Черешня сорт Валерий чкалов

Валерий Чкалов — старый раннеспелый сорт черешни, полученный совместно Центральной генетической лабораторией им. И.В. Мичурина (нынешний ВНИИ селекции плодовых культур) и Мелитопольской опытной станцией садоводства имени М.Ф. Сидоренко. Является сеянцем от свободного опыления сорта Кавказская розовая. Авторство закреплено за С.В. Жуковым и М.Т. Оратовским. В 1953 году сорт направлен на Государственное испытание. С 1974 года районирован в Северо-Кавказском регионе (Ставропольский край, Ростовская область, Республики: Ингушетия, Чеченская, Карачаево-Черкесия).

Деревья крупного размера (в высоту достигают 5 — 6 метров); крона широкопирамидальной формы, с хорошей облиственностью, средней густоты, с возрастом становится более раскидистой и загущенной. Штамб достаточно толстый; кора штамба шероховатая, по окраске — серо-коричневая. Скелетные ветви покрыты красновато-коричневой корой, угол отхождения от ствола — 45 — 60 градусов. Побеги толщиной 5 мм, по форме — изогнутые, окрашены в серо-коричневый цвет. Чечевички расположены редко. Вегетативные почки размером 6,4×3,3 мм, конусовидной формы, окрашены в коричневый цвет. Листья размером 19×10 см, по форме — широкоовальные или обратнояйцевидные, с резким переходом к верхушке, край обрамлен двоякопильчатой зазубренностью. Длина черешков — 4,5 см, у основания каждой листовой пластинки — по 2 железки бобовидной формы, окрашенных в зеленовато-бурый цвет.

Плоды черешни Валерий Чкалов крупного размера (массой до 6 — 8 грамм), округло- и широкосердцевидной формы, верхушка притупленная. Кожица тонкая, темно-красного цвета (при полном созревании — практически черно-красного). Сок имеет интенсивный темно-красный окрас. Косточки крупного размера (массой 0,37 грамм), почти круглой формы, кремового окраса, полуотделяющиеся от мякоти. Плодоножки средней длины (4 — 4,5 см), толстые, к ягодам крепятся прочно. Отрыв от плодоножек мокрый (с выделением сока).

Мякоть темно-красного цвета, с розовыми прожилками, полухрящеватой консистенции, сочная, вкус отличный, десертного типа. По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (13,5%), сумма сахаров (10,7%), свободные кислоты (0,6%), аскорбиновая кислота (21,5 мг/100 г сырой массы). Назначение сорта универсальное. Чаще всего его используют в свежем виде и в кулинарии при изготовлении десертов; также ягоды хорошо подходят для консервации.

Уровень скороплодности средний: плодоношение начинается на 5-й год с момента высадки саженцев.

Деревья цветут в ранние сроки (начало мая). Плоды созревают рано (в первой декаде июня). К примеру, в Донецкой области Украины созревание приходится на 8 — 10 июня.

Сорт самобесплоден. Среди лучших опылителей черешни Валерий Чкалов сорта: Апрелька, Бигарро Бурлат, Жабуле, Скороспелка, Июньская ранняя; из допустимых — Ярославна, Днепровка, Ранняя марки.

Потенциальная продуктивность сорта оценивается как высокая. Урожаи дает ежегодно. В условиях Крыма за 10 лет плодоношения средняя урожайность 10 — 19-летних деревьев составила 62 кг плодов/дер., максимальный уровень зафиксирован у деревьев в возрасте 12 лет — 174 кг/дер. В условиях Краснодарского края средняя продуктивность 10-летних деревьев равна 24 — 32 кг/дер.

Общий уровень зимостойкости и морозостойкости высокий: при температуре минус 23,5 °C цветковые почки максимально подмерзают до 70%.

Общий уровень устойчивости к болезням средний. Поражение коккомикозом может достигать 4-х баллов. Сорт не устойчив к серой гнили. К прочим грибковым болезням имеет относительную полевую устойчивость.

Главным достоинством черешни Валерий Чкалов признаны крупные плоды десертного вкуса и раннего срока созревания.

Существенным недостатком для сорта является его поражаемость коккомикозом и серой гнилью.

На основе этой черешни были выведены такие сорта, как Донецкая красавица, Прощальная, Аннушка, Подарок юбиляру, Валерия, Донецкий уголек и др.

Loading… Сегодня в распоряжении владельцев частных садов и небольших дачных участков есть множество сортов черешни отечественной и зарубежной селекции. Но при всем обилии не теряет популярности и выведенная еще в 70-х годах прошлого века черешня Валерий Чкалов, описание сорта и многолетний опыт выращивания доказывают ценность этой плодовой культуры.

История создания сорта Валерий Чкалов

Работа над сортом, включенным в Государственный реестр в 1974 году, была начата в 60-х годах. Чтобы вывести раннюю, с хорошей зимостойкостью и отменными вкусовыми качествами черешню, потребовались усилия коллективов Центральной генетической лаборатории имени Мичурина и Мелитопольской ОСС. В качестве исходного материала селекционеры из Мичуринска и украинского Мелитополя взяли сеянцы черешни Кавказская Розовая. Этот сорт уже доказал свою ценность в садах Северного Кавказа и ожидаемо мог дать не менее интересное потомство.

Полученные от свободного опыления деревца со временем превратились в крепкие растения с раскидистой кроной и ранним плодоношением. Изображенная на фото черешня Валерий Чкалов полностью оправдала надежды ученых. За выносливость, урожайность и «коренастый» облик культура получила имя знаменитого советского летчика.

Отличительные особенности черешни сорта Валерий Чкалов

В пятилетнем возрасте, когда начинается плодоношение, дерево образует развитую средней густоты крону, которая с каждым годом обретает все более раскидистую форму, что становится залогом будущего обильного урожая.

К 10 годам повзрослевшее дерево легко узнать:

• по толстому, покрытому серовато-коричневой корой штамбу;
• по мощным скелетным веткам, отходящим от ствола под углом 45–60 °;
• по преобладающей в кроне гладкой, коричневой с красноватым оттенком коре;
• по многочисленной листве, покрывающей побеги этого и прошлого сезонов.

Листва у черешни сорта Валерий Чкалов тоже крупная. При должном уходе и поливе на молодом приросте длина светло-зеленых с зазубренными краями листьев достигает 19, а ширина 10 см. На многолетних ветвях листовые пластины несколько мельче. Но при этом все они имеют овальную с заостренным кончиком форму. Верхняя, с небольшим блеском сторона окрашена ярче, чем тыльная. Прожилки, особенно ближе к основанию, рельефны и хорошо заметны. На побегах листья держатся на черешках длиной 40–50 мм.

Особенности плодоношения черешни сорта Валерий Чкалов

Первые плоды следует ждать на пятый год. Согласно описанию для сорта черешни Валерий Чкалов характерно ранневесеннее цветение. Массовое созревание крупных насыщенно-бордовых сочных ягод приходится на первую половину июня, что позволяет отнести культуру к одним из самых ранних.

Средняя масса плодов равна 6–8 граммам, в южных районах в благоприятные годы сорт радует еще более полновесным плодами широкой сердцевидной формы. На разрезе сочная костянка являет темно-красную мякоть с заметными, более светлыми прожилками и округлую крупную, весом до 0,4 грамма косточку. Отделить ее от спелой мякоти без риска повреждения черешни не всегда удается. Если ягода помята, выделяется вкусный, содержащий много сахаров, с небольшой приятной кислинкой, темно-красный сок.

Как указывается в описании черешни орта Валерий Чкалов, 100 грамм плодов содержат:

• 13,5 грамм пищевых волокон;
• 10,7 грамм сахаров;
• 0,6 грамм органических кислот;
• 21,5 миллиграмма витамина C.

Полезная и вкусная черешня, по мнению экспертов, имеет десертное назначение, но при этом ничуть не хуже показала себя в кулинарных блюдах, выпечке, домашних заготовках и консервации.

В самых благоприятных условия Крымского полуострова взрослое дерево черешни сорта Валерий Чкалов дает до 60 кг налитых сладостью сочных плодов. Севернее урожайность практически в 2–3 раза ниже, однако, садоводы ценят культуру за зимостойкость и стабильность.

Достоинства и недостатки сорта черешни Валерий Чкалов

То, что сорт советской селекции не забыт и сегодня, говорит о многом. Основное преимущество черешни – великолепные вкусовые качества сладких, с небольшим содержанием кислот, сочных плодов, созревающих раньше своих собратьев. Достигая возраста плодоношения, деревья регулярно радуют массой ягод, буквально усыпающих сильные побеги.

Немаловажно, что черешня этого сорта отличается повышенной морозостойкостью. При правильной посадке и уходе за черешней сорт Валерий Чкалов приживается в регионах со средней зимней температурой до –25 °C. Если холода и поражают ростовые и цветочные почки, то не массово, оставляя дереву шанс следующей весной и летом возместить нанесенный ущерб.

Во избежание порчи штамба и нижней части кроны, поздней осенью до прихода заморозков их укрывают лапником, специализированным укрывным материалом, мешковиной или упаковочной бумагой. Приствольные круги очищают от опавшей листвы и обильно мульчируют.

Как и многие разновидности черешни, этот сорт относится к самостерильным. То есть для получения отменного урожая, садовод должен по соседству высадить два или более сортов. Опылители для черешни Валерий Чкалов – сорта, цветущие в этот же период времени. К ним можно отнести черешню Апрелька и Июньская ранняя, Жабуле и Скоро­спелка, а также любой старинный французский сорт, распространенный не только в Европе, но и на юге России.

К слабым сторонам сорта следует отнести недостаточную устойчивость к серой гнили и другим болезням косточковых. Поэтому при уходе нельзя допускать чрезмерной густоты кроны, важно бороться с вредителями и не забывать о профилактике грибковых заболеваний.

Черешня — древнейшая культура. Ее ягоды заслуженно являются любимым сезонным лакомством для взрослых и детей. Сорт черешни Валерий Чкалов (черешня Чкалов) — гордость отечественной селекции. Сорт получил хорошую репутацию за свою высокую продуктивность и отличный вкус плодов. Он стал результатом труда специалистов Мелитопольской опытной станции садоводства им. М.Ф. Сидоренко и Центральной генетической лаборатории им. И.В. Мичурина. Авторами сорта считаются С.В. Жуков и М.Т. Оратовский. В 1974 г. зарегистрирован в Госреестре.

На заметку! Сорт назван в честь знаменитого летчика-испытателя Валерия Чкалова — Героя Советского Союза. Иначе его называют черешня памяти Чкалова.

Сорт подходит для выращивания в регионах с умеренно-континентальным и субтропическим климатом. Может использоваться в регионах с мягкими зимами (морозы не ниже −25 °C). В России получил распространение в Северо-Кавказском регионе, Ставропольском крае, Ростовской области, Республике Ингушетия, в Крыму.

Черешня Валерий Чкалов: описание сорта

Дерево высокое, до 6 метров. Крона имеет широкопирамидальную форму. Побеги слегка изогнутые, коричневые. Черешня Чкаловская имеет широкие крупные листья до 9 см в длину. Края листа зазубренные.

Характеристика плодов

Ягоды имеют сердцевидную форму, достаточно крупные, обладают аппетитной сочной мякотью темно-вишневого цвета. Кожица нежная, при избытке влаги может растрескиваться. Вкус десертный, приятный сладкий. Косточка большая, светлая, отделяется от мякоти с трудом. В черешне содержатся следующие витамины: А, С, РР, В1, В2, В3, В6, В9, Е, К, РР. Лидирует по содержанию аскорбиновая кислота — 15 мг в 100 г. Состав макроэлементов: кальций, калий, магний, натрий, фосфор. Калорийность свежей черешни — 50 ккал на 100 г. Суточная норма черешни — 300 г в сутки. Сорт предназначен для универсального применения.

Черешня Валерий Чкалов

Преимущества сорта:

• раннеспелый;
• крупноплодный;
• отличные дегустационные характеристики;
• высокая урожайность;
• подходит для консервирования.
• Недостаток: устойчивость к грибковым болезням невысокая.

У садоводов сорт хорошо себя зарекомендовал и они остаются ему верны на протяжении десятилетий. Сорт отличается быстрым ростом, стабильным ежегодным плодоношением, восхитительным вкусом. Он сумел покорить и профессионалов, и любителей.

Выбор качественного саженца — залог будущего хорошего урожая. Лучший результат по приживаемости показывают одно- двухлетние саженцы. Они должен иметь развитую и сильную корневую систему, диаметр ствола — не менее 2 см. Саженец может быть с одним или несколькими побегами, по требованиям ГОСТ листьев быть не должно.

Совет! Приобретать посадочный материал лучше в специализированном питомнике.

Оптимальным временем для посадки черешни является апрель. Если посадить черешню осенью, она может не успеть хорошо укорениться до зимы.

Сорт относится к самобесплодным. Он не способен самоопылять цветки. Наличие поблизости опылителей является обязательным условием для хорошего плодоношения. Отмечается, что повышению урожайности способствует соседство с вишней, которая зацветает в те же сроки. Наиболее удачными опылителями черешни Валерий Чкалов являются следующие сорта:

• Апрелька,
• Жабуле,
• Скороспелка,
• Июньская ранняя.

Черешня любит обилие солнца, поэтому участок для посадки выбирают солнечный. Хорошо, если он будет находиться на небольшом возвышении. Желательно место выбрать так, чтобы растение было защищено от сквозняка.

Важно! Для черешни категорически не подходят участки с поверхностным залеганием грунтовых вод.

Культура чувствует себя комфортно у забора или у южных стен построек. Черешня — обладательница богатой раскидистой кроны, поэтому необходимо позаботиться о достаточном для нее пространстве на участке.

Деревце предпочитает легкую, плодородную почву. При посадки в яму закладывают конский навоз, суперфосфат, калийную селитру, древесную золу. Таким образом будет обеспечено необходимое питание для роста и развития в текущем и последующем сезонах. Если при посадке было внесено достаточное количество удобрений, то необходимость в повторном внесении в почву калийно-фосфорных удобрений возникнет только через 3 года.

Плодоносить черешня обычно начинает на пятый год. Наращивание урожайности отмечается к десятилетнему возрасту, в среднем составляет около 60 кг. Наиболее высокая урожайность отмечена в возрасте 12 лет — 174 кг/дер.

Высокая урожайность

В промышленных посадках эксплуатация черешни осуществляется обычно 15-20 лет. В домашних условиях дерево живет до 100 лет.

Уход за черешней

Дерево нуждается в формировании кроны. Однолетний саженец обрезают после посадки до 40 см. Для черешни подходит ярусная обрезка кроны.

Молодые посадки особенно нуждается в регулярных поливах, т.к у них активно развивается корневая система. Обильный полив обеспечивают весной до начала цветения, летом при установлении засушливой погоды, а поздний осенний полив способствует повышению морозоустойчивости. Для сохранения влажности приствольный круг мульчируют. Полив благоприятно сказывается так же на урожайности будущего года.

Совет! В первые годы желательно производить рыхление почвы и прополку сорняков в приствольном круге.

Весной для черешни актуальны азотные удобрения, которые ускоряют рост и развитие растений. В летний период вносят комплексные удобрения. Восстановить силы и легче перенести зиму помогут осенние фосфорно-калийные подкормки. Количество вносимых удобрений должно соответствовать инструкции производителя.

Для защиты от вредителей и солнечных ожогов ежегодно в осенний период производится побелка стволов.

Чем полезна черешня

Благодаря уникальному составу ягода помогает быстро восстановить недостаток витаминов после долгой зимы. Повышает гемоглобин и улучшает состав крови. Тонизирует организм, способствует снижению веса, т.к. очищает организм, обладая легким слабительным эффектом. Черешня хорошо влияет на микрофлору и перистальтику кишечника. Плоды относятся к низкокалорийным продуктам, поэтому черешня востребована в диетологии.

Очень полезна

Рекомендуется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза и гипертонической болезни. Способствует укреплению стенок капилляров, снижению уровня холестерина.

На заметку! В ягодах содержатся витамины группы В, поэтому отмечается положительное воздействие на нервную систему.

Плоды черешни содержат большое количество антиоксидантов. Это способствует сохранению молодости и здоровья. Особенно хорошо их действие отражается на здоровье кожи. С успехом применяется в косметологии.

Черешневый сок способен восстановить ослабленную моторику желудка. Ягоды и сок применяют для профилактики заболеваний мочевыделительной системы, снятия отечности, т.к. обладают мочегонным эффектом.

Черешня Валерий Чкалов стала прародительницей для таких сортов, как Черешня Валерия, Донецкая красавица, Прощальная, Аннушка, Подарок юбиляру.