненты нужно смешать с верхним плодородным слоем почвы, который вы выкопали и отложили;
• приготовленную земляную смесь насыпают вокруг вбитого кола холмиком;
• саженец ставят с северной стороны кола и расправляют его корни. Корни должны «смотреть» вниз холма. Удобнее всего это делать вдвоём. Саженец должен быть заглублен таким образом, чтобы корневая шейка находилась выше уровня земли на 7-8 см. Кол же не должен превышать высота штамба, т.к. во время ветреной погоды он может повреждать побеги сливы;
• после того, как саженец посажен, землю вокруг него следует слегка утрамбовать. Молодое дерево обязательно нужно обильно полить. На одно дерево достаточно 1-2 ведра воды. Поверхность почвы после полива обязательно нужно замульчировать, а сливу привязать к колышку.

Слива на Урале. Уход

После того, как вы посадили сливу, не стоит расслабляться и думать, что теперь осталось только ждать урожая. Вам нужно приложить минимум усилий, чтобы дерево чувствовало себя комфортно, полноценно росло и развивалось.

Полив сливы на Урале

Слива — дерево влаголюбивое, но нельзя его переувлажнять. С осторожностью также стоит поливать и растения старше 2-ух лет. Дело в том, что частый полив взрослых растений может способствовать слабому развитию побегов, стимулировать заражение некоторыми вредителями, способствовать выпреванию. Придерживайтесь следующих рекомендаций по поливу сливы на Урале:

• обильный полив сливы следует произвести весной и в начале лета, когда начинается активное цветение или рост побегов;
• также хорошо полить дерево нужно и в конце лета, когда начинается созревание плодов;
• поливы прекращают в августе;
• после каждого полива мульчируют почву, чтобы замедлить испарение влаги из почвы.

Подкормка сливы на Урале

Как правило, у каждого садовода есть своя сложившаяся с годами схема подкормки сливы. Это плодовое дерево активно потребляет минералы и удобрения из почвы и положительно относится к регулярным подкормкам. Не забывая подкармливать вашу сливу, вы обеспечите себе богатый ежегодный урожай, повышенную зимостойкость растения, устойчивость к вредителям и заболеваниям. Примерной схемой подкормки может служить следующая:

1. Подкормка осенью заключается во внесении органических удобрений в виде перепревшего навоза в расчёте 11-12 кг на 1 кв.м. Также вносят 40-50 гр калийной соли, 150-170 гр суперфосфата также в расчёте на 1 кв.м.
2. Подкормка весной заключается во внесении 90 гр аммиачной селитры в расчёте на 1 кв.м.

Данные нормы удобрений даны для растений первых 4-х лет жизни. Более взрослым растениям дозировку можно увеличивать вдвое. Некоторые садоводы склоняются к схеме, которая исключает любую подкормку в первые 2-3 года жизни сливы. Если почва на вашем участке имеет повышенную кислотность, то не забывайте вносить известь (70 гр на 1 кв.м).

Обрезка сливы на Урале

Для здорового и красивого внешнего вида следует не забывать и об обрезке сливы. Различают следующие виды обрезки, в которых может нуждаться слива:

• санитарная обрезка. Проводится весной, чтобы удалить все побеги, которые не перенесли зимовку;
• формирующая обрезка. Разные сорта сливы в разной степени нуждаются в этом виде обрезки. Некоторые сорта имеют крону, которая не склонна к загущению. Именно такие сорта практически всегда самостоятельно растут с правильной формой кроны, не требующей обрезки;
• омолаживающая обрезка. В этой обрезке нуждаются сливы старше 5-8 лет. На 25-30% нужно вырезать старые стволы.

Подготовка сливы к зиме на Урале

То, как слива перенесёт зиму, напрямую зависит от сорта, его зимостойких характеристик. Но каким бы устойчивым не был сорт, все сливы негативно относятся к слишком резким перепадам температуры. Иногда садоводы прибегают к формированию стелющейся формы сливы — стланца. Такой формы достигают при помощи специфической обрезки, пригибания и пришпиливания побегов к земле. Сливе такой формы гораздо легче перенести суровую зиму, т.к. снежный покров полностью закроет дерево и убережёт его от промерзания. Если же дерево не растёт в подобной форме, то подготовка к зиме заключается в побелке штамбов, укрытии их лапником.

Не жалейте своего старания в уходе за сливой. Это красивое дерево способно наградить вас вкусным и полезным урожаем!

Нужно ли укрывать сливу на зиму

Начнем с того, что не обязательно нужно укрывать на зиму плодовые деревья, приобретенные в местных питомниках или садовых центрах, так как они обычно районированы и адаптированы к климатическим условиям. Взрослые экземпляры могут зимовать без дополнительной защиты, потому что в отличие от молодых саженцев менее восприимчивы к природным катаклизмам: сильным морозам или зимним оттепелям.

Защита от холода требуется плодовым деревьям в регионах, в которых температура зимой опускается ниже -15°С. Особое внимание нужно уделять сортам, рекомендованным для южных регионов и 1-3 летним саженцам.

Когда укрывать сливу перед зимой

В представленной ниже таблице указано, когда, а также при каких погодных условиях необходимо укрывать сливу, учитывая температурные характеристики различных природно-хозяйственных регионов.

Таблица

Регион	Месяц	Среднесуточная температура	Погода
Подмосковье	декабрь	-4°С	Сухая безветренная
Средняя полоса	декабрь	-5°С	Сухая безветренная
Урал	ноябрь	-3,7°С	Сухая безветренная
Сибирь	декабрь	-5°С	Сухая безветренная
Ленинградская область	декабрь	-3°С	Сухая безветренная
Забайкалье	ноябрь	-10°С	Сухая безветренная
Дальний Восток	декабрь	-5°С	Сухая безветренная
Хабаровск	ноябрь	-8°С	Сухая безветренная
Поволжье	декабрь	-3,5°С	Сухая безветренная

Как и чем укрыть сливу на зиму

Грамотное укрытие сливы на зиму не только обеспечивает легкую зимовку и быстрое восстановление в период вегетации, но и позволяет защитить дерево от грызунов.

Способ 1. Лапником

Небольшие саженцы можно утеплить лапником. Для этого:

1. Запасите здоровые сухие ветки хвойных деревьев.
2. Обложите со всех сторон деревце лапником таким образом, чтобы иголки были направлены вниз.
3. Свяжите сверху черенки лапника веревкой.

Способ 2. Мульчирование приствольного круга

В регионах с теплым климатом в рамках подготовки сливы к зиме достаточно произвести мульчирование приствольного круга. Желательно использовать материал, который будет служить одновременно в качестве утеплителя и подкормки корневой системы. Предлагаем вариант, преимущество которого в том, что весной легко убрать не перепревший мульчирующий материал:

1. Соберите сухие листья березовые или дубовые — они дольше разлагаются.
2. Сложите листья в пластиковые овощные сетки.
3. Обложите ствол получившимися «подушками”.
4. Зафиксируйте небольшим количеством рыхлой почвы.

Способ 3. Соломой, опилками, торфом

Начинать комплекс агротехнических мероприятий, направленных на подготовку молодых растений к зиме, стоит начать с:

Покраски стволов деревьев специальной краской, которая защитит от:

• мышей;
• болезней;
• вредных насекомых;
• морозобоин;
• солнечных ожогов.

Организации достаточного слоя органической мульчи: соломы, опилок, торфа.

Внесения нескольких капель берестового дегтя в основание приствольного круга под мульчу, с целью отпугивания от дерева грызунов, любящих лакомиться корой юных плодовых деревьев.

После того, как температура воздуха опустилась ниже нуля, необходимо заняться непосредственно процедурой утепления сливы:

1. Удалите сохранившиеся на саженце листья ножницами, чтобы не повредить спящие почки.
2. Оберните деревце, как в пеленку, по направлению сверху вниз несколькими слоями агротекстильного волокна белого цвета.
3. Закрепите концы при помощи обычного канцелярского степлера.
4. Обвяжите ствол в 3-4 местах шпагатом.

Способ 4. Подготовка дерева к зиме

Чтобы подготовить к холодному периоду взрослое дерево, необходимо:

1. Очистить ствол дерева от старой коры, использовав металлическую щетку или скребок.
2. Обработать инсектицидами в целях борьбы с насекомыми и болезнетворными микробами.
3. Произвести санитарную обрезку ветвей.
4. Побелить ствол сливы смесью известки и коровяка.
5. Перекопать грунт в приствольном круге на штык лопаты.
6. Внести калийно-фосфорные удобрения.
7. Обильно полить, внеся под дерево до 30-40 литров воды.
8. Обложить дерево жердями, соорудив конструкцию, похожую на шалаш.
9. Уложить на жерди утеплитель из веток хвойных деревьев, соломенных матов или связок соломы.
10. Обвязать сооружение шпагатом.
11. После снегопада — набросать снег.

Способ 5. Утепление штамба

Утеплить штамб сливы можно при помощи подручных материалов, имеющихся в домашнем хозяйстве:

1. Обработайте ствол биорегулятором роста «Эмистином”, чтобы защитить кору от промерзания.
2. Перекопайте почву в приствольном круге, обеспечив доступ кислорода к корням.
3. Наденьте на нижнюю часть ствола обрезанную 5-литровую полиэтиленовую емкость от воды.
4. Оберните сверху вниз штамб белыми полиэтиленовыми мешками из-под муки или сахара.
5. Закрепите утеплитель при помощи скотча.
6. Посыпьте покрытие острым молотым перцем, таким образом отпугивая грызунов.

Частые вопросы об укрытии сливы на зиму

Вопрос: Когда укрывать сливу на зиму уже поздно?

Ответ: Сливу нужно укрывать, когда установилась дневная температура в пределах -10°С, а ночная — в пределах -15°С. При более сильных морозах искусственное укрытие будет не только бесполезным, но приведет к дополнительному травмированию растения.

Вопрос: Нужно ли поливать сливу перед укрытием?

Ответ: Влагозарядный предзимний полив перед укрытием входит в комплекс обязательных мероприятий, обеспечивающих комфортную зимовку сливе. Следует глубоко пропитать почву влагой, предварительно разрыхлив и замульчировать приствольные круги:

• обильный полив за счет теплопроводности воды обеспечивает более высокую температуру вокруг корневой системы;
• рыхление и мульчирование препятствуют доступу холодного воздуха к корням.

Вопрос: Что будет если не укрывать сливу?

Ответ: Если не подготавливать сливу к зиме, а надеяться на то, что снег послужит ей защитой, можно добиться того, что ветви, находящиеся выше 1,5 метров и оказавшиеся не прикрытые снежным покровом, подмерзнут. В результате ветки после зимовки болеют, не развиваются и остаются бесплодными.

Вопрос: Чем опасно ранее укрытие сливы на зиму?

Ответ: Раннее укрытие сливы на зиму при плюсовых температурах и влажной погоде ведет к тому, что корневая шейка начинает выпревать. Если укрыть сливу, не дождавшись того, чтобы побеги прекратили рост и покрылись плотной корой, а почки сформировались и запасли особые вещества-криопротекторы, можно потерять растение.

Вопрос: Что будет если плохо укрыть сливу?

Ответ: Некачественное укрытие приведет к тому, что растение замерзнет без возможности восстановления. Важно сохранять воздушную прослойку между деревом и укрывным материалом. Это возможно при использовании конструкций, изготовленных из дерева и фанеры.

Вопрос: Какой вред принесет слишком теплое укрытие сливы?

Ответ: Слишком теплое герметичное укрытие, особенно полиэтиленовой пленкой, приведет к выпреванию сливы. Необходимо использовать современные укрывные материалы, обеспечивающие воздухообмен.

Вопрос: Может ли снизиться урожай после укрытия сливы

Ответ: Правильное укрытие сливы на зиму способствует повышению урожая. Неблагоприятно на количестве плодов может сказаться недостаточная осенняя подкормка удобрениями, плохая защита от морозов и солнечных ожогов.

Многие дачники считают, что косточковые культуры не прихотливы в уходе, устойчивы к вредителям, болезням и отрицательным температурам. На самом деле это заблуждение. Подготовка сливы к зиме необходима по нескольким причинам:

• Защита от вредителей и болезней.
• Защита от грызунов.
• Защита молодых деревьев от вымерзания.
• Защита от солнечных ожогов и морозобоин.

Осенний комплекс мероприятий позволит сохранить плодовые деревья и повысить качество и количество урожая. С чего следует начинать подготовку слив?

Последовательность осеннего ухода

Все мероприятия по подготовке сливовых деревьев к зимним холодам производят осенью. В этот период предстоит выполнить следующие работы:

• произвести санитарную и формирующую обрезку;
• избавится от вредителей и их кладок;
• обработать
• внести подкормки;
• осуществить влагозарядковый полив;
• побелить стволы;
• утеплить и защитить от грызунов.

Обрезка

Быстрое разрастание сливы приводит к дефициту питательных веществ и к снижению плодоношения. Обрезка является необходимой частью работ по подготовке к зиме. Удаление лишней поросли, и формирование кроны помогает не только подготовить дерево к холодам, но и способствует правильному развитию косточковой культуры.

Сроки обрезки сливы зависят от агроклиматических особенностей региона, в котором произрастают растения.

Осенью подрезают ветви в средней полосе, когда все плоды собраны, а листва опала. В холодных регионах (на Урале, в Сибири) разросшиеся побеги удаляют ближе к лету.

Особенности обрезки сливы
Возраст	Способ формирования кроны
Саженцы первого года	Подрезка основного штамба на 2/3, побегов — на 1/3
Двух-, трехлетние культуры	Прореживание, укорачивание поросли на 30–40 см выше верхней ветки (обеспечивает прямоту основного ствола), подрезка на треть длинных веток, а боковых побегов — до 15 см
Плодоносящие деревья	Удаление сухих, больных и сломанных веток, укорачивание вытянувшегося центрального проводника, обрезка быстрорастущих побегов

ВНИМАНИЕ! Чтобы молодая поросль не вырастала заново, ее следует выкапывать вместе с корнями.

Перед зимой прореживать и укорачивать побеги следует не реже, чем 2 раза за осень. Последний раз ветви подрезают непосредственно перед наступлением холодов.

Уничтожение вредителей

При подготовке к зиме особое внимание уделите осмотру слив на наличие вредителей и их кладок. Как правило, для успешной зимовки насекомые ищут полости в коре, уходят в неглубокие слои почвы. Там же они оставляют кладки яиц. Для профилактики проводят следующие мероприятия:

• уборку приствольного круга от опавшей листвы;
• снятие поврежденной коры, мха и других образований;
• обрезку высохших и больных отростков;
• опрыскивание растения инсектицидными средствами.

Регулярная обрезка кроны, удаление корневой поросли, установка ловушек и побелка штамбов избавляют от зимующих колоний насекомых.

Перед тем, как обработать сливовые деревья химическими препаратами избавляются от присутствующих на них насекомых.

В первую очередь стряхивают вредителей. Для этого подготавливают почву у приствольных кругов, расстилая старый укрывной материал. Главная задача покрыть почву по всей проекции кроны. Затем аккуратно отряхивают ветви, сбрасывая насекомых на покрытие.

Далее скребком удаляют поврежденную и отмершую кору, лишайники. Очищенную поверхность аккуратно зачищают металлической щеткой, стараясь не затронуть здоровые ткани коры.

Насекомых, собранную листву, удаленные побеги, и снятые фрагменты коры, лишайники сжигают за пределами садового участка.

ВНИМАНИЕ! Для профилактики появления вредителей грунт вокруг штамба перекапывают на пол штыка.

Опрыскивание слив проводят во второй половине осени при плюсовой температуре. Для этого готовят 5% раствор мочевины (500 г препарата на 10 л).

• Время проведения. Утром либо вечером в сухую, пасмурную и безветренную погоду.
• Что обрабатывается? Ствол с центральным проводником, скелетные ветки, боковые побеги.
• Как обрабатывается? Обильное опрыскивание с расстояния 70 см.

С небольшим количеством паразитов борются народным способом: опрыскиванием настоем луковой шелухи, чеснока и хозяйственного мыла.

Для подготовки раствора потребуется:

• Чеснок – 2 головки среднего размера.
• Луковая шелуха – 2 стакана.
• Хозяйственное мыло – 40 г.
• Вода – 5 литров.

Готовят рабочий раствор следующим образом:

• Измельченный чеснок смешивают с сухой луковой шелухой.
• Добавляют хозяйственное мыло, натертое на крупной терке.
• Кипятят воду и заливают в подготовленную смесь.
• Настаивают вытяжку несколько часов до полного остывания.
• Перед опрыскиванием средство процеживают через марлю.

Если вредители устойчивы к действию народных средств, то для уничтожения применяют раствор бордосской жидкости и готовые покупные смеси:

• Карбофос.
• Актара.
• Нитрофен.

Подкормка

Время цветения и плодоношения истощает растения. В осенний период, несмотря на листопад, корневая система большинства косточковых культур продолжает расти и развиваться. По этой причине внесение удобрений является обязательной процедурой при подготовке слив к зиме.

Для получения хорошего результата деревья подкармливают за месяц до наступления холодов.

Органические удобрения: перегной или компост. Используют для восстановления корней, ускорения их роста. Усиливают сопротивляемость растений заболеваниям и паразитам. Норма внесения – 7…8 кг перегноя на 1 м2 добавляют во взрыхленную почву.

ВНИМАНИЕ! Свиной навоз и птичий помет лучше вносить весной. Высокое содержание Азота будет препятствовать формированию цветочных почек и вызреванию коры. В результате зимой молодые побеги у сливы вымерзнут.

Фосфорно-калийные удобрения. Их действие направлено на улучшение урожайности. Вносят подкормки в растворенном виде. Традиционно используют:

• Сернокислый калий. На 10 л воды берут 2 ст. л.
• Суперфосфат. На 10 л воды берут 3 ст. л.

При подготовке к зиме на одно плодоносящее дерево вносят 30–40 л раствора в прикорневой грунт в первой половине осени.

Взрослые сливы подкармливают путем полива в подготовленные в 1,5 м от ствола канавки.

Молодые саженцы поливают кольцом на расстоянии 15–25 см от штамба. Превышение дозы удобрения ведет к гибели дерева.

При сухом внесении рекомендуемая норма 30г на квадратный метр. Применение фосфатов не допускается на песчаных почвах.

После подкормки околоствольный грунт осторожно перекапывают. Основание штамба не окучивают.

Особенности внесения удобрений

Перед внесением удобрений почву следует увлажнить. После проведения процедуры грунт накрывают компостом. Иногда используют солому, но делают это с осторожностью, так как она привлекает грызунов.

Сливы моложе трехлетнего возраста в осенний период подкармливают однокомпонентными растворами, а для удобрения растений старше трех лет выбирают комплексные составы.

Способы защиты от грызунов

Морозной, снежной зимой кора молодых саженцев представляет собой настоящее лакомство для грызунов. В этот период частыми становятся визиты зайцев, мышей полевок. Защита стволов и побегов сливы от диких животных заключается в укрытии и применении отпугивающих средств.

Чтобы грызуны не повредили кору, стволы слив обертывают на зиму одним из следующих материалов:

• рубероидом;
• спанбондом;
• стекловолокном;
• эластичной лентой;
• мешковиной;
• капроновыми колготками;
• еловым лапником;
• металлической сеткой.

Для эффективной защиты дополнительно используют средства для отпугивания грызунов. Пахучие смеси можно подготовить самостоятельно или приобрести в садовых торговых точках.

Средства защиты от грызунов
Способ защиты дерева	Характеристика способа	Вид грызунов
Отпугивание зверей	Привязывание к веткам плодового дерева целлофановых пакетов темного цвета	зайцы
Защита ствола механическим способом	Установка по диаметру приствольного круга металлического сетчатого ограждения. Вкапывание в землю вокруг штамба кусков старых труб, ведер без дна, разрезанных вдоль длинной стороны. Обвязка прикорневой части ствола рубероидом, мешковиной или сеткой из железа, похожей на кольчугу. Крепление веревкой к штамбу лапок еловых культур иголками вниз	зайцы, мыши
Обработка ствола пахучей смесью	Обмазка ствола сметано подобной массой из одинаковых пропорций глины и свежего коровьего навоза с креолином (50г/10л воды)	зайцы
Установка забора	Сооружение вокруг сливы забора из подручных материалов широких щелей	зайцы
Использование отпугивающих смесей	Размещение у приствольных кругов опилок, пропитанных раствором 5 г креолина или карболки в 1 л воды	мыши
Использование ароматных растений	Раскладывание под сливой пучков из веточек кориандра, перечной мяты или кинзы	мыши

ВНИМАНИЕ! Рубероид используют с осторожностью, так как этот материал не пропускает воздух и быстро нагревается на солнце, что приводит к прению ствола и отслаиванию коры.

Подзимний полив и мульчирование

Необходимость подзимнего полива, особенности и время его проведения зависят от погодных условий. При засушливой осени сливам требуется обильное орошение. В дождливый период проводить полив нецелесообразно. При избыточных осадках в грунте вокруг штамба делают канавки, через которые лишняя влага быстрее уходит землю.

• на участках, где грунтовые воды находятся глубоко, почву увлажняют от 1,5 до 2 м в глубину;
• сырые глинистые почвы достаточно увлажнять на глубину до 1 метра.

Поливают сливовые культуры ближе к концу осени, когда листва уже опала. При поливе одного растения расходуется около 35 литров воды.

Чтобы предотвратить испарение влаги, а также утеплить корневую систему, проводят мульчирование — покрытие поверхности почвы мульчей. В качестве укрывающего материала используют мешковину.

На перекопанный грунт укладывают многослойный настил из мешковины, сверху накрывают полиэтиленовой пленкой и прикапывают землей. Такой прикорневой утеплитель позволяет задерживать в почве необходимое количество влаги.

Побелка

Не менее важным этапом в подготовке слив к зиме является побелка ствола и скелетных ветвей первого яруса. Действие, отраженных от снега, солнечных лучей губительно для незащищенных растений. Кора получает солнечные ожоги. Резкие колебания температур от ночных заморозков до дневных оттепелей провоцируют появление в коре трещин и морозобоин.

Побелка отражает солнечный свет, уменьшая нагрев штамба и поросли. Светоотражающее покрытие обеспечивает защиту, как от ожогов, так и от растрескивания. Беленые деревья защищены от зимующих под корой насекомых.

Белят очищенные от отмершей коры деревья при сухих погодных условиях после опадения листьев. Операцию проводят при температуре воздуха не превышающей +3 °C.

Побелку наносят малярной кистью, покрывая толстым слоем весь штамб и начало скелетных ветвей. Состав должен иметь густую консистенцию и не стекает по стволу.

До начала побелки все повреждения и раны на стволах сливы очищают до здоровой ткани, обеззараживают и замазывают садовым варом.

Для приготовления садового вара понадобятся следующие ингредиенты:

• воск – 2 части;
• канифоль – 2 части;
• растительное масло – 1 часть.

Воск и канифоль расплавляют на водяной бане, добавляют растительное масло и тщательно перемешивают. После охлаждения состав можно использовать для заживления ран.

Смеси для побелки

В составе смесей используемых для побелки содержится три основных компонента:

В распространенный состав для побелки входят глина, известка и коровий навоз в равных пропорциях. Смесь дополняют 200 или 300г медного купороса, растворенные в 10л горячей воды.

Примеры рецептов побелки
№	Состав	Подготовка
	Известка, купорос, навоз (помет), вода	К одному килограмму известки всыпать 200г купороса. Добавить один килограмм навоза (помета) и восемь литров воды. Перемешать и настоять один час
	Известь, купорос, глина, коровий навоз, вода	Развести в 10-литровом ведре чуть больше двух килограмм известки, полтора пакетика купороса, один килограмм глины две лопаты коровьего навоза с водой, доводя объем до 10 л. Довести до сметано подобного состояния
	Известь, купорос, глина, вода, клей	В 10 литрах воды развести два с половиной килограмма известки, один килограмм глины и 500 г купороса. Добавить в состав клей около десяти процентов от общей массы

Наиболее простой способ побелить ствол сливы – использовать белила. Краски, в составе которых присутствует клей более устойчивы к осадкам. В продаже встречаются краски с добавлением антисептика.

ВНИМАНИЕ! Важное свойство краски для побелки – создание дышащего красочного слоя.

Утепление

Однолетние саженцы не удобряют. Их укрывают слоем веток, сена и др., сверху обвязывают веревкой. Ствол молодой сливы обкручивают несколькими слоями бумаги.

Взрослые деревья утепляют разными способами:

• укрывают приствольный круг мешковиной и полиэтиленовой пленкой;
• перекапывают грунт и мульчируют его перегноем;
• белят штамб и ветви.

Региональные особенности осеннего ухода

Подготовка слив к зимовке зависит от особенностей климатической зоны. Так, в Сибири утепляют культуры, независимо от их возраста. Подкармливают и не поливают на зиму, чтобы уберечь корни от замерзания.

На Урале утепляют сливы всех возрастов. Увлажняют и частично обрезают с приходом осени.

В средней полосе России и Беларуси до начала зимы необходимо полить растения, подкормить их, перекопать грунт, удобрить и обрезать ветви.

Тщательно выполненная подзимняя подготовка слив – залог урожайности будущего сезона. Поэтому соответствующий уход особенно важен в период после сбора плодов и до наступления холодов. Организовывая подготовительные работы, учитывают климатические особенности места выращивания культуры, погодные условия и возраст сливовых деревьев.

Пышное весеннее цветение кустарников и деревьев и последующий обильный урожай напрямую зависят от того, какие мероприятия будут проведены в саду осенью. Главная задача садовода в этот период — помочь насаждениям перенести зимовку и подготовиться к весеннему возрождению.

Во время вегетации, когда в саду зреет урожай, насаждения активно поглощают из почвы значительные объемы питательных элементов. В основном это NPK, а также кальций, магний и другие важные микроэлементы. Своевременная подкормка деревьев осенью улучшит состав и структуру грунта и создаст условия для благополучного развития микрофлоры.

Поклонники природного земледелия выбирают органику, а страннике новых технологий активно используют минеральные подкормки. Опытные аграрии рекомендуют следующие виды удобрений плодовых деревьев осенью:

• фосфорные, отвечающие за укрепление корней, накопление сахаров и белков;
• калийные, повышающие морозостойкость за счет избавления тканей от жидкости;
• органические, улучшающие воздухо- и влагопроницаемость грунта, предупреждающие минерализацию земель;
• натуральные, например зола, структурирующие почву и обогащающие ее микроэлементами.

В числе осенних подкормок плодовых деревьев и кустарников не должно быть азотсодержащих составов. Азот стимулирует наращивание зелени и рост растений. Когда деревья подготавливаются к периоду покоя, их стимулировать не следует.

Подходящие минеральные удобрения

Среди фосфорных удобрений наибольшей популярностью пользуются обычный и двойной суперфосфат. Их отличие — высокая концентрация фосфора. Удобрения выпускаются в виде порошка и в гранулах, которые одинаково хорошо справляются с задачей на больших участках и на даче.

Фосфор относится к труднорастворимым элементам, поэтому разбрасывать его поверх грунта не следует. Предпочтительна глубокая заделка на глубине залегания отростков корня. Для ягодных кустов это 10 см, а для деревьев — 15 см. Вблизи ствола работы не проводятся, только по окружности в приствольном круге. Удобнее сделать несколько лунок по проекции кроны на глубину 20 см. В каждую лунку насыпают 1 горсть суперфосфата, заливают водой и прикапывают грунтом. Дозировка указывается на упаковке препарата.

В качестве калийной подкормки плодовых деревьев осенью используется сернокислый калий. Причина его популярности — в отсутствии в составе хлора. Вещество заделывается в грунт до перекопки из расчета 5–10 г на 1 м2. Желательно одновременно применять фосфорные и калийные подкормки. Дешевле обходится хлористый калий, но для обезвреживания хлора работы проводят раньше, чтобы полив и дожди успели вымыть вещество из грунта до наступления зимы. Другой вариант — калимагнезия, которая содержит, кроме калия, еще и магний. Используется в виде раствора для полива.

Помимо классических туков производители выпускают специализированные удобрения под плодовые деревья осенью. Наиболее известные из них — «Плодовый сад», «Универсальное», «Плодовит» и другие составы с пометкой «осень».

Полезные органические удобрения

Один из самых известных видов органических подкормок — навоз. В свежем виде он не рекомендован к использованию по причине высокой концентрации аммиака, вредного для корней. Другие варианты органической подкормки сада осенью:

• вызревший компост;
• перегной;
• торф;
• биогумус;
• сухой птичий помет.

Под каждый ствол или куст вносят 10–50 л удобрений, учитывая возраст растения.

Как вносить в саду комплексные подкормки

Опытные садоводы предпочитают комплексные составы для осенней подкормки плодовых деревьев, комбинируя минералы и органику. Благодаря такому сочетанию полезные элементы дополняют друг друга и превращаются в формы, легко усваиваемые растениями.

Однако важно еще до начала мероприятий, связанных с осенней подкормкой деревьев и кустарников, изучить потребности разных культур и особенности ухода за ними. Так, например, глубина заделки удобрений варьируется в зависимости от вида растений. Для слив и вишни полезные составы необходимо заделать в грунт на глубину 15 см, а если речь о грушах и яблонях, то на 20 см.

Чтобы все усилия оправдались, необходимо избегать типичных ошибок:

• удобрение азотом в августе — сентябре не используют, поскольку это провоцирует бурный рост зелени, чревато вымерзанием побегов зимой и обессиливанием дерева к весне;
• внесение подкормок в подмороженный грунт не дает эффекта, поскольку он уплотняется от холода, и питательные вещества просто не доберутся до корней.

Рекомендованные сроки подкормки

Плановые работы по подготовке культур к зимовке рекомендуется завершить до 20 сентября. После заделки удобрений в грунт приствольный круг утепляют слоем компоста в 5–6 см. Такой уход защищает корни от промерзания и обогащает землю полезными элементами. Слой компоста не нужно убирать по весне — достаточно будет перекопать его с землей после таяния снега и прогревания почвы.

Активное развитие корней многолетних ягодников и плодовых деревьев приходится на конец сентября. При условии регулярного полива и внесения достаточного объема питательных элементов в грунт посадки наберутся сил, чтобы успешно пережить зимнюю спячку.

Особенности и нормы внесения садовых удобрений

На этапе подготовки к зимовке важно обеспечить деревья и кустарники всеми необходимыми питательными элементами. Дозировка удобрений подбирается в зависимости от вида и возраста культур:

1. Яблоневые и грушевые деревья. Если саду меньше 8 лет, в каждый приствольный круг вносят 10 кг компоста или перегноя. Деревьям в возрасте 8–10 лет понадобится около 30 кг удобрений, а перешагнувшим десятилетний рубеж — 50 кг. Помимо органики сад нужно удобрять минеральными туками. Смесь готовят из 200 г сульфата калия и 300 г суперфосфата. Препараты разбрасывают в приствольном круге, чуть присыпают грунтом и хорошо поливают.
2. Абрикосовые, вишневые и сливовые деревья. В процессе удобрения деревьев осенью сухие коровьи лепешки или птичий помет распределяют ровным слоем по земле и слегка заделывают в грунт. Через несколько дней поливают посадки питательным раствором, приготовленным из 40 л воды, 8 ст. л. сульфата калия и 10 ст. л. суперфосфата. Расход на каждый ствол — 2 ведра.
3. Малина, смородина и крыжовник. Для понадобится 15 кг компоста или перегноя на каждый куст. Дополнительно вносят 40 г калийной соли и 60 г суперфосфата.
4. В качестве подкормки плодовых кустарников осенью используют перегной, смешивая его с минеральными удобрениями:

• для крыжовника отмеряют 8–15 кг перегноя, смешивают его со 160 г суперфосфата либо 40 г сульфата калия. Удобрение частично заглубляют в грунт, а остаток применяют в качестве мульчи;
• для малины и смородины понадобится смесь из 10 кг перегноя, 40 г калийной соли и 60 г суперфосфата. Для удобрения кустов осенью по окружности выкапывают борозды, куда насыпают состав, затем заделывая его в почву и поливая.

Если все мероприятия проводить по плану и с учетом рекомендаций опытных садоводов, проблем с выращиванием деревьев и кустарников не будет.