Выгодно ли заниматься пчеловодством

ВЫГОДНО ЛИ ПЧЕЛОВОДСТВО СЕГОДНЯ?

Добрый день, уважаемые гости нашего сайта!

В продолжение описания экскурсии по производству ульев, затрону еще один важный вопрос, заданный мне гостями.

Выгодно ли пчеловодство?

Ответ на этот вопрос интересует многих, как начинающих пчеловодов, так и тех, кто в силу сомнений не решается открыть для себя это увлекательнейшее занятие.

Многие пчеловоды начинали с организации маленькой пасеки из 3-5 ульев для пробы. В результате для кого-то это стало началом дела всей жизни, большим увлечением, к тому же приносящим неплохой доход. Кто-то столкнувшись с возможными трудностями в освоении этого непростого дела, решил, что пчеловодство — не для него.

Что ж, это вопрос личного выбора, но хочу с уверенностью сказать, что трудности из-за ошибок постигают практически всех начинающих пчеловодов, и если Вы планируете организовать пасеку, надо быть к этому готовым и при расчете стоимости проекта учитывать возможность непредвиденных расходов.

В последние годы в России и на всем постсоветском пространстве пчеловодство набирает мощные обороты.

Это во многом связано с тем, что все большее количество людей самых разных профессий и областей деятельности организуют небольшие любительские пасеки «для души».

Ведь несмотря на то, что пасека из трех -пяти ульев не приносит существенного дохода, но это прекрасный антидепрессант. Мирное жужжание пчел на свежем воздухе вдали от цивилизации и житейских проблем — лучшее успокоительное для нервной системы и лекарь , так как множество болезней человека возникают из-за стресса и нервного напряжения.

Ароматы меда и прополиса, ощущаемые даже на некотором расстоянии от пасеки оказывают не менее благотворное воздействие на организм.

Неспроста статистика показывает, что люди занимающиеся пчеловодством живут в среднем на 10 лет дольше остальных.

Помимо этого получаемые на своей пасеке мед и другие продукты пчеловодства наверняка будут лишены посторонних примесей и соответственно лечебный эффект их будет максимальным. Про лечебные свойства меда и продуктов пчеловодства написано множество книг и неоднократно проводились клинические исследования, доказывающие эффективность применения меда и продуктов пчеловодства во многих областях медицины.

Так вернемся к вопросу, выгодно ли пчеловодство. Конечно выгодно в любом случае.

При организации пасеки в качестве бизнеса, необходимо определиться не только с методом пчеловодства, месторасположением пасеки, наличием подсобных помещений, ульев , пчеловодного инвентаря и конечно пчел определенной породы, но и решить, с какой целью организуется пасека. Так как наравне с медом хорошим спросом у населения пользуются и другие продукты пчеловодства, например прополис, из которого изготавливают лечебные настойки и мази. Прополис используется не только как средство народной медицины, но и нашел активное применение в официальной медицине, в России, Болгарии, Румынии проводились многолетние клинические исследования применения прополиса для лечения всевозможных болезней. Например очень высокие результаты были достигнуты в лечении ожогов, труднозаживающих ран. Сейчас в продаже можно встретить даже холстики, пропитанные прополисом, а также масла с содержанием прополиса, прополисные мази, спреи для лечения горла. Другой не менее популярный продукт пчеловодства — пчелиный воск, активно применяющийся не только в фармацевтике, косметологии в качестве сырья для мазей, кремов, но и нашел широкое применение в промышленности. Помимо получения меда, прополиса, воска, в настоящее время создаются пасеки ориентированные главным образом на получение маточного молочка, которое имеет очень высокую цену на рынке и пользующееся постоянным спросом, благодаря своим чудодейственным свойствам. В народной медицине маточное молочко применяется при лечении некоторых форм женского и мужского бесплодия, импотенции, заболеваний эндокринной системы. Наибольшую ценность имеет именно свежее маточное молочко.

С чего начать

В настоящее время состав и свойства маточного молочка находятся на стадии активных исследований, оно нашло широкое применение в косметологии, на его основе создаются биологически активные добавки. При организации пасеки, ориентированной на получение маточного молочка необходимо наличие соответствующих стерильных помещений, инвентаря для изъятия маточного молочка, а также оборудования для его заморозки и хранения, так как маточное молочко в тепле имеет способность быстро терять свои лечебные свойства и становится непригодным к употреблению.

Помимо этого выгоду пчеловоду может приносить продажа пчелосемей или пчелопакетов.

На Украине и в Прибалтийских республиках становятся очень популярными апидома. Это специальные помещения, располагающиеся на пасеке, внутри которых в виде лавки устанавливаются ульи с пчелами, и посетители могут приехать на пасеку, и лежа на этих лавках отдохнуть, слушая легкое жужжание пчелок, вдыхая головокружительные ароматы чистого воздуха, прополиса и меда. Доказано, что такая процедура помогает снять стресс и напряжение, словно музыкальный инструмент настроить наш организм на нужный лад.

Возвращаясь к вопросу, выгодно ли пчеловодство, в качестве примера приведу расчет, который я уже приводил в статье «Пчеловодство как бизнес»:

10 пчелиных семей за сезон могут дать до 500 кг меда. (стоит учесть, что такой объем получается при кочевом методе пчеловодства, если пасека находится на одном месте, соответственно он может быть меньше, если только не организовать высеивание рядом с пасекой медоносов)

Средняя стоимость меда в 2013 году в Санкт-Петербурге составляла 400 рублей за килограмм или 600 рублей за литр. В результате получается, что с 10 семей можно получить доход около 200000 рублей, а с 50 — около 1000000 рублей. Помимо этого прибыль принесут и другие продукты пчеловодства.

Получается что уже в первый год, можно практически перекрыть все расходы связанные с организацией пасеки. А если учесть, что срок эксплуатации ульев составляет около 20 лет, а пчелиные семьи живут до 9 лет, при этом маток можно как покупать, так и выводить самостоятельно, то пчеловодство становится выгодным уже со второго сезона.

Буду рад, если моя статья о выгоде пчеловодства поможет Вам сделать шаг и решить попробовать заняться пчеловодством. У нас на предприятии Вы можете купить ульи и все необходимое для организации пасеки. На сайте в разделе «Пчеловодство. Советы начинающим пчеловодам» Вы найдете множество интересных статей, которые помогут Вам осуществить Вашу мечту о создании эффективной пасеки.

С уважением,

Антон Сорокин.

РАНЕЕ ЭКСКУРСИЯ НА ПРОИЗВОДСТВО УЛЬЕВ или КАКОЙ УЛЕЙ ЛУЧШЕ

Экскурсия на пасеку

Технология производства ульев

В пчеловодстве себестоимость продукции рассчитывают по-разному в зависимости от производственного направления пче­ловодства: медовое, медово-опылительное, пчелоразведенческое, опылительное.

В пчеловодстве разведенческого, медового, а также медово-опылительного направления объектами калькуляции является полу­ченная продукция: мед (валовой выход), воск, новые семьи пчел (рои пчел), матки плод­ные, маточное молочко, прополис, прирост сотов, пчелиный яд и др.

В валовой выход меда включают как выкачанный мед, так и оставленный в ульях для зимовки пчел.

В медово-опылительном пчеловодстве из общей суммы за­трат исключают затраты, относимые на опыляемые пчелами культуры, в пределах 20—40 %, а по плодово-ягодным культурам, семенникам клевера и люцерны — 40—60 % затрат на содержание пчелиных семей (в зависимости от размеров площадей опыляемых культур и их урожайности); оставшиеся затраты распределяют по видам полученной продукции пропорцио­нально ее стоимости в ценах реализации.

Сумму затрат, которую необходимо списать на вы­ращивание каждой культуры в отдельности определяют исходя из количество пчелосемей по норме, необходимых для опыления сельскохозяйственных культур и процента списываемых затрат на опыление. Если на опыление сельскохозяйственных культур использовалось пчелосемей меньше нормы, соответственно должны снижаться расхо­ды пчеловодства, списываемые на опыляемые культуры. При использо­вании пчелосемей сверх нормы расходы пчеловодства, списываемые на растениеводство, не увеличиваются.

Себестоимость 1 кг пчел (пакеты с пчелами) приравнивается к себестоимости 10 кг меда.

Себестоимость отдельных видов сопряженной продукции пчеловодства медово-опылительного, медового и пчелоразведенческого направления (воск, матки пчелиные, пакеты с пчелами и т. д.) определяют путем распределения суммы затрат по видам про­дукции пропорционально ее стоимости в ценах реализации.

Се­бестоимость прироста количества сотов исчисляют по себестоимости топленого кондиционного воска. При этом гнездовой сот размером 435 х 300 мм соответствует 140 г, размером 435 х 230 мм — 110, магазинный сот размером 435 х 145 — 70 г воска. Себесто­имость новых пчелиных семей принимается по ценам реализа­ции.

В пчеловодстве опылительного направления все затраты по содержанию пчел (за вычетом стоимости полученного меда, воска, маток и другой продукции пчеловодства по ценам воз­можной реализации) относят на себестоимость опыляемых культур. При исчислении себестоимости продукции пчеловод­ства в расчет берут весь валовой выход меда.

В пчеловодстве определяют также балансовую стоимость пчелиной семьи, которая складывается из себестоимости ее со­ставных частей: матки, пчел, кормового меда, комплекса гнез­довых и магазинных сотов и т.

Пчеловодство как бизнес, отзывы и обмен опытом

п.

Мед, оставленный в уль­ях, сначала приходуют по дебету счета 10 (аналитический счет «Мед в ульях») и кредиту субсчета 20-2 как выход продукции от пчеловодства, а затем списывают на затраты пчеловодства по дебету субсчета 20-2 и кредиту счета 10. В итоге стоимость меда, оставленного в ульях для зимовки пчел, учитывают по субсчету 20-2 на конец года как незавершенное производство.

Если для нужд пчеловодства в хозяйстве специально сеяли медоносные культуры, то затраты по ним учитывают в общем порядке на счете 20 «Основное производство», субсчет 1 «Расте­ниеводство». После оприходования продукции от этих культур (зеленый корм, сено, солома, семена и др.) по ценам, принятым в производственно-финансовом плане, оставшуюся сумму за­трат относят на пчеловодство (дебет субсчета 20-2 «Животно­водство», кредит субсчета 20-1 «Растениеводство»).

Таким образом, особенность учета в пчеловодстве состоит в том, что часть затрат этой отрасли списывают на растениеводст­во (на опыляемые культуры), в то же время часть затрат растени­еводства (по медоносным культурам) может быть списана на пчеловодство.

Дата добавления: 2015-04-29; Просмотров: 330; Нарушение авторских прав?;

Читайте также:

Пасека как бизнес, выгодно ли заниматься медом?

Бизнес-план пчеловодства: как начать заниматься разведением пчёл и выгодно ли это?