В 77 куры

Большинство людей, проживающих в деревнях и сёлах, содержат не только сельскохозяйственный скот, но и домашнюю птицу. Не всегда есть возможность создать большую птицеферму, в этом случае стоит обратить внимание на мини-мясные породы кур. Разводить и содержать таких пернатых довольно просто и выгодно с экономической точки зрения. Кроме того, такая птица отлично подойдёт дачникам.

Происхождение

Мини-мясные куры были выведены в результате селекционных разработок, проводимых Загорским институтом птицеводства, находящимся в городе Сергиев Посад Московской области. При выведении породы в качестве родителей были задействованы Плимутроки, Леггорны, Род-Айленды.

Порода моментально нашла своих приверженцев среди птицеводов бывшего СССР, а вскоре обрела популярность и в Европе. В некоторых европейских государствах порода стала настолько популярна, что фактически заменила традиционные для этих стран местные породы кур. Произошло это благодаря таким качествам, как отличная мясистость и яйценоскость.

Знаете ли вы? Для того чтобы в курином организме образовалось яйцо, необходимо около 24 часов.

Видео: обзор мини-мясной породы кур

Особенность породы

Птицеводы, как специалисты, так и любители, уже удостоверились в том факте, что содержать мини-мясные породы более рентабельно в сравнении с обычными. Одной курочке достаточно примерно 125 г корма ежесуточно.

Ознакомьтесь с лучшими представителями кур яичных, мясных, мясо-яичных, бойцовых и декоративных пород.

Внешним видом пернатые похожи на обычных кур, однако бросаются в глаза их короткие, в сравнении с курами традиционных размеров, ноги. Обладают высокой яйценоскостью, их мясо имеет прекрасные вкусовые качества. Тело компактное, оперение плотно прилегает к туловищу, гребешок листовидный.

Разновидность кур

Существует несколько разновидностей мини-мясной породы, самые популярные из которых П-11 и В-33.

П-11

Карликовые Род-Айленды (П-11) имеют небольшой компактный размер, относятся к универсальному типу, так как обладают хорошей яйценоскостью и мясом отличного качества.

Хорошей яйценоскостью отличаются такие породы кур, как украинская ушанка, сибирская мохноножка, польская зеленоножка, орловская.

Среди достоинств можно выделить такие:

• компактность. Порода была выведена для разведения в клетках, отличный вариант для малоразмерного курятника;
• рано начинают нестись. Курочки приносят первые яйца в возрасте около полугода;
• спокойный уравновешенный характер. Курочки в меру активные, не доставляют много хлопот. Любят копаться в земле, выискивая куриные лакомства, петухи обычно не крикливые, драться тоже не любят. Курица не ищет компании человека, но и не боится его;
• обладают хорошим здоровьем. При правильном кормлении и уходе и у птенцов, и у взрослых особей наблюдается очень высокая выживаемость;
• высокая яйценоскость. В зависимости от кормления способны приносить до 200 яиц в год.

Важно! Не стоит экономить на утеплении курятника для содержания мини-мясных пород. Сквозняки, сырость и холод — главные враги карликовых кур.

В-33

Карликовые Леггорны (В-33) имеют голову округлой формы небольших размеров, гребень петушков расположен вертикально, у курочек опущен набок. Тело клиновидное, перо белого цвета плотно прилегает к туловищу.

Высокими показателями мясной продуктивности отличаются породы брама, джерсийский гигант, кохинхин, корниш, орпингтон, а также кроссы хаббард, мастер грей, фокси чик.

Карликовым леггорнам присущи такие черты:

• спокойные, петушки не любят драться, курочки крайне редко копают землю;
• петушки отличаются повышенной половой активностью;
• не нуждаются в большом птичнике и месте выгула, вполне нормально уживаются в клетках;
• едят в среднем на 1/3 меньше своих более крупных сородичей.

Продуктивность

Мини-мясные куры обладают следующими характеристиками:

• масса: курочки — 2,7 кг, петушка — 3 кг;
• яйценоскость — до 170 штук в год;
• масса яйца — 57-60 г;
• выживаемость птенцов — свыше 97%, при правильном уходе может достигать 99%;
• выводимость цыплят — около 84%;
• выживаемость взрослой птицы — свыше 90%.

Знаете ли вы? Первые домашние куры появились на территории современной Эфиопии на рубеже I и II тысячелетий до нашей эры.

Видео: отличие палевых от белых курочек мини-мясной породы

Если вы решили всерьёз заняться курами мини-мясной породы, придерживайтесь таких правил:

1. Для начала следует подготовить тёплый курятник. Возможно, придётся утеплить его стены и пол.
2. Следует также уделить внимание гигиеническим требованиям. Чистота в птичьем жилище необходима для поддержания иммунитета и крепкого здоровья пернатых. Для того чтобы паразиты и бактерии не стали проблемой для вас и ваших питомцев, необходимо регулярно проводить уборку в курятнике.
3. Дважды в год следует делать генеральную уборку помещения с применением кипятка, раствора перманганата калия и хозяйственного мыла.
4. Позаботьтесь о правильном половом покрытии. Оно должно держать тепло и забирать лишнюю влагу. Подойдут опилки или сено.

Рекомендуем почитать о том, как построить загон для кур, как сделать курятник из теплицы, как построить и обустроить курятник, как сделать в нем обогрев, вентиляцию и освещение, а также как сделать насест, гнездо, поилку и автоматическую кормушку для кур.

Питание

Корм должен быть сбалансированным, включать в себя все необходимые компоненты: жиры, углеводы и белки. Неправильно питание отражается на яйценоскости.

1. Для птицы, ориентированной на мясное производство, хорошо подходит питание комбикормом с добавлением злаков, зелени и минералов. Читайте подробнее о том, как приготовить комбикорм для цыплят и для взрослых птиц своими руками.
2. Несушки нуждаются в растительных белках (семечки подсолнечника, горох).
3. Для нормального функционирования ЖКТ следует подсыпать гравий в кормушки.
4. При кормлении следуйте принципу: лучше птица не доест, чем переест. Перекормленные курочки плохо несутся.
5. Специалисты рекомендуют не дробить зерно. Молотые злаки «цементируют» ЖКТ, от них гораздо больше отходов. Вечером птице необходимы цельные злаковые.
6. В течение года нужно применять пищевые добавки, повышающие яйценоскость.
7. В курятнике необходимо установить кормушки и контролировать постоянно наличие чистой воды.
8. Пернатые должны часто бывать на свежем воздухе. Курица, копаясь в земле, выискивает необходимых ей насекомых, червей и личинок.

Лучше всего использовать корм промышленного производства. Высокая продуктивность крупных производителей и их довольно доступные цены (как яиц, так и куриного мяса), объясняется использованием для кормления именно таких кормов. Нужно попытаться достичь максимального подобия корма, приготовленного дома, с кормами фабричного производства.

Важно! Влажные корма для кормления мини-мясных кур должны составлять не более 2/3 от всего рациона, оставшаяся треть — злаки.

Домашний корм для птицы должен состоять из трёх разновидностей:

• влажный: смеси, основой которых является картофель (кожура), с овощами, корнеплодами и зеленью;
• сухой: злаки с добавлением песка и мела;
• смешанный: комбинация двух первых типов корма.

Узнайте как давать курам отруби и мясокостную муку, а также как правильно прорастить пшеницу для домашней птицы.

Чаще всего применяют сухое кормление. Для его приготовления не требуется много времени, такой корм хорошо хранится. Простейший рецепт приготовления такого корма: смешать в равных частях ячмень, овёс, кукурузу и пшено. Добавить натёртый мел.

Для приготовления корма влажного типа следует подготовить:

• картошка;
• тыква;
• свекла;
• капуста;
• кабачки и огурцы.

Знаете ли вы? Одна из самых древних и известных логических загадок, однозначный ответ на которую до сих пор не найден: что первичнее, яйцо или курица. Над этой дилеммой рассуждал ещё Аристотель в 384 году до н. э.

Все ингредиенты измельчить при помощи тёрки. Делать небольшие порции, так как больше двух суток хранить такие салаты нельзя. Также не следует делать слишком большой акцент на влажный корм, это может стать причиной расстройства работы ЖКТ. Для зимнего питания следует увеличить в корме долю витаминов и микроэлементов.

Видео: кормление мини-мясных кур Если вы не используете готовые смеси фабричного производства, тогда вам стоит подготовить компоненты для зимнего кормления с лета:

1. Приготовьте картофель и бахчевые, они достаточно долго хранятся. Кормят в составе смесей или просто в рубленом виде.
2. Приготовьте с лета сено. Им нужно периодически выстилать дно курятника. Пернатые любят в нём покопаться.
3. Запаситесь мелким гравием, он способствует нормальному пищеварению птицы.

Следует уделить особое внимание кормлению цыплят. Они нуждаются в сбалансированном кормлении с самых первых дней жизни. Неправильное кормление может привести к деформации пальцев у птенцов после первой недели жизни.

Вам будет полезно почитать о том, как правильно кормить и выращивать цыплят, что можно давать цыплятам, как правильно перевозить суточных цыплят, а также как определить пол цыплёнка.

Объясняется это тем, что при селекции был использован карликовый ген, наличие которого требует сбалансированного кормления с самого раннего возраста.

Некоторые правила кормления молодняка:

1. Давайте цыплятам кисломолочные продукты с зеленью.
2. После первого месяца жизни вводите в рацион комбикорм и костную муку.
3. После того как цыплёнок достигнет пятимесячного возраста, нужно начинать кормить его кормом для взрослой птицы.

Разведение

Мини-мясные породы прекрасно подходят как для разведения в крупных фермерских хозяйствах, так и для небольших птичников, например, на даче. Эти пернатые нормально приспособлены к условиям существования в клетках. Очень важен также фактор универсальности, особенно для мелкого птицеводческого хозяйства.

Ведь гораздо удобнее содержать птицу, обладающую отличной яйценоскостью и к тому же имеющую высококачественное диетическое мясо, чем разводить несколько пород для разных целей: одну на яйца, другую на мясо. При этом возникают сопутствующие неудобства: птица разного характера и темперамента требует отдельного содержания. Кормить пернатых нужно тоже раздельно, так как породам яичного типа не подходит рацион бройлеров.

Пожалуй, главным требованием в разведении таких кур является их теплолюбивость. Новорожденных цыплят вообще первое время держат при температуре +36 °С и выше, постепенно понижая её с взрослением птенцов. Также из-за особенностей генетики следует соблюдать чистоту породы.

Селекционеры не рекомендуют вводить в породу «свежую кровь», это приводит к ухудшению качественных показателей карликовых кур и проявлению отрицательных качеств (порода мельчает, плохо несётся, яйца становятся маленькими, а сами пернатые болезненными).

Видео: ошибки при выращивании мини мясных кур

Преимущества и недостатки

Несколько слов о достоинствах карликовых кур:

• мини-куры быстро растут и набирают массу;
• можно содержать в малом пространстве, в том числе в клетках;
• мясо обладает отличными диетическими характеристиками;
• неприхотливость в кормлении;
• низкое потребление корма;
• нетребовательны в содержании;
• несут довольно крупные яйца;
• ранняя яйценоскость;
• уравновешенный характер, хорошо уживается практически с любой птицей и животными.

Важно! Цыплята карликовых пород нуждаются в сбалансированном питании с самого первого дня жизни, иначе впоследствии у них могут возникнуть проблемы с конечностями.

Для более объективного обзора данной породы следует также сказать несколько слов о характерных недостатках:

• очень любят тепло и не терпят сквозняков;
• крайне требовательны к чистоте;
• из-за коротких ног при прогулках в сырую погоду пачкают брюхо, так что лучше выгуливать пернатых, когда на улице сухо;
• крайне нежелательно смешивать с представителями других пород.

Подводя итоги, можно сказать, что мини-мясные куры являются прекрасным вариантом как для крупных фермерских хозяйств, ориентированных на коммерческое разведение птицы, так и для мелких птицеводов, разводящих пернатых для собственного потребления.

Масса положительных качеств породы абсолютно перевешивает малозначительные недостатки. А если прибавить к этому универсальность (хорошая яйценоскость и диетическое мясо высокого качества), то сомнения в целесообразности разведения мини-кур полностью отпадают.

Куры мини-мясные – преимущественно мясная порода. Выведенная, как мясная разновидность, успешно применяются и как яичная. Хороший вариант для выращивания на небольших приусадебных участках. Отличается хорошей продуктивностью, потребляют мало корма, не требуют большой площади для разведения. При скрещивании с породой Корниш применяются для получения цыплят-бройлеров.

Преимущественно применяются для домашнего разведения. Рассмотрим особенности выращивания мини-мясных кур: внешний вид, характер, достоинства и недостатки породы. А так же, ожидаемая продуктивность и правила содержания: условия выгула, курятник, нюансы содержания, кормление. Профилактика и лечение болезней: инфекционных, вызываемых паразитами.

Характеристики

Мини-мясные куры выведены в России, Загорский институт птицеводства в Московской области. Получила распространение за пределами Российской Федерации, в том числе Великобритании, Франции и других странах. Выращивается как равноценная замена бройлерам. Карликовый вид кур, при желании применяется для селекции скороспелых кроссов.

Многие птичники частично поменяли бройлерные породы на мини курочек. Они обеспечивают хозяйство и мясом, и яйцом.

Воспроизведение мини-мясной породы возможно только при изолированном выращивании «в себе». Чтобы сохранить здоровое поголовье, нужно обновлять родительское стадо с помощью неродственного ремнотантного молодняка.

Внешний вид

Выведены в результате скрещивания нескольких мясных пород: Плимутрок, Леггорн, Род-Айленд и Корниш. Существуют три основные расцветки мини-мясных кур:

• белые;
• палевые;
• красно-черные.

Серые, дымчатые, ситцевые, черные. Встречаются расцветки, сочетающие в себе комбинации красного, серого и белого цветов. Характерные особенности:

• короткие лапы при крупной тушке;
• гребень небольшой, листовидной формы (не отмораживается зимой);
• оперение жесткое, плотное;
• телосложение компактное, горизонтальное.

Разбавление материнского стада курами других пород приводит к вырождению.

При скрещивании птиц с разной расцветкой в одном стаде возможно получить цыплят фантазийных расцветок.

Характер или темперамент

Характер спокойный, не шумный. По сравнению с другими породами неагрессивные. В одном стаде можно содержать несколько петухов. Они не будут драться, это предотвращает травмы. Даже при замене одного из самцов новым породы Корниш. При уличном содержании птицы практически не раскапывают землю из-за коротких лап. Их можно без проблем выпускать гулять.

Хорошо уживаются с другими птицами: утки, гуси, индюки. Это станет плюсом, если куры содержатся на свободном выгуле. Свободный выгул дополнительно экономит корм: им требуется только вечернее кормление зерновой смесью или комбикормом.

Выращивание мини-мясных кур выгодно: их продуктивность включает вкусное мясо и крупные яйца в прочной скорлупе. Достоинства породы:

• быстрый рост птиц;
• максимальный набор веса при минимальном расходе кормов;
• полезные вещества из рациона максимально усваиваются;
• несколько вариантов содержания: клеточный, в вольерах;
• требуется небольшой курятник. О мини курятнике читайте по .
• несушки имеют такую продуктивность, как и яичные виды;
• возможность откормить на мясо за 2 – 3 месяца;

К достоинствам кур этой породы относятся: неприхотливость, потребление малого количества корма — за день на одну голову расходуется всего 120-130 г корма, а также хорошая яйценосность.

Замена петуха на нового, породы Корниш создаёт быстросозревающее бройлерное потомство с качественным мясом. Цыплята хорошо реагируют на целенаправленный откорм. Зачем нужен петух в курятнике расскажет этот материал.

Возможные недостатки:

• малый вес по сравнению с «крупными» породами;
• нежелательность смешения с другими породами (приводит к ослаблению иммунитета, постепенному вырождению стада).

Это порода «в себе», способная давать хорошие результаты.

Выращиваются в основном, как мясная порода. Мясо вкусное и нежное. За счет межмышечного жира оно обладает большей сочностью. В отличие от других мясных пород, имеют хорошую яйценоскость. Миниатюрные куры несут крупные яйца в прочной скорлупе коричневатого оттенка.

Характеристики продуктивности стада:

• выводимость цыплят 80 – 85%;
• выживание молодняка до 99%;
• сохранность взрослых до 90%.

Вес яйца достигает 60 граммов. Для правильного выращивания стада важно контролировать их вес. Контрольные показатели в разном возрасте:

• в 2 месяца вес самцов до 1 килограмма, самок до 850 гарммов;
• в 3 месяца петух должен весить до 1,7 килограмма, куры до 1, 5 килограммов;
• к 4 месяцам самки набирают до 2 килограммов, петухи около 2, 5 килограммов.

Цыплят, которые сильно отстают в наборе веса рекомендуется выбраковывать из стада.

Радикальное отличие от других видов – это размеры взрослых птиц. Им не требуется большая площадь для полноценного развития. Основные условия содержания:

• сухой, утепленный птичник без сквозняков;
• безопасный выгул (например, в загоне);
• соблюдение чистоты (необходимы регулярная уборка, периодическая дезинфекция).

При выращивании исключительно на мясо птиц содержат только в клетках. Могут обойтись без выгула, но это улучшает здоровье родительского стада.

Перья карликовых кур может пачкаться из-за укороченных ног. Одно из главных условий успешного содержания – это чистота.

Выгул

Миниатюрные куры легко переносят содержание без выгула. При откорме на мясо они хорошо чувствуют себя в замкнутом пространстве. Из-за спокойного нрава они не дерутся за территорию. Выгульное содержание также имеет свои плюсы:

• обогащает рацион полезной зеленью;
• позволяет птицам принимать песчано-зольные ванны.

Регулярный выгул укрепляет здоровье, увеличивает плодовитость кур-несушек.

При выращивании исключительно на мясо птиц содержат только в клетках. Могут обойтись без выгула, но это ухудшает здоровье родительского стада.

Нельзя выпускать стадо в загон или двор в дождливую, сырую погоду. Из-за коротких лап у птиц пачкаются грудь, живот и кончики крыльев.

Курятник

Основа правильного содержания – это утепленный курятник с хорошей вентиляцией, но без сквозняков. При его устройстве учитываются такие условия:

• дополнительное освещение зимой (без этого несушки снизят продуктивность);
• обязательно насесты и комфортные гнезда. О гнездах для кур-несушек читайте .
• хорошая вентиляция в курятнике;
• сухая, чистая подстилка (предотвращает загрязнение перьев);

Если нет сильных морозов, куры могут обойтись без отопления. Комфортный птичник с оборудованными гнездами важен для несушек.

Одно из условий успешного птицеводства- правильно сконструированный и оборудованный курятник.

Обязательно понадобятся освещение и качественная вентиляция. Без дополнительной подсветки зимой самки перестанут нестись.

Уход

Особые условия ухода нужны только цыплятам, в первые дни после вылупливания. Температура в помещении должна быть 34 – 36 С. К 2 неделям молодняк можно переводить в общий курятник. Температурный режим 18 – 20 С. Основное правило ухода – это чистота:

• подстилку меняют 2 раза в месяц;
• клетки и гнезда регулярно чистят, дезенфицируют 2% раствором лизола либо денатурированным спиртом;
• 2 раза в год нужна генеральная уборка (включает чистку всех поверхностей в птичнике щеткой, мытье мылом).

Это предотвращает развитие большинства инфекционных болезней, заражение паразитами.

Курочек, оставленных на мясо можно содержать в клетках. Учитывая спокойных нрав, даже родительское стадо прекрасно обходится без выгула. Однако возможность подкормиться зеленью или другим подножным кормом улучшает качества яйца, укрепляет здоровье.

При поддержании чистоты птицы будут здоровые, с красивым оперением.

Питание

Мини-куры требуют всего 130 граммов корма в сутки. Для цыплят базовый рацион – это стартовый комбикорм для мясных пород. С 1 месяца их переводят постепенно на взрослый рацион:

• зерновая смесь;
• мясо-костная либо рыбная мука;
• творог;
• зелень;
• трава;
• мел или порошок яичной скорлупы;
• влажный корм.

Питание кур комбикормом .

Цыплятам дополнительно дают премиксы для молодняка.

В рацион цыплят рекомендуется включить молодую зелень одуванчика, творог либо простоквашу.

Каким болезням подвержена

Все болезни делятся на три группы:

• инфекционные;
• вирусные;
• паразитарные.

Наиболее опасные инфекционные болезни кур:

• пестереллез (птичья холера);
• пуллороз (тиф, вызванный расстройством желудочно-кишечного тракта);
• пастеррелез (вызывается особыми микроогранизмами – пастеррелами);
• сальмонеллез (птичий паратиф);

Опасные вирусные заболевания:

• болезнь Марека (нейролимфатоз или инфекционный паралич);
• инфекционный бронхит (нефрозофрит, поражающий дыхательные пути и почки);
• птичий грипп (респираторная инфекция);
• куриная оспа (вирусная инфекция поражает кожу, внутреннюю часть клюва, роговицу глаз).

В своем большинстве болезни у кур одни, и неважно несушки у вас или мясная порода. Самыми опасными для птицы являются заразные недуги, ведь их очень сложно вылечить.

Паразитарные болезни:

• кокцидоз ( кровавый понос, заражение вызывают микроорганизмы кокцидии);
• колибактериоз (инфекция, вызываемая кишечной палочкой);
• микоплазмоз (респираторная инфекция, вызванная микоплазмой);
• гельминты (приводят к снижению аппетита и расстройству желудка, из-за чего происходит потеря веса).

Также птицам досаждают внешние паразиты: перьевой клещ, пероед, блохи. Они делают нервными, пораженные особи могут вырывать У себя перья, чесаться. Несушки снижают продуктивность, теряют вес. О вакцинации кур в домашних условиях читайте .

Профилактика болезней включает точное соблюдение санитарных правил, обязательную вакцинацию. При первых симптомах болезни нужно изолировать заболевших птиц, проконсультироваться с ветеринаром.

Видео

В данном видео рассказывается о породе кур о их породе и достоинствах.

Выводы

Мини-мясные куры – сугубо мясная порода, используемая как универсальная. Отличаются малыми размерами, из-за чего экономичны по условиям выращивания и потребностью в кормах. Получены в результате скрещивания нескольких мясных пород: Леггорн, Корниш, Рой-Айленд, Плимутрок. Особенности породы, нюансы содержания птиц:

1. Карликовый вид мясных кур, выведены в результате скрещивания нескольких мясных пород.
2. По цвету делятся на 3 основные разновидности: белые, палевые, черные. При скрещивании возможно получить пестрые разновидности.
3. Достоинства породы – быстрый рост, спокойный, неагрессивный характер, высокопроизводительное материнское стадо. Мясо «мраморное», сочное. Несмотря на миниатюрные размеры, вес взрослой курицы 2,7 килограммов, петухи до трёх. Несушка приносит до 180 крупных яиц в год. Вес одного от 45 граммов у молодых птиц до 60 у взрослых.
4. Взрослые птицы адаптируются к сложным климатическим условиям. Зимой не нужно отопление, единственное важное условие – это чистота, хорошая вентиляция и отсутствие сквозняков. При выращивании на мясо могут содержаться в клетках, без выгула в вольере. Возможность двигаться на свежем воздухе важна для петухов и несушек. Это укрепляет здоровье, обеспечивает подкормку свежей1 зеленью. При напольном содержании обязательна сухая подстилка из древесных опилок, сена или соломы.
5. Основу рациона составляет полнорационный комбикорм для мясных пород. Одной птице достаточно 130 граммов корма в день. В рацион включают творог, зерновые, влажный корм, траву и костную муку. Цыплят рекомендуется изначально кормить стартовым комбикормом, постепенно переводить на дробленые смеси злаков.
6. Уход включает регулярную уборку курятника или клеток, обязательные дезинфекцию и регулярную замену подстилки.
7. Профилактика опасных для материнского стада болезней включает регулярную дезинфекцию, вакцинацию и борьбу с паразитами.

При скрещивании самок из материнского стада с петухами породы Корниш возможно выведение цыплят – бройлеров.

В последнее время в сельском хозяйстве и более крупном птицеводстве мини-куры набирают всё большую популярность. Эти высокопродуктивные курочки просты в содержании и отвечают основным требованиям фермеров. Порода В-66 — одна из пород мини-кур, особенности которой мы рассмотрим в нашей статье.

История породы

Вместе с другими популярными породами мини-кур, которые сейчас широко распространены в Европе, В-66 была выведена во Всероссийском научно-исследовательском ветеринарном институте птицеводства. Есть три основные расцветки представителей данной породы: палевая, белая и красно-чёрная.

Знаете ли вы? Вопреки распространённому мнению о неразвитости куриного мозга, цыплёнок, которому всего один день, демонстрирует те же навыки и рефлексы, что и трёхлетний ребёнок. Более того, несмотря на простое строение мозга курицы, эти птицы способны отличать хозяина от других людей, запоминать около ста лиц, легко обучаются новым навыкам и отлично ориентируются во времени, чётко зная, когда придёт время следующей кормёжки. Все они являются носителями гена карликовости, выделенного путём отбора и тщательной селекции из таких пород, как плимутрок, леггорн, корниш и род-айленд. Целью создания таких кур было решение экономических проблем в сельских хозяйствах.

Описание и отличительные черты

В таких странах, как Великобритания и Франция, мини-куры уже полностью заменили бройлеров не только из-за своих внешних отличительных особенностей, но и спокойного характера и хорошо развитого материнского инстинкта.

Рекомендуем ознакомиться с такими мясними породами кур, как брама, мехеленская кукушка, ла флеш, лангшан, джерсийский гигант, доркинг, кохинхин, орпингтон и фавероль.

Внешние особенности

Туловище таких кур, несмотря на их компактность, довольно плотное и мясистое, с густым оперением, широкой спиной и округлой грудью. На голове стандартного размера находится небольшой гребень листовидной формы, маленькие уши.

Видео: описание породы кур В-66 Лапы — короткие, с укороченной плюсной (она на 30 % меньше, чем у других мясных пород). Шея — довольно широкая. Крылья развиты не очень хорошо, плотно прилегают к телу.

Темперамент

Что касается поведения таких курочек, то они, в отличие от других пород мясных домашних птиц, довольно спокойные, не дерутся с соседями, за исключением редких стычек между петухами, и, что наиболее важно для фермеров, не роют ямы.

Инстинкт насиживания

Инстинкт насиживания у рассматриваемой породы развит довольно хорошо, поэтому курочек заставлять сидеть на яйцах совершенно не нужно. Желание высиживать яйца у них появляется весной, когда начинается период активной яйценоскости. Длительность высиживания — от 21 до 24 дней.

Несмотря на то что курочки породы В-66 миниатюрные, они обладают отличной динамикой и интенсивностью роста. При довольно быстром половом созревании они имеют отличную яйценоскость.

Интенсивность и динамика роста

Куры такой породы растут очень быстро:

• к 2-месячному возрасту петушки весят около 1 кг, а курочки — 800–850 г;
• в возрасте 3 месяцев самцы весят уже около 1,7 кг, а самки — около 1,5 кг;

Важно! Именно в 3-месячном возрасте из стада стоит убирать тех особей, которые имеют какие-то отклонения по массе, размерам или внешнему виду.

• если содержать кур в надлежащих условиях и давать им достаточно корма, после 4 месяцев петушки будут весить до 2,5 кг, а курочки — до 2 кг;
• в совсем зрелом возрасте вес петушков может быть около 3 кг, а курочек — 2,7 кг.

Половое созревание и яйценоскость

Половое созревание у особей наступает в возрасте от 3 до 6 месяцев. Яйценоскость у этой породы универсальная, одна особь в год может отложить 180 яиц, каждое из которых весит от 50 до 60 г.

Рацион кормления

Порода кур В-66 неприхотлива в плане кормления, однако необходимо знать, какие отличия есть в рационе взрослых особей, которые выращиваются для несения яиц, и молодых представителей породы, оставленных для мяса.

Важно! Чтобы избежать нежелательных мутаций в стаде, необходимо время от времени обновлять его неродственными особями.

Взрослое стадо

Особей, выращиваемых для высиживания яиц, в молодом возрасте лучше кормить комбикормом (120–130 г в день на одну особь), после чего постепенно переводить на дроблёные смеси зерна с обязательным использованием травы, влажных кормов, мясокостной муки и других добавок.

Молодняк

Чтобы получить хорошее куриное мясо в короткие сроки, важно не экономить на комбикормах, а использовать качественный промышленный продукт с высоким содержанием аминокислот, витаминов и минералов, которые так необходимы подрастающей птице.

Узнайте, как сделать корм для кур несушек в домашних условиях, какова норма корма для несушек на сутки; как давать курам отруби, траву, живой корм, мясокостную муку, рыбий жир, дрожжи, а также можно ли давать курам хлеб, соль, чеснок и пенопласт.

Особенности содержания

Правильное содержание — залог здоровья и продуктивности кур, качества их яиц и мяса. Поэтому важно знать, как правильно ухаживать за птичником или клетками, в которых живут птицы, а также соблюдать условия для их комфортного обитания.

В птичнике

Содержание пернатых в курятнике требует соблюдения определённых правил:

1. Птичник для таких кур может быть не очень большим, поскольку сами его обитатели не отличаются крупными размерами. Его можно не оборудовать приборами для отопления, ведь эта порода хорошо адаптируется к любым климатическим условиям. Однако в первые дни жизни птенцов следует обеспечивать теплом, поскольку холод может их погубить. Читайте подробнее о том, как построить курятник, как сделать освещение, отопление, вентиляцию в нем, как построить выгул для кур. Изначально цыплятам необходима температура в +35 °С, затем каждую неделю её надо понижать на 2 градуса, доведя постепенно до +18–20 °С.
2. На зиму птичник необходимо оборудовать дополнительным освещением, поскольку из-за отсутствия нужного количества света, курочки могут перестать нестись.
3. В курятнике обязательно должна быть хорошая вентиляция и отсутствовать сквозняки.
4. Подстилку можно сделать из соломы, сена или древесных опилок. Она должна впитывать лишнюю влагу, тем самым защищая обитателей птичника от паразитов и инфекций. Важно следить за тем, чтобы подстилка была чистой и сухой, регулярно её переворачивать, чтобы материал не слёживался. По мере загрязнения следует добавлять новый слой поверх загрязнённого или вычищать предыдущий, заменяя его новым.
5. В курятнике обязательно должны быть гнёзда, которые лучше расположить на полуметровой высоте.
6. Необходимо позаботиться о наличии в птичнике поилок и кормушек: их лучше разместить на небольшом возвышении. Кормушки должны быть с бортиками, чтобы корм не рассыпался.
7. Несколько раз в год необходимо проводить генеральную уборку курятника.

Знаете ли вы? Петухи нужны не только для размножения, они выполняют другие важные функции в курятнике: подзывают кур к еде, защищают их от мелких хищников, будят птиц (и не только) с утра, зазывают их в курятник или клетку после прогулок.

В клетках

Особей, выращиваемых с целью получения мяса, лучше содержать в клетках. Обязательные манипуляции по уходу за клетками почти ничем не отличаются от того, что нужно делать для поддержания чистоты в птичнике: следует дезинфицировать клетки антисептическими растворами, регулярно менять подстилку, проводить генеральные уборки и т. д. Однако, в случае с клетками, делать это надо гораздо чаще, чем в птичниках. При этом не стоит забывать о том, что птицам необходимы прогулки на свежем воздухе, где они смогут добыть себе необходимые витамины, поэтому важно, особенно в тёплое время года, регулярно выпускать кур на выгул.

Советуем почитать о том, какие плюсы и минусы содержания кур в клетках, а также как сделать клетку для кур своими руками.

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств курочек породы В-66 следует выделить:

• раннее половое созревание, что позволяет таким птицам начать яйцекладку уже в возрасте 3 месяцев;
• высокая интенсивность роста;
• обычный рацион, ничем не отличающийся от способов кормления других видов кур;
• удобство в содержании: эти мини-куры не нуждаются в больших клетках;
• пернатые несут довольно крупные яйца, несмотря на свой маленький размер;
• их содержание не требует больших затрат, поскольку для нормального роста и развития птицам данной породы требуется гораздо меньше корма, чем обычным крупным домашним курам;
• представители данной породы имеют спокойный характер и не склонны к агрессии;
• у них хороший иммунитет, стойкий к распространённым птичьим болезням.

Недостатков у кур породы В-66 не так много, как достоинств, однако, они всё же есть:

• если вы завели мини-кур разных окрасок, их необходимо содержать отдельно, поскольку скрещивать курочек разных расцветок нельзя;
• этих пернатых лучше не выпускать на улицу в плохую погоду: из-за коротких лап они касаются животами луж, мокнут и могут заболеть.

Знаете ли вы? Куриное кудахтанье на самом деле является полноценным языком, с помощью которого куры общаются между собой, призывают партнёров к спариванию, общаются с птенцами. Учёным известно как минимум 30 разных значений куриного языка: от «мне пора отложить яйцо» до «идите сюда, здесь много еды».

Мини-куры породы В-66, несомненно, оправдывают надежды хозяев, которые покупают их для получения качественного мяса и высиживания яиц. Такие птицы не употребляют много корма, не требуют особого ухода, имеют спокойный темперамент, что очень удобно как для небольших домашних хозяйств, так и для более крупного птицеводства.

Все чаще на дачных участках, сельских подворьях и малых фермах выращиваются цветные породы кур. Эти яично-мясные кроссы привлекательны внешним видом: оригинальный окрас взрослых особей и цыплят не оставит никого равнодушным. К тому же их выращивание выгодно, позволяет получать продукты с достаточно низкой себестоимостью.

Характеристика цветных пород кур

Преимущества цветных кур

Цветные цыплята, приобретенные в хозяйство:

• легко адаптируются на новом месте;
• растут быстро;
• развиваются равномерно;
• отличаются высоким иммунитетом к инфекциям;
• неплохо переносят холода;
• как следствие всего перечисленного, цыплята радуют высокой выживаемостью.

Взрослые особи, в свою очередь:

• высокопродуктивны (несушки начинают рано приносить яйца, а бройлеры быстро набирают массу);
• яйца можно получить не только в теплый сезон, но и зимой. Однако высокая яйценоскость характерна только для 1-го года жизни.

Конечно, всех этих показателей можно достичь только при правильном содержании.

Цель выращивания

Поскольку все цветные породы выведены скрещиванием, т.е являются гибридами, то их потомство часто не сохраняет таких фенотипических характеристик родителей, как высокая яйценоскость или ускоренный набор массы. Поэтому в малых хозяйствах их не разводят, а выращивают с целью получения конечного продукта — яиц или мяса.

Условия содержания

Цветные курицы нуждаются в просторном помещении, в котором на холодный сезон предусмотрен обогрев.

курятник должен хорошо проветриваться (иметь вентиляцию). Но сквозняки следует исключить. Подстилка в всегда должна быть сухой, поэтому ее нужно как можно чаще менять.

Очень важно поддерживать чистоту в курятнике

Летом курицам нужно предоставить возможность для прогулок в просторном вольере, т.к у них высокая потребность в движении.

Разновидности

Известные и хорошо себя зарекомендовавшие породы цветных кур:

• кроссы мясного направления (Венгерский великаны и Sasso xl 551, Фавероль);

Характеристика некоторых разновидностей

Венгерский великан

Венгерский великан — порода, идеально подходящая для содержания в приусадебном хозяйстве, неприхотливая к условиям содержания, жизнестойкая. Позиционируется обычно как бройлерная, хотя несушки дают вкусные крупные яйца (массой около 60 г).

Порода кур Венгерский великан

У кур пышное оперение, тело массивное, визуально округлое. Окрас красно-коричневый. Петушиные хвосты чаще всего черного цвета.

Цыплята быстро растут, активно прибавляя в массе. Уже в возрасте около 4-х месяцев живой вес птицы доходит до 2,5 кг. К году птица весит уже не менее 4-х кг, и мясо имеет отличные вкусовые качества.

Особенностью содержания является необходимость обеспечить хорошую площадку для выгула: просторный курятник, вольер с травой в теплое время. Птица этой породы склонна к ожирению, ей необходимо больше двигаться, а рацион должен быть правильным, благо рекомендации по его составлению доступны.

Фавероль

Фавероль — бройлерный кросс с исключительно оригинальным и красивым внешним видом. Окрас у кур пестрый, как бы половинчатый: цветная спинка и крылья и белоснежное оперение нижней части туловища. Петухи часто черные.

Петух породы Фавероль

Оперение пушистое. Эта птица морозостойкая, может спокойно разгуливать по снегу.

Вес петуха доходит до 4 кг, курицы до 3-х. Массу набирают быстро, но по характеру малоподвижны, поэтому склонны к ожирению.

В 1-ый год несушки откладывают много яиц, до 160, с массой примерно 55 г..

Мастер Грэй

Универсальная мясо-яичная порода. Подходит и для клеточного содержания, отличается весьма спокойным характером.

Порода кур Мастер Грэй

Цыплята растут необыкновенно быстро. Уже в полгода петухи весят около 7 кг, а куры около 4-х. Мясо умеренно жирное,нежное. Яйценоскость средняя (от 150 до 200 яиц в год). Куры начинают нестись с 6-8 месяцев.

Окрас серебристый, что смотрится весьма эффектно. Тело массивное, ноги крепкие.

Фокси Чик

Фокси Чик — родственный Мастер Грэю кросс, но с красным окрасом.

Мини-куры П-1, или Карлик Род-Айленд — миниатюрные куры яичного направления, исключительно неприхотливые, устойчивые к инфекциям, быстро растущие. Окрас красный.

Порода кур Фокси Чик

Цыплята мини-кур поражают своими размерами. Однако с 6-ти месяцев эти курочки уже несутся. Характер спокойный, для них не требуется много места, в принципе, их можно содержать даже в клетках. Петухи отличаются миролюбивым нравом.

Вес взрослой птицы приблизительно 1 кг. Но яйцо имеет массу около 50 г, а в год несушка дает до 240 яиц.

Кроме известных сегодня 700 пород кур, существует масса непризнанных вариантов, гибридов и кроссов. Каждый год ученые пополняют список новыми, усовершенствованными видами. Но особенный интерес у селекционеров вызывают карликовые породы, или мини куры — они обладают минимальной массой тела, выгодны в содержании и разведении. Чем отличаются миниатюрные куры, какие породы выбрать для хозяйства и как за ними ухаживать — далее в тексте.

История происхождения

Мини куры — не новинка в селекционной науке. Известно, что их выведением занимались задолго до появления современных представлений о генетике. Разновидность карликовых кур — результат селекционной работы с использованием, так называемого, гена карликовости, который в науке именуется двумя буквами — dw. В России развитием направления занимались ученые из ВНИТИП.

Целью создания миниатюрных копий популярных пород являлось сокращение затрат на содержание и увеличение рентабельности коммерческого птицеводства. В конечном итоге отечественные селекционеры смогли создать виды мини-кур, которые популярны и на птицефабриках и в частых хозяйствах.

Описание

Карликовые породы — отдельное направление в птицеводстве. Хотя каждая разновидность отличается, у всех есть общая характеристика — небольшой вес и компактное телосложение.

Обратите внимание! Большинство карликовых пород отличаются высоким процентом выживаемости и крепким иммунитетом. Требования к содержанию и кормлению — индивидуальные.

В мире существует несколько сотен карликовых пород — признанных и не прошедших стандартизацию.

Востребованными разновидностями являются следующие:

• минимясные породы кур;
• мини-яичные.

Существуют карликовые представители декоративного направления, но по численности поголовья и популярности они не в состоянии конкурировать с практичными несушками мясного и яичного типа продуктивности. Далее представлены краткие обзоры наиболее востребованных мини-пород.

Мини-мясная порода П-11

Разновидность, выведенная селекционерами из ВНИТИП, получила кодовое название — П-11. Этот вид — результат скрещивания Род-Айленд с носителями гена карликовости. П-11 — минимясная порода кур, описание которой повторяет характеристики стандартных представителей Род-Айленд лишь с несколькими отличиями:

• масса тела до 2,3 кг у мужской особи;
• вес курицы — до 1,8 кг;
• укороченные плюсны;
• миниатюрный, прямостоячий гребень.

Мини-куры породы П-11

Существует 2 варианта окраса оперения П-11:

Внимание! Петуха П-11 от курицы отличает черно-зеленый оттенок маховых перьев и хвостовых косиц.

Породистый петух внешне полностью повторяет традиционного представителя Род-Айленд, имеет такое же телосложение, развитый скелет и широкую грудную клетку. Курицы отличаются менее выраженной грудкой и животом, тусклым оттенком оперения.

Куры мини мясные палевые отличаются повышенными показателями яйценоскости — производят до 200-240 яиц за год. Нестись начинают на 22-24 неделе жизни. Но, качественные и количественные показатели кладки напрямую зависят от питания.

Мини яичная порода В-33

Куры, полученные путем скрещивания носителей гена карликовости и Леггорнов. Экстерьерные отличия мужской и женской особи карликового леггорна В-33 представлены в таблице.

Характеристика	Курица	Петух
Масса тела	1,2-1,4 кг	1,4-1,7 кг
Окрас	Белый	Белый с серебристым блеском
Оперение	Плотное и густое	Плотное, густое с переразвитыми косицами и маховыми перьями.
Туловище	Овальное, компактное, худощавое с развитой грудкой.	Овальное, горизонтальной постановки с впалой грудкой и среднеразвитой мускулатурой.
Гребень	Зубчатый, небольшой.	Переразвитый с глубокими зубцами, прямостоячий.
Лапы	Плюсна короткие, пшенично-желтого оттенка.	Тонкокостные, желтого оттенка.
Мочки ушей	Белые, овальные	Крупные, белоснежного цвета, овальные.

Несушка В-33 начинает кладку в 4 месяца, но изначально каждое яйцо весит в пределах 48-55 г. Ближе к годовалому возрасту вес яиц стабилизируется и составляет 55-62 г. Наиболее крупные яйца отбирают на инкубацию.

Важно! В случае наличия даже небольшой цветной отметины, или же превышения массы тела 1,7 кг, птицы подпадают под выбраковку. Их не задействуют для получения потомства, а используют на мясо.

Декоративные карликовые куры

Декоративный тип кур — область повышенного интереса коллекционеров, заводчиков экзотических пород. Среди представителей карликовых разновидностей есть наиболее популярные.

1. Мильфлер — французские мохноногие куры с неизвестной селекционной историей. Птицы отличаются пестрым, многоцветным окрасом и миниатюрным туловищем. Масса от 700 г до 1.4 кг, яйценоскость — 120 яиц в год.
2. Кохинхин — китайская карликовая копия знаменитых представителей мясного типа. Существует около 10 различных окрасов. Отличительные характеристики — развитый скелет и мускулатура, пышные формы и богатый перьевой покров. У карликового кохинхина лапы прикрыты перьями до кончиков пальцев.
3. Шабо — японская бентамка, размером не больше голубя. Весит около 500-800 г. Существуют различные вариации окраса, поэтому строгих требований к цвету перьев не существует. Отличие — длинный хвост, торчащий над спиной под прямым углом. Туловище миниатюрное, вытянутое.

Дополнительная информация! Самой древней карликовой породой признана Фаюми. Египетская птица существовала задолго до нашей эры, но официальное признание получила лишь в 1940 году. Фаюми малочисленна и входит в список охраняемых видов, поэтому добыть инкубационный материал можно только в генофондах и у частных коллекционеров.

Мини-курица породы Фаюми

Содержание и кормление

В нюансах содержания и требований от традиционных пород мини-куры отличаются только в лучшую сторону. С практической точки зрения они выгодны по следующим причинам.

1. Занимают минимальную площадь — допустимая плотность посадки выше в 2 раза.
2. Пернатые неприхотливы в питании.
3. Потребляют на 30% меньше кормов.
4. Реже болеют.

Клеточный тип содержания — крайняя мера. Такой подход к обустройству жилища для птицы сократит ее потенциал производительности и продолжительность жизни. Хороший вариант — свободный выгул, или птичник с ограниченным, но просторным двором.

Важно! Какой тип выбрать — зависит от индивидуальных особенностей птицы. Мини-яичные куры более подвижны, не переносят закрытого пространства, поэтому их рекомендуют содержать в условиях свободного выгула. Малоподвижный образ жизни негативно сказывается на их производительности.

Куриный двор для выгула должен быть оснащен:

• кормушкой;
• поилкой;
• емкостью с песком и золой;
• навесом или укрытием на случай зноя или дождя;
• емкостью с мелкими камешками.

Основные правила кормления такие же, но с учетом специфики пород, следует принимать во внимание следующие нюансы:

• рекомендовано трехразовое кормление ввиду ускоренного обмена веществ;
• зимний рацион на 50% состоит из энергетических кормов;
• в период сезонной линьки необходимо увеличение жиров в рационе на 10-15%;
• весной и летом — увеличенное содержание протеинов и кальция.

На этапе интенсивного роста рекомендовано вскармливание комбикормом с содержанием белков 20%. На 4-5 месяце производится постепенный переход на предкладковый рацион.

Разведение

Обратите внимание! Инстинкт насиживания у мини-кур П-11 и В-33 ослаблен — это результат генетических перемен, которым они подвергались. Для получения потомства используют инкубатор или подкладывают яйца под активную наседку из других пород.

Мини-куры породы В-33

Секреты успеха в разведении:

• отбирать только лучших представителей породы в родительское стадо;
• откладывать самые крупные яйца для инкубации;
• каждое яйцо проверить на овоскопе;
• обеспечить наседку всем необходимым, чтобы предотвратить сход с гнезда.

Появление птенцов происходит на 20-21 день. Дальнейший уход и кормление потомства производится по стандартным правилам.

Преимущества и недостатки

Плюсы и минусы мини-кур относительны. В сравнении со стандартными наседками они имеют следующие особенности:

• быстрый рост;
• раннее созревание;
• спокойный характер;
• повышенная активность;
• всеядность;
• минимальная масса тела;
• короткие плюсны;
• небольшая масса яиц.

Мини куры — оптимальный вариант для коммерческих и частных хозяйств. Разведение карликовых кур не требует особых навыков и знаний. Это породы с высокой конверсией корма, минимальными требованиями в содержании и максимальным потенциалом выживаемости.

г. Д.Площево, ул. Заповедная, Александровский район ,вблизи Сергиев Посада

Бесплатная доставка до транспортной компании по г.Москве.