Капуста мегатон отзывы

Мегатон — сорт белокочанной капусты среднепозднего срока созревания, оригинатором которого является голландская семеноводческая компания Bejo Zaden. От появления полных всходов до сбора урожая проходит 136 — 168 дней. В 1996-м году сорт был включен в госреестр. В настоящее время допущен к использованию во всех регионах России, кроме Средневолжского (Республика Мордовия, Пензенская область, Самарская область, Республика Татарстан, Ульяновская область).

Розетка листьев крупной величины, горизонтальная или полуприподнятая. Листья крупные, округлой формы, сильновогнутые, с волнистым краем. Цвет листьев светло-зеленый с восковым налетом средней интенсивности. Кочаны сочные, плотные, крупные, округлые, гладкие, светло-зеленые, полуприкрытые, средней массой 3 — 4 кг (отдельные экземпляры достигают 10 — 15 кг). Кроющие листья слегка морщинистые, с антоциановым отливом. Внутренняя кочерыжка очень короткая (до 15 см).

Урожайность товарной продукции составляет 586 — 934 ц/га, что превышает на 91 — 147 ц/га показатели стандартных сортов Подарок и Слава Грибовская 231. Максимальная товарная урожайность, зафиксированная в Московской области, равна 1053 ц/га (это на 361 ц/га выше стандарта Амагер 611).

Кочан, массой 8,5 кг

Эта капуста обладает высокими вкусовыми качествами в свежем виде, она сочная и хрустящая. Но, стоит отметить, что в листьях содержится слишком много сахара, в связи с чем Мегатон не подойдет для приготовления свежих салатов и некоторых кулинарных блюд (например, голубцов). Зато для квашения этот гибрид идеален.

Плюсы капусты Мегатон: высокая урожайность, устойчивость к грибковым заболеваниям (фузариозное увядание, кила, серая гниль). В целом, отзывы садоводов по этому сорту всегда положительные.

Среди минусов можно отметить непродолжительный срок хранения (всего 1 — 3 месяца).

Белокочанная капуста издавна выращивается на приусадебных участках. Она неприхотлива в уходе, а благодаря отличным вкусовым качествам широко используется в кулинарии. Среднеспелая капуста Мегатон считается лучшим сортом для засолки и квашения — плотные листья не раскисают в рассоле, остаются упругими и хрустящими при хранении в банках и бочках.

Описание и характеристика капусты Мегатон

Сорт Мегатон — достижение голландских специалистов. Этот гибрид получен в семеноводческой компании Bejo Zader — одной из лидеров мировой селекции. В 1996 году был введён в Госреестр России и рекомендован для выращивания на большей части территории страны, за исключением Средневолжского региона.

Белокочанная капуста Мегатон получила признание у огородников за небывалую урожайность — с гектара можно собрать 586–934 ц, что превышает стандартные показатели сортов Подарок и Слава Грибовская 231 на 91–147 ц\га. А при хороших погодных условиях и правильном уходе можно выйти и на рекорд — максимальная урожайность гибрида — 1053 ц\га, на 361 ц\га выше стандарта Амагер 611 (Московская область).

Капуста Мегатон славится своими урожаями

Сорт среднепоздний, созревает на 136–168-й день после появления всходов, при выращивании через рассаду уже в сентябре можно собирать урожай. К этому времени формируются вилки средним весом 3,2–4,1 кг, максимальным — около 15 кг. Округлые светло-зелёные листья с восковым налётом, волнистые по краям, образуют крупную полуприподнятую розетку. Кочан плотный, круглой формы, полуприкрытый, гладкий, с короткой внутренней кочерыгой.

Кочан капусты Мегатон круглой формы, крепкий и плотный

Ценится капуста Мегатон и за прекрасные вкусовые качества. Сочные и хрустящие листья можно употреблять в свежем виде, но из-за наличия большого количества сахаров они не подойдут для приготовления голубцов. Зато Мегатон — капуста номер один для квашения.

Капуста Мегатон прекрасно подходит для квашения

Сорт иммунен к фузариозу, среднеустойчив к серой гнили и киле. Как недостаток отмечают небольшой срок хранения капусты в свежем виде — не более 3 месяцев.

Видео: капуста Мегатон

Особенности выращивания капусты

Капусту Мегатон выращивают через рассаду или посевом в открытый грунт.

Безрассадный способ

Капусту можно сразу посеять в огороде на постоянное место. В конце апреля — начале мая, когда установится тепло (+15°С), а грунт достаточно прогреется, разрыхляют участок, вносят перегной (10 кг\м2) и комплексное удобрение (45 г), проливают горячим раствором марганцовки и в намеченные бороздки на глубину 1 см высевают сухие семена. В каждую лунку кладут по 4–5 семян. Посев проводят по схеме 70х45 см.

Семена капусты можно посеять сразу в грунт на подготовленную грядку

До появления первых всходов землю следует увлажнять из разбрызгивателя. Если посев провести в холодную почву, семена долго не будут прорастать и набухать начнут лишь при температуре 5°С. Чем теплее окружающая среда, тем быстрее прорастают семена: при 20°С ростки появляются через 4–5 суток, при 10°С — значительно позже, спустя 10–14 дней.

Посевы укрывают плёнкой или агроволокном на дугах. В качестве утеплителя используют пластиковые бутылки без дна, банки. В тёплое время суток следует снимать укрытие для проветривания.

Хорошо развивается капуста в грунте под бутылками

При появлении первого листа проводят полив и прореживают плотные посадки, оставив в лунках по 2 более крепких сеянца. После появления 4 листочков проводится второе прореживание, удаляется более слабый росток. Поскольку в Сибири и на Урале даже в начале июня возможны заморозки, укрытие с грядки снимают только после того, как минует угроза возвратных холодов.

При безрассадном способе капуста вырастает более крепкая, устойчивая к неблагоприятным погодным условиям, но урожай созревает позже — через 136–168 дней после всходов.

Видео: способ посева капусты в грунт

Рассадный способ

Рассадный способ позволяет сократить период вегетации до 115 дней, но требует от огородника больше времени и сил.

Посев на рассаду

Посев на рассаду капусты Мегатон проводят со второй половины марта до 20-х чисел апреля. Семена проращивают в отдельных стаканчиках без пикировки или в рассадных ящиках с последующей пикировкой в горшочки.

Дражированные семена не нуждаются в предпосевной обработке

Предварительно семена, не имеющие защитной оболочки, дезинфицируют в растворе марганцовки, затем подвергают воздействию контрастных температур: на 15 минут опускают в горячую (50°С) воду, потом сутки выдерживают в холодильнике (1–2°С). Семена, прошедшие закалку, высушивают до сыпучего состояния, затем приступают к посеву.

1. Ёмкости заполняют готовым покупным субстратом или питательной смесью из дерновой земли, перегноя и песка (1:1:1).
2. Предварительно обеззараживают приготовленную почвосмесь раствором Фитоспорина.
3. Посев проводят рядами по схеме 1х3 см на глубину 1 см, в индивидуальные стаканчики кладут по 2–3 семени в каждый.

   В каждую ячейку кладут по 2–3 семена капусты

4. Семена присыпают землёй, увлажняют из распылителя и накрывают плёнкой.
5. До появления всходов ёмкости содержат в помещении при температуре 20–25°С.

   Сеянцы капусты прореживают, чтобы обепечить им необходимое питание и освещение

6. Ростки появляются быстро — спустя 4–5 дней, при выращивании в общем ящике их необходимо проредить, увеличив расстояние между ними до 2 см, а в стаканчике оставить только 1 крепкий росток.
7. Затем на неделю рассаду переносят в более прохладное место (10–12°С), проводя полив тёплой водой при подсыхании верхнего слоя почвы.
8. В дальнейшем для сеянцев устанавливают оптимальный температурный режим — 20–22°С.
9. Для рассады необходимо обеспечить хорошее рассеянное освещение, при необходимости можно использовать фитолампы.

   Рассаду следует обеспечить хорошим освещением, чтобы избежать её вытягивания

Посев семян на рассаду желательно проводить в несколько этапов, чтобы при необходимости заменить слабые сеянцы на грядке, а также иметь возможность как можно дольше собирать урожай.

Пикировка сеянцев

С раскрытием 3-го настоящего листа проводят пикировку сеянцев из рассадных ящиков в индивидуальные горшочки. Предварительно капусту хорошенько увлажняют и извлекают вместе с комочком земли. В новой ёмкости сеянцы заглубляют на уровне семядольных листиков.

При формировании 3-го листа рассаду из общего контейнера пикируют в отдельные ячейки

Подкормка рассады

За рассадный период капусту трижды подкармливают:

• после раскрытия 1-го листа (12 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата, 5 г соли калия\5 л);
• через неделю (жидким коровяком или раствором аммиачной селитры — 15 г\5 л);
• за 2 дня до высадки в грунт (15 г аммиачной селитры, 10 г соли калия и 40 г суперфосфата\5 л).

Полив рассады совмещают с внесением удобрений

Закаливание капусты

За неделю до пересадки рассаду приучают к новым условиям: сначала приоткрывают форточки, затем на несколько часов выносят на застеклённую лоджию, а потом и в сад. Изнеженная рассада может погибнуть даже при небольшом похолодании, а закалённая выдержит и заморозки до -3°С.

В грунт сеянцы высаживают в возрасте 45–50 дней. К этому времени они должны иметь крепкий стебель высотой 10–12 см и 3 пары настоящих листьев. Если весна затяжная, стоит отложить пересадку до потепления.

Рассада с раскрытыми 5–6 листьями и крепким стеблем готова к пересадке в грунт

Для капусты выбирают хорошо освещаемый участок — в затенённом месте кочан формируется менее плотный, с небольшими листьями. Лучше всего среднеспелые сорта растут на супесчаной или суглинистой почве после тыквы, кабачков, картофеля, моркови, лука, фасоли и гороха. На грядки, где ранее росли крестоцветные культуры, капусту можно высаживать только через 3–4 года, чтобы снизить риск поражения её килой — грибные споры сохраняются в почве длительное время.

Для капусты следует отвести солнечный участок

Схема посадки

Участок следует подготовить с осени: перекопать и внести 10 кг перегноя. Очень плохо развивается капуста на кислой почве, поэтому для снижения кислотности обязательно добавляют известь (500 г\м2). Весной разрыхлённую землю удобряют мочевиной (30 г) и золой (500 г\м2), размечают бороздки с интервалом 60 см и через каждые 45 см делают лунки, в которые кладут по 15 г суперфосфата и вливают по 500 мл воды. В каждую ямку высаживают по одному сеянцу, присыпая до семядольных листков.

Капусту Мегатон высаживают в грунт по схеме 45х60 см

В первое время молодую капусту прикрывают нетканым материалом, чтобы яркое солнце или ночные похолодания не погубили её. Крепкие растения быстро адаптируются на новом месте, а слабые ростки лучше удалить и подсадить здоровую рассаду.

Видео: как правильно высадить рассаду капусты в открытый грунт

Как ухаживать за капустой в открытом грунте

От ухода будет зависеть урожай. Поэтому весь вегетационный период необходимо увлажнять и рыхлить землю на капустной грядке, вносить удобрения и проводить обработки от болезней и вредителей.

Полив и рыхление

Капуста любит влагу — при отсутствии поливов в жаркое время листья становятся сухими и вялыми. Поливать её начинают на третий день после высадки в грунт, внося 8 л воды\м2 через 2–3 дня. Спустя 2 недели количество поливов сокращают до 1 раза в 7 дней, расходуя при этом больше воды — 12 л\м2. В сильную жару капустные листья необходимо орошать из лейки. Лучше делать это ранним утром или в вечерние часы, предохраняя влажную листву от ожогов под палящими лучами солнца. В дождливое лето полив сокращают — застой воды в почве часто приводит к загниванию корней. В период закладки вилков воду вносят только под корень, а за 2 недели до уборки урожая полив прекращают, чтобы не вызвать растрескивания кочанов.

Влаголюбивую капусту следует регулярно поливать

Существует несколько способов полива капусты:

• на ровной местности воду вносят из ведра в бороздки, которые проделывают в междурядьях на глубину 10 см. После полива канавки обязательно заделывают;
• на участках с любым рельефом можно использовать дождевание, при котором вода разбрызгивается над растениями из шланга с распылителем или лейки. Однако в период формирования головок такой способ полива не подходит;
• наиболее эффективный метод — капельное орошение. По трубам, уложенным вдоль рядов капусты, под напором подаётся вода и через отверстия поступает прямо к растениям. Такой вариант полива очень экономичный и намного облегчает труд аграриев, особенно на больших площадях.

Влажную почву обязательно рыхлят на глубину 7 см, чтобы не образовывалась почвенная корка, препятствующая доступу воздуха к корням. Спустя 3 недели после высадки рассады проводят первое окучивание, через 10 дней окучивают повторно. Такой агроприём способствует формированию дополнительных корешков, что впоследствии положительно сказывается на качестве урожая.

Окучивание необходимо для формирования крепкой корневой системы капусты

Подкормки

Потребность в питательных элементах зависит от возраста капусты. На начальном этапе выращивания она нуждается в азоте, во время формирования кочанов увеличивается потребность в фосфоре и особенно в калии.

На плодородной земле формируются крупные кочаны с яркими сочными листьями

Опытные садоводы по внешнему виду растений могут без труда выявить недостаток у них полезных веществ. Тонкие и вялые ростки, отставание в росте свидетельствуют о дефиците азота на стадии раннего развития. Признак нехватки фосфора — изменение окраски листьев с зелёной на фиолетовую. Недостаточное количество калия приводит к краевому ожогу листа.

Посеянную сразу на грядку капусту при раскрытии первого настоящего листика подкармливают раствором аммиачной селитры (20 г\10 л), Агриколы (25 г\10 л). Спустя 2 недели в почву вносят жидкую суспензию хлореллы (1 л\10 л).

Нитроаммофоска обеспечивает сбалансированное питание капусты

После формирования 6 настоящих листьев капусту на грядке удобряют азотным составом — настоем коровяка (1:10) или мочевиной (30 г\м2) для укрепления корневой системы и быстрого наращивания листовой массы. При закладке вилков в почву вносят Азофоску (50 г\м2), Нитроаммофоску (30 г\м2).

Идеальная замена минеральных удобрений — травяной настой. Крапиву, одуванчик, лопух, тысячелистник, мокрицу, пастушью сумку в измельчённом виде закладывают в бочку, заполняя её на 3\4 части, заливают водой, накрывают крышкой и ставят на брожение. Спустя 5 суток готовый настой процеживают, разводят водой 1:10 и вносят на грядку. Капусту начинают кормить таким настоем через 2 недели после высадки рассады и в течение последующих 2 месяцев удобряют с периодичностью раз в 14 дней.

Вместо минеральных удобрений можно подкормить капусту травяным настоем

Видео: выращивание капусты

Капуста Мегатон устойчива к фузариозному увяданию, но при выращивании огородники порой сталкиваются с другими болезнями, причинами возникновения которых могут быть плохие погодные условия или нарушения агротехники.

Таблица: распространённые болезни капусты

Название болезни	Симптомы	Профилактические меры	Лечение
Кила	Сеянцы отстают в развитии, плохо приживаются после пересадки на грядку, нижние листья засыхают, на корнях образуются наросты.	Соблюдать севооборот, возвращать культуру на прежнее место не ранее, чем через 4 года. Дезинфицировать почву и семенной материал перед посадкой в растворе Фитоспорина или марганцовки.	Поражённые растения уничтожить. Обработать почву и оставшуюся капусту раствором Хома (20 г\5 л), 1%-м раствором бордоской смеси. Ещё 2 обработки провести с интервалом в 10 дней.
Пероноспороз	Болезни особенно подвержена молодая капуста в жаркую погоду. На верхней стороне листа появляются темноватые пятна, с нижней части листовой пластины распространяется сероватый налёт.	Регулировать полив, избегать переувлажнения.	Опудрить растения древесной золой. Обработать раствором Фитоспорина (6 г\10 л), повторно через неделю.
Чёрная ножка	Стебель сеянца в прикорневой части темнеет и загнивает. Растение погибает.	Прореживать посевы. Не переувлажнять, для поливов использовать только тёплую воду. Опрыскивать в фазе 2 настоящих листьев 0,2%-м раствором Фитоспорина.	Поражённые растения удалить. Заменить субстрат. Обработать сеянцы 1%-м раствором бордоской смеси.

Фотогалерея: болезни капусты

Образование наростов на корнях капусты — признак развития килы При пероноспорозе на нижней стороне капустного листа появляется сероватый налёт Чёрная ножка может погубить всю рассаду

На заметку. Стараясь на своём дачном участке использовать как можно меньше химии, автор этих строк участок с капустой по периметру обсадил бархатцами. А сами растения опрыскивал летом раствором 70%-й уксусной эссенции (1 ст. л.\10 л). Капустная грядка, окружённая яркими цветами, получилась очень красивой. Не знаю, помогло ли это уберечь урожай от вредителей. Но после обработки уксусным раствором на листьях капусты не было замечено ни одной блошки.

Капустную грядку обсаживают бархатцами — сильный запах цветов отпугивает вредителей

Таблица: вредители, угрожающие капусте

Вредители	Проявления	Профилактика	Меры
Крестоцветная блошка	Паразиты питаются мякотью листьев. Предпочитают селиться на молодых растениях. Если с ними не бороться, рассада может полностью погибнуть.	Опрыскивать листья водой, особенно в сильную жару. Опудривать растения и почву золой.	Обработать настоем чеснока (300 г\10 л) с добавлением 100 г мыла. Опрыскивать 2–3 раза с интервалом 7 дней растворами Каратэ (2 мл\10 л), Актеллика (20 мл\10 л), Анабазин-сульфата (10 г\10 л).
Тля	Мелкие насекомые особенно любят сочные листочки молодой капусты. Колонии тли буквально облепляют растения и, высасывая сок, сильно ослабляют их.	Проводить дождевание. Капустные грядки не располагать рядом с калиной, на которой любит селиться тля.	Опрыскивать травяными настоями — полыни, крапивы, ромашки, раствором золы (300 г\10 л) с добавлением жидкого мыла (400 г). Обработать растворами Актеллика (2 мл\1 л), Интавира (1 таб.\10 л).
Капустная белянка	Гусеницы питаются сочными листьями, объедая их по краям, при большом скоплении могут уничтожить и мякоть кочана. Листогрызущие вредители не только ухудшают товарный вид овоща, но и снижают его вкусовые качества.	Тщательно осматривать капустные листья и уничтожать яйца, которые отложила самка.	Собирать и уничтожать гусениц. Опрыскивать растворами Фитоверма (8 мл\1 л), Интавира (1 таб.\10 л). Повторить обработку через 10 дней.

Фотогалерея: капустные вредители

Капустная белянка выводит на листьях яйца, из которых развиваются личинки, приносящие огромный вред растениям Крестоцветная блошка проделывает в листьях дырочки, питаясь сочной мякотью Массовое скопление тли на капустных листьях наблюдается в сухую жаркую погоду

Видео: как бороться с крестоцветной блошкой

Сбор урожая

Урожай капусты Мегатон созревает в сентябре. Рыхловатые кочаны можно использовать для заквашивания, а более плотные перенести в подвал на хранение. Вилки следует разложить на полках на слой сухой соломы. Овощи хорошо сохранятся в течение 3 месяцев во влажном помещении с температурой 1–2°С.

Кочаны капусты сорта Мегатон могут вырастать весом до 15 кг

Видео: урожай капусты Мегатон

Семена капусты Мегатон — лучшие производители

Безусловно, при выборе семян садоводы отдают предпочтение известным брендам. Однако список агрофирм постоянно изменяется, и в условиях жесточайшей конкуренции молодые компании, заботясь о собственной репутации, обязательно проводят контроль всхожести, устойчивости к болезням, обновляют коллекции семян, используют опыт отечественной селекции и достижения иностранных коллег.

Лидер по производству семян — агрофирма «Гавриш». У компании, более 20 лет поставляющей на отечественный рынок посевной материал, отличная репутация. Ведь качество семян до расфасовки по пакетикам тщательно проверяется, при хранении периодически определяется всхожесть и энергия прорастания.

Фирма «Гавриш» — лидер на отечественном семенном рынке

«СеДек» — старейшая компания на семенном рынке России. С 1995 года она занимается сортовой селекцией и семеноводством. Качественный семенной материал агрофирмы «СеДек» используют аграрии не только нашей страны, но и зарубежные специалисты. Агрофирма сотрудничает с ведущими отечественными селекционерами и семеноводческими компаниями многих стран мира. Каждый год здесь испытывают более 2000 разновидностей различных культур в условиях защищённого и открытого грунта на опытном участке площадью 40 га в Подмосковье, а также во многих регионах России с различными климатическими условиями, что является дополнительной гарантией высокого качества семян.

Торговая марка «СеДек» даёт гарантию высокого качества посадочного материала

Отлично зарекомендовала себя и компания «Престиж», представляющая на российском рынке семена ведущих зарубежных производителей из Японии, Голландии, Германии и Италии, а также достижения отечественной селекции. Все семена обязательно проходят сертификацию в России и подходят для наших климатических условий. Приобретая семена капусты Мегатон торговой марки «Престиж», можно не сомневаться — урожай будет богатым, ведь уже на протяжении многих лет компания реализует отличный исходный материал для производства овощей.

Фирма Престиж поставляет на рынок лучший семенной материал зарубежных производителей

Компания «Семена для Сибири» на семенном рынке с 1996 года. Она специализируется на расфасовке и реализации овощных и цветочных культур. В её ассортименте представлены также лучшие отечественные фирмы-производители семян.

Фирма «Семена для Сибири предлагает овощеводам семена, имеющие высокую всхожесть

С 1993 года известна овощеводам Урала компания «Новые семена». Фирма работает с голландскими, японскими производителями семян овощных культур, отечественными селекционерами. На протяжении всего периода выращивания — от посева до уборки и хранения — компания проводит консультирование по производству сельхозпродукции.

Торговая марка «Новые семена» хорошо известна овощеводам Урала

Компания «Акварель», основанная в 2003 году, занимается реализацией семян голландского производства. Фирма предлагает более 150 видов овощей и 300 разновидностей цветов. Всхожесть семян проходит здесь строгий контроль и на выходе близка к 100%. Благодаря высокому качеству семенного материала его охотно приобретают фермерские хозяйства и аграрные комплексы.

Агрофирма «Артикул» занимается производством и продажей семян с 1990 года. И если в начале 2000-х годов в пакетиках нередко оказывались несортовые семена, то в настоящее время бракованные партии практически не встречаются.

Агрофирма «Артикул» проводит строгий контроль посевного материала

Большим спросом у садоводов пользуются семена торговой марки «ПЛАЗМАС». Фирма поставляет на рынок семенной материал, прошедший плазменную обработку. Эту технологию разработали петербургские учёные, помещая семена в газовую среду при пониженном давлении. При воздействии на семена низкотемпературной плазмы стимулируются жизненные процессы, в результате ускоряется их прорастание, улучшается качество и количество урожая. Плазменные семена выручают в засушливое лето: обычные посевы гибнут, а эти — растут отлично. Такие семена идеально подходят для зон рискованного земледелия.

Фирма «ПЛАЗМАС» поставляет на рынок семена, прошедшие плазменную обработку

Отзывы

Капусту Мегатон мы сажаем уже не первый год специально для хранения. Она у нас хранится в подвале гаража до мая месяца. Не лопается. Мы её едим в свежем виде, салатами и квасим понемногу, баночками. Если всю не поедаем, то и в мае с собой в деревню забираем. Прекрасная капуста. Это Слава, если пересидит на грядке, то лопается и прорастает сразу же. Слава плохо хранится, но вкусная в квашении. Слава более рыхлая и белее, хуже хранится. Мегатон очень плотная, годится для длительного хранения и квашения.

Я в 2010 году открыла для себя этот сорт. Даже при аномально жарком лете сорт удался на славу. В пакетике было десять семян, и все десять взошли. Вредителей я не видела на капусте. При посадке добавляла в каждую лунку горсть золы, суперфосфат и навоз. Каждый день рыхлила, пропалывала, поливала. Из десяти штук один был весом восемь килограммов, остальные поменьше. Ни один кочан не треснул. Капуста хороша для закваски. Сочная получилась.

Капуста Мегатон F1 очень хорошая капуста. Кочаны крупные, плотные, не лопаются. Я покупаю семена этой капусты на протяжении 7 лет. Так как я живу в Сибири, не все сорта подходят для выращивания в наших климатических условиях, а Мегатон замечательно подходит. Он морозостойкий, среднеспелый. Я сажу его в конце марта — в начале апреля на рассаду, а в конце апреля высаживаю на землю, только первое время накрываю его акрилом. Приходится маленько повозиться, но уже в начале августа капуста радует своими огромными головами. Вкус у неё очень приятный, подходит и для салатов, и для квашения, и на пирожки. Мои дети любят её кушать свежую.

Капуста Мегатон — гибрид, созданный голландскими селекционерами и обладающий улучшенными характеристиками. Это самый продуктивный сорт белокочанной капусты с высокими вкусовыми качествами, сохраняющий товарный вид при транспортировке, устойчивый к патогенам. Неслучайно огородники, выращивающие этот овощ на своих участках, единодушны во мнении — Мегатон — суперкапуста.

• Владимир Шляхтов

Капуста сорта Мегатон завоёвывает всё большую популярность среди садоводов. Главное достоинство — высокая продуктивность. Сорт является среднепоздним и требует специального ухода. Обо всех особенностях выращивания капусты Мегатон читайте в нашей статье.

Описание сорта капусты Мегатон

Капуста Мегатон относится к сорту голландской селекции. Создателем является семеноводческая компания Bejo Zaden. В Гостреестр России сорт включили в 1996 году. Капуста Мегатон — среднепоздний гибрид, отличающийся от других гибридных сортов высокой урожайностью и продуктивностью. Листовая розетка большая. Листья крупные, округлой формы с волнистым краем, слегка покрыты восковым налётом, светло-зелёного цвета. Кочан имеет красивую округло-приплюснутую форму и очень плотную структуру. Кочерыга маленькая. Средняя масса кочана от 3 до 5 килограммов, но бывают экземпляры, набирающие 15 килограммовую массу. Урожайность составляет до 9 килограмм с 1 квадратного метра. Техническая спелость наступает на 136 – 168 день с момента появления всходов.

Капуста Мегатон известна своими прекрасными вкусовыми качествами: она сочная и хрустящая

Преимущества и недостатки

Среди преимуществ сорта Мегатон следует отметить:

• высокую урожайность;
• морозоустойчивость;
• кочан не растрескивается при резких изменениях погоды;
• сорт устойчив к таким грибковым заболеваниям, как фузариозное увядание, серая гниль, кила;
• обладает высокими вкусовыми качествами;
• не боится транспортировок, хорош для реализации на рынке.

Единственный недостаток — непродолжительный срок хранения, составляющий от 1 до 4 месяцев.

Особенности посадки

Выращивать капусту можно двумя способами.

Семена высеваются в грунт на постоянное место. Глубина посева составляет от 1 до 3 см. Чтобы предохранить землю от пересыхания и образования корочки, её мульчируют перегноем. До появления первых всходов землю необходимо увлажнять, не допуская пересыхания. Увлажнение производим осторожно, чтобы струя воды не вымыла семена из почвы. Лучше всего эту процедуру проводить с помощью небольшого опрыскивателя. Когда на молодых растениях появляются первые 3 листика (не считая семядольных), следует провести прореживание. Второе прореживание проводится после появления 6 листочков. После этой процедуры подкармливают всходы азотными удобрениями, пропалывают грядки и прорыхляют почву. Хорошее время для посадки семян — первая половина мая.

Всходы должны появиться на 3–10 день после посадки

Этот способ пользуется большой популярностью. В начале апреля семена высевают в подготовленные ящички или специальные кассеты для рассады, которые ставят в теплицу или парник. При посеве в ящики соблюдайте дистанцию, чтобы не загущать всходы. Расстояние между семенами на грядке должно быть 5 см, а между рядами – 6 см. С появлением двух первых листочков рассаду подкармливают комплексным удобрением. Помещение, в котором находятся ящики с семенами, должно быть достаточно освещённым, температура не превышать 8 – 10 градусов. При появлении первых листочков температуру повышают до 14 – 18 градусов. Регулярное проветривание и полив ускорят развитие рассады. Пикировка, то есть пересадка каждого растения в отдельную тару, производится, когда на растении появились 3 листочка.

Пикировка капусты

Перед пикировкой обильно поливаем растение, аккуратно вынимаем его вместе с комом земли и прищипываем корень на треть. После этого высаживаем саженец, заглубляя высоту посадки до уровня семядольных листочков. За 8 дней до пересадки на постоянное место полив уменьшают и производят закаливание рассады. Для этого днём следует вынести рассаду на открытый воздух. Начинать закаливание нужно в хорошую погоду. На постоянное место растения высаживают примерно через 50 – 55 дней после посева, когда на них появляются 6 листочков и высота саженца достигает 15 – 20 сантиметров. За 3 часа до пересадки растение хорошо поливают.

Перед посевом семян на рассаду или безрассадным способом их следует подготовить. Сначала семена прогревают 20 минут в воде при температуре 50 градусов. Затем охлаждают 3 – 5 минут в остывшей кипячёной воде. После этого семена погружаются в раствор Циркона или Эпина. Эта процедура защищает семена от грибковых и вирусных инфекций. После лёгкой просушки семена готовы к посеву.

Если вы купили семена уже обработанные фунгицидом Тирам, то можно приступать к посеву сразу.

Как правильно выбрать место для посадки?

Место для высадки капусты Мегатон выбирают солнечное и хорошо проветриваемое. Затемнённые участки или участки под фруктовыми деревьями не подойдут, так как Мегатон предпочитает длинный световой день. Если погода очень солнечная, молодые растения следует притенять первые 2 -3 дня после посадки.

Правильно выбранное место для капусты Мегатон — солнечное и хорошо проветриваемое

Высаженную в грунт рассаду обильно поливают. Затем полив производят каждые 2 -3 дня. На квадратный метр должно уходить не меньше 7 литров воды.

Мегатон любит плодородную почву с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью. Не рекомендуются кислые почвы: на них большая возможность для капусты заболеть килой. Предпочтительный вариант — окультуренные суглинки. Если у вас на участке почва с повышенной кислотностью, то во время перекопки в неё стоит внести угольную золу или известь. Не стоит высаживать саженцы на места, где до этого выращивали репу, редис и капусту. Лучшими предшественниками для среднепоздней капусты Мегатон считают томаты, морковь, картошку. Для подготовки к весенней высадке капусты Мегатон осенью участок перекапывают, убирают остатки растений и вносят навоз или перегной в расчёте 10 кг на 1 кв м. На органике у капусты развивается хорошая корневая система.

Уход за капустой

Полив

Оптимальный уход за растениями состоит в регулярном поливе. Рыхление междурядий обязательно после каждого полива, чтобы земля не растрескивалась. Полив производится весь вегетационный период. Когда на молодом растении появятся 6 – 7 листьев, его следует окучить. После окучивания и до начала формирования кочана обильно поливают не менее 6 раз. В период налива кочана полив уменьшают. За 2–3 недели до предполагаемой уборки следует и вовсе прекратить полив. Это предотвратит возможное растрескивание кочана.

Удобрения

Вносить удобрения следует 3 раза за сезон:

1. Через 2 – 3 недели после посадки капусту удобряют селитрой и калийными солями, внося их в междурядье из расчёта 5 г на кв м. Калий необходим для формирования корневой системы и для наращивания зелёной массы.
2. В период формирования кочана особое внимание уделяют азотистым удобрениям. Норма составляет 30 г на 10 л воды. Можно использовать настой коровяка или куриного помёта: 0,5 л на 10 л воды. Подкормка производится путём полива. Недостаток азота плохо сказывается на росте молодого растения. Листья приобретают желтоватый оттенок.
3. Через 2 – 3 недели после второй подкормки удобряют азотом и фосфором. Для этого берут 20 г селитры + 30 г суперфосфата на 10 л воды.

Борьба с болезнями и вредителями

Как уже отмечалось, капуста Мегатон устойчива к грибковым и вирусным заболеваниям, но существует большое количество вредителей, которые любят её: капустная моль, капустная тля, белокрылки, медведка. Для профилактики хорошо применять смешанные посадки — бархатцы и пряные травы отпугивают вредителей.

Таблица: меры профилактики и борьбы с вредителями

Вредители	Признаки поражения вредителем	Меры борьбы и профилактики
Капустная моль	Повреждение наружных и розеточных листьев. Повреждённые почки или молодые кочаны. Гусеницыилияйца на листьях капусты.	Использование Лепидоцита: 20–30 гна 10 л воды.
Капустная тля	Обесцвеченные и скрученные листья. Приостановка в росте и вформировании кочана. Тля на нижней части листа.	Децис — профи. Норма расхода: 0,03 кг на 1 гектар земли.Кратность применения -2 раза.
Белокрылка	Листья покрываются белым налётом, затемпоражаются сажистым грибом, становятся чёрными.	Актеллик. На 1 литр воды берут 1 ампулу.
Медведка	Медведка перегрызает стебли и корни. Капуста со временем погибает.	Медветокс: 20 г препаратана 10 кв м. Вносится вмеждурядье на глубину3 – 5см.

Фотогалерея: как распознать вредителей?

Капустная мольМедведкаБелокрылкаКапустная тля

Уборка урожая, сроки и условия хранения

На сроки сбора урожая влияет способ посадки. Если капуста выращивалась безрассадным способом, то с момента посева до полного созревания проходит от 136 до 168 дней. Рассадный способ сокращает сроки до 105 дней с момента высадки саженцев. Мегатон не боится понижения температуры до -6 градусов. Но заморозки, сменяющиеся оттепелью, негативно сказываются на качестве хранения. В зависимости от климата урожай снимают в конце сентября или в октябре.

Срезанную капусту следует сразу же убирать на места хранения. Хранятся кочаны в сухом погребе или подвале при температуре от 0 до +4 градусов. На хранение отбираются вилки с целой кочерыжкой, без признаков гнили. Складываются на полках кочерыжкой вверх. Для более длительного хранения Мегатон лучше засолить.

Видео: сравнение сортов Мегатон, Ринда, Фундаксия и Надежда

Отзывы садоводов

Все, кто выращивал капусту Мегатон, высоко оценили этот сорт за высокую урожайность и хороший товарный вид. По вкусовым качествам и другим важным характеристикам Мегатон превосходит многие сорта капусты. Он сочный и сладкий. Идеально подходит для квашения, супов и борщей. Из него получаются вкусные, сочные салаты и замечательный гарнир.

Сажала тоже Мегатон , брала на пробу. Результат порадовал, вилки крупные 9–10 кг, плотные, неплохо хранились в подвешенном состоянии в погребе. Хороший сорт.

Марина2410

Мегатон садим много лет. Стоимость семян выше некоторых сортов, но оправдывает себя сполна. Хорошая всхожесть, большие плотные кочаны. Самый большой снимали 10 кг. Любят его всякие мошки, тля, гусеницы. Опрыскиваю настоем стрелок чеснока: примерно 0,5 л на 10 л воды. Сажу всегда в глубокие канавки, чтоб потом под листьями влага сохранялась в жару. Снимаю кочаны с первым снегом и засаливаю. Пробовали хранить в погребе, у нас там прохладно и сухо. Последний кочан достали в марте. Верхние листья сгнили процентов на 20, но зато внутри всё было отлично. Кстати, для свежих салатов тоже неплохо, может, чуть жестковата, но если хорошо помять — нормально.

Екатерина

Лучше Мегатона нет!
Мне очень нравится капуста Мегатон Голландской селекции и кочерыжки почти нет, среднепозднего срока созревания, хорошо хранится(до сих пор как новенькая ), кочаны крупные — 10 кг и не трескаются. Листья у капусты этого сорта белые, с большим содержанием сахара, ну очень сладкие. Прекрасна для свежих салатов или, допустим, голубцов. А вот квашеная — просто превосходная.
Этот сорт легко переносит летнюю жару и повышенную сухость воздуха.
И еще — есть такая примета: не сеять и не садить ее в четверг- съест блошка или гусеницы. Проверено точно.
Выращиваю с рассады в открытом грунте (Владивосток).

Юлия Корсакова

Несложный уход и при этом высокая урожайность — главные факторы, на которые обращают внимание огородники при выборе сорта капусты. Мегатон является именно тем сортом, который отвечает этим требованиям.

• Ирина Моренко

Доброго дня! Меня зовут Ирина. Живу в прекрасном месте — Крыму. По образованию — воспитатель. Очень люблю природу и животных. Цветоводством увлекаюсь давно, а огородные премудрости только начала осваивать. Мой девиз — век живи, век учись.

Справочная информация:

• Количество семян белокачанной капусты в 1 грамме — от 250 до 330 шт.
• Вес 1 000 семян — от 3 до 4 грамм.

Белокочанная капуста Мегатон F1 — описание:

Среднеспелый гибрид, созревает через 100-102 дня после высадки рассады.

Кочаны приплюснуто-округлые, плотной структуры, белого цвета в разрезе, весом не менее 4-ех килограмм.

Масса одной головки может достигать 15 кг (при высоком агрофоне).

Самая сочная капуста для квашения и свежего употребления. Прихотливый к влажности почвы и минеральному питанию.

Хорошая толерантность к фузариозному увяданию. Мягко переносит загущенную посадку и при этом имеет сильный листовой аппарат.

Густота посадки капусты Мегатон F1 — 35-40 тысяч растений на 1 га.

Белокочанная капуста Мегатон F1 участник следующих рейтингов и обзоров в журнале Супермаркета Семян:

• обзор популярных среднепоздних и поздних капуст, №2 «Весенняя посевная 2015», стр. 14.

Семена капусты Мегатон F1 (Бейо) могут быть в двух видах упаковки:

• оригинальная упаковка (от производителя)
• упаковка Супермаркета Семян.

Внимание! Производитель оставляет за собой право изменить дизайн упаковки, цвет и наличие обработки семян.