Вишня крупная черная

Ягоды у вишни бывают разных оттенков красного. Многие садоводы любят плоды тёмного, насыщенного цвета. Из темноплодных сортов для центральной полосы России подойдёт Россошанская чёрная. Эта разновидность хорошо известна, автором стала А.Я. Ворончихина, место рождения культуры — Россошанская зональная опытная станция садоводства. Генетический материал — Ширпотреб чёрная (отцовская линия) и вишня под названием Форма № 2. Дата заявки на регистрацию новой разновидности была подана в 1973-ем году. В Госреестр селекционных достижений РФ сорт был внесён в 1986-ом году, с допуском по Северо-Кавказскому, Центрально-Чернозёмному и Нижневолжскому регионам. Эта вишня востребована в частных садах, широкое распространение получила в коммерческих посадках.

Описание

Растение довольно компактное, обычная высота дерева составляет 3 — 4 метра. Крона у Россошанской черной редкая, облиственность слабая. Со временем происходит сильное оголение ветвей, составляющих основу кроны. Форма кроны пирамидальная, с широким основанием или стоговидная (по Госреестру — шаровидно-приподнятая). Покрывающая ствол кора серая, в основном гладкая, иногда со слабой шероховатостью, продольная растрескиваемость отсутствует или проявляется в незначительной степени. У возрастных деревьев кора темнеет, становится серовато-чёрной. Количество выпуклых чечевичек большое. Их размер варьируется от длинных и узких до умеренных по длине и ширине. Свилеватость штамба не замечена. Побеги у сорта пряморастущие, реже — с небольшим изгибом, междоузлия средние или длинные. У молодого побега кора зеленовато-коричневая, затем проявляется сероватый оттенок и характерная продольная полосатость у основания (чередование полос серебристо-серого и оливково-коричневого оттенков). Побег голый, умеренно покрыт серыми поперечными чечевичками небольшого размера. Листовая почка вишни яйцевидной формы, с заострённой верхушкой, крупная — 4 — 5 мм, отстоящая от побега. Цветочная почка имеет похожую форму, но верхушка более округлая, размер крупный — 4 — 5 мм, от побега отклонена.

Листья у сорта овальные, с сильно, иногда резко заострённой верхушкой, основание дуговидное или ширококлиновидное, края двоякозубчатые, со средней или мелкой зазубренностью. Размер листовой пластины Россошанской черной на молодых побегах: длина 9 — 10 см, ширина 4 — 5 см. Поверхность листа кожистая, слабоморщинистая по боковым жилкам, неопушённая, с лёгким блеском. Наблюдается вогнутость в большей или меньшей степени по центральной жилке. Цвет листовой пластины вишни зелёный сверху, снизу серовато-зелёный, нижняя сторона листа с очень редким и слабым опушением вдоль боковых жилок. Черешок сверху слегка опушённый, снизу голый, неяркого грязновато-бордового оттенка, толщина обычная, длина 20 — 25 см. Желёзок от 1 до 2, впрочем, иногда они отсутствуют. Прилистников у Россошанской черной нет.

Генеративная почка содержит 2 цветка, реже 1 или 3. Форма цветка широкочашевидная, диаметр 20 — 25 мм, лепестки округлые или широкоокруглые (ширина больше высоты), расположение перекрывающееся. В самом начале цветения вишни цветки белоснежные, к концу приобретают розоватый оттенок. Рыльце пестика у сорта незначительное, над пыльниками возвышается на 1 — 2 мм. Пестик с завязью имеют длину 10 — 12 мм, тычинки — 5 — 6 мм. Чашечка короткоколокольчатая, чашелистики удлинённо-широколанцетные, несомкнутые, зазубренные, по краям окрашены в розовый цвет, к концу цветения приобретают розово-пурпурную окраску. Длина чашелистиков равна длине трубки чашечки, в начале цветения чашелистики стоячие, затем отгибаются назад и прижимаются к трубке.

Костянки выше средней величины, массой от 4,0 до 4,5 грамм. Размеры: высота 21 мм, ширина 21 мм, толщина 19 мм. Форма округлая или несколько округло-овальная, с боков наблюдается небольшая или средняя сплюснутость, поверхность бугристая. Верхушка плода скруглённая, остатки пестика в виде точки слабозаметны, воронка мелкая, широкая. Кожица глянцеватая, тёмно-вишнёвого, почти чёрного цвета. Мякоть однородной окраски — тёмно-вишнёвая, почти чёрная. По консистенции плотная, что не характерно для вишни, густая, мясистая, сочная. Сок окрашен в тёмно-красный цвет. Вкус очень приятный, кисловато-сладкий, оценка дегустаторов — 4,5 балла. В 100 граммах мякоти Россошанской черной содержится: растворимых сухих веществ от 10,9 до 18,3%, сахаров от 8,5 до 12,3%, титруемых кислот от 1,1 до 1,9%, дубильных и красящих веществ 0,1 — 0,2%. Плодоножка короткая, длиною всего 2,5 — 2,8 см, толщиной до 1 мм, срастание с косточкой среднее. У полностью вызревших ягод от плодоножки отрыв практически сухой. У недозрелых плодоножка может отделяться с небольшим кусочком кожицы, что может стать причиной выделения сока. Косточка массой 0,33 грамма, считается небольшой, занимающей около 7,3% от общей массы костянки. Цвет коричнево-бежевый. Форма косточки округло-овальная, со скошенной и закруглённой верхушкой, закруглённым, а часто плоским основанием. От мякоти оделяется плохо.

Характеристики сорта

• Скороплодность Россошанской чёрной довольно высокая. Привитые на антипке растения начинают плодоносить на 3 — 4 год после посадки на постоянное место;
• цветёт вишня в поздние сроки, поэтому опасаться возвратных заморозков нет причины;
• срок созревания плодов — ранне-средний. На юге Центрально-Чернозёмного округа к сбору урожая можно приступать в третьей декаде июня;
• урожайность идёт по нарастающей, но не очень быстро. В 3 года с дерева можно собрать 3 — 4 кг ягод, урожайность за первые 4 года составляет около 5,5 кг. В возрасте 6 — 11 лет этот показатель составляет 15,3 кг, в самые удачные годы с одного дерева собирают 20 — 25 кг;
• после созревания ягода не осыпается, что очень подходит для дачников, которые посещают участки только по выходным;
• для юга Центрального Черноземья зимостойкость вишни очень высокая. Даже в неблагоприятные зимы средний уровень подмерзания составлял всего лишь 1 балл. За 10 лет изучения сорта, подмерзание генеративных почек составило не более 10%;
• засухоустойчивость растения умеренная;
• сопротивление болезням у Россошанской черной не очень высокое. Если во время цветения стоит прохладная и дождливая погода, то дерево может в значительной степени подвергнуться монилиозу. Коккомикоз способен навредить в средней или сильной степени;
• плоды имеют высокую товарность, способны выдержать перевозку на значительные расстояния;
• способ применения урожая — универсальный. Вишня имеет приятный вкус и используется в натуральном виде. Сорт хорошо подходит для переработки на варенье, компоты, джем, наливку. Благодаря плотной мякоти плоды отлично консервируются. Технологические качества ягод оценены очень высоко: оценка компотов за последние 8 лет изучения в среднем составила 4,7 балла за внешний вид продукта, за вкусовые качества — 4,3 балла.

Опылители

Россошанская чёрная является частично самоплодной. Чтобы помочь разновидности полностью раскрыть потенциал, рекомендуется неподалёку высаживать подходящие опылители, которые цветут в один срок с описываемым видом.

Посадка и уход

Срок посадки вишни в допущенных для выращивания регионах — осенний. Но также можно высаживать сорт и весной. Участок должен быть хорошо освещён, почва подходит суглинистая, с нулевой кислотностью. Полив взрослого дерева проводят 3 — 4 раза в сезон вегетации, но обильный, чтобы влага проникла в глубь почвы на 50 — 60 см. Обязательно корректируйте график полива с выпадающими осадками, чтобы не случилось переувлажнения. Обязательным условием ухода являются профилактические обработки от болезней и вредителей. После формирования кроны проводят прореживающие и санитарные обрезки по необходимости. Подкормки вносят, начиная со второго года посадки. Норма удобрений для молодого дерева несколько ниже, чем для вступившего в период плодоношения. Азотсодержащие вещества вносят весной, чтобы ускорить рост побегов и листвы. Осенью, для повышения зимостойкости, подкармливают фосфором и калием. Органику под перекопку вносят 1 раз в 3 года.

Россошанская чёрная ценится за высокое качество плодов, их универсальное использование, хорошую транспортабельность. Ухаживать за невысоким деревом легко, да и места в саду оно много не займёт. Может быть, кого-то огорчит не очень высокая урожайность, но тут, как говорится, лучше меньше, да лучше, ведь вкусовые качества ягод отличные. Ещё один минус сорта — это слабый иммунитет. Но если за вишней осуществляется хороший уход, то проблем не возникает.

Сортов вишни очень много. Выбирая культуру для сада, любители стараются совместить в своём выборе и практические характеристики, и вкус, и внешнюю привлекательность ягод. Можно ли найти идеальный сорт, начиная выбор с цвета плодов? Как выбрать самую вкусную и урожайную вишню?

Сорта чёрной вишни

По цвету плодов вишни делят на морели и аморели. Морель (или гриот) — это род чёрных вишен с тёмными плодами и яркоокрашенным соком.

Слово «морель» пришло к нам из итальянского языка и означает тёмно-коричневый цвет.

У таких вишен ярко выраженный кисло-сладкий вкус. Зрелые плоды лопаются, если их не собрать вовремя. Их можно срывать заранее и они дозреют после сбора. Из чёрных сортов наиболее распространены:

• Владимирская;
• Волочаевка;
• Гриот Россошанский;
• Жуковская;
• Россошанская чёрная;
• Чёрная крупная;
• Морель Брянская;
• Шоколадница;
• Ширпотреб Чёрная;
• Памяти Ворончихиной;
• Антрацитовая.

Вишня Владимирская

Самый старый, даже старинный сорт. Его любят за традиционный вкус. Дерево высокое, до 5 метров. Первые урожаи даёт на 3 год после высадки. Важно понимать, что Владимирская — самобесплодный сорт. Это значит, что для образования плодов по соседству нужно посадить вишни, цветущие одновременно с Владимирской. На роль опылителей подходят сорта Тургеневка, Гриот Московский, Растунья, Любская, Ширпотреб Чёрная, Шубинская, Лотовая. Вишня Владимирская адаптирована для условий многих регионов:

• Северо-Западного;
• Средневолжского;
• Центрального;
• Центрально-Чернозёмного;
• Волго-Вятского.

Сорт зимостойкий, но для цветочных почек холода губительны, поэтому в середине мая деревья необходимо оберегать от заморозков. Ягоды собирают во второй половине июля. В благоприятные годы урожайность доходит до 20–25 кг с дерева. Зрелые плоды окрашены в чёрно-красный насыщенный цвет с серыми крапинками. Мякоть плотная, бордовая, с ярким вишнёвым ароматом. Косточка мелкая, легко отделяемая. Плоды идут на изготовление варенья, джемов, наливок, сухофруктов, годятся и для быстрого замораживания. Ягоды не портятся при транспортировке и долго хранятся. При хорошем уходе дерево плодоносит 15 лет. Как многие старые сорта, Владимирская не обладает иммунитетом против грибковых заболеваний, поэтому необходимы профилактические обработки фунгицидами.

Владимирская вишня — сорт с богатой историей

Гриот Россошанский

Сорт характеризуется хорошей морозоустойчивостью и высокой зимостойкостью. К плодовой гнили устойчив, требует защиты от коккомикоза. Гриот Россошанский подходит к условиям Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов. Благодаря самоплодности урожайность сорта ежегодная и стабильная, увеличивается при соседстве с вишнями Россошанская Чёрная, Владимирская, Жуковская. Ягоды готовы к сбору в конце июня. Дерево высокорослое, до 6 м, и даёт 16 кг плодов. Вишенки выглядят привлекательно, среднего размера, очень сочные, с тёмной кожицей и нежной мякотью. У плодов приятный кисло-сладкий вкус с хорошо выраженным вишнёвым привкусом и ароматом. Сорт нетранспортабельный, и поэтому обычно его используют для переработки.

Гриот Россошанский — высокоурожайный сорт

Вишня Жуковская

Привлекает высокой урожайностью, долголетием дерева и превосходным вкусом плодов. Сорт был районирован в 1947 г. по Центральному, Средневолжскому, Нижневолжскому и Центрально-Чернозёмному регионам. Плоды очень привлекательно выглядят: крупные, до 7 г, с яркоокрашенной чёрной мякотью и превосходным вкусом. Внешние качества и вкус вишни Жуковская оцениваются в пять баллов из пяти. Плоды зреют дружно, созревшие не осыпаются. Деревья среднерослые. Жуковская плодоносит с четырёхлетнего возраста и при должном уходе живёт и даёт богатый урожай 20 лет, примерно 12 кг с дерева, может достигать 30 кг. К преимуществам этого сорта добавляется устойчивость к коккомикозу. Плоды отличаются высокой транспортабельностью. К слабым местам сорта относится недостаточная морозоустойчивость цветочных почек.

Важно помнить, что это самобесплодный сорт. В качестве опылителей для Жуковской сажают вишни сортов Любская и Владимирская.

Вишня Жуковская отличается превосходными вкусовыми качествами

Россошанская Чёрная

Дерево до 4 метров высотой. Сорт зимостойкий и морозоустойчивый, с низкой чувствительностью цветочных почек. В Госреестре с 1986 г. Адаптирован для Северо-Кавказского, Нижневолжского и Центрально-Чернозёмного регионов, но показывает свои лучшие качества даже в непростых климатических условиях Урала и Западной Сибири. Начинает плодоносить в трёхлетнем возрасте. Ещё через 3–4 года вступает в полную силу и даёт 15 кг с дерева. При благоприятных условиях урожайность вырастает до 25 кг с дерева. Россошанская Чёрная — самоплодный сорт. При перекрёстном опылении с Жуковской или Владимирской урожайность увеличивается. Россошанская Чёрная цветёт поздно, а созревает уже к концу июня. Созревание плодов дружное, а созревшие ягоды не осыпаются. Вишенки очень привлекательны: большие, с боков слегка приплюснутые, красивого тёмного цвета. Мякоть плодов мясистая, тёмно-вишнёвого цвета, с кисло-сладким приятным вкусом и долгим послевкусием. Из Россошанской Чёрной делают самые вкусные компоты. Транспортировку на большие расстояния плоды переносят хорошо. Слабое место сорта: требует дополнительной защиты от болезней.

Россошанская Чёрная — сорт универсального использования

Чёрная крупная

У этого сорта много отличных качеств, среди которых морозоустойчивость, зимостойкость, высокая урожайность, ранее плодоношение. При этом плоды крупные, 6–7 г, превосходного вкуса.

Чёрная крупная — урожайный сорт, районированный по Северо-Кавказскому региону

Важно: это самобесплодный сорт, рядом непременно следует сажать опылители, такие как Россошанская Чёрная, Тургеневка, Гриот Остгеймский. К недостаткам Чёрной крупной относится неустойчивость к заболеваниям. При повышенной влажности и низкой температуре может пострадать от монилиоза. Требует защиты и от коккомикоза.

Морель Брянская

Морель Брянская имеет много полезных качеств, делающих её очень популярной. Сорт низкорослый, поэтому за вишней легко ухаживать и удобно собирать ягоды. Урожайность высокая, так как сорт зимостойкий и имеет иммунитет против распространённых заболеваний. Цветёт поздно, поэтому избегает майских заморозков. Созревает поздно. Ещё одно большое преимущество сорта — его самоплодность. Плоды вкусные, сладко-кислые, тёмно-красные, небольшого размера. Мякоть сочная, средней плотности, ярко-красного цвета. Морель Брянскую районировали для Центрального региона.

Морель Брянская — сорт идеальный: урожайный и сладкий

Ширпотреб Чёрная

Сорт Ширпотреб Чёрная вывел сам Мичурин. Эта невысокая вишня привлекает необычным видом плодов и превосходным вкусом. Однако постепенно её вытесняют более перспективные современные сорта. Если говорить о преимуществах, следует начинать со скороплодности: свой первый урожай Ширпотреб Чёрная отдаёт через год после высадки. Созревание в начале июля. Это десертный сорт. Плод чёрного цвета, блестящий, будто лакированный, сердцевидной формы, слегка сплюснутый с боков. Мякоть нежная, с освежающей приятной кислинкой. Сок насыщенного цвета. Масса плода 4,2 г. Ягоды на тонкой длинной плодоножке, что защищает их от птиц.

Ширпотреб Чёрная — десертная кустовидная вишня среднего срока созревания

Ширпотреб Чёрная — сорт самобесплодный. Для его опыления следует посадить рядом вишни сортов Жуковская, Любская, Растунья или Владимирская. Кроме того, Ширпотреб Чёрная не относится к зимостойким сортам, поэтому необходимо прилагать усилия, чтобы уберечь дерево от морозов зимой и внезапных заморозков в мае. Урожайность умеренная.

Память Ворончихиной

Сорт включён в Госреестр и рекомендуется к выращиванию в Центрально-Чернозёмном регионе. Зимостойкость и морозостойкость очень хорошая. Среднерослое дерево, высотой до 4 м. Цветёт очень рано. Это самоплодный сорт. Созревание в конце июня. Средний урожай составляет 15 кг с дерева, в особо благоприятные годы дерево даёт до 30 кг. Плоды отличаются особо крупными размерами и удивительным тёмно-фиолетовым окрасом. На вкус вишня сладкая, с лёгкой кислинкой. Мякоть почти чёрная, плотная, сок тёмно-красный. Слабые места этого сорта: мокрый отрыв плода и поэтому невысокая транспортабельность. Требует дополнительной защиты от коккомикоза.

Память Ворончихиной — сладкая вишня для Центрально-Чернозёмного региона

Шоколадница

Замечательный перспективный сорт: в нём сочетаются компактность, урожайность и отличное качество плодов. К преимуществам добавляются ещё зимостойкость и засухоустойчивость. Деревце не выше 2,5 м. Средняя урожайность 11 кг. Сбор урожая со второй половины июля. Спелые плоды Шоколадницы похожи на черешню, тёмно-бордового цвета, переходящего в насыщенный чёрный. Масса вишенки до 4 г. Косточка отделяется легко. Ценители вишни любят Шоколадницу за вкусные кисло-сладкие плоды с лёгкой горчинкой и черешневым привкусом. Это самоплодный сорт, но для более высокой урожайности советуют сажать рядом ещё вишни сортов Владимирская, Склянка, Тургеневка или черешни. Сорт районирован по Центральному региону.

Шоколадница — универсальный сорт

Антрацитовая

Сорт Антрацитовая включён в Госреестр и рекомендован для выращивания в садах Центрального региона. Антрацитовая привлекает замечательным сочетанием урожайности, низкорослости дерева и его зимостойкости. Кроме того, Антрацитовая засухоустойчива. Плоды имеют сердцевидную форму и кожицу красивого тёмно-бордового цвета. Мякоть плодов сочная, тёмно-красная, очень приятная на вкус. Плоды транспортабельны. Антрацитовая частично самоплодна, для увеличения урожайности рекомендуют сажать рядом с вишнями сортов Любская, Шубинка или Гриот Московский.

Антрацитовая — урожайный сорт

Как посадить чёрную вишню

В регионах с морозными зимами вишню следует сажать весной. О покупке саженцев нужно позаботиться осенью, их сразу прикапывают. Посадочные ямы для вишни тоже следует приготовить осенью. Важно помнить, что вишню не сажают поодиночке. Даже самоплодные сорта дают больший урожай, если рядом растут опылители, поэтому сажать нужно 4–5 разных сортов, подходящих по срокам цветения.

Как выбрать саженцы

Посадочный материал лучше покупать в питомниках или садовом центре.

Молодые саженцы лучше приобретать в питомниках

Выбирать только районированные сорта. Для посадки следует выбирать однолетний или двухлетний саженец. Длина — 70—80 см для однолетнего и 100—110 см для двухлетнего саженца. Кора должна быть гладкой, без пятен, повреждений, признаков камедетечения. Нельзя покупать саженцы с серыми и коричневыми бугорками. Там могут быть вредители. Обратите внимание на состояние корневой системы: у здорового деревца должно быть несколько стержневых корней не короче 30 см, в окружении здоровых мочковатых корней.

Где сажать

Саженцу нужно открытое место. Нельзя вишню сажать в низинах: там застаивается губительный холодный воздух. На болотистых, песчаных или кислых почвах деревце вряд ли приживётся. Допустимый уровень грунтовых вод — два метра, не выше. Соседство тоже имеет значение. Вишню лучше посадить подальше от других деревьев. Особенно ей не по нраву близкое соседство с яблоней, грушей, малиной, чёрной смородиной.

Сажать можно на возвышении, выбрав освещённый и продуваемый участок. Схема высадки вишни на участке зависит от размеров выбранных сортов. Следите, чтобы высокорослые сорта не затеняли низкорослые. Владимирскую сажают по схеме 4 x 4, то есть 4 метра между вишнями в ряду и минимум 4 м между рядами. Низкорослые сорта можно посадить по схеме 2 x 3, то есть 2 м между вишнями в ряду и 3 м между рядами. Если почва тяжёлая, суглинистая, приготовьте яму глубиной 80 см и до метра в диаметре. Если земля плодородная, чернозёмная, то достаточно небольшой ямы: полметра в глубину и 60 см в диаметре.

Вишня любит возвышенные, хорошо освещённые и продуваемые участки

Как правильно посадить саженец

Для нормального развития вишни необходимо правильно выбрать время посадки. Сажать нужно ранней весной, пока не раскрылись почки. Саженцы достают из прикопа, осматривают, обрезают повреждённые корни. Помещают деревце на 6–10 часов в воду с Корневином. Дальше действовать нужно так:

1. В середину ямы вбейте полутораметровый колышек.
2. На дне смешайте поровну почву и перегной, добавьте пол-литровую банку золы.
3. Сделайте небольшой земляной холмик.
4. На него поместите саженец, расправляя аккуратно корни. Важно, чтобы корни вверх не загибались. Расположите саженец таким образом, чтобы корневая шейка поднималась над землёй на 5–7 см.
5. Накройте корни слоем плодородной почвы.
6. Полейте. Полведра воды будет достаточно.
7. Шпагатом привяжите вишню к колышку.
8. Засыпьте ямку до верха плодородной почвой.
9. Утрамбуйте аккуратно почву вокруг ствола.
10. Сделайте в земле лунку вокруг вишенки.
11. Хорошо полейте саженец.
12. Землю вокруг саженца замульчируйте перегноем или компостом толщиной 7–10 см.

Уход за чёрной вишней

Наблюдается такая закономерность: чем вкуснее плоды, тем большего ухода требует вишня. Основной уход за чёрными вишнями такой же, как для всех плодовых:

• полив;
• рыхление почвы;
• удобрение;
• защита от болезней и вредителей;
• обрезка.

Первые 4 года вишням требуется особенное внимание, ведь в это время формируется корневая система и растёт крона. Почва вокруг дерева должна быть всегда рыхлой. Здесь нельзя допускать появления сорняков. Важно, чтобы корневая шейка всегда была открытой.

Когда вишня вырастет, вокруг неё можно сажать горох или белый клевер. Они обогащают почву необходимым азотом.

Обрезка

Если вишню не обрезать, её крона загущается, плоды мельчают, что сказывается на урожае. Правильно сделанная обрезка обеспечит профилактику заболеваний, омоложение дерева и повышение урожайности. Но это непростое и ответственное дело, требующее глубоких знаний. Основные правила обрезки:

• Обрезку проводят ранней весной, за месяц до распускания почек.
• Обрезку делают не секатором, а острым садовым ножом.
• Срезают в первую очередь те ветки, которые растут внутрь кроны и затеняют другие ветки.

Видео: как обрезать вишню

Полив

Вишня довольно засухоустойчива, но в определённые периоды вишне жизненно необходим полив. Вишню обильно (не менее 4 вёдер на взрослое дерево) поливают:

• во время образования завязей (ориентировочно в конце мая — начале июня);
• когда закладываются почки последующего цветения (в середине июля);
• перед наступлением холодов (в начале октября, чтобы подготовить вишню к зимовке).

Следует иметь в виду, что от избытка влаги плоды вишни портятся. Не нужно поливать вишню слишком часто. И необходимо следить за тем, чтобы вода не попадала на корневую шейку.

Подкормки

Вишню начинают подкармливать, когда она вступает в пору плодоношения. С удобрениями важно соблюдать меру, так как перекормленная вишня хуже переносит морозные зимы. Минеральные удобрения дают взрослым деревьям через год. Раз в 3 года осенью при перекопке вносят 20 кг компоста или навоза. И несколько раз в год вносят другие корневые подкормки.

Таблица: корневые подкормки для чёрной вишни

Время внесения подкормки	Состав подкормки (на 1 дерево)
После схода снега	Зола лиственных пород деревьев — 200–300 г под перекопку приствольного круга
Перед началом цветения	Полведра настоя коровяка (1 ведро коровяка на 5 вёдер воды +1 литр золы. Дать настояться неделю).
В период налива и созревания ягод
После сбора урожая	Костная мука — 200–300 г. Зола лиственных пород деревьев — 200–300 г.
При осенней перекопке

Защита от болезней и вредителей

Если вы решили посадить вишни, будьте готовы к тому, что потребуется потратить много усилий на профилактику и борьбу с болезнями. Самыми распространёнными являются монилиоз и коккомикоз. Даже если вы выбрали устойчивые к болезням сорта, необходимо делать профилактические опрыскивания фунгицидами. Первую обработку делают 3% раствором бордоской жидкости по молоденьким листочкам. Когда цветки опадут, вишню опрыскивают препаратом Скор. Снова бордоской жидкостью опрыскивают после уборки урожая.
Много неприятностей приносят вредители: тля, долгоносик, пилильщик и плодожорка. Для борьбы с ними нужно дважды в год приствольные круги перекапывать и содержать их свободными от сорняков. Весной, до сокодвижения, рекомендуют обработать стволы Актелликом или Нитрафеном.
Чтобы зимой уберечь кору от грызунов, можно обмотать столы вишен капроном в несколько слоёв. Некоторые садоводы закрывают дерево ветками ели или можжевельника.

Видео: как ухаживать за вишней

Отзывы

Мне вот, например, очень нравится такой сорт вишни, как Волочаевка, из-за того, что у неё довольно крупные вишенки, много мякоти и она зимостойкая.

Сам Ширпотреб считается очень вкусным, но саженцы его не найдёшь, разве что в старых-старых садах…

Шоколадница — это вишня, есть там и «кровь» черешни. Хороший сорт, если бы не восприимчивость к коккомикозу и монилиозу. Но это бич практически всех сортов. Шоколадница — самоплодна, но все равно лучше, если посадите опылитель — любой одновременно цветущий сорт.

Но, конечно, Владимирская — самый вкусный сорт из вишен. Сейчас она у меня усыпана ягодами, уже тёмно-красные, почти чёрные. А в воскресенье был сильный ветер и потрепал ягоды вишни. Упало несколько ягод, я собрал такие ягоды — они были как сахар и очень сочные. Дегустационная оценка плодов — 5 в справочниках!

Чёрные вишни красивые, приятные на вкус и урожайные. Выбирайте сорта, подходящие для выращивания в вашем регионе, и помните о правилах ухода за этими красавцами. Высоких вам урожаев!

• Наталья Чертопрудова

У меня КА-НИ-КУ-ЛЫ!

История селекции и регион выведения

Получен этот замечательный сорт в результате скрещивания среднеранних сортов вишни Жуковская и Ширпотреб черная.

Его выведением занималась селекционер Россошанской станции садоводства А. Я. Ворончихина.

В 2000 г. Черная крупная была районирована по Северо-Кавказскому региону РФ. Широко распространена она также в Волгоградской, Воронежской, Ростовской и Белгородской областях. Не реже сорт вишни Черная Крупная можно встретить в Беларуси и на Украине.

В этих районах отлично себя чувствуют и такие сорта, как Памяти Вавилова, Новелла, Надежда и Морозовка.

Внешний вид вишни Чёрная крупная

Рассмотрим раздельно внешний вид плодового дерева и ее плодов.

Дерево

У Черной крупной невысокое, около 3-4 м, с густой раскидистой пирамидальной кроной. Кора серая, темная, слабошероховатая, не растрескивающаяся. Побеги длинные, средней толщины, прямые, с большими междоузлиями.

Кора на молодых побегах зеленоватая, с возрастом становится серовато-коричневой, с серебристым налетом. Чечевички не опушеннные, рыжеватые, расположены редко.

Почки достаточно крупные, овальные, с острым кончиком, не прилегающие к побегам.

Листья крупные, длинные, овальной формы, с острой верхушкой, темного зеленого цвета, глянцевые, с очень мелкими зубчиками по краям, без прилистников.

Черешок толстый, длинный, не опушенный.

Цветки довольно крупные, растут по 3, иногда по 2 штуки в соцветии. Лепестки широкие, белые, к концу цветения темнеют.

Плоды

Ягоды этого сорта очень большие, массой 5-7 гр, округлые, с боков сильно приплюснутые, не склонны к осыпанию. Кожица тонкая, очень темного, почти черного цвета.

Мякоть нежная и сочная, темно-красная, сладкая с едва заметной кислинкой, очень приятного десертного вкуса. Косточка небольшая, хорошо отделяющаяся.

Этот сорт самостоятельно не опыляется, поэтому обязательно надо высаживать рядом такие сорта, как: Эффектная, Кентская, Тургеневка, Гриот Остгеймский, Жуковская, Россошанская черная.

Фото

К основным преимуществам сорта Черная крупная можно отнести раннее начало плодоношения. Первый урожай можно собирать уже через 3-4 года после посадки.

Вишня Черная крупная является среднеранним сортом с поздним сроком цветения.

Полное созревание плодов в южных областях наступает в последних числах июня, в средней полосе – немного позднее, в середине июля.

Сорт вишни Черная Крупная отличается хорошей урожайностью и скороплодностью. С одного молодого 6-8-летнего дерева можно собрать около 15-25 кг ягод.

Высокую урожайность также демонстрируют Уральская Рубиновая, Памяти Еникеева, Тургеневка, Подбельская.

Однако живут деревья Черной крупной недолго, около 15-17 лет, и с возрастом для них характерно резкое снижение урожайности.

Морозоустойчивость сорта достаточно высокая. Выдерживает понижение t до –32-34С без особого ущерба для плодовых почек.

Хорошей змостойкостью вас также порадуют Щедрая, Шоколадница, Шубинка и Владимирская.

Черная крупная – сорт вишни универсального назначения. Она прекрасно подходит как для переработки, так и для употребления в свежем виде. Храниться может около 1-2 месяцев в холодильнике. Подходит для быстрой заморозки.

Одним из существенных недостатков сорта Черная крупная является неустойчивость к грибным болезням. Очень часто, особенно в сырую и холодную погоду, поражается монилиозом, чуть реже – коккомикозом.

Несмотря на относительную зимостойкость, высаживать Черную крупную лучше на хорошо освещенное, теплое и защищенное от северных ветров место.

Посадку осуществляют только весной, до распускания почек.

Для этого сорта хорошо подойдет легкая супесчаная или суглинистая почва. Подготавливают ее заранее: неглубоко перекапывают и известкуют.

Через неделю после этого вносят органические удобрения, примерно 10-15 кг компоста или перегноя на 1м.кв.

Рядом обязательно надо сажать не менее 3 разных сортов-опылителей. Схема посадки: 2,5*2 м. Посадочные ямы готовят осенью. Они должны быть глубиной 50-60 см и шириной около 100 см. В центре обязательно укрепляют колышек для подвязки саженца.

В яму укладывают смесь из верхнего слоя почвы, 10-15 кг перегноя, 0,4 кг суперфосфата и 0,5 кг золы и помещают деревце.

При посадке надо следить, чтобы корневая шейка располагалась на 6-7 см выше уровня земли. Место посадки тщательно закапывают и утрамбовывают.

Вокруг саженца делают достаточно глубокую лунку для полива. После чего в нее вливают 10-15 л воды и мульчируют сухим компостом. Саженец свободно привязывают к колышку «восьмеркой».

В первые 2-3 года жизни уход за деревцем будет заключаться в своевременном поливе, прополке и рыхлении почвы. После полива влажную землю обязательно мульчируют толстым слоем торфа или сухого перегноя.

Рыхлят почву не менее 3 раз за сезон, на глубину около 7-8 см, чтобы не повредить корни растения.

Подкормки начинают, когда деревце станет приносить первые плоды.

Компост или перегной вносят не чаще одного раза в 2 года, а минеральные удобрения – дважды в год.

Осенью, под перекопку, хорошо добавлять фосфор и калий, а весной – азот. Раз в 5 лет почву дополнительно известкуют доломитовой мукой или золой.

Плодоносящие деревья поливают один раз за сезон, в период созревания ягод, по 2-3 ведра воды на одно растение. Молодые деревца – чаще. В сухую и жаркую погоду вишню поливают 2-3 раза в месяц.

Сразу после посадки саженца проводят первую обрезку. На деревце оставляют около 7-8 самых сильных и толстых ветвей, из которых будет формироваться крона.

Обрезку деревьев необходимо проводить весной, за месяц до начала набухания почек. Сорт Черная крупная не переносит сильного загущения кроны, поэтому все ветви, с побегами более 40 см, необходимо укорачивать.

Также удаляют и все ветви, растущие внутрь кроны. У взрослого дерева должно оставаться не более 10 основных скелетных ветвей.

При грамотном уходе и соблюдении правил обрезки, можно значительно снизить риск заболеваемости дерева монилиозом.

Болезни и вредители

Существенным недостатком Черной крупной вишни является ее склонность к поражению такими неприятными грибковыми заболеваниями, как коккомикоз и монилиоз.

От коккомикоза страдают в основном листья, чуть реже – ягоды.

Первыми признаками его появления являются мелкие коричневые точки на верхней стороне листа.

Позднее точки разрастаются, а нижняя часть листьев покрывается розоватым налетом. Больные листья быстро засыхают и опадают. Пораженные ягоды сильно деформируются и чернеют.

Чтобы избавиться от коккомикоза, пораженные ветви удаляют и обрабатывают срезы смесью медного и железного купороса. Всю опавшую листву убирают и сжигают. Не менее 2 раз за сезон обрабатывают дерево 3% раствором бордосской смеси.

Устойчивостью к коккомикозу обладают сорта Фея, Тамарис, Царевна и Ашинская.

Гораздо большую опасность для вишни представляет монилиоз. От него страдает все растение: листья, побеги, ветви и ягоды. Лучше всего эта болезнь развивается в холодную и сырую погоду.

Первыми поражаются листья: на них появляются небольшие бурые пятна, которые разрастаясь, становятся похожи на обширные ожоги. Потом болезнь переходит на ствол и побеги, позже – на ягоды. Если вовремя не начать лечение, то дерево может погибнуть.

Для борьбы с монилиозом применяют опрыскивание бордосской жидкостью или медным купоросом.

Обязательно надо удалить все больные части растения, убрать опавшие листья, срезать со ствола пораженные участки коры и все это немедленно сжечь.

Вишня Черная крупная все реже встречается в молодых посадках. А в промышленном выращивании и вовсе почти не используется.

К основным достоинствам сорта относятся:

• небольшие размеры дерева;
• раннее начало плодоношения;
• очень красивые крупные ягоды, с отличным сладким вкусом.

Из недостатков можно выделить:

• небольшой срок жизни дерева;
• склонность к поражению коккомикозом и монилиозом.

Но при хорошем уходе, своевременной обработке и правильной обрезке, риск заболевания можно значительно снизить и тогда вишня Черная крупная украсит собой любой садовый участок.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

(описание сорта, фото)

Ранне-средний срок созревания, ягоды крупные, почти чёрные, вкус кисло-сладкий

Описание сорта:

Плоды крупные, средняя масса 5,6 г. Форма плода округлая, с боков плод сплюснут довольно сильно. Окраска кожицы темно-вишневая, почти черная. Отрыв плода сухой. Потребительские качества плодов очень высокие. Мякоть темно-вишневая, с более светлыми прожилками, нежная, мягкая, сок темно-красный. Вкус кисло-сладкий, приятный. Дегустационная оценка 4,2 балла.
Плоды созревают в ранне-средний срок — в начале июля. Быстро наращивает урожай. Средняя урожайность 15кг с куста, в наиболее благоприятные годы урожай достигал 20-25 кг.
Сорт самобесплодный, нужны дополнительные посадки 1-2 кустов вишни с одинаковым сроком цветения. Зимостойкость дерева хорошая, до -32°-34°С. Плодовые почки устойчивы к подмерзанию.
Дерево средней силы роста или слаборослое, во взрослом состоянии не выше 3м, крона широкопирамидальная или овальная, средней густоты.

Как купить саженцы вишни Черная крупнаяв питомнике «Сибирский сад»

В нашем питомнике купить саженцы вишни Черная крупная можно на открытых торговых площадках и в магазинах питомника. Адреса, график работы, телефоны торговых точек смотрите в разделе «Контакты» (в верхнем меню).

Питомник «Сибирский сад» осуществляет доставку саженцев по России. Заказать растения вы можете в нашем интернет магазине по адресу: zakaz.sibsad-pitomnik.ru или перейдите по ссылке в верхнем меню. Информацию об условиях оформления заказов, их оплаты и доставки саженцев по России вы найдете также в интернет магазине в соответствующих разделах.

Питомник Сибирский сад реализует саженцы оптом и приглашает к сотрудничеству организации, занимающиеся продажей саженцев, ландшафтным дизайном, а также организаторов совместных покупок. С условиями сотрудничества можно ознакомиться в разделе «Оптовикам» (в верхнем меню).